منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   مطبق دجاج كويتي لذيذ (صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=155405)

بنت جابر 10-02-2008 02:33 AM

مطبق دجاج كويتي لذيذ (صور)
 
هذا مطبق دجاج كويتي

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

http://www.7wy.com/uploads/02ccd19bd5.jpg


المقادير

دجاج كقطع ومغسلينة ومنظفينة


ثوم وبصل وبهار ( بهار مخلط +كركم +كمون مطحون +ليمون أسود مطحون فلفل أسود وملح)


بطاط +شعيرية (بلاليط)


أرز منقوع


الطريقة

http://www.7wy.com/uploads/d83929c311.jpg
نضع زيت ذرة على النار ونضيف البصل والثوم والبهار ويقلب
http://www.7wy.com/uploads/afe880b46c.jpg
http://www.7wy.com/uploads/77beac592c.jpg

نضيف الدجاج والملح

http://www.7wy.com/uploads/77beac592c.jpg

نضيف البطاط وبعد ذلك نضيف ماء

http://www.7wy.com/uploads/4a3f7ee1fc.jpg

ويترك الدجاج على النار حتى ينضج تقريبا ساعة يجب يكون فيه ماء لأن راح نطبخ الأرز بماء الدجاج



نغسل الأرز ونقعه

http://www.7wy.com/uploads/6256ec6c28.jpg
بعد ما ينضج الدجاج نضع زيت ذرة في قدر ونضع الشعيرية ونشقرها ونضيف الأرز
http://www.7wy.com/uploads/3250291762.jpg
ونضع قليل من الملح ونأخذ ماء الدجاج

http://www.7wy.com/uploads/8e3bd33e05.jpg
نصفيه بمشخال ونضيفة للأرز ونغطي الأرز بماء الدجاج وفوق الأرزفي 2 سم


http://www.7wy.com/uploads/f9e883d9ce.jpg
ونتركة على النار ومجرد ان تري الأرز قل ماءه غطي الأرز بقصدير وخفضي حرارة النار


http://www.7wy.com/uploads/ee2a182d98.jpg

http://www.7wy.com/uploads/4686f4996f.jpg

وتركيه على نار هادئة

http://www.7wy.com/uploads/1e746cc3f8.jpg
قلي البطاط


http://www.7wy.com/uploads/5b576f7c12.jpg
وقلي الدجاج


راح يكون الأرز نضج بالعافية عليك
http://www.7wy.com/uploads/919061d7a2.jpg

هذا شكله بالنهاية


http://www.7wy.com/uploads/0357d2b1d1.jpg


لاتنسوني بالردود اللي تشجعني حتى انزل لكم بطريقة البرياني من مطبخي

زوجةاحمد 10-02-2008 02:37 AM

شكله يجنن موووووووووووووووووت ان شاء الله بسويه لأحمد

jeans 10-02-2008 02:41 AM

ماشاء الله مشششششششششششششهي

ماقصرتي يا اختي

بنت جابر 10-02-2008 02:45 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 1724747)
شكله يجنن موووووووووووووووووت ان شاء الله بسويه لأحمد

الله يجزك كل خير

نورتي موضوعي

بنت جابر 10-02-2008 02:46 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans (المشاركة 1724752)
ماشاء الله مشششششششششششششهي

ماقصرتي يا اختي


جزاك الله كل خير نورتي الموضوع

الحائــــرة 10-02-2008 04:53 AM

تسلم ايدك..
روووووووووعه

بندروزا 10-02-2008 05:05 AM

حرررررررررررررررررررررام ...عليك ....مشتهيتة

,,,,, اااه عليك ياكويت

يعطيك العافية اكلتى المفضلة المطبق

اسويها الحين بس سبحاان الله احس بالكويت طعمها احلا :(

شكلهاااااااااا روووووووووعة :22::22::22:

مغروره بأمي 10-02-2008 05:18 AM

تسلم الايادي

واخيرا شفنا الطبق اللي شوقتينا له

ماشاءالله شكله مشهي

أخي في الله 10-02-2008 06:04 AM

طبق لذيذ وتطبيق ألذ

الله يعطيكِ العافية

طيب ممكن أعرف لماذا سُمِّيَ بالمطبق ؟

الصائمة لله 10-02-2008 06:15 AM

ماشاء الله .....تبارك الله

وصفة ولا أروع ياعزيزتي ؛؛ الله يعطيك العافية ويبارك فيك ...

ودمت بحفظ ربي ورعايته ...

بنت جابر 10-02-2008 07:15 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحائــــرة (المشاركة 1724818)
تسلم ايدك..
روووووووووعه


الله يسلمك يا
حيووووووووورة

نورتي الموضوع

بنت جابر 10-02-2008 07:17 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بندروزا (المشاركة 1724828)
حرررررررررررررررررررررام ...عليك ....مشتهيتة

,,,,, اااه عليك ياكويت

يعطيك العافية اكلتى المفضلة المطبق

اسويها الحين بس سبحاان الله احس بالكويت طعمها احلا :(

شكلهاااااااااا روووووووووعة :22::22::22:



الله يعافيك


كل طبق في ديرته أكيد طعمه غير


نورتي الموضوع

بنت جابر 10-02-2008 07:19 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغروره بأمي (المشاركة 1724834)
تسلم الايادي

واخيرا شفنا الطبق اللي شوقتينا له

ماشاءالله شكله مشهي


الله يسلمك


أن شاء الله يسوى التشويق


نورتي الموضوع

بنت جابر 10-02-2008 07:24 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أخي في الله (المشاركة 1724855)
طبق لذيذ وتطبيق ألذ

الله يعطيكِ العافية

طيب ممكن أعرف لماذا سُمِّيَ بالمطبق ؟


الله يعافيك


سبب التسمية ما أدري بس أتوقع لأن نطبقه فوق بعض احتمال


ونورتي الموضوع

بنت جابر 10-02-2008 07:27 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صائمه لله (المشاركة 1724862)
ماشاء الله .....تبارك الله

وصفة ولا أروع ياعزيزتي ؛؛ الله يعطيك العافية ويبارك فيك ...

ودمت بحفظ ربي ورعايته ...


الله يعافيك


شرفني مرورك ونورتي الموضوع

مستكة_مستكة 10-02-2008 11:01 AM

ماذا اقول


روعة


لا تكفي


اقول


[blink]يستاهل التميزززز



و التثبيت
[/blink]


حبيبتي


جزاكي الله كل خير



تحياتي

بنت جابر 10-02-2008 11:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 1724970)
ماذا اقول


روعة


لا تكفي


اقول


[blink]يستاهل التميزززز



و التثبيت
[/blink]


حبيبتي


جزاكي الله كل خير



تحياتي



شكرا مستكةمستكة شجعتيني


ونورتي الموضوع

**تعبت من البعد** 10-02-2008 03:17 PM

تسلم يدك على الطبق الشهي..

بنت جابر 10-02-2008 03:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **تعبت من البعد** (المشاركة 1725183)
تسلم يدك على الطبق الشهي..


الله يسلمك


نورتي الموضوع

مياس الحلوه 10-02-2008 07:24 PM

ماشاء الله طلعت سعابيلي شكله يشهي

بنت جابر 10-02-2008 10:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مياس الحلوه (المشاركة 1725412)
ماشاء الله طلعت سعابيلي شكله يشهي


شكرا على مرورك


نورتي الموضوع

حاملة الهم 10-02-2008 10:57 PM

ماشاء الله تبارك الله ... الله يحرم هاليدين على النار يااااارب ....

تسلم يدك ياااارب ...

ان شاء الله بكرة بطبقه :)

بنت جابر 10-02-2008 11:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حاملة الهم (المشاركة 1725554)
ماشاء الله تبارك الله ... الله يحرم هاليدين على النار يااااارب ....

تسلم يدك ياااارب ...

ان شاء الله بكرة بطبقه :)


جزاك الله خير على

وبلغينا بالنتيجة

نورتي الموضوع

(نهر الامل) 11-02-2008 11:00 AM

يعطيك العافية
شكله شهي و لذيذ
يعطيك العافية

سحابة الصحراء 11-02-2008 01:45 PM

مره حلو واكيد لذيذ سلمت يداك واحنانسميه في نجد مقلوبة

بنت جابر 11-02-2008 02:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 (المشاركة 1725944)
يعطيك العافية
شكله شهي و لذيذ
يعطيك العافية


الله يعافيك


نورتي الموضوع

بنت جابر 11-02-2008 02:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 1726090)
مره حلو واكيد لذيذ سلمت يداك واحنانسميه في نجد مقلوبة


الله يسلمك


المقلوبة غير عندنا


نورتي الموضوع

زوجه محبوبه 11-02-2008 03:37 PM

الله يعطيك العافية ويبارك فيك ...
طبق لذيذ وتطبيق ألذ

بنت جابر 11-02-2008 03:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجه محبوبه (المشاركة 1726149)
الله يعطيك العافية ويبارك فيك ...
طبق لذيذ وتطبيق ألذ


الله يعافيك


ونورتي الموضوع

زهره المستقبل 11-02-2008 09:46 PM

والله شكله يجنن عاشت ايدك بس جوعتينييييييييي

بنت جابر 11-02-2008 10:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهره المستقبل (المشاركة 1726454)
والله شكله يجنن عاشت ايدك بس جوعتينييييييييي

جزاك اله كل خير

نورتي الموضوع

عالية الإحساس 11-02-2008 10:19 PM

هلا وغلا بام مبارك شخبارك وشخبار العيال وبالاخص كرومي خطيب بنتي ان شاء الله تكونون بخير
وبعدين شنو هالكلات الخطيره ناويه تزيدين وزنا بصراحه المنظر يشهي الله يعطيك العافيه ماشاء الله عليك فنانه ياليت تعلميني لاني بصراحه ماعرف اضبط الرز وودي احد يشجعني وان شاء الله بجرب المطبق وادعيلي يضبط معاي ومنتظرين جديدك بفارغ الصبر مع جزيل الشكر .

بنت جابر 11-02-2008 10:27 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عالية الإحساس (المشاركة 1726543)
هلا وغلا بام مبارك شخبارك وشخبار العيال وبالاخص كرومي خطيب بنتي ان شاء الله تكونون بخير
وبعدين شنو هالكلات الخطيره ناويه تزيدين وزنا بصراحه المنظر يشهي الله يعطيك العافيه ماشاء الله عليك فنانه ياليت تعلميني لاني بصراحه ماعرف اضبط الرز وودي احد يشجعني وان شاء الله بجرب المطبق وادعيلي يضبط معاي ومنتظرين جديدك بفارغ الصبر مع جزيل الشكر .


هلا عالية شالغيبة هذي

انا الحمدالله

يالله جربي الطبق وعلميني على النتيجة

وفي كم طبق راح انزلهم بس انتظري

سلامات يا قلبي 11-02-2008 10:37 PM

يسلم لي دياتك

بنت جابر 11-02-2008 10:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلامات يا قلبي (المشاركة 1726565)
يسلم لي دياتك




الله يسلمك يا أم وليد

نورتي الموضوع

سر السواد 13-02-2008 03:30 PM

الله يسلم ايدينج يااااااارب

بنت جابر 13-02-2008 04:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سر السواد (المشاركة 1728303)
الله يسلم ايدينج يااااااارب


الله يسلمك

ونورتي الموضوع

مستكة_مستكة 16-02-2008 09:37 AM

يحرر من التثبيت



جزاكي الله كل خير


تحياتي

روز الشرقية 16-02-2008 12:02 PM


روعه

ما شاء الله

تسلم يدك


الساعة الآن 06:34 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©