منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ الشيف الصائمه لله (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=159)
-   -   ملفوفة الشكولاتة رائع ولذيذ ..وبالصور ..!!! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=151380)

الصائمة لله 23-12-2007 04:55 AM

ملفوفة الشكولاتة رائع ولذيذ ..وبالصور ..!!!
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله نقلت لكم حلى مرة روعة ولذيذ ؛ إن شاء الله يحوز على إستحسانكم

رول القرفة

المقادير :-

كوب حليب دافئي
2بيض
ثلت كوب زبدة
4/1-2 اربعةونصف كوب دقيق
1/2 كوب سكر
ملعقتين ونصف ملعقة خميرة


الزينة

الزينة
جبن قشدي
1/4 كاس زبدة
كوب زنصف سكر
فانليا
رشة ملح


ملفوفة الشكولاتة

العجين يعمل به السينمون **ملفوفة القرفة** لكن ان غيرت بدل القرفة وضعت شكولاتة بودرة

نصف المقدار
المقادير---
نصف كوب حليب دافئي
بيض
2 ملاعق زبدة
كوبين ونصف دقيق
1/4 كوب سكر
ملعقة ونصف ملعقة خميرة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1196522570.jpg

الحشو
بدل القرفة وضعت شكولاتة بودرة
كاس صغير سكر اسمر
ملعقة زبدة

الزينة
جبن قشدي
1/4 كاس زبدة
كوب زنصف سكر
فانليا
رشة ملح



الطريقة
نضع الحليب مع الخمير والسكر وقليل من الدقيق حتي تظهر الفقاقيع
ثم نضيف البيض المخفوق والدقيق

وتعجن وفي الاخير الزبدة وتترك تختمر

http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1196523004.jpg

ثم تفرد بالشوبك

http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1196523028.jpg

وندهنة بالزبدة ونرش السكر الاسمر والكاكاو البودرة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1196523080.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1196523106.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1196523128.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1196523152.jpg


ونسخن الفرن ونضع به القالب

بعد ان تنضج


ثم نضع عليه الخليط الكريمي المكون من الجبن والزبدة والسكر المخلوط بالنسبة للزينة لم اتقيد بالمقادير
خفقت الزبدة والسكر حتي اصبح كريمي الشكل تم اضافات قطع الجبن ممكن تستعملي فيلادفيا او جبن الكيري
والتوفي او الكراميل
ونضع عليها المكسرات

صور التقديم
في كل مرة انوع الزينه ونوع المكسرات
من لذتة بين فترة وفترة اعملها

http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1196523240.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1196523408.jpg

^*^*^*^*^*^*

إن شاء الله نال رضاكم ..

^*^*^*^*
اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم

^*^*^*



مغروره بأمي 23-12-2007 05:32 AM

تسلم الايادي

jeans 23-12-2007 08:27 AM

يمي يمي يمي مشهي

مشكوره اختي ما قصرتي

مستكة_مستكة 23-12-2007 09:54 AM

مشكورة حبيبتي


علي النقل الموفق



جزاكي الله كل خير


تحياتي

كل الغلا 23-12-2007 03:18 PM

يعطيك العافية صائمة فعلاً السينابون روووعه خاصة مع http://www.qataru.com/vb/image.php?u...ine=1164047546

الصائمة لله 24-12-2007 03:11 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغروره بأمي (المشاركة 1670536)
تسلم الايادي

حياك الله أختي الكريمة مغرورة بأمي ؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

مرورك أسعدني ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

الصائمة لله 24-12-2007 03:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans (المشاركة 1670588)
يمي يمي يمي مشهي

مشكوره اختي ما قصرتي

حياك الله أختي الكريمة jeans;؛؛ عفواً ياغاليتي الشكر لك لمرورك العطر ؛؛

ودمت بحفظ ربي ورعايته ...

غـاليــة 24-12-2007 03:37 AM

أحـــــــــب السينبون ( قلب كبر الدنيا )

بس هنا طريقته طويلة ويبغى لها طبخ ونفخ :d

أنا كتشفت طريقة حلوة للسينبون << مش أنا أنــا ، أخذتها من أحد :25:

مكان العجيبنة تقطعين خبز ( صامولي ) وتضعين فوقها التشويكلت والمكسرات

طبعاً هذا للناس اللي ماتحب تتعب نفسها :d

تسلميين ياصائمة الله يعطيك العافية .

سحابة الصحراء 24-12-2007 11:29 AM

شكرا وصفة رائعة انا اموت في هذا الطبق

الصائمة لله 24-12-2007 07:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 1670618)
مشكورة حبيبتي


علي النقل الموفق



جزاكي الله كل خير


تحياتي



حياك الله أختي الكريمة مستكة ؛؛ وإياك ياغاليتي ..

عفواً ياحبيبتي الشكر لك لمرورك العطر ؛؛

ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

الصائمة لله 24-12-2007 07:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كل الغلا (المشاركة 1670852)
يعطيك العافية صائمة فعلاً السينابون روووعه خاصة مع http://www.qataru.com/vb/image.php?u...ine=1164047546



حياك الله أختي الكريمة كل الغلا ؛؛ الله يعافيك ويسلمك من كل شر ياعزيزتي ؛؛

والله أنك صادقة أني أحب الكبتشيو أكثر من السنبون :)؛ والقهوة عامة الله يكافينا

شرها ؛؛ مرورك العطر أسعدني جداً ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

رسيل الامورة 24-12-2007 08:25 PM

طبق رائــــــــــــــــــــــع

بارك الله فيك أخيتي ولاحرمنا أطباقك الرائعه

toti_froti 24-12-2007 08:45 PM

يم يم لذيذ يسلمو ايديكي حبيبتي

سابرينا 24-12-2007 08:50 PM

تهببببل
جاري التجريب
عاد انا امووووت بالسينابون
الله يعطيك العافيه

الصائمة لله 25-12-2007 02:30 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غـاليــة (المشاركة 1671624)
أحـــــــــب السينبون ( قلب كبر الدنيا )

بس هنا طريقته طويلة ويبغى لها طبخ ونفخ :d

أنا كتشفت طريقة حلوة للسينبون << مش أنا أنــا ، أخذتها من أحد :25:

مكان العجيبنة تقطعين خبز ( صامولي ) وتضعين فوقها التشويكلت والمكسرات

طبعاً هذا للناس اللي ماتحب تتعب نفسها :d

تسلميين ياصائمة الله يعطيك العافية .


حياك الله أختي الكريمة غالية ...الله يسلمك ويعافيك من كل شر ياغاليتي ؛؛

والله طريقتك سهلة وحلوة وتخفف حوسة المطبخ ؛ والطعم ياقلبي مثل السنبون

{ أختك ذويقة أطعمة مو كل شيئ أستسيغه } { مدلعة نفسي :) }

يعطيك العافية على هذه الطريقة بجربها وأقول لك النتيجة إن شاء الله ...

مرورك أسعدني جداً ؛؛ ودمت بحفظ ربي ورعايتة ...

الصائمة لله 25-12-2007 02:32 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 1671844)
شكرا وصفة رائعة انا اموت في هذا الطبق


حياك الله أختي الكريمة سحابة الصحراء ؛ عفواً ياغاليتي الشكر لك لمرورك العطر

جربيها وبالعافية على قلبك ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 25-12-2007 02:35 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رسيل الامورة (المشاركة 1672254)
طبق رائــــــــــــــــــــــع

بارك الله فيك أخيتي ولاحرمنا أطباقك الرائعه

حياك الله أختي الكريمة رسيل الأمورة ؛ بارك الله لي ولك ياحبيبتي ؛؛

جربية وبالعافية على قلبك ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛

أم شا هين 26-12-2007 04:01 PM

تسلم ايدك أختي صائمة لله طبق لذيذ وخفيف

جمان وبس 26-12-2007 09:08 PM

الله يعطيك الصحة والعافيه على هاالسينبون الحلو
حفظك الله واسعدك في الدارين

redrose_22 26-12-2007 09:39 PM

تسلم ايديكي

الله يعطيكي العافية


الساعة الآن 07:52 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©