منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   وجبات تقرمشها بسرعة وتموت بصمت ..{ فأحذرها وحذر منها ..!!!!! .} (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=154294)

الصائمة لله 28-01-2008 03:17 AM

وجبات تقرمشها بسرعة وتموت بصمت ..{ فأحذرها وحذر منها ..!!!!! .}
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياك الله نقلت لكم هذا الموضوع قرأته وحسيت أنه مهم لأن هذا الذي حاصل هذه

الأيام معظم الناس غذائهم من { الوجبات السريعة } { الفاست فود }

^×^×^×^×^×^×^×^×^

http://www.m5zn.com/uploads/8af55868b7.jpg

تتابع الاعلانات بنهم وهي تمنيك بقرررمشة لايوفرها الا هذا الزيت دون غيره? يدهشك تصارع الزوجة وزوجها على كيس بسكويت? تعجب لرؤية طفل يراقبه والده فرحا وابنه يطلعه على فنون اكل البسكويت?
" بابا! ممكن تاكلها مغموسة في الحليب او في الشكلاطة!"

تستمتع بطرطقات الزيت الساخن واصابع البطاطس تغوص فيه? تتلذذ بطبقات الهامبرغرغ وانت حائر بين الكيتشان بورغ والكفتة بورغ?

تهيم عيناك وسط بحر من المأكولات حملته إليك رياح الصناعة الغذائية? يحتار عقلك بايها تبدا?
يسيل لعابك طلبا للمزيد?تتحرك اسنانك طلبا للقرررمشة?


وتنسى في خضم الشهي اللذيذ ان البطن بيت الداء?

فكيف اذا عرفت ان ما تأكله , قاتل صامت?!.

قاتلك الصامت اسمه الدهون المهدرجة.. يتحصل عليها عبر خلط وتسخين الزيوت النباتية في أعلى درجات الحرارة والضغط، يضاف اليها الهيدوجين لتحويل المادة السائلة إلى مادة صلبة أو شبه صلبة.


http://www.m5zn.com/uploads/eeaa6c71d7.jpg

وتلجا مصانع الاغذية والمطاعم وغيرها لاستعمال هذه الزيوت لضمان القرمشة في ماكولاتها والنكهة اللذيذة,اضافة الى قدرتها على حفظ الماكولات لمدة اطول,وبالتالي توفير تكلفة الطهي المستمر والمبردات,والاستغناء عن الزيوت الطبيعية المرتفعة الثمن,بالمقارنة مع الزيوت المهدرجة التي تمكن من استعمال زيت القلي لمرات متكررة.
http://www.m5zn.com/uploads/b11aa9925f.jpg

ما يجعل هذه الزيوت قاتلة احتواؤها على احماض دهنية متحولة تجعل الجسم ياخذ فترة طويلة لهضمها
مما يتسبب في اضطرابات في المعدة وزيادة مخاطر الاصابة بالسكري,ورفع معدلات الكولسترول السيء في الدم, والتسبب في الاصابة بمخاطر السرطان وتصلب الشرايين وعدم انسداد الأوردة,والاصابة بجلطات القلب.

فهل يكفي للاقلاع عن هذه الاطعمة التذكير بأن جمعية امريكية لحماية المستهلك ووكالة الأسوشيتد برس, ذكرتا ان وقف استخدام الدهون المهدرجة في الأطعمة,
قد يساعد في إنقاذ حياة ما بين 11ألف إلى 30 ألف شخص سنوياً,وفي خفض حالات الإصابة بأمراض القلب بحوالي 1200 حالة، ووفاة 500فرد جراء المرض في العام?
http://www.m5zn.com/uploads/5beb1eae5f.jpg

هل يكفي للتفكير قبل التهافت على الوجبات السريعة واخواتها الاشارة الى ان كندا من أولى الدول في العالم التي قامت بإجبار الشركات على كتابة ما تحتويه بالنسب الصحيحة على العلبة من الخارج لتساعد المستهلك في التعرف على ما يناسبه والابتعاد عما يضره?



او الاشارة الى مطالبة منظمة الصحة في نيويورك ارباب المطاعم الى التوقف نهائياً عن استعمال الزيوت المهدرجة في الطهي?

او التذكير بان الدانمارك لا تسمح بترويج أي منتج يحتوي على أكثر من 2% من الدهون المحولة ومن يخالف يواجه عقوبة السجن لمدة عامين?

هل يكفي هذا للحرص على الاطلاع على محتويات الماكولات المعلبة او المطهوة
للتاكد من انها لاتحمل كلمات تخفي وراءها خنجرا قاتلا:
فليست هذه الكلمات خال من الكوليسترول... خال من الدهون الحيوانية...
زيوت (نباتية) مهدرجة...
الا مرادفا لكلمة واحدة...




الموت في...صمت!

http://www.m5zn.com/uploads/b535309f95.jpg

^×^×^×^×^×^

إن شاء الله أستفدتوا من الموضوع ..

الله يحفظنا جميعاً بما حفظ السموات والأرض وذرياتنا ومن نحب ....

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ....


بنت شام 28-01-2008 03:23 AM

جزاكي الله كل خير عزيزتي

ماء القمر 28-01-2008 04:52 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

جزاك الله خير يارب على المعلومات

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

الصائمة لله 28-01-2008 05:00 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت شام (المشاركة 1710770)
جزاكي الله كل خير عزيزتي

حياك الله اختي الكريمة بنت الشام ؛ وإياك ياغاليتي ؛؛

مرورك أسعدني جداً ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 28-01-2008 05:02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر (المشاركة 1710810)
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

جزاك الله خير يارب على المعلومات

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى


حياك الله أختي الكريمة أم انس ؛ وإياك ياغاليتي ؛؛

الله يعافيك ويحفظك من كل شر

مرورك أسعدني جداً ؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

مستكة_مستكة 28-01-2008 02:25 PM

جزاكي الله كل خير اختي الحبيبة

نقل موفق


بس الطبق

شكلي يشهي

http://www.m5zn.com/uploads/b11aa9925f.jpg


ما في فايدة فيا


تحياتي

**تعبت من البعد** 28-01-2008 02:55 PM

جزاكي الله كل خير

white horse 28-01-2008 03:02 PM

جزاكي الله كل خير

كلام سليم 100%

& نور دبي& 28-01-2008 03:08 PM

بارك الله فيك

وانا من الناس التى تكره الوجبات السريعه وما احب الشبس غير ايلى انا اسويه


ولله الحمد محافظه على جسمي (اذكروا الله)

jeans 28-01-2008 03:14 PM

مشكوره يالغاليه

ماقصرتي

جزاك الله الجنه

وحمانا الله وإياكم من شر الامراض

زوجه محبوبه 28-01-2008 03:45 PM

جزاك الله خير يارب على المعلومات

الله يعطيك العافيه

مياس الحلوه 28-01-2008 05:58 PM

جزاك الله الف خير

جمان وبس 29-01-2008 07:58 PM

موضوع في غاية الاهميه خاصة للشباب والشابات والمرهقين من الجنسين لهروبهم من طبخ المنزل الى اكل الشارع المليئ بالامراض الصامته ومن اكثر مانتشر بين الابناء الضغط المرتفع
بارك الله لك واصلح ذريتي وذريتك وحقق الله كل امنياتك
اسعدك الله في الدارين ومن تحبين

ranrona 29-01-2008 08:13 PM

جزاك الله خيرا

حلا الايام 29-01-2008 11:55 PM

مشكوره حبيبتي


جزاكي الله خير على المعلومات

سحابة الصحراء 30-01-2008 07:01 PM

جزاك الله خيرا

الصائمة لله 30-01-2008 08:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 1711215)
جزاكي الله كل خير اختي الحبيبة

نقل موفق


بس الطبق

شكلي يشهي

http://www.m5zn.com/uploads/b11aa9925f.jpg


ما في فايدة فيا


تحياتي



حياك الله أختي الكريمة مستكة ؛ { أضحكتني ؛ أضحك الله سنك بمايسرك }

تناوليه مرة مثلاُ بالشهر إن شاء الله مايضر ؛ ولكن لاتجعليه ديدن حياتك ..!!!

مرورك أسعدني جداً ؛ ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛؛

samoura 30-01-2008 08:06 PM

الحمد لله انا ما أحب الأكلات السريعة و الشيبس

جزاك الله خيرا ع المعلومات القيمة

الصائمة لله 30-01-2008 08:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **تعبت من البعد** (المشاركة 1711262)
جزاكي الله كل خير



حياك الله أختي تعبت من البعد ؛ وإياكِ ياغاليتي ؛؛

مرورك أسعدني ودمت بحفظ ربي ورعايته ...

الصائمة لله 30-01-2008 08:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة white horse (المشاركة 1711272)
جزاكي الله كل خير

كلام سليم 100%

حياك الله أختي الكريمة white horse ؛؛ وإياك ياغاليتي ؛

مرورك أسعدني ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الحلم الدافئ 30-01-2008 08:22 PM

جزاك الله الجنه..
موضوع مهم ومفيد للغايه..

Dr.ShOShO 04-02-2008 05:34 PM

جزاك الله خيرا على هذا النقل المهم في زمن كثره فيه الأمراض

الله يحمينا ويعافينا ويشفي مرضانا ومرضى المسلمين..

وماشاء الله موضوع أكثر إقناعا وقد تعلمت منه ( لأن سبق وكتبت موضوعين في الزيوت المهدرجة )

يارب يسعدك ويوفقك وينور بصائرك ...

روز الشرقية 05-02-2008 02:40 AM

الله يجزاكِ خير

موضوع مهم

ان شاء الله الكل يستفيد منه


الساعة الآن 07:43 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©