منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   من يستطيع عمل هذه الوصفة (بالصور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=138119)

أخي في الله 13-08-2007 11:44 PM

من يستطيع عمل هذه الوصفة (بالصور)
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif

وبعد


أخواني أخواتي الإعزاء ، أغلبكم قد متّع ناظريه بالجيلي اللذيذ والشهي الذي صنعته لزوجتي العزيزة ، وكما رأيتم والله الحمد أن نتيجتي طلعت أفضل مما كنت أصبو إليه لدرجة أني جمعت الطب والفن التشكيلي في وصفة واحدة ( إشارة إلى القلب المصاب بتشوه خلقي + لوحة دافينشي ) ،



وقد راقت الصورة ( الأصلية) للكثير منكم ، وبما أني قد وعدتكم قبل ذلك في موضوع لأم شاهين .



لذا رأيت أنه من الأفضل ان لااتأخر عليكم أكثر من ذلك .




طبعاً الوصفة منقولة من منتدى أجنبي وقد قمت بترجمتها عن طريق برنامج الوافي الذهبي وبما انه برنامج لايعقل ولا يفكر فقد طلعت الترجمة ملخبطة لذا قمت مشكورا بالتعديل عليها إلى أن طلعت بالشكل النهائي وقد جمعت لكم صور مختلفة عن الموضوع ، بمعنى آخر الموضوع منقول عالمياً وبتصرف .



الكاتبة للموضوع Rachel Perlow


الكمية تكفي 20 شخص :


التخطيط لعمل هذه الوصفة يستغرق 3 ساعات في اليوم السابق من يوم التقديم ، هو صحيح العمل الفعلي لايأخذ سوى عدة دقائق كل حوالي 20 دقيقة ولكنك لاتستطيع ترك الطبقة لساعات من غير ان تضع الطبقة التي تليها ،أو سوف تخاطر بإنزلاق الطبقات عن بعضها عند صبها من القالب ، ولكي تتماسك الطبقات ككل تحتاج الى تركها في الثلاجة ليلاً ( Over Night) .




يسأل الناس عن طعهما النهائي ماذا يشبه ؟

- فأقول لهم : طعمها طعم الجيلي ،

فأنت بما انك تَأْكلُ العديد مِنْ النكهاتِ في وقت واحد فذلك يجعل من الصعب التمييز في الطعم، لذا ليس من المهم اي نكهةَ تختار فمثلاً للون البرتقالي تستطيع اختيارُ (مشمش أو برتقال أو خوخ ) وهكذا، ماعدا أن البطيخ (ماشاء الله عندهم جيلي بنكهة البطيخ) خفيف جداً في اللونِ والكرزِ الأسودِ غامق جداً.



أنا أقترح عليكم بالبدء باللون البنفسجي (دخت وأنا أدور ذا اللون ) بمعنى أن يكون في قمة الجيلي المصبوب وبمعنى آخر يكون أول طبقة من داخل القالب ، وفي هذه الحالة تحتاج إلى علبتين من اللون الذي سيكون في قاع الشكل المصبوب النهائي ( آخر طبقة تضعها في داخل القالب قبل صبه ) وذلك لأن القالب يبدأ في الإتساع ناحية الأسفل وإن استخدمت علبة واحد سينتج عندك طبقة أخير رقيقة جداً.



ليس عليك الالتزام بماركة معينة للجيلي ، فإذا لم تجد الألوان كلها متوافرة في ماركة واحد مافي مشكلة إذا استخدمت ماركة Jell O أو Royal أو أي ماركة أخرى. وإذا أردت الحصول لونك الخاص بإمكانك استخدام جيلاتين غير محلى ولا منكّه وأنت أعمل نكهاتك الخاصة مع العصير ، ولكن سيصعب عليك الوصول للون المنشود من غير استخدام الكثير ملونات الطعام ، لذا أنا أكتفي بنكهات الجيلي الموجودة ، مع ملاحظة أن ماركة Royal يكون وزنها 2,75 اونصة بينما ماركة Jell-O 3 اونصة ومع ذلك هذا ليس بالفرق الكبير .



الوصفة الأصلية (تقصد وصفة الشركة المنتجة للجيلي) تدعو بإستخدام 3 ملاعق أكل من الزبادي لكل طبقة ، بينما أنا (ريتشل بول) أستخدم ملعقتين أكل فقط ، أو ملعقة شوربة واحدة مليئة ، وإلا ستكون الطبقات الكريمية شاحبة جداً .



المكونات :-

- 9 أكواب إلا ربع من الماء المغلي.


- 7 علب من الجيلي المنكه ، علبة واحدة لكل من الوان الطيف الستة ، بالإضافة ألى علبة إضافية من اللون الذي سيكون في الجزء الكبير من القالب وفي حالتنا هذه سيكون اللون الأحمر .


- كوب وربع من زبادي الفانيلا (الناعمة والكريمية تعمل أفضل ) ، أو قشطة حامضية أو Cool Whip أو Whipped Topping أو Cream for service (اختياري) .



قومي بترتيب العلب حسب ترتيب الوان الطيف بجانب خمسة كؤوس كبيرة ،ضعي كل نكهة من الجيلي في كوبها الخاص ، واستخدمي كأس كبير للعبوة المضاعفة (النكهة الحمراء) ، ضعي كوب وربع من الماء المغلي في الكأس مع التحريك لمدة دقيقتين على الأقل لكي يذوب تماماً (اعملي نكهة واحدة الآن لكي تضمني الاذابة الكاملة ) ، استخدمي كوبين ونصف من الماء المغلي للنكهة المضاعفة (في حالتنا هذه اللون الاحمر ).



ضعي طبقة خفيفة من رذاذ الزيت في القالب ذو مقاس 10 اكواب ، وأمسحي الزائد من الزيت بواسطة منشفة ورقية .


أبدأي بلونك الأول سواء أحمر أو بنفسجي (طبعاً أي لون ماعدا اللون الذي اشتريتي منه علبتين ) وأنا بدأت باللون البنفسجي ، صبي كوب إلا ربع الجيلي الذائب في القالب وضعي القالب في الثلاجة حوالي 15-20 دقيقة أو حتى بداية تماسكه بحيث يلصق بالاصبع عند مسّه .


في أثناء ماالقالب في الثلاجة قومي بوضع ملعقتين طعام من الزبادي في النصف الكوب المتبقي من نفس النكهه التي وضعتيها الآن واستخدمي مخفقة أو شوكة لكي يمتزج بشكل أفضل، برديه لمدة خمس دقائق أو برديه حتى يصبح قوامه مثل قوام بياض البيض غير المخفوق ، أتركي باقي النكهات على درجة حرارة الغرفة ، وغطيهم بغلاف بلاستيكي .



ضعي الجيلي الكريمي (الجيلي المذوب + ملعقتين زبادي ) فوق الطبقة التي وضعناها في القالب قبل 15-20 دقيقة ، وأتركي هذه الطبقة لكي تبرد لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تتماسك ولكن ليس بشدة أي حتى تلتصق بالاصبع عند لمسه.



كرري الخطوات السابقة مع نكهات الجيلي الباقية.وإذا كانت بقية نكهات الجيلي متواجدة على حرارة الغرفة فقومي بتجهيز وعاء يدخل به الكأس المحتوي على الجيلي وأملأيه بماء حار وحركي الجيلي لكي يصبح سائلاً مرة أخرى . بعد آخر طبقة أتركي القالب في الثلاجة لليوم التالي حتى يصبح متامسك بشدة ، ثم اقلبي القالب وإبمكانك تزيينه بكريمة تزيين (اختياري).


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w37429439.jpg



الوصفة

http://www.7m7.org/img102/August2007...3w26483850.jpg



نصائح للنجاح:-

- بدلاً من أن تصنعي جيلي في كؤوس زجاجية أستخدمي كؤوس بلاستيكية والتي تستخدم لمرة واحدة فهي انظف وأسرع للعمل ، اكتبي أسماء نكهات الجيلي على الأكواب ورتبيها حسب ترتيب الطبقات ، هذا يريحك من عناء تسخين الماء كل نصف ساعة ، اتركي أكواب الجيلي التي سوف تضعينه في القالب على درجة حرارة الغرفة وغطيهم بكيس تغليف بلاستيكي .

http://www.7m7.org/img102/August2007...3w66895862.jpg



- نوع القالب وحجمه : هذه الوصفة متعددة الإستعمال ، ولا تحتاج الى قالب مخصوص ، ولكن قوالب الكيك تعطي شكلاً جمالياً لقالب الجيلي . لحساب حجم القالب قومي بتعبئته بالماء بالأكواب حتى تعرفي كم يحتاج هذا القالب من كوب . خططي أنك سوف تستخدمي كوبين إلا ثلث لكل علبة جيلي ، مثلاً لقالب حجم 10 أكواب ، 7 علب من الجيلي كافية ، وإذا كنتي تستخدمين قالباً أصغر ، قللي عدد الكميات لكل لون ، أو قللي عدد الألوان ، أو ضعي قالباً آخر لتضعي به الكميات الفائضة عن القالب الأول كنموذج ، إن عمل نموذجاً في كاسات زجاجية شفافة سيكون رائعاً وجاهزاً خلال 3ساعات .

http://www.7m7.org/img102/August2007...3w85085842.jpg




- لكي يخرج الجيلي بأحلى طلة رتبي الألوان على الأساس التالي (بنفسجي - أزرق - أخضر - أصفر - برتقالي - أحمر ) وهو الأكثر استخداماً ، ولكن التغيير ممكن يكون أجمل فمثلاً ألوان المدرسة في مناسبة حفل مدرسي أو لون علم بلادك .




- وضع الطبقات : لكي يتم عملك بنجاح ، طبقة الجيلي التي ستضعها في القالب يجب أن تكون باردة وليس دافية ، وأيضاً من المهم أن الطبقة السابقة تكون وضع شبه متماسك لكي يلتصق بالطبقة التي ستصب فوقه ، وإلا سوف تفترق الطبقات عن بعضها عند اخراجها من القالب ، قومي عند صب الجيلي في القالب بجعل الجيلي المصبوب يسقط على ملعقة ومنها الى القالب وذلك لتكسري حدة وقوة نزول الجيلي وبالتالي نمنع تصدع الطبقة ، وفي كل مرة تضعي طبقة حركي القالب ربع لفة وثم صبي وذلك لكي تكون الطبقات متساوية .




- تفريغ القالب : لأفضل النتائج ، اقلبي القالب قبل موعد تقديمه مباشرة ، قومي بتعبئة حاوية أكبر من القالب وضعي بها ماء دافئ (وليس حار وإلا سوف يذوب الجيلي ) ثم ضعي بها القالب لفترة بسيطة حتى تشعري بأنه سهل الخروج من القالب . ضعي قطرات قليلة من الماء في صحن التقديم وذلك لكي يسهل عليك تعديل مكان الجيلي بعد تفريغه من القالب ، وعلى صحن التقدين أن يكون أكبر من عرض القالب لأن الجيلي سوف يتمدد .


انتهى .



صراحة أكثر ماأعجبني ولفت انتباهي في هذه الوصفة هي هذه النصائح المساعدة للنجاح ، بحيث لا نكرر اخطاؤها ونبدأ من حيث انتهى الآخرون .





طيب أنا عملت محاولات لعمل هذا الطبق المغري وقد حاولت أربع مرات كلها باءت بالفشل بنسب مختلفة .


[blink]فأتمنى من أخواتنا الطباخات الحريفات أن يعملوا هذا الطبق ويضعوا صورة له هنا [/blink]، وخلونا نشوف محاولاتكم .

اترككم مع الصور الله يعطيكم العافية .

[] http://www.7m7.org/img102/August2007...3w49761082.jpg [/URL]


] http://www.7m7.org/img102/August2007...3w75356614.jpg [/URL]


[] http://www.7m7.org/img102/August2007...3w52014591.jpg [/URL]


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w88135740.jpg


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w72453340.jpg


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w33960162.jpg


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w67129210.jpg


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w42496405.jpg


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w65926122.jpg


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w17721329.jpg



تجربتي الاولى


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w40444222.JPG


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w38461854.JPG


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w14142515.JPG

تجربتي الثانية

http://www.7m7.org/img102/August2007...3w35168647.JPG

تجربتي الثالثة

] http://www.7m7.org/img102/August2007...3w75645665.jpg



تجربتي الرابعة


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w57635396.jpg


زيد على عبيد

http://www.7m7.org/img102/August2007...3w24360661.jpg

soo_soo 14-08-2007 02:02 AM


ما شاء الله عليك رووووعه..

تسلم الأيادي..

بصراحه اشك في اني اقدر اعمله.. :25:

فيافي نجد 14-08-2007 02:17 AM

روووووووووووعه


واكتشفت السر


بين كل طبقه طبقه مثلها بالزبادي


اسويها


واصورها هنا



تسلم ابو لجين

babylady 14-08-2007 08:18 AM

وااااااااااااااااااو روعه و رغم ان شكلها صعب و لكن ما الضير من المحاوله و اتمنى ان احصل على مثل تلك النتيجه الرائعه
مشكووووووووووووووور

(أم جمانة) 14-08-2007 08:36 AM


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


الظاهر مسوي مسابقة لأجمل صينية جلي هنا


بإذن الله إذا جهز مطبخي بسويها أول طبخة وأشوف تزبط ولا تطلع لي مثل لوحتك......


لا ومنزل لنا لوحتك كمان ..ماشاء الله عليك عندك ثقة بالنفس كبيرة




الله يجزيك كل خير وماقصرت على الموضوع والترجمة

مشمشة عمري 14-08-2007 08:44 AM

روووووووووووووعة
بارك الله فيك اخونا الفاضل أخي في الله
الموضوع جدا شيك وجميل..وخاصة انني من محبين الجلي والكول ويب.
وأحببت ان اقترح خلط لونين معا لكي تعمل لون جديد اذا لم يتوفر فمثلا اخلط جيلي بلون الأزرق وأخرى بلون الأحمر للحصول على لون بنفسجي

أم ديومه 14-08-2007 08:48 AM

أهلاً بك أخي في الله

وشكراً على إنك لم تنسى ما وعدتنا به لأني صراااااااحة متشوقة إن تنزل الموضوع في أقرب فرصة بس والله ما شاء الله عليك ما توقت إن تكون بهذي السرعة ..

على العموووووووووم تشكراتنا ومتحمسة إني أعمله إن شاء الله نهاية الأسبوع ..

شكراً أبو لجين للمجهود الله يجعله في موازين حسناتك..

أخي في الله 14-08-2007 11:02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soo_soo

ما شاء الله عليك رووووعه..

تسلم الأيادي..

بصراحه اشك في اني اقدر اعمله.. :25:





أفا وش ذا الكلام :(





أيش أشك اني أقدر أعمله





توكلي على الله ، وصوري لنا طبق الجيلي وبعدها قارنيها بالصورة اللي حاأحطها ، فإن كانت أجمل فتوكلي على الله وحطيها لنا هنا في هذا الموضوع


http://www.7m7.org/img102/August2007...3w33730990.gif ،




مو تروحي تفتحي موضوع لنفسك ، ولا أقولك أفتحي موضوع لنفسك بس حطي لنا صورة هنا أيضاً .




أما في حالة أنها طلعت أسوأ من الصورة فرجاء خاص أنك تنزليها بسرعة وتضعيها لنا هنا عشان تزيدي من ثقتي بنفسي ،طبعاً بعد توكلك على الله .




هاذي الصورة :



http://www.7m7.org/img102/August2007...3w75645665.jpg








يللا ورينا شطارتك .

أخي في الله 14-08-2007 11:05 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيافي نجد
روووووووووووعه


واكتشفت السر


بين كل طبقه طبقه مثلها بالزبادي


اسويها


واصورها هنا



تسلم ابو لجين

أتاريكي بتدوري على السر من أول



يللا الحمد لله ماأتأخرت عليكم فيها .



نحن منتظرين صورك ، كل تجاربك الفاشلة بنظرك و الناجحة منها .

(ام عبدالله ) 14-08-2007 11:05 AM

شكلها رائع جدا
تسلم ايديك اخي
بس اللي بدي اعرفو
المقصود بالزبادي هنا ... هو اللبن الرايب؟

أخي في الله 14-08-2007 11:07 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة babylady
وااااااااااااااااااو روعه و رغم ان شكلها صعب و لكن ما الضير من المحاوله و اتمنى ان احصل على مثل تلك النتيجه الرائعه
مشكووووووووووووووور

أنا متوقع انك راح تعملي أحسن من اللي عملته ( ريتشل ) ،


أخواتنا المصريات ماشاء الله عليهم طباخات درجة أولى وبنكهة مصرية .




أنا بإنتظار الصور وخاصة تجاربك الأولية ، لا تستحي إحنا أخوان هنا حطي الصور وراح نآزرك بإذن الله تعالى .

أخي في الله 14-08-2007 11:16 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (أم جمانة)

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


الظاهر مسوي مسابقة لأجمل صينية جلي هنا


بإذن الله إذا جهز مطبخي بسويها أول طبخة وأشوف تزبط ولا تطلع لي مثل لوحتك......


لا ومنزل لنا لوحتك كمان ..ماشاء الله عليك عندك ثقة بالنفس كبيرة




الله يجزيك كل خير وماقصرت على الموضوع والترجمة


والله كنت ابغى أجعلها مسابقة بس خفت من إدارة المنتدى يمكن يكون لهم ضوابط خاصة ، والحاجة الثانية وهي الأهم خفت منكم أنتم ، نعم خفت أنكم راح تخفوا عنا تجاربكم الأولية خوفاً من عدم الفوز بالمسابقة مع انها بدون جوائز .

لأني شبه متأكد أنه مافي أحد راح يضبطها من أول مرة .

يعني أيش لما يجهز مطبخك ؟!! انتوا عايشين من غير مطبخ ؟ كل اللي تحتاجيه ثلاجة وغلاية ماء بس وسلامتك ، الظاهر انك خايفة من المنافسة .

أما حكاية لوحتي ، فاالحمد لله الوالد الله يحفظه من صغري رباني على مبدأ سوي أي شيء بس لا تكذب . طبعاً حكاية سوي أي شيء طلعت مقلب ، لأني أخاف أسوي أي شيء ولكن إن سويت وقلت له الصدق يسامحني ويساعدني في حل المشكلة الله يجزاه خير .

من هذا المبدأ أصبحت صريحاً واللي عندي أقوله .

طيب ايش علاقة هذا باللوحة ؟

انا بشر لا ورجال يعني مالي ومال امور الطبخ والنفخ ، لذا هذا اللي طلع معي ، وبعدين عشان تتشجعوا انتوا وتعملوا تجاربكم .

شكراً أختي أم جمانة على مرورك انتي و بيبي ليدي و سوسو وفيافي نجد
.

أخي في الله 14-08-2007 11:29 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشمشة عمري
روووووووووووووعة
بارك الله فيك اخونا الفاضل أخي في الله
الموضوع جدا شيك وجميل..وخاصة انني من محبين الجلي والكول ويب.
وأحببت ان اقترح خلط لونين معا لكي تعمل لون جديد اذا لم يتوفر فمثلا اخلط جيلي بلون الأزرق وأخرى بلون الأحمر للحصول على لون بنفسجي


أولاً :

بشرينا ويش صار في القلم واللمبة ، إن شاء حصلتي مثلهم ؟


وثانياً :

اشكرك على مدحك للموضوع .



وثالثاً : أنا كنت عارف أن البنفسجي يطلع من مزج لونين ، بس المشكلة مش عارف أي لونين :25: ، لذا شكراً على المعلومة .

وأنا منتظر الصورة الخاصة بتجربتك لقالب الجيلي .

أخي في الله 14-08-2007 11:32 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ديومه
أهلاً بك أخي في الله

وشكراً على إنك لم تنسى ما وعدتنا به لأني صراااااااحة متشوقة إن تنزل الموضوع في أقرب فرصة بس والله ما شاء الله عليك ما توقت إن تكون بهذي السرعة ..

على العموووووووووم تشكراتنا ومتحمسة إني أعمله إن شاء الله نهاية الأسبوع ..

شكراً أبو لجين للمجهود الله يجعله في موازين حسناتك..



الحمد لله وفيت بوعدي .


يارب تعجل بنهاية الأسبوع عشان نشوف عمل أختنا ام ديمومة .


شكراً أختي على مرورك .

أخي في الله 14-08-2007 11:37 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (ام عبدالله )
شكلها رائع جدا
تسلم ايديك اخي
بس اللي بدي اعرفو
المقصود بالزبادي هنا ... هو اللبن الرايب؟

الكاتبة قالت " يوقرت" وانا اللي اعرفه صراحة هو الزبادي ، مع اني مستغرب كيف زبادي حامض مع جيلي حلو ؟



ولكن أختي توجد خيارات أخرى : قشطة حامضية (سور كريم ) أو كوول ويب أو توبنج كريم أو فانيلا يوقرت .



وأنا عن نفسي مرة جربت بالقشطة الحامضية ولكن اتعبني موضوع خلطها مع الجيلي ، ماني عارف هل اخلطها وهي باردة فيتكتل عندي الجيلي أو اخلطها وهي حارة فيشط الباديء وتزيد الحموضة .


فاستخدمت كريمة الخفق مرة ثانية وكل ماكان مقدارها اكثر كلما كانت الطبقة أفضل ولنقل مثلاً 4 ملاعق أكل .


( خايف أحط صورتها يقوم يزعلون علي باقي المكونات) تجدي صورتها في مشاركتي الخاصة بالمسابقة .

ها ياأم عبد الله متى نشوف الصور ؟!!

أخي في الله 14-08-2007 11:49 AM

ملاحظة مهمة :


أنا عارف ياأخواتي اني دخلت في قسم فيه شبه خصوصية للنساء ، لدرجة اني فكرت أن زوجتي (سمو الأميرة ) هي اللي تنزل الموضوع ، ولكن أنا حبيت أنزله بأسلوبي وأديره بأسلوبي .


ولكني حدث ماكان متوقعاً ، التجاوب والتفاعل كان بسيطاً ، مع العلم بأن هناك طباخات ماهرات بهذا القسم ولا أريد أن أفقد مشاركتهم .


لذا أقترح على الأخت التي ترى حرجاً في الكتابة مع الرجال ، بأن تشارك هنا بس تكتب في أول سطر لها : إلى سمو الأميرة .



وهي ( زوجتي) ستقوم مشكورة بأخذ الجواب مني وكتابته على الكمبيوتر (حرفاً حرفاً) وهي التي سترد عليكي وهي التي ستشكرك . يعني بمشيئة الله ماراح يكون هناك أي تخاطب بيني وبين الأخوات المتحرجات من محادثة الرجال في المنتدى ، أو الأخوات غير المتزوجات .



والحمد لله انا نيتي صافية و لله الحمد ومتزوج وأخاف الله قليلاً ( لو كنت أخافه كثيراً لكنت من كبار العلماء والعباد ) .



وجزاكم الله خيراً مقدماً على التفاعل .



نداء الى طباخات المنتدى ومن ضمنهم : أم خالد ، ماء القمر ، أم شاهين ، حورية لبنان وغيرهم
،




هي بنا الى تعاون أفضل نحو جيلي أجمل
.

(ام عبدالله ) 14-08-2007 01:10 PM

اخي اللي اعرفه انا كمان انو ترجمة اليوجارت هي اللبن الرايب
بعدين اللبن الرايب طعمو كتير حلو
بتخيل بيزبط مع الجلي

jeans 14-08-2007 06:28 PM

ماشاء الله

عجبني اخوي اصرارك على عمل هذا الطبق

حاولت مره ومرتين وثلاث و.....

ماشاء الله عليك

عن نفسي اقولها من الحين بدون كذب او مجامله نو واااي اسويه لاني عارفه انه ماراح يضبط معاي

فليه اتعّب نفسي من الاول

مشكور اخوي وماقصرت

بارك الله فيك

أخي في الله 14-08-2007 07:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (ام عبدالله )
اخي اللي اعرفه انا كمان انو ترجمة اليوجارت هي اللبن الرايب
بعدين اللبن الرايب طعمو كتير حلو
بتخيل بيزبط مع الجلي


طيب جربيه ، وصوري لنا اللبن الرايب

ونحن بالانتظار

أخي في الله 14-08-2007 07:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans
ماشاء الله

عجبني اخوي اصرارك على عمل هذا الطبق

حاولت مره ومرتين وثلاث و.....

ماشاء الله عليك

عن نفسي اقولها من الحين بدون كذب او مجامله نو واااي اسويه لاني عارفه انه ماراح يضبط معاي

فليه اتعّب نفسي من الاول

مشكور اخوي وماقصرت

بارك الله فيك

عارفة ليش انا مصّر ، لأن النتيجة نهائية جيلي جداً جميل .


وبعدين بيني وبينك الحمد لله ما طلع الجيلي كويس معي .

لأنه لو نجح معي ماكان تشجعت اخواتنا الطباخات ( مثل ماراح نشوف ان شاء الله ) وعملت تجارب عليه .

وبعدين أختي يرضيكي تتريق علينا (ريتشل) وتقول العرب مو فالحين حتى بطبق جيلي :25:

يللا شدي حيلك ، وعلى فكرة يمكن نصوت على أقرب جيلي للي انا عملته (بدلا من كلمة اسوأ ) بلاإضافة الى التصويت على اقرب جيلي للي عملته (ريتشل) بدلا من كلمة أحسن .


شدي حيلك واحنا نشجعك

ولا تنسي





























هي بنا الى تعاون أفضل نحو جيلي أجمل

أخي في الله 14-08-2007 10:47 PM

نداء لطباخاتنا ومنهم :

ليتني أسلي ، روود ، ديمو 2006 ، مستكة مستكة ، صائمة لله .



نحن بالانتظار

مياس الحلوه 15-08-2007 03:39 AM

الطعم يم يم يم
لا كن تصليحها واواو شكله صعب

ماء القمر 15-08-2007 04:35 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


روووووووووووووووووووووووعه


لعابى سااااااااااال

تسلم يدك وبأذن واحد احد لااعملها واصورها واحطها فى موضوع منفرده بيها عاد انت وشطارتك تابع مواضيعى هههههههههههههههههههه



الله يعطيك العافيه


لك فائق احترامى

سابرينا 15-08-2007 05:42 AM

انا تذكرتها كنا نسويها زماااااااااان
بس بطريقه غييير
فكرتني فيها ان شاء الله ان شاء الله اسويها واصورها
بس مدري ايش جائزتي ؟؟

أخي في الله 15-08-2007 07:43 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مياس الحلوه
الطعم يم يم يم
لا كن تصليحها واواو شكله صعب

لازم يكون تصليحها صعب ولا ما كانت مميزة .


نحن بانتظارك ورينا شطارتك ، وياريت كمان تجددي فيها وتعملي لها إضافات أو ألوان أخرى .

شكراً أختي مياس على مرورك اللطيف .

أخي في الله 15-08-2007 07:48 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
روووووووووووووووووووووووعه

لعابى سااااااااااال

تسلم يدك وبأذن واحد احد لااعملها واصورها واحطها فى موضوع منفرده بيها عاد انت وشطارتك تابع مواضيعى هههههههههههههههههههه

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى


أولاً : شكراً لكي على استجابة ندائي .


وثانياً : من أولها عرب خيانات ، طيب ومالو اعطيني الموعد وأنا أتابعك .

شكراً ياماء القمر ، على فكرة أنا ملاحظ عليكي ماشاء تاخذي الوصفات من المنتدى وتطبقيها ثاني يوم ، فياريت تكون وصفتي من ضمنهم :d

في أمان الله .

أخي في الله 15-08-2007 08:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سابرينا
انا تذكرتها كنا نسويها زماااااااااان
بس بطريقه غييير
فكرتني فيها ان شاء الله ان شاء الله اسويها واصورها
بس مدري ايش جائزتي ؟؟

طيب ايش رأيك تعمليها حسب طريقتك زمان وترفقي لنا صورة و المكونات ، أو ضعيها في موضوع خاص بس ياريت ترفقي لنا صورة هنا في هذا الموضوع .

بالنسبة للجائزة :25:

أيش رأيك بجائزة معنوية :24:

و ما يدريكي يمكن بعد ما تعرضي لنا الصور ستنهال عليكي بمشيئة الله تعالى عروض عمل في فنادق عالمية لكي تصبحي شيف حلويات عندهم :d

أم شا هين 15-08-2007 01:16 PM

أخي في الله 000000ماشاء الله تبارك الرحمن 000


الالون 000وشكل جنان خيال


بصراحة روعة تسلم ايدك

ولكن لي سؤال وهو0000

ماهو ألون الازرق والكرز وعرفته ولكن الازرق وماهي نكهته 00مدهش

انا كتبت الطريقة في دفتري الرمضاني الخاص وراح اعمله واخلية مفاجئة للشباب وابو الشباب

تسلللللللللللللللللللللم

أخي في الله 15-08-2007 02:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم شا هين
أخي في الله 000000ماشاء الله تبارك الرحمن 000


الالون 000وشكل جنان خيال


بصراحة روعة تسلم ايدك

ولكن لي سؤال وهو0000

ماهو ألون الازرق والكرز وعرفته ولكن الازرق وماهي نكهته 00مدهش

انا كتبت الطريقة في دفتري الرمضاني الخاص وراح اعمله واخلية مفاجئة للشباب وابو الشباب

تسلللللللللللللللللللللم

http://www.7m7.org/img102/August2007...3w44590478.jpg

لو تلاحظي في الصورة ، مكتوب على علبة قوودي جيلي هاوايان .

نصيحة : ماراح تتقنيه من أول مرة ، لذا لماذا لا تعملين الآن بروفة ؟!

عاشقة الطفولة 15-08-2007 08:12 PM

ما شاء الله عليك ربي يحفظك و الله المنظر يغري تسلم يا رب
فعلا منظر روعة و الله اعلم بشدة الحلاوة التي فيها

لحــ حزن ــظة 15-08-2007 10:34 PM


بصراحه ماراح أسويه لسببين :

1- لأني أخاف يطلع مضبوط وأغطي عليك
2- لأني ما أحب الجلي

صراحه أعجبني محاولات الإقناع بأن أي أحد يجربه ينزل المحاوله الأولى >>>> تبغى تتشمت علينا



الله يوفقك أنت واختنا ( سمو الأميره ) ويديم عليكم السعاده ويرزقكم رضاه وجنته

ويحفظكم لبعض يارب

عيوووش 16-08-2007 05:52 AM

ماحب الجيلي .. بس بسوية .. بإذن الله وبيطلع أحلى وأحلى بس ما أعرف كيف أنزل الصور <<< وحدة تصرف


عموما جزاكم الرحمن خيرا ..

أخي في الله 16-08-2007 08:55 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الطفولة
ما شاء الله عليك ربي يحفظك و الله المنظر يغري تسلم يا رب
فعلا منظر روعة و الله اعلم بشدة الحلاوة التي فيها


الله يجزاكي خير على الدعوة .

ترى شكلها حلو ، بس طعمها يروق للبعض والبعض لأ ، لأنها عبارة عن طبقات نكهات مختلفة .

وشدي حيلك وجبيلنا جيلي زي القمر .







اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحــ حزن ــظة

بصراحه ماراح أسويه لسببين :

1- لأني أخاف يطلع مضبوط وأغطي عليك.

2- لأني ما أحب الجلي .

صراحه أعجبني محاولات الإقناع بأن أي أحد يجربه ينزل المحاوله الأولى >>>> تبغى تتشمت علينا



الله يوفقك أنت واختنا ( سمو الأميره ) ويديم عليكم السعاده ويرزقكم رضاه وجنته

ويحفظكم لبعض يارب

أولاً : حركات حكاية انك تغطي علي . وحكاية انك ماتحبيه فهنا مربط الفرس ، لا تعلمي كيف ستكون ردة فعل صديقاتك عندما تعملي لهم هذا الطبق وانتي ماتحبيه :d .


أما حكاية التشمت فأنا عارف انك تمزحي ولكن أثرت الكلمة في خاطري ، مين أنا عشان اتشمت في احد منكم ، ما أنا الا عبد ذليل لله تعالى يخاف عذابة ويرجو رحمته .

شكراً اختي لحظة حزن ، وتراكي عيشتيني لحظة حزن .










اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيوووش
ماحب الجيلي .. بس بسوية .. بإذن الله وبيطلع أحلى وأحلى بس ما أعرف كيف أنزل الصور <<< وحدة تصرف


عموما جزاكم الرحمن خيرا ..


عذر غير مقبول بتاتاً البتة

على مين ياأخت عيووش

المنتدى مليان مواضيع بخصوص كيفية تنزيل الصور .


أنا منتظر صورك .

ماء القمر 16-08-2007 08:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أخي في الله


أولاً : شكراً لكي على استجابة ندائي .


وثانياً : من أولها عرب خيانات ، طيب ومالو اعطيني الموعد وأنا أتابعك .

شكراً ياماء القمر ، على فكرة أنا ملاحظ عليكي ماشاء تاخذي الوصفات من المنتدى وتطبقيها ثاني يوم ، فياريت تكون وصفتي من ضمنهم :d

في أمان الله .

كان ودى والله مااكسر فى خاطرك واسويهاتانى يوم لاكن اصبر على عشان يجو اخواتى من السفر وانزل معاهم السوبر ماركت واخد الى احتاجه وابغاه بعدين يسير خير(لازم الاحراج يعنى)خخخخخخخخخخ


ترقب جديدى والله كنت حنزل الموضوع اليوم مو الجلى اشياء ثانيه بس قلت لاخليها شوى لمن يرجعو الستات من الاجازه عشان الفايده والحماس


شكرا لك

غلا 2005 16-08-2007 08:45 PM

ما شاء الله شكلها يجنييييييييييين

بس باين ان شكلها كلها الوان اصطناعية

وتعلمون يا حبايبي انها تسبب امرااااااااااض خطييييييييييييييرة وتسمم الجسم

كفانا الله واياكم الشررررررررر

اشكرك حبيبتي على المشاركة اللذيذة الممتنعة

little dreams 16-08-2007 09:16 PM

بروح بكرة بإذن الله وأجيب أغراضها وأكون أول وحدة نزلت صورتها هنا "مهما كانت النتائج:d" ولو ضبطت معي نزلت الطريقة والصور بموضوع مستقلّ .

لكن أول صورة بنزلها هنا شكرا وتقديرا لصاحب الفكرة :d

ليتني اسلى 16-08-2007 11:03 PM


حياك الله أخي في الله

دائماً تشوقنا بارك الله فيك

أنا إن شاء الله بسويه بعد ماأشوف تجربة فيافي

علشان أغش منها الطريقه بس بسويه بفكره غير

ربي يسعدك انت وسمو الاميره ويوفقكم يارب

أخي في الله 17-08-2007 12:20 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر
كان ودى والله مااكسر فى خاطرك واسويهاتانى يوم لاكن اصبر على عشان يجو اخواتى من السفر وانزل معاهم السوبر ماركت واخد الى احتاجه وابغاه بعدين يسير خير(لازم الاحراج يعنى)خخخخخخخخخخ


ترقب جديدى والله كنت حنزل الموضوع اليوم مو الجلى اشياء ثانيه بس قلت لاخليها شوى لمن يرجعو الستات من الاجازه عشان الفايده والحماس


شكرا لك


الأخت : ماء القمر .

الموضوع : قبول عذرك .

النتيجة : الموافقة الفورية .


بس اتذكرينا الله يخليكي .

أخي في الله 17-08-2007 12:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غلا 2005
ما شاء الله شكلها يجنييييييييييين

بس باين ان شكلها كلها الوان اصطناعية

وتعلمون يا حبايبي انها تسبب امرااااااااااض خطييييييييييييييرة وتسمم الجسم

كفانا الله واياكم الشررررررررر

اشكرك حبيبتي على المشاركة اللذيذة الممتنعة

كلامك صح .


بس ايش في شيء ناكله مافيه صبغة ؟


اكثر اللي نأكله ونشربة عبارة عن نكهة ولون وسكر .

الله يكفينا شرورها .

أخي في الله 17-08-2007 12:24 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنّة الدنيا
بروح بكرة بإذن الله وأجيب أغراضها وأكون أول وحدة نزلت صورتها هنا "مهما كانت النتائج:d" ولو ضبطت معي نزلت الطريقة والصور بموضوع مستقلّ .

لكن أول صورة بنزلها هنا شكرا وتقديرا لصاحب الفكرة :d


:17: :17: :17: :17: :17:

والنعم فيكي والسبعة أنعام ولا يهونوا الأخوات .


الساعة الآن 08:40 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©