منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   مفاجأتي لوالدي ... قولوا ما شاء الله (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=152803)

ام عبد الله 84 11-01-2008 12:27 AM

مفاجأتي لوالدي ... قولوا ما شاء الله
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

بسم الله الرحمن الرحيم

أخواني أخواتي حبيت اشاركم معاي بالاشياء الي اليوم عملتها من مطبخي وهي :
** مناقيش بجبنة وزعتر اخضر :d
** تبوله :22:
** جلي وشمينت :28:
** كبة (جاهزة بس انا قليتها) :25:
** كعكه الشيز كيك جاهزة :o
** كعكه الكرميل جاهزة كمان :o
** بسكوت نابليون جاهز كمان :o
** وتشكيله من الكعك جاهز :o

( اليوم عملنا حفلة للوالد الله يحفظه ويخليه وكانت مفاجاة له )

** طريقة عمل المناقيش بجبنة وزعتر اخضر

1- تعجن العجينة وعي عبارة عن
5 كاس طحين ابيض
1 كاس طحين اسمر
ملعقة سكر وملعقة ملح
ملقتين خميرة فورية
لبن نص كاسة
زيت زيتون نص كاسه


http://arb7.com/uploads/4adc345efe.jpg

2- العجينة بعد العجن نتركها لترتاح بين الساعة والساعة ونص

http://arb7.com/uploads/67145f0b17.jpg

3- بعد ما تخمر العجينة نقسمها قسمين قسم بجبنة وقسم بجبنة وزعتر

http://arb7.com/uploads/290ec648b6.jpg

http://arb7.com/uploads/debf559e39.jpg

4- نعجنهم ببعض بعد ما نحط سمسم وقزحة على العجينة ونتركها ترتاح 5 دقايق

http://arb7.com/uploads/061f9cf222.jpg

http://arb7.com/uploads/d3b7e86581.jpg

5_ نفردهم على الصواني بعد دهن الصنية بنتفة زيت زيتون

http://arb7.com/uploads/7a47ee3c0c.jpg

http://arb7.com/uploads/1612f2c1c5.jpg

6_نشويهم وصحتين ومليون هنا

http://arb7.com/uploads/47887e34a7.jpg

يتبع.................

ام عبد الله 84 11-01-2008 12:55 AM

التبولةةةةةةةةة


بس لو تعرفوا شو صار معاي خربشت بين البقدونس والكزبرة الخضرا وحطيت كزبرة من دون لا اعرف بس طلع طعمها طيب

واليكم المقادير

كما في الصورة

http://arb7.com/uploads/23274268ae.jpg

** خيار
** بندورة حبتين او تلاته
** بصلة صغيرة
** بقدرونس
** نعنع
** كاس برغل ناعم
** ليمون
** خس
** ملح وزيت زيتون

1_ نقسم الخيار فرمه ناعمة

http://arb7.com/uploads/71c36fcd76.jpg

2_ والبندورة

http://arb7.com/uploads/37b33b045d.jpg

3_ والبصله


http://arb7.com/uploads/99aa77e9ff.jpg

4_ والبقدونس والنعنع

http://arb7.com/uploads/94691663eb.jpg

5_ نقع البرغل بليمون لمدة نص ساعة

http://arb7.com/uploads/7208f241ab.jpg

6_ نضع خس في صحن حتتى نضع فوقه التبوله بعد تمليحها بالملح ووضع زيت الزيتون والبرغل والليمون

http://arb7.com/uploads/0c35addb81.jpg

7_ الشكل النهائي

http://arb7.com/uploads/6986934db1.jpg

يتبع ...........




ام عبد الله 84 11-01-2008 01:09 AM

الجلي مع اللبن (خاص بالحلويات)

المقادير كما في الصورة

http://arb7.com/uploads/3ef9b30d0a.jpg

1_ بسكوت ماري عدد 2
2_ لبن شمينت 5 علب
3_ جلي بطعم الفراولة 2
4_ كاس سكر

الطريقة :
1_ نضع اللبن الشمينت في وعاء وفوقه السكر

http://arb7.com/uploads/8509139eca.jpg

2_ نحركه تحريك جيد حتى نتاكد من ذوبان السكر فيه

http://arb7.com/uploads/e290518c36.jpg

3_ نضع البسكوت في صحن التقديم

http://arb7.com/uploads/1df0e2cd13.jpg

4_ نضع اللبن فوق البسكوت

http://arb7.com/uploads/7abfa19c3f.jpg

5_ نضع طبقة اخرى من البسكوت

http://arb7.com/uploads/907143ce21.jpg

6_ نحل الجلي بالماء الساخن

http://arb7.com/uploads/f4e1d1fe17.jpg

7_ نضع الجلي فوق البسكوت

http://arb7.com/uploads/1ebe4ea5a5.jpg

ثم نضعه بالثلاجة


اما الكبة كانت محشية جاهزة انا قمت فقط بقليها بالزيت

http://arb7.com/uploads/f2f0cd5160.jpg

http://arb7.com/uploads/70d3e9cb0c.jpg


ام عبد الله 84 11-01-2008 01:15 AM

الشكل النهائي للطعام
 
http://img85.imageshack.us/img85/4145/20sv6.jpg

منت عاجبني 11-01-2008 01:31 AM

ما شاء الله عليج ,,

سفرة دايمة ان شاء الله
والله يخلي لكم الوالد وكل عزيز عليكم ..

بس صار خاطري في الكيك ^.^

ماء القمر 11-01-2008 01:37 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

الله يخليه لكم وسفره دايمه

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

متى أشوفك 11-01-2008 03:12 AM

الله يعطيك العافيه.. شهيتيني على التبوله نفسي فيها
بس الصور ماطلعت

serna 11-01-2008 03:22 AM

تسلم ايديكى ,,

من زمان نفسى فى المناقيش,, الحمد لله أنها مش جاهزه علشان أعرف منك المقادير,,

أجربها لان شكلها يجرى الريق,,

الله يخلى ليكى الوالد فى تمام الصحه و العافيه

مزون الليل 11-01-2008 05:54 AM

الله يعطيكي العافيه كان نفسي من زمان اعرف طريقه المناقيش

باذن الله راح اعملها

ام عبد الله 84 11-01-2008 10:47 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منت عاجبني (المشاركة 1690500)
ما شاء الله عليج ,,

سفرة دايمة ان شاء الله
والله يخلي لكم الوالد وكل عزيز عليكم ..

بس صار خاطري في الكيك ^.^

بارك الله فيكي شرفتيني بمروك الجميل

ام عبد الله 84 11-01-2008 10:48 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر (المشاركة 1690512)
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

الله يخليه لكم وسفره دايمه

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

الله يعافيكي مشكورة حبيبتي على مرورك

ام عبد الله 84 11-01-2008 10:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متى أشوفك (المشاركة 1690592)
الله يعطيك العافيه.. شهيتيني على التبوله نفسي فيها
بس الصور ماطلعت

شرفتيني حبيبتي

الصور ان شاء الله بتكون طلعت عندك جربي التبوله مش رح تندمي لانها كتير طيبة

ام عبد الله 84 11-01-2008 10:51 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة serna (المشاركة 1690596)
تسلم ايديكى ,,

من زمان نفسى فى المناقيش,, الحمد لله أنها مش جاهزه علشان أعرف منك المقادير,,

أجربها لان شكلها يجرى الريق,,

الله يخلى ليكى الوالد فى تمام الصحه و العافيه

الغالية سيرينا

جربي المناقيش ورديلي خبر
رح يطلعوا كتير طيبين بالذات لما تعمليهم بزيت الزيتون وصحة ومليون هنا

ام عبد الله 84 11-01-2008 10:53 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزون الليل (المشاركة 1690625)
الله يعطيكي العافيه كان نفسي من زمان اعرف طريقه المناقيش

باذن الله راح اعملها


شرفني مرورك جربيها واحكيلنا النتائج

صحة وهنا

ملَك شادي 11-01-2008 12:21 PM

واو كتير روعة
ماشاءالله
يسلمو
انت فلسطينية اكيد بتعرفي كيف عرفت؟
من الشمينت لانو مابحكو هالكلمة الا اهل فلسطين خاصة غزة

الله يخليكي يارب

مستكة_مستكة 11-01-2008 01:23 PM

ما شاء الله . ما شاء الله



يستاهل التميززز حبيبتي



و التثبيت




جزاكي الله كل خير


و الله يحفظ لك والدك




تحياتي

mashamesho 11-01-2008 01:58 PM

ما شاء الله عليكي جريتي ريقنا علي الاكل الحلو ربنا يحفظلك الوالد ودامت الانفاس الطيبه

mashamesho 11-01-2008 01:59 PM

ما احلاها
 
ما شاء الله عليكي جريتي ريقنا علي الاكل الحلو ربنا يحفظلك الوالد ودامت الانفاس الطيبه وفعلا يستاهل لقب موضوع مميز

الفدى 11-01-2008 02:14 PM

ما شاء الله

والله يخلي لكم الوالد والله يطول له بعمره

forislam-smr 11-01-2008 02:23 PM

تسلم الايادي

ام عبد الله 84 11-01-2008 02:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي (المشاركة 1690771)
واو كتير روعة
ماشاءالله
يسلمو
انت فلسطينية اكيد بتعرفي كيف عرفت؟
من الشمينت لانو مابحكو هالكلمة الا اهل فلسطين خاصة غزة

الله يخليكي يارب

مشكورة حبيبتي على الرد

الحمد لله انا فلسطينية وأفتخر بس ضفاوية مش غزاوية هههههههههههه

كلنا اهل وحبايب

ام عبد الله 84 11-01-2008 02:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 1690806)
ما شاء الله . ما شاء الله



يستاهل التميززز حبيبتي



و التثبيت




جزاكي الله كل خير


و الله يحفظ لك والدك




تحياتي


دمتي بخير مشرفتنا العزيزة

بارك الله فيكي

ام عبد الله 84 11-01-2008 02:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mashamesho (المشاركة 1690834)
ما شاء الله عليكي جريتي ريقنا علي الاكل الحلو ربنا يحفظلك الوالد ودامت الانفاس الطيبه

تسلمي يا غالية

ومشكورة على مرورك

ام عبد الله 84 11-01-2008 02:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفدى (المشاركة 1690844)
ما شاء الله

والله يخلي لكم الوالد والله يطول له بعمره

آمين يارب تسلمي

ام عبد الله 84 11-01-2008 02:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة forislam-smr (المشاركة 1690853)
تسلم الايادي

وتسلم ايديكي مشكورة على المرور

سابرينا 11-01-2008 03:34 PM

ماشاء الله عليكم
بس ماقلتي لنا شو مناسبة الحفلة؟؟

ملاك86 11-01-2008 03:51 PM

انا كنت متأكدة انك فلسطينية لانو كل هالاكلات بنعملها عنا بفلسطين
الله يخليلك الوالد يارب

أم شا هين 11-01-2008 04:30 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظ لكم والدكم ويطول في عمره ويديم علية الصحه والعافيه 00وبيت عامر بوجودك

ام عبد الله 84 11-01-2008 07:32 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سابرينا (المشاركة 1690900)
ماشاء الله عليكم
بس ماقلتي لنا شو مناسبة الحفلة؟؟

تسلمي الله يخليكي شكرا على المرور

المناسبة ذكرى ميلاد ولادي ال 50

ما شاء الله ربنا يخليه ويحفظه من كل مكروه

ام عبد الله 84 11-01-2008 07:32 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك86 (المشاركة 1690908)
انا كنت متأكدة انك فلسطينية لانو كل هالاكلات بنعملها عنا بفلسطين
الله يخليلك الوالد يارب

تسلمي وحياكي الله

وشرفتي

ام عبد الله 84 11-01-2008 07:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم شا هين (المشاركة 1690942)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظ لكم والدكم ويطول في عمره ويديم علية الصحه والعافيه 00وبيت عامر بوجودك


تسلمي شرفتي اختي الغالية

مياس الحلوه 12-01-2008 01:58 AM

ماشاء الله الله يخليه لك امين ويطول بعمره يارب

ام عبد الله 84 12-01-2008 12:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مياس الحلوه (المشاركة 1691635)
ماشاء الله الله يخليه لك امين ويطول بعمره يارب

حياكي الله ومشكورة على المرور العطر

مستكة_مستكة 16-01-2008 10:34 AM

يحرر من التثبيت


جزاكي الله كل خير


تحياتي

سحابة الصحراء 16-01-2008 04:31 PM

الوالد اوسط ابواب الجنة هنئا لك رعاية والدك وبره
http://www.5aial.net/d3wh/138.gif


الساعة الآن 07:22 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©