منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   عجينة 10د و عمايلها ..بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=154452)

عشق عبادي 29-01-2008 07:33 PM

عجينة 10د و عمايلها ..بالصور
 
http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...vanwlmmkwr.gif


http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif

بس شفت موضوع مشرفتنا الغالية مستكة تنشطت و تشجعت و قمت جربت عجينة 10 دقايق ........

و شو طلعت عجينة ؟ روعة و الله كأنها بسكوت طري يهبببببببببببببل و ذلك بشهادة الجميع


http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...m320utyyfm.jpg

و قمت أفكر شو أعمل فيها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

و طلع معي ما يلي : ..................

http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...yeziyuyzmj.gif

عرايس اللحمة :

أخذت عجينة متوسطة الحجم أكبر شوي من الفطاير و فردتها بيدي على صينية الفرن


http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...gezuvqon2y.jpg


و عملت الحشوة : لحمة ناعمة . بصلة مبروشة . فص ثوم ميروش . حبة بندورة مقطعة مكعبات صغيرة . فلفل حلو مقطع صغير . بهارات مشكلة . فلفل أسود . ملح

خلطت الجميع مع بعض( طبعا اللحمة ما بنحطها على النار ) و فردتها على العجينة


http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...zdyngmmyzj.jpg


و دخلتهم الفرن






و طلعتهم من الفرن




http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...iw2ywjijti.jpg



و هذه لحمة مبروش عليها جبن


http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...0g1c5ymxtn.jpg


http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...yeziyuyzmj.gif

و بنفس الطريقة عملت الجبنة ( جبنة مبشورة + زعتر بري )



http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...mwwjxd2uuo.jpg


http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...yeziyuyzmj.gif


و أخذت شوي من العجينة و فردتها بشكل طولي و حطيت عليها زيت مع زعتر و لفيتها مثل الصمولي و دخلتها الفرن

و بعد ما ........

http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...inuzgoqzid.jpg


هذه من الداخل


http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...mmgmfimo3o.jpg



http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...yeziyuyzmj.gif

و هذه معجناتي :





http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...mmkmzwn42m.jpg


http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...yeziyuyzmj.gif

و عملت معهم صينية دجاج



http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...2qz0oq2nym.jpg


http://www.anamhost.com/pics/jan08fl...yeziyuyzmj.gif

النهاية

mesona 29-01-2008 07:39 PM

ماشاءالله عاشت ايديك
الله يخلي لكي عبادي

مياس الحلوه 29-01-2008 07:41 PM

ماشاء الله تبارك الله

زوجه محبوبه 29-01-2008 07:42 PM

يسلمووو حبيبتي
على المعجنات
شكلها لذيذه واكيد الطعم الذ
بالعافيه عليكم ان شاء الله

عشق عبادي 29-01-2008 07:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mesona (المشاركة 1712914)
ماشاءالله عاشت ايديك
الله يخلي لكي عبادي

و يخليلك أحبابك يا رب

مشكورة غاليتي على التواجد العطر

عشق عبادي 29-01-2008 07:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مياس الحلوه (المشاركة 1712917)
ماشاء الله تبارك الله

مشكورة غاليتي على المرور الكريم

عشق عبادي 29-01-2008 07:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجه محبوبه (المشاركة 1712918)
يسلمووو حبيبتي
على المعجنات
شكلها لذيذه واكيد الطعم الذ
بالعافيه عليكم ان شاء الله


و الله الطعم رائع و الجميع أشاد بذلك

ألف شكر عزيزتي على مرورك

**تعبت من البعد** 29-01-2008 07:51 PM

ماشاء الله تبارك الله

ماابقي الا انا ان شاء الله اجربها

اسبريسو 29-01-2008 07:59 PM

اممممممم
تسلم ايديييينك

فعلا عجينه العشر دقايق خيااااااااااال

jeans 29-01-2008 08:01 PM

ماشاء الله شهيتيني يالغاليه

مشكوره

ملاك الغربة 29-01-2008 08:21 PM

ماشاء الله تبارك الله

تسلم الأيادي ..

ماء القمر 29-01-2008 08:23 PM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


ماشاء الله لاقوه الا بالله

بالعافيه عليكم وشهيتينى اقوم اعمل فطاير وشكل صينتك لذييذه بالعافيه عليكم


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

سلامات يا قلبي 29-01-2008 08:26 PM

يسلم هالديات

شغل مرتب

عشق عبادي 30-01-2008 12:07 AM

100 هلا و غلا بالجميع

نورتم موضوعي

الله يسعدكم و يجزاكم الخير

شموخ الحب 30-01-2008 03:54 AM

يعطيـــــــــــــك الـــــــــــــ1000ـــــــــــف عافيه حبيبتي ..
شكلهااا رووووووووووووعة ماشاء الله عليك حبيبتي..

(نهر الامل) 30-01-2008 05:32 AM

ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايديييينك

مستكة_مستكة 30-01-2008 04:14 PM

ما شاء الله حبيبتي


[blink]يستاهل التميزززز[/blink]


بس احب اعرف تركتيها تختمر في المرحلة الاولي ...... كم الوقت ؟

و في المرحلة الثانية ؟؟؟ كم


نريد التفاصيل


جزاكي الله كل خير


في انتظارك يا مبدعة


تحياتي

سحابة الصحراء 30-01-2008 06:51 PM

فعلا طبق معجنات روعة سلمت يداك

عشق عبادي 04-02-2008 07:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 1714096)
ما شاء الله حبيبتي


[blink]يستاهل التميزززز[/blink]


بس احب اعرف تركتيها تختمر في المرحلة الاولي ...... كم الوقت ؟

و في المرحلة الثانية ؟؟؟ كم


نريد التفاصيل


جزاكي الله كل خير


في انتظارك يا مبدعة


تحياتي


هلا و غلا

و ألف شكر على التميز

في المرحلة الأولى تركتها تقريبا ربع ساعة

و في المرحلة الثانية ما تركتها تخمر عملت الصفايح على طول

و الله إنها رهيييييييييييييييبة و طعمها بجنن و ذلك بشهادة حماتي

روز الشرقية 05-02-2008 02:38 AM


ما شاء الله روعه

تسلم يدك

على الفطائر الحلوه

ليتني اسلى 05-02-2008 02:57 AM


من طول الغيبات جاب المعجنات

يعطيك العافيه ويسلم الايادي يارب

شجعتيني اسويها

عشق عبادي 06-02-2008 05:08 PM

روز الشرقية ..........

مشكورة غاليتي عللى تواجدك العطر

الله يسعدك و يجزاك خير




ليتني أسلى ......

هلا و غلا بمشرفتنا الغالية

أنصحك بتجربتها بشكل طارئ لأنها روعة

ألف شكر على مرورك الكريم

سر السواد 13-02-2008 04:27 PM

ماشاءالله عاشت ايديك
الله يخلي لكي عبادي


الساعة الآن 05:49 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©