|
اللي جربت الجيلي اللي سواه (اخي في الله) تدخل بليييييييييز
كل عام وانتم بخير وشهر مبارك على الجميع الله يجعلني واياكم من صوامه وقوامه
قبل فترة نزل الاخ ( اخي في الله ) طريقة روعة للجيلي عبارة عن طبقات وبما ان الموضوع مترجم كانت الطريقة جدا طويلة ;) واختكم في الله أم لسانين ملولة جدا اذا تعدى الموضوع 7 أو 8 اسطر ما تقراه واذا غصبت نفسها علشان تقرأه ما تجمع ( وش عندها العجيز) :d <<<<<<<<<<<<<<< لسان حالهم يقول والزبدة هاتي من الاخر :16: الله يوفقكم اللي جربت الطريقة تختصرها لنا وتسهلها :o ترى انا جديدة على الطبخ وكثير بنات مثلي وندخل المطبخ بالغصب من كثر ما يعايرونا بقلة السنع :rolleyes: هذا رابط موضوع الاخ ( اخي في الله ) http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=138119 ابغى اهلي يفرحون فيني ويشوفون اني سنعة وراعية بيت :14: |
ههههههههه
مادام دعيتي هاأنا جيت والله فاتك الموضوع كان فاكهة المنتدي هذيك الأيام والكل في سباق محموم تابعيه للأخير واستفيدي من الأخطاء والطيحات اللي حصلت شوفي ياستي خذي كذا نوع ولون من الجلي وحطي لكل علبة جلي بعد ماتذوبيها عادي ملعقتين قشطه واخلطيها في الخلاط وصبيها في اي صينيه عندك بقدرة القادر راح تنفصل الطبقتين ولما تبرد حطي اللون الثاني وهكذا بس لازم برد تمام وبالهنا والعافيه واي سؤال احنا في الانتظار اصحاب حملة الجلي مايقصروا معاك |
السلام عليكم..
أنا ما إستعملت قشطة بل كريما.. إشتري على فرض 3 نكهات جلي.. إتبعي طريقة عمل الجلي على الغلاف..ثم قسميه إلى قسمين قسم ضيفي عليه كريما..ملعقة يكفي.. و ابتدئي.. ضعي الطبقة الأولى..إنتظري لتجمد 80%..ثم ضعي الطبقة المخلوطة مع الكريما..و انتظري لتجمد و هكذا مع بقية الطبقات.. و هذه تجربتي مع شرح مفصل على الصفحة 7.. http://www.66n.com/forums/showthread...=140550&page=6 دمت بحفظ الله |
يووووووووووووه ما تتخيلون شلون تحمست اسويه لما شفت شكله بصراحة
تووووووووحفة :23: وشكله يشجع نسويه ونكشخ فيه :22: فكرت اجرب بس خفت اخبص فيه ويخرب ( تعرفون شكلي شين وانا اسوي وارمي في الزبالة ) :16: قلت باسأل اللي جربوه قبل اسويه والحين زين لقيت تجارب على الاقل استفيد منها سابرينا ..... Wingz_of_Hope تسلمون ياقلبي الله يعطيكم العافية ما قصرتوا والله لا يحرمني منكم ومن طيبة قلوبكم :o |
ما قلتوا لي ايش افضل نوع للجيلي اللي ممكن تضبط الطريقة هذي فيه ؟؟
|
السلام عليكم
مراحب أختي أم لسانين (الصراحة معرفك يضحك) على كل حال..أنا جربت نوعين جلي..نوع سعودي سريع التجمد (يكون مكتوب على الغلاف سريع التجمد) و نوع آخر عادي ما بكون مكتوب شي على الغلاف و هو بطيء التجمد.. المشكلة في النوع الأول لما ضفت كريما عليها ما جمدت..فأنصحك لا تشتريها..إلا إذا كنت حتعملي طبقتين.. يعني أعطيك أفكار.. مش ضروري تعملي الجيلي بقالب كبير ممكن بصحون صغيرة و تعملي شي فيها طبقتين..ممكن طبقة كسترد و بس يجمد ضعي فوقه جلي..بطلع شكله جميل جدا.. ممكن تعملي صحن بجيلي أصفر و ضعي كرز فيه:22: صدقيني هو مش صعب لكن لازم تنتظري ليجمد لكي لا تندمج الطبقات مع بعضها البعض..و خبرينا شو بصير معك |
رجعتو ثاني مرة بسيرة الجلي :16: :16:
الله يسامح اخي في الله من اليوم راح اسمية ابو الجيلي :d تصدقو عاد كل ما اشوف جيلي بالجمعيات اتذكركم واموت ضحك اختي ام لسانيين ((عاد اسمك كمان يموت ضحك)) :d عفاك الله انصحك انك تدخلي الموضوع حق اخي في الله وراح تلاقي عدة طرق ومن مغامرات :17: ما شاء الله عليهم وبتستفيدي دمتم بود |
السلام عليكم
أنا أيضا جربت الجلي وكان رائع صراحه.. الطريقه الرهيبه هي: 4 ألوان جيلي، كل جيلي يكون من العلب الصغيره وليس الكبيييييره (مهم جدا) بودرة حليب جوز الهند (متوفره في السوبرماركت) __ كوب حليب ساخن إخلطي معه 3 ملاعق بودرة جوز الهند كل علبة جيلي ضعيها في كوب وربع فقط من الماء الساخن.. __ حطي أول طبقه اللون الأحمر بعد خلطه بالقليل من حليب جوز الهند.. ضعيه في البراد حوالي نص ساعه ثم الطبقه الثانيه اللون الأصفر مثلا، بعد خلطها أيضا بالقليل من حليب جوز الهند.. وهكذا إلى أن تنتهي الطبقات.. وقبل أن تقلبيها خليها في البراد لمدة ساعه على الأقل حتى تتماسك جيدا ثم اقلبيها.. __ أنا مجربتها وقدمتها لأهل زوجي وبصراحه روووووووعه خبرينا عن تجربتك وصوريها إذا كان في مجال.. الله يوفقك |
http://www.66n.com/forums/showthread...t=%CC%ED%E1%ED
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=141505 http://www.66n.com/forums/showthread...t=%CC%ED%E1%ED http://www.66n.com/forums/showthread...t=%CC%ED%E1%ED http://www.66n.com/forums/showthread...t=%CC%ED%E1%ED وبالتوفيق ونحن بانتظار تجاربك شدي حيلك |
والله نفسي اجرب هالجلي لكن ياخساره ليس لدينا جيلاتين نباتي
معلش اتفرج على ابداعاتكم تحياتي |
Wingz_of_Hope
حياك الله ياقلبي هذا ياطويلة العمر اسمي عند اهلي ما ينادوني الا ام لسانين مادري ليه مع اني هادية ومو كثيرة كلام ( واضح ) ;) بس هم يقولون تسكتين تسكتين بس اذا تكلمتي جبتي العيد :d دووووووم الضحكة يارب اضحكي وكثري اهم شي تضحكين وتنبسطين ياقلبي :17: حلوووووو كلامك واضح ( ليه ما كتبتي اسماؤهم او تخافين تكون دعاية ؟ ):25: يالله عاد هالمطفوقة وش يصبرها لين يجمد الجيلي بتتردد على الثلاجة كل شوي تفتحها يالله يجمد بعد يومين ;) ان شالله باجربها اذا نجحت بانزل الصور وتشوفونها واذا فشلت باكررها لين تنجح مشكورة اختي ما قصرتي :o |
شفت طريقته عند مطبخ منال العالم
باختصار هي احضرت 4 نكهات جيلي وواحد منه م وضعت به نكهة جوز الهند مااذكر انها استخدمت قشطة ونفس الطريقة جهزت كل واحد لكن كانت تقلل الماء يعني استخدمت علب الجلي الصغيرة وبدل ماتحط كاسين ماء استخدمت كاس ونصف وبردتهم تدريحيا والنتيجة نفس الشي |
يااااااااااهلا وغلااااااااا حنين
ههههههههههههههههههههههه اكيد التجار لو يعرفون سبب سحب الناس للجيلي من عندهم بهالكميات بيدعون لأخي في الله :d تبغين الصراحة والله تجربة مثيرة ومن جد تحمست اسويها على فكرة سبب تسميتي بأم لسانين في ردي السابق صح معقدني وودي ينسونه اهلي خاصة واني كبرت وفشيلة يجي خاطب وينسون عنده ويقولون ام لسانين وربي يعض ثوبه وما اشوفه مرة ثانية http://www.6rp.net/smiles/data/11/126.gif سويت زيارة للموضوع وسجلت بعض الملاحظات اللي تفيدني تسلمين ياقلبي الله يعطيك العافية على مرورك |
يااااااااااهلا وغلااااااااا حنين
ههههههههههههههههههههههه اكيد التجار لو يعرفون سبب سحب الناس للجيلي من عندهم بهالكميات بيدعون لأخي في الله :d تبغين الصراحة والله تجربة مثيرة ومن جد تحمست اسويها على فكرة سبب تسميتي بأم لسانين في ردي السابق صح معقدني وودي ينسونه اهلي خاصة واني كبرت وفشيلة يجي خاطب وينسون عنده ويقولون ام لسانين وربي يعض ثوبه وما اشوفه مرة ثانية http://www.6rp.net/smiles/data/11/126.gif سويت زيارة للموضوع وسجلت بعض الملاحظات اللي تفيدني تسلمين ياقلبي الله يعطيك العافية على مرورك :o |
حي الله dand00n
اللي فهمته من طريقتك انك كل لون تسوي منه طبقة واحده بس وبعدين ينعزل ويكون لونين لون الجيلي العادي ولون كريمي وبدل القشطة او الكريمة وانتي تستخدمي حليب مخلوط معه بودرة حليب جوز الهند صح اللي فهمته ؟ زين بودرة حليب جوز الهند ما تغير من طعم الجيلي ؟ وياترى يطلع نفس الشكل اللي طلع مع اخي في الله والاخوات اللي جربوه ؟ ياليت توضحين لي اختي الله يعطيك العافية ياقلبي تشرفت بمرورك وردك:o وان شالله بتشوفون تجربتي قريب ;) |
أخي في الله
حياك الله اخوي والله فشيلة منك المفروض انتم تتعلمون منا هالحركات :o رجعت لكل الروابط واستفدت منهم كثير تشرفت بمرورك وردك ;) وقريب ان شالله بتشوفون تجربتي ان شالله تنجح :d مشكور اخوي ما قصرت الله يعطيك العافية |
هلاااااااااااااااا وغلااااااااااااا indienne
ترى من كثر ما تتفرجين بتتحمسين لين تسوينه :d بس غريبة ليه ما عندكم جيلي وانتي من وين ؟ عموما تشرفت بمرورك على صفحتي يالغلا :o |
ياهلاااااااااااااا وغلااااااااااااااا خواطر امراة
الطريقة اللي ذكرتيها نفس الطريقة اللي ذكرتها الاخت دندون ما يمنع نجرب الطريقتين :d بس اتاكد الاول من دندون اذا حليب جوز الهند يغير طعم الجيلي او لا ؟ تسلمين يالغلا على مرورك وردك :o |
| الساعة الآن 04:05 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©