منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   طريقة مبتكرة لتقديم المعجنات.. (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=155571)

كل الغلا 12-02-2008 03:37 AM

طريقة مبتكرة لتقديم المعجنات..
 
http://www.nshj.com/up-pic/uploads/e36ea52c93.jpg

http://www.nshj.com/up-pic/uploads/46ed8b7c99.jpg


إن شاء الله تعجبكم....

ماء القمر 12-02-2008 03:52 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


رووووووووووووووعه ماشاء الله وفعلا فكره جديده

بس قوليلى كيف عملتى القمع الكبير

الله يعطيك العافيه ويسلم يدينك

لك فائق احترامى

التوت الأحمر 12-02-2008 04:22 AM

روووووعه ماشاء الله وفعلا فكره جديده

أخي في الله 12-02-2008 06:33 AM

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيكِ العافية على الإبتكارات

إي والله هذولا هم طبخاتنا نشاط وهمة وحيوية

ماشاء الله تبارك الله

ترستال 12-02-2008 09:14 AM

رووووووووووووعة تسلم ايديكى اختى مشكوووووووووورة

(نهر الامل) 12-02-2008 09:24 AM

يعطيك العافية
طريقة رائعه و جديدة علي
بس كيف سويتي القمع الكبير
تسلمييييين

مستكة_مستكة 12-02-2008 11:22 AM

ما شاء الله كل جدا


تسلم الايادي


حبيبتي



تحياتي

كل الغلا 12-02-2008 01:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر (المشاركة 1726849)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


رووووووووووووووعه ماشاء الله وفعلا فكره جديده

بس قوليلى كيف عملتى القمع الكبير

الله يعطيك العافيه ويسلم يدينك

لك فائق احترامى


هلا فيك أم أنس...
الله يسلمك وبالنسبة للقمع الكبير جيبي قبعة الأطفال تبع الحفلات اللي على شكل قمع ولفيها بقصدير من برى ومن داخل وخلاص ادهنيها بزيت ولفي عليها العجينة بعد ماتقصيها بالطول...

كل الغلا 12-02-2008 01:35 PM

التوت الأحمر
الله يجزاك خير..تسلمين

أخي في الله
الله يجزاك خير اخوي ويعافيك ..



ترستال
الله يسلمك ويعافيك..

كل الغلا 12-02-2008 01:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 (المشاركة 1727006)
يعطيك العافية
طريقة رائعه و جديدة علي
بس كيف سويتي القمع الكبير
تسلمييييين


هلا فيك...
رديت على سؤالك في ردي على أم أنس..
على فكرة عجينة القمع تكون اقسى من عجينة الفطائر يعني مو نفسها حتى ماتطيح معك بعد ماتطلعينها من القمع..
اي سؤال أنا حاضرة...

كل الغلا 12-02-2008 01:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 1727091)
ما شاء الله كل جدا


تسلم الايادي


حبيبتي



تحياتي


هلا فيك مستكة...
الله يسلمك ويعافيك..

نور الاوطان 12-02-2008 01:54 PM


تسلم الايادي ........ حلو وااااااااااااايد .......

روز الشرقية 12-02-2008 02:07 PM


ما شاء الله
روعه
تسلم يدك

sunshine545 12-02-2008 03:08 PM

ما شاء الله مشهييييييييية

تفتح النفس المعجنات وطريقة تقديمها


طيب الالمنيوم بيحمي القمع من الاحتراق؟؟؟؟؟؟ لاني بحثت كثير عن القمع لم اجده في الاسواق لدينا

وصيت الوالدة تجيبه معها من الخارج لكنها لم تفهم قصدي فلم تحضر لي


ياريت تعطينا طريقة عجينة الاقماع

يسلموا ايديكي يا مبدعة

كل الغلا 12-02-2008 03:57 PM

نور الاوطان
روز الشرقية

الله يجزاكم خير ويبارك فيكم...

كل الغلا 12-02-2008 04:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545 (المشاركة 1727317)
ما شاء الله مشهييييييييية

تفتح النفس المعجنات وطريقة تقديمها


طيب الالمنيوم بيحمي القمع من الاحتراق؟؟؟؟؟؟ لاني بحثت كثير عن القمع لم اجده في الاسواق لدينا

وصيت الوالدة تجيبه معها من الخارج لكنها لم تفهم قصدي فلم تحضر لي


ياريت تعطينا طريقة عجينة الاقماع

يسلموا ايديكي يا مبدعة

لا ياقلبي إذا قصدك القمع الكبير مايحتاج تتعبين نفسك وتدورينه جيبي قطعة كرتون وقصيها مربع كبير ولفيها على شكل قمع وادبسي الأطراف وبعدين لفيها بقصدير ماراح يحترق لكن لفيها من برى ومن داخل..
بالنسبة لعجينة الأقماع إذا تقصدين الصغيرة فالفطائر كلها بعجينة العشر دقائق..
أما القمع الكبير ايضا نفس العجينة لكن زودي كمية الدقيق بحيث تصير اقسى من عجينة الفطائر...

ماء القمر 12-02-2008 04:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كل الغلا (المشاركة 1727196)
هلا فيك أم أنس...
الله يسلمك وبالنسبة للقمع الكبير جيبي قبعة الأطفال تبع الحفلات اللي على شكل قمع ولفيها بقصدير من برى ومن داخل وخلاص ادهنيها بزيت ولفي عليها العجينة بعد ماتقصيها بالطول...



والله انا قلت الشغله فيها قصدير


سلمت يدك مره اخرى

زهور الدعاء 12-02-2008 04:25 PM

قسم بالله رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووعه ...

وتسلم الأيادي

عالية الإحساس 12-02-2008 06:51 PM

واااااااااااو روعه ماشاء الله تسلم الايادي .

oOعبير الرياضOo 13-02-2008 02:06 AM

طريقة مبتكرة و روووعه من جد

تسلمين يالغاليه

fleur 13-02-2008 02:12 AM

ما شاء الله
طريقة جميلة
تسلم الايادي

سحابة الصحراء 13-02-2008 02:23 PM

فعلا رهيبة بارك الله فيك

كل الغلا 15-02-2008 03:07 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهور الدعاء (المشاركة 1727392)
قسم بالله رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووعه ...

وتسلم الأيادي

تسلمين يازهور...:o

سمو الأميرة 15-02-2008 11:22 PM

صراحة رائع ماشاء الله

بس معليش ما فهمت !!!

لما ألف الطربوش بالقصطير

وبعدين ألف العجينة طيب وبعدين ؟؟

لما أشيل الطربوش ويبقى القصطير راح تطيح العجينة وتطبق على بعض

كيف أخليها مجوفة ؟؟

مـالك عالـمي 16-02-2008 12:08 AM

فكرة جديدة ......



تسلم لي صاحبة الافكار الحلوة .....

بنت الجوهرتين 16-02-2008 12:18 AM

تسلم يدك
فكرة مرة حلوة

كل الغلا 16-02-2008 01:05 AM

عالية الإحساس
عبير الرياض
fleur
سحابة الصحراء

جزاكم الله كل خير على كلماتكم الطيبة..
وفقكم الله...

كل الغلا 16-02-2008 01:09 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو الأميرة (المشاركة 1730659)
صراحة رائع ماشاء الله

بس معليش ما فهمت !!!

لما ألف الطربوش بالقصطير

وبعدين ألف العجينة طيب وبعدين ؟؟

لما أشيل الطربوش ويبقى القصطير راح تطيح العجينة وتطبق على بعض

كيف أخليها مجوفة ؟؟

سمو الأميرة الطريقة نفس طريقة عجينة الأقماع بس على حجم عائلي..
يعني تلفيها على القمع الكبير وتدهنيها ببيض وترشي عليها سمسم وبعدين بالفرن تحت وبعدين تحمير خفيف..
بعد ماتطلعينها من الفرن تتركينها تبرد مو تسحبينها على طول...وبعدها تقدميها بالشكل اللي تبينه وحده تقول تلفها عليها سولوفان شفاف وتربط بنهايتها فيونكة نفس باقة الورد يعني..

كل الغلا 16-02-2008 01:15 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـالك عالـمي (المشاركة 1730691)
فكرة جديدة ......



تسلم لي صاحبة الافكار الحلوة .....

تسلمين يارب..

سما123 16-02-2008 01:29 AM

فكرة حلوة

شكرا

رسيل الامورة 16-02-2008 01:31 AM

طريقه تقديــــــــــــم رائعه

لاحرمنا الله ابــــــــــــداعاتك...

كل الغلا 16-02-2008 10:14 PM

بنت الجوهرتين

سما123

جزاكم الله كل خير..

دلوعة الغلا 19-02-2008 09:42 PM

ماشاء الله خطييييييييييييييييييييييييييييييييييييييرة

corazon 19-02-2008 10:20 PM

ما شاء الله
اموت انا في المعجنات

كل الغلا 21-02-2008 12:22 PM

دلوعة الغلا
الله يجزاك خير ويرزقك الذرية الصالحة...

corazon
الله يسلمك ويوفقك..

dareen95 22-02-2008 01:29 AM

تسلم اديك والله يقوي ايمانك

كل الغلا 23-02-2008 10:35 PM

الله يجزاك خير أخت دارين...

غـاليــة 23-02-2008 11:08 PM

شهيتيني :d

الله يعطيك العافية كل الغلا ..

كل الغلا 24-02-2008 08:34 PM

هلا بك غاليـــــة..
ربي يوفقك ويسعدك...

اوراد* 24-02-2008 08:49 PM

عوفيتي حبيبتي على ابداعك وشكلك خريجة اقتصااااااااااااااااااااد


الساعة الآن 11:14 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©