|
نقطع الصدر بجانب عظمة الصدر
http://www.66n.com/pics/hosted/s6yvo...m63evdsjbq.jpg نخلص الصدر من العظم بس لا نفصل الجناح عن الصدر http://www.66n.com/pics/hosted/kqhfh...fudctn68iv.jpg http://www.66n.com/pics/hosted/pkv6x...u8nikfd3rt.jpg ملحوظة ... ممكن استخدام هذه التقنية مع الفراخ المطهية http://www.66n.com/pics/hosted/g6jao...2kw3t2fz92.jpg فصل الجناح http://www.66n.com/pics/hosted/rt8aa...ba87o96wh3.jpg نقطع الجناح من بدايته http://www.66n.com/pics/hosted/hoznn...l0ojtrvm1i.jpg و نخلصه من صدر الفرخة http://www.66n.com/pics/hosted/88ugk...ky6pf82t7e.jpg http://www.66n.com/pics/hosted/0ez31...tv403hcuks.jpg الجزء المتبقي نقطع بالسكين ما بين عظم الصدر و عضم الفخذ http://www.66n.com/pics/hosted/3lfx8...xzv6gqk4jc.jpg http://www.66n.com/pics/hosted/w8uyp...752j56mhn9.jpg جزء عظم الصدر يستخدم لعمل شوربة الدجاج http://www.66n.com/pics/hosted/041vs...c8ni08u5j0.jpg تم فصلهم http://www.66n.com/pics/hosted/t7d8p...xziewrsspb.jpg و هذه النتيجة http://www.66n.com/pics/hosted/jxl8c...k78pa14met.jpg اتمني ان ستفيدو تحياتي |
مشكوره حبيبتي
والله يعطيك العافيه |
اقتباس:
مشكورة حبيبتي علي مرورك الطيب العطر تحياتي |
شكرا لك اختي الكريمة على هالافادة عن جد انا كنت اعذب الفرخة لما اقطعها ===============> لسا جديدةفي عالم الطبخ ههههههههههههههه
|
مشكووووووره حبيبتي على التوضيح
لكن انا عندي مشكله كبيرره وهي اني ما اقدر امسك جلد الدجاجه ابدا اقرف فاطبخ بصدور الدجاج بس !!!!!!!!!!!!!!!!!! كيف اتخلص منها مدري تحياتي |
مشكورة اختي والله يعطيك العافيه
|
يعطيك ربي العافية على مجهودك ياغاليتي ...
|
مشكورة غاليتي على هذا النقل ..
والله يعطيك الصحة والعافية.. |
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم مشكورة حبيبتي علي مرورك الطيب العطر و الحمد الله انك استفتدي من الموضوع و ان شاء الله تجدي في القسم ما يفيدك و يجعلك طباخة ماهرة و اي شئ تريدي الاستفسار عنه كلنا حاضرين للمساعدة تحياتي |
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم اختي الغالية لو بتشتري الفراخ من ( محل فراخ ) و لا اعرف اذا كانت فيه محلات فراخ تذبح الفراخ طازجة في بلدك و لو وجد اطلبي منه نزع جلد الفرخة او عند شرائك الفرخة البسي جوانتي و ازيلي الجلد كله عنها انا دائما ازيل الجلد لانني اعرف انه غير صحي و حتي استطيع استخدام شوربة الفراخ و لا يكون بها اي دهن و مشكورة حبيبتي علي مرورك العسل تحياتي |
اقتباس:
جزاكي الله كل خير اختي الكريمة علي مرورك الطيب العطر و اتمني ان تستفيدي تحياتي |
اقتباس:
مشكورة حبيبتي الغالية و جزاكي الله كل خير علي كلماتك الجميلة المشجعة تحياتي |
اقتباس:
مشكورة حبيبتي علي مرورك الطيب العطر و ان شاء الله تكوني استفدتي تحياتي |
مشكورة
|
اقتباس:
جزاكي الله كل خير علي المرور الطيب العطر تحياتي |
جزاك الله خير اختى مستكة
|
طريقة واضحة جدا و حلوة
مشكوة غاليتنا و الله يجزاك خير |
مفييييد
شكراً جداً |
اقتباس:
مشكورة غاليتي و ان شاء الله تكوني استفدتي تحياتي |
اقتباس:
شرفني مرورك غاليتي و ان شاء الله تكوني استفدتي تحياتي |
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم جزاكي الله كل خير اختي الغالية علي مرورك الطيب العطر و ان شاء الله تستفيدي تحياتي |
مشكورة والله يعطيك الف عافية
|
اقتباس:
جزاكي الله كل خير علي مرورك الطيب العطر و ان شاء الله تكوني استفدتي تحياتي |
مشكوره على هالطريقه الي استفدت منها
|
بارك الله فيك اختى الكريمة
موضوع مفيد تسلمى |
ماشاء الله طريقه رائعه ومرتبه
عفاك الرحمن حبيبتي |
اقتباس:
مشكورة غاليتي علي مرورك العسل جزاكي الله كل خير تحياتي |
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم جزاكي الله كل خير مشرفتنا الغالية شرفتي موضوعي و الله تحياتي |
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم هلا و مرحبا بيكي ام شاهين الحمد الله ان الموضوع لاقي اعجاب الجميع و ان شاء الله تكوني استفدي تحياتي |
بجد رائع راح اجرب الطريقة
|
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم ان شاء الله تستفيدي حبيبتي و مشكورة علي مرورك العسل تحياتي |
موضوع رائع
انا اعرف اطبخ بس بصراحة ما اعرف اقطع الدجاج ان شاء الله اطبق طريقتك الله يجزاكي خير |
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم الحمد الله ان الموضوع عجبك و ان شاء الله تستفيدي منه تحياتي |
الله يعطيك العافيه
|
اقتباس:
مشكورة علي مرورك الطيب العطر جزاكي الله كل خير تحياتي |
شكرا بارك الله فيك
|
اقتباس:
مشكورة حبيبتي علي مرورك الطيب جزاكي الله كل خير تحياتي |
| الساعة الآن 06:16 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©