منتدى عالم الأسرة والمجتمع - كيكه محشيه ..الكل راااح يظن إنها جااهزه..بالصور ..

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

كيكه محشيه ..الكل راااح يظن إنها جااهزه..بالصور ..

السلام عليكم ورحمه الله وبركااااته

قبل فتره قريت طريقه عمل كيكه بالشوكولاته لواحده من الاخواات أسأل الله أن يجزيها خير الحزاء

وسويتها

وطلعت رووووووووووووووووووووووعه :22:

وكلهم قالولي

طعمها كأنها جاااهزه

بصراااحه الطعم لذييييييذ ..

اتمنى تجربوها ..

وتقولولي رااايكم ..:28:

الطريقه .." كما أخذتها من صاحبتها" ..

مقادير الكيكه :

مكتوب عندي 2اصبع زبده (حطيت ثلاثة ارباع الكاس زيت)
كوب سكر وتراها موكثير لان بودرة الشوكولاته اللي بتحطينها كثيره وبتخلى الكيكه مره شوي اذا ماحطيتي كوب كامل يعني كوب موكثير يصير حلاها متوسط وحلو
3 بيضات
7ملاعق شوكولاته بودره
كوب طحين
ملعقه صغيره باكنج بودر

مقادير حشوة الجبن:

بيضه
كوب جبنه كريميه(جبنة فيلادلفيا)
واللي ماعندها ممكن تستخدم بديل عنه جبن كيري حطي 6حبات
4ملاعق كبيره دقيق
3ملاعق كبيره سكر

طريقة التحضير:

اخلطي مقادير الكيكه مع بعض مثل اي كيكه
في الخلاط اخلطي مقادير حشوة الجبن حتى تتجانس
ادهني صينية الفرن بالزيت
ضعي نصف كمية خليط الكيك ثم ضعي خليط الجبنه ثم بقية خليط الكيك
دخليها الفرن من تحت ومن فوق
وخلي النار من فوق هاديه علشان ماتحترق الكيكه وبالعافيه عليكم الكيكه ..

وأنا أضيف " خلي الفرن على 350 من تحت ..حتى تنضج تماااما .."

أضفت على الكيكه

" نص كوب سكر ..و ربع كوب حليب سائل ...خفقتهم حتى صاارت ثقيله شوي ..ورشيتها

على الكيكه .."

واليكم

صور كيكتي ..

اممممممممم ..

http://www6.0zz0.com/2008/03/01/01/604132005.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/03/01/01/703927801.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/03/01/01/650032539.jpg

دعوااااتكن يا غالياات ..

..تقبلن تحيااااتي ..

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

كل مااشوف هذى الكيكه نفسى اجربها

بس تطبيقك حمسسسسسسسنى

سلمت يداك والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

تسلمين ياقلبي
يعطيك العافية

تسلم يدك الله يعطيك الف عافيه

تسلم الايادي

يا عسل

شكلها روعه

و ان شاء الله اجربها

تحياتي

ماشاء الله باين عليها لديده جدا
تسلم الايادي

شكلها لذيذة

بجربها ان شاء الله

ماشاء الله رائعة يا مبدعة

ما شاء الله..

تسلم الايادي..

بالفعل شكلها وهي مقطعه كانها جاهزه

ربي يسعدك ويسلم الايادي

من شكلها و المقادير باين إنها حللللوة

راح أجربها بكرة إن شاء الله

جزاك الله خيرا

ماشاء الله تبارك الله

شكلها لذيذه

تسلم الأيادي

الله يعطيك العافيه

تسلمين ياقلبي
يعطيك العافية

الله يسلمكم حبيباتي

مروركن وردودكن اللطيفه أسعدتني

أسأل الله أن يسعدكن في الدارين ..

تقبلن تحيااااتي .

رووووعه تسلم الايادي شكل الكيكه يفتح النفس
والله يعطيك العافيه .

جربتها قبلك لإن كان عند زوجي ضيوف اليوم ورشيت عليها حليب مركز محلى وطلعت روووووعة

http://om.jojo407.googlepages.com/DSC01473.JPG

http://om.jojo407.googlepages.com/DSC01476.JPG

ألف شكر لنقلك الرااااائع ومنتظرين منك أكثر

السلام عليكم ورحمة الله

صراحة الكيكة روعة

سؤالي لأم جمانة

الكيكة اللي سويتيها هل مقدار واحد أو مقدارين ؟؟

يعني حطيتي كاسة دقيق ولا كاستين ؟؟؟

رائعة جدا يا اختي حنونة

تشبه الكيكة التي تباع في المقهى المجاور و لكنها مكلفة جدا

و طريقتك سأستفاد منها ان شاء الله مستقبلا

و جزاك الله الجنــة يا مبدعة ..

أنا كمان جربتها أمس

ما شاء الله

ذوقها رهييييييييب

بس عندي سؤال بالنسبة للحشوة لم يتضاعف حجمها كتير

هل وضعت الخميرة الكيماوية في الحشوة

سأعيد تجريبها بوضع الخميرة الكيماوية في الحشوة و أشوف الفرق

رووووووووعه ماشاء الله يسلموا دياتك
الله يجزيك خير دنيا واخره

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samoura (المشاركة 1750258)

يارت تفيدونا الحشوة فيها بكنج بودر ولا لأ ؟؟؟

الله يسلمكم حبيبااااتي

على الردووود الرااااااائعه

اللي تشرح الخاطر

أسأل الله أن يملأ قلوبكن بالايمان والسروووووور

..

يالغاليه يا أم جمانه الله يعطيكي العاااافيه على ارفاق صور تطبيقك الحلو بس مو أحلى من تطبيقي:d

فكره حليب النستله روعه وقريبه جدا من فكرتي

أنا أتوقع إن تزيينها بالشوكولاته البيضاء رااااح يكون أجمل وأطعم ..

بالنسبه للغاليه سموره

حسب المقادير لا يوجد بيكنج باودر

بس ما يمنع تجربي اضافته

وتقولي لنا النتايج يا عسل..

..

ألف ألف ألف شكر ياغااااااليات

على اطلالتكن اللطيفه ..

تقبلن تحيااااتي ..

رووووووووعه

تسلم يدك

تم الحفظ في المستندات لحين التطبيق

انشالله اليوم بجربها يسلمو هالدياات

اللة يعطيك الف عافية

أهلا بكما با غاليات

أسعدني مروركما الكريم

اسأل الله أن يسعدكما في الدارين ..

ألف ألف شكر ..

تقبلا تحيااااتي ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو الأميرة (المشاركة 1749940)

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ياهلا بأم لجين
مقداري نفس مقدار أختي hanooonah
ولكن رأيت الخليط سميك فأضفت له ربع كوب ماء فقط وبصراحة الكيكة هشة ولذيذة جدا واعتمدتها لعمل التورتات
ولكن بخصوص خلطة الجبن داخلها إذا أكلتيها في لحظتها لذيذة ولكن إذا تركتيها فترة تحسي خلطة الجبنة صارت ناشفة وقاسية الظاهر فعلاً تحتاج باكن باودر

يعطيك العافية hanooonah

أمس جربتها وطلعت روعه ونفس أم جمانة اضفت لها ربع كاس ماء..
وزينتها بالهيرشي..
وهذا تطبيقي نسيت اصورها الا بعد ماراح نص الكمية :rolleyes:..

http://www.nshj.com/up-pic/uploads/b06f2c58d3.jpg

http://www.nshj.com/up-pic/uploads/d7a1fe2d3d.jpg

راااائع يا كل الغلا

بالعافيه عليكم ياارب ..

ألف شكر على ارفاق صور تطبيقك..

تقبلي تحيااااتي ..