منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   سزلينج من يد حيوزه وطريقة مبتكرة للتقديم..حياكم (صورة) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=149881)

حائزة الأمل 03-12-2007 05:11 AM

سزلينج من يد حيوزه وطريقة مبتكرة للتقديم..حياكم (صورة)
 
السلام عليكم..خير تحية

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

طبقت احد الوصفات التي اخذتها من هنا وهو السزلنج طبعا مع بعض التغييرات نشوف الصورة بالأول:d


http://www.66n.com/pics/hosted/h4pda...2p4acynimu.jpg



طريقة عمل السزلنج

المقادير:


خمس قطع لحم فتيلة

ثلاث حبات بصل صغير مقطع جوانح

4ملاعق طعام زيت

3 ملاعق طعام بصل أخضر مفروم

فص ثوم مدقوق

3 ملاعق طعام من صلصة الصويا

فلفل اخضر بارد مقطح جوانح

فلفل احمر بارد مقطع جوانج

ملعقة فلفل اسود كبيرة

ملح حسب الرغبة


الطريقة:

تقطع اللحمة شرائح عرضية ضعيفة

1-يحمر البصل ويضاف معه الثوم ثم يضاف البصل الاخضر والفلفل بنوعيه حتى يذبل قليلا..

2-يوضع اللحم في مقلاة عميقة مع الزيت ويترك لمدة نصف ساعة على نار هادية

3- نخلط المكونات في المقلاة التي بها اللحم ونضيف ملعقة كبيرة فلفل اسود وملح حسب الرغبة وصلصلة

الصويا.. ونقلبهم قليلا على نار مرتفعة ثم نخفض النار ونغطي المقلاة ونرفعهم بعد ان ينضج اللحم..




طريقة التزيين:


تحتاجي الى ربع كاس بقدونس مفروم

بطاطسة صغيرة مسلوقة ومهروسة

توست محمر ومقطع مربعاات

نصف السزلنج فوق كشعر

ثم نكور العيون بالبطاطس ونضع التوست في وسط العين

ونعمل مثلم من البطاطس للأنف

ونعمل فم بالبقدونس



بشروني ان شاء الله اعجبكم:d







الإشراف: تم تعديل العنوان



indienne

حلا الايام 03-12-2007 05:17 AM

حلوه يا حيوزه


شكلها حلو و اكيد الطعم احلى و فكرة التزيين جديده:22: :22:

حركات و الله و بدينا نطبخ و نجتهد :14: :17: :30:


تسلم ايدك

ماء القمر 03-12-2007 05:40 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

رااائع ياقمر

بس الشكل مو واضح لو ماقلتى كان مافهمت ايش الشكل

يبغاله توضيح ملامح

ولا الاكله شكلها رااااائعه

سلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

jeans 03-12-2007 06:32 AM

يمي يمي شهيتيني

ماشاء الله

غموض السنين 03-12-2007 10:09 AM

ماشاء الله روعه


الله يعطيك العافيه :d


وتسلم الايادي يابخت ابو الشباب فيك:22: ماشاء الله

مستكة_مستكة 03-12-2007 10:16 AM

ما شاء الله


تطبيق رائع

شكلي انا اللي وضعت الوصفة :25: :25: :25:



بالمناسبة .. يعني ايه لحم فتيلة ؟؟؟


يستاهل التميزززز:22: :22:


و نحب نري وصفاتك يا عروسة



تحياتي يا غالية

شيخة الحور/ريم 03-12-2007 10:23 AM

ماشاء الله حيوزة

ابداع وابداع وتألق وروووعة

ماشاء الله يسلمو ايديك

smsh 03-12-2007 10:27 AM

شكلها لذيذه وسهله

ان شاء الله اجربها

مشكوره

فرموزه 03-12-2007 11:09 PM

تسلم يدك ياعروسه

moonlight2007 04-12-2007 12:29 AM

تسلم الأيادي

الفدى 04-12-2007 12:36 AM

تسلم ايدينج

مياس الحلوه 04-12-2007 12:40 AM

تسلم الايادي

حائزة الأمل 04-12-2007 07:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا الايام
حلوه يا حيوزه


شكلها حلو و اكيد الطعم احلى و فكرة التزيين جديده:22: :22:

حركات و الله و بدينا نطبخ و نجتهد :14: :17: :30:


تسلم ايدك


هلا بكل الحلا وكل الغلا:22:

تسلمي ياقلبي كلك ذوق ياعسل:26:

ربي يسعدك وان شاء الله الجديد اروع:18:

أختك

حيوزه

حائزة الأمل 04-12-2007 07:04 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

رااائع ياقمر

بس الشكل مو واضح لو ماقلتى كان مافهمت ايش الشكل

يبغاله توضيح ملامح

ولا الاكله شكلها رااااائعه

سلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى


نوضح اكثر من كذا مشكلة:25: لكن الأهم المذاق:26:

تسلمي ياقلبي ربي يوفقك ويعافيك :28:


أختك

حيوزه

شمعة الجلاس2005 04-12-2007 01:25 PM

تسلم الأيادي يالغالية:22:

وهذا طبقي المفضل من مطعم مشهور عندنا

وإذا حبيتي تحصلي على نكهة أقوي أنصحك بصلصة (الترياكي) :22:

وأنا أضيف الخضروات الصينية مع هذا الطبق ويصير امممم لذيذ

صحة وعافية على اللي أكله

وننتظر ابداعاتك القادمة في الطبخ

شكلك نفسك حلو في الطبخ

في أمان الله وحفظه

الباسمه : ) 04-12-2007 01:30 PM

حيوووزه مبااارك عليكِ فرحت من قلبي علشااانك الله يبارك فيك ويديم الحب والسعاده بينكمااااا.....



متأخره<<< السموحه

نرجع للطبخه

الصراحه اول مره اسمع فيهاااا..بس شكلها يشهي ....يعطيك العافيه والصحه الدايمه : )

حائزة الأمل 04-12-2007 11:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans
يمي يمي شهيتيني

ماشاء الله

تفضلي ياقلبي:26:

ربي يسعدك

أختك

حيوزه

حائزة الأمل 05-12-2007 12:04 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غموض السنين
ماشاء الله روعه


الله يعطيك العافيه :d


وتسلم الايادي يابخت ابو الشباب فيك:22: ماشاء الله

الله يعافيك ياقلبي وييسر لك امورك..

ويرزقك الزوج الصالح المحب الذي تقر به عينك عن قريب ان شاء الله:14:

أختك

حيوزه

حائزة الأمل 05-12-2007 12:14 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخة الحور/ريم
ماشاء الله حيوزة

ابداع وابداع وتألق وروووعة

ماشاء الله يسلمو ايديك

تسلمي لي ياعسل..اشتقت لك كثير ربي يسعدك ويحقق أمانيك

أختك

حيوزه

أم كريم 05-12-2007 09:08 AM

طبق بسيط ولذيذ ..

بس ولا مرة جربت اسويه .. إن شاء الله اسوي طريقتك اختي الغالية ..

تسلم يدك ..


تحياتي ،،

حائزة الأمل 05-12-2007 12:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة
ما شاء الله


تطبيق رائع

شكلي انا اللي وضعت الوصفة :25: :25: :25:



بالمناسبة .. يعني ايه لحم فتيلة ؟؟؟


يستاهل التميزززز:22: :22:


و نحب نري وصفاتك يا عروسة



تحياتي يا غالية

أعتذر ياغالية بالخطأ رديت على ريم قبلك وانتي قبل اعذريني ياعمري.. الظاهر العين يبيلها تغيير:29:


هذي الوصفة ياقلبي كوكتيل من وصفتك ووصفة مها الكويت لكن كوكتيل حيوزي:26:


ولحم الفتيلة هو اللحم الذي يستخدم للمشوي ويكون لين جدا ويختار من بطن الذبيحة وظهرها اذا

لم اكن مخطأة:25:

ربي يسعدك ياقلبي ومشكورة على التميز كلك ذوق والله:22:

وإن شاء الله القادم أروع:18:

أختك

حيوزه

حائزة الأمل 05-12-2007 12:21 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة smsh
شكلها لذيذه وسهله

ان شاء الله اجربها

مشكوره

جربيها وان شاء الله تعجبك ياعمري ربي يثبت لك حملك ويهون عليك

كل تعب..:15:

أختك

حيوزه

حائزة الأمل 05-12-2007 12:27 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرموزه
تسلم يدك ياعروسه


ربي يسلمك ياعمري:26: منورة:28:

ام فوز 05-12-2007 10:50 PM

يعني شنو سزلنيغ؟؟
=فاهيتا

saapna81 05-12-2007 11:06 PM

عفيه حيوزتي هذه أهم خطوات الدخول الى قلب الرجل ومن أقصر وأسرع الطرق..وموفقه ياقلبي الله يصبرنا على فراقك فتره شهر العسل.. ماأدري كيف بصبر من مواضيعك المميزه والمفعمه بالحيويه والمليئه بعبق الأمل... تسلم الأيادي..

حائزة الأمل 06-12-2007 04:28 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moonlight2007
تسلم الأيادي

الله يسلمك ياقلبي منورة:28:

حائزة الأمل 06-12-2007 04:57 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مياس الحلوه
تسلم الايادي

الله يسعدك ياعمري منورة:28:

حائزة الأمل 06-12-2007 04:59 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمعة الجلاس2005
تسلم الأيادي يالغالية:22:

وهذا طبقي المفضل من مطعم مشهور عندنا

وإذا حبيتي تحصلي على نكهة أقوي أنصحك بصلصة (الترياكي) :22:

وأنا أضيف الخضروات الصينية مع هذا الطبق ويصير امممم لذيذ

صحة وعافية على اللي أكله

وننتظر ابداعاتك القادمة في الطبخ

شكلك نفسك حلو في الطبخ

في أمان الله وحفظه

هلا والله بشمعتنا الغالية:17:

وان شاء الله اضيف الترياكي انا كنت ابحث عن اسماء صلصات ولما رحت اشتري نسيييت وماذكرت

الا صلصة الصويا..ربي يسعدك ياقلبي وان شاء الله يعجبك القادم من مطبخي:18:

أختك

حيوزه

حائزة الأمل 06-12-2007 05:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الباسمه : )
حيوووزه مبااارك عليكِ فرحت من قلبي علشااانك الله يبارك فيك ويديم الحب والسعاده بينكمااااا.....



متأخره<<< السموحه

نرجع للطبخه

الصراحه اول مره اسمع فيهاااا..بس شكلها يشهي ....يعطيك العافيه والصحه الدايمه : )

ربي يبارك فيك ياعمري ولسه مو متأخرة..لم أكمل الشهر:25:

وجربي الطبخة راح تعجبك ان شاء الله

منورة ياقلبي:28:

حائزة الأمل 06-12-2007 05:03 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم كريم
طبق بسيط ولذيذ ..

بس ولا مرة جربت اسويه .. إن شاء الله اسوي طريقتك اختي الغالية ..

تسلم يدك ..


تحياتي ،،

ان شاء الله تعجبك ياام كريم..توكلي على الله وراح تأكلي اصابعك وراها

منورة ياعمري

أختك

حيوزه

غرشوبه دبي 06-12-2007 05:09 AM

يمي يمي بل عااااااااااااافيه عليك يا عرووسه ^ــ^


تسلم يمناك علي الطبخه الروووعه

الله يوفقك و يسعدك في الدنيا والأخره ...

حائزة الأمل 07-12-2007 04:34 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فوز
يعني شنو سزلنيغ؟؟
=فاهيتا

لا الفاهيتا تكون خضارها نية بينما السزلينغ يختلف وهو طبخة صينية ربي يسعدك ياقلبي:28:

حائزة الأمل 07-12-2007 04:36 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saapna81
عفيه حيوزتي هذه أهم خطوات الدخول الى قلب الرجل ومن أقصر وأسرع الطرق..وموفقه ياقلبي الله يصبرنا على فراقك فتره شهر العسل.. ماأدري كيف بصبر من مواضيعك المميزه والمفعمه بالحيويه والمليئه بعبق الأمل... تسلم الأيادي..

:26: كلك ذوق ياغالية ..صراحة اخجلتيني بكلامك الحلو ياعمري..ربي يسلمك ويحفظك

والى ان يتم تحديد زواجي ربي يسهلها ..ادعي لي

أختك

حيوزه

حائزة الأمل 07-12-2007 04:43 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرشوبه دبي
يمي يمي بل عااااااااااااافيه عليك يا عرووسه ^ــ^


تسلم يمناك علي الطبخه الروووعه

الله يوفقك و يسعدك في الدنيا والأخره ...


الله يسلمك ياعسل انتي:22:

كلك ذوق ياعمري جربيها وقولي لي رايك

أختك

حيوزه

زوجه محبوبه 08-12-2007 01:11 AM

لا الا راح ابو الشباب في ستين داهيه
دام حيوزه طباخه مبدعه بهذ الشكل
يسلموووو حبيبتي والله لك وحشه


الساعة الآن 03:49 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©