منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الخبز العربي من مطبخي بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=157145)

الهدى10 01-03-2008 08:19 PM

الخبز العربي من مطبخي بالصور
 
السلام عليكم ورحمة الله بوركاته

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

هذا اول مرة انزل شيء في المطبخ

بعد موجة الغلا وانعدام الخبزات قلنا نعمل خبز عشان نعود انفسنا على الشقا:25:


نبدأ

مقادير العجينة

3 _ كاسات طحين

كاس ونصف ماي <<< مويه

ملعة كبيرة خميرة فورية


وطبعاً ملح

ولازم تكون العجينة بعد عجنها متماسكة


وهذي صورتها بعد العجن






http://up.damasgate.com/files/wtveyy1ffz976wukds6r.jpg


نغلفها ونخليها ترتاح لحد النصف ساعة او 40 دقيقة


وبعدن نقطفها ونكورها ونخليها 5 دقايق


وبعدن نفردها



http://up.damasgate.com/files/xum0d1u258tq1nz9fabo.jpg



نصفها في صينية الفرن بعد تجهيزها





http://up.damasgate.com/files/ziwcvnyj2y3ag2jgm7of.jpg




وندخلها الفرن ما يحتاج لها وقت لأنه يكون الفرن مشغلينه من قبل

عشان ما ياخذ وقت مننا ويستوي



http://up.damasgate.com/files/uedc93qqpk85t0tgxdy8.jpg


وهذي النتيجة


http://up.damasgate.com/files/465o5r82hp0200uls9a1.jpg




http://up.damasgate.com/files/lugjkuksve1l7j0zw8ds.jpg



هااااا وش رايكم

مغروره بأمي 01-03-2008 08:24 PM

تسلم الايادي

ان شاءالله

مرررررررره حلو شكلها

ماء القمر 01-03-2008 08:38 PM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


والله انك صادقه

بس تراها ازمت خبز وازمه دقيق الله يعين بس

وشغلك رااااائع

سلمت يداك وبالعافيه عليكم

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

ترستال 01-03-2008 09:07 PM


jeans 01-03-2008 09:17 PM

ماشاء الله رووووووووووووووووووووووعه

ماقصرتي يالغاليه وفعلا بازمه الدقيق هذي مجبورين نسوي الخبز بالبيت

الله يرحمنا برحمته

سحابة الصحراء 01-03-2008 09:24 PM

الصورة عبرت عن نفسها ماشاء الله عليك خبازه ماهرة

الشتاء الدافئ 01-03-2008 09:27 PM

منظره بيشهي جدا

الهدى10 01-03-2008 10:31 PM



هلا فيكم خواتي


مغرورة بأمي

ماء القمر


ترستال

jeans


سحابة الصحراء

الابنوسة السوداء

تسلمو ياغاليات على الاطراء وهذا من ذوقكم


ولازم تتعلمو تخبزو لأن لأن أزمة الخبز الظاهر بتطول



جزاكم الله خير جميعاً

toota2 01-03-2008 11:27 PM

ما شا ءالله شكله يشهي ........تسلم ايديكي

بس ما اعرف انتوا تتكلمون عن ازمة الخبز باي بلد بالضبط ؟؟؟؟؟

وانا حتى لو ما في ازمة خبز بجرب خبزك ان شا ءالله

**تعبت من البعد** 02-03-2008 02:26 AM

ماشاء الله عليك

اتــقـنـتـيه تمامــا

الله يعطيك العافية

مستكة_مستكة 02-03-2008 10:57 AM

ما شاء الله حبيبتي


شغلك رائع فعلا و يستاهل التميزززز


و التثبيت لتعم الفائدة علي الاخوات


تحياتي

عشق عبادي 02-03-2008 03:05 PM

ما شاء الله

الله يعطيك ألف عافية

الهدى10 02-03-2008 03:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **تعبت من البعد** (المشاركة 1748568)
ماشاء الله عليك

اتــقـنـتـيه تمامــا

الله يعطيك العافية



هلا اخت تعبت من البعد


مشكورة على مرورك العطر


جزاكِ الله خير

عالية الإحساس 02-03-2008 03:47 PM

تسلم الايادي والله يعطيك العافيه .

swzy 02-03-2008 03:57 PM

جزاك الله خير شكله لذيذ سلمت يداك

سلامات يا قلبي 02-03-2008 04:30 PM

الله يسامحك يا ست هدى

من طرحت موضوعك وأنا اشم رائحة خبز عربي ببيتي :d

ما اني ما بجيبه

طلبت من زوجي على شي 6 عشية يروح يجيب الي خبز عربي

مشيناها بخبز لبناني بس مو نفس الي شفته بموضوعك

ترى اذا طلع في البيبي خبز في وجهه:15:

بخبره خالة الهدى هي السبب :28:

يسلمو ويسلم دياتك

بحاول اسويه هالبومين بس لارتاح

أم وليد

الهدى10 02-03-2008 04:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 1748821)
ما شاء الله حبيبتي


شغلك رائع فعلا و يستاهل التميزززز


و التثبيت لتعم الفائدة علي الاخوات


تحياتي



يا هلا والله مستكة_مستكة


الأروع مرورك يا غالية


شاكرة لك تمييزك للموضوع وتثبيته


وانا ما نزلته الا لأفيد الأخوات جميعاً


دمتِ بود

الهدى10 02-03-2008 04:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 1749099)
ما شاء الله

الله يعطيك ألف عافية




ويعافيكِ يا لغلا


شاكرة لكِ مرورك

(نهر الامل) 03-03-2008 11:38 AM

ما شاء الله اختي تسلميييين
و يعطيك العافية

أم شا هين 03-03-2008 04:40 PM

ماشاء الله شغل نظيف ومرتب خبز شهي تسلم ايدك وعفاك الرحمن وفرتي علينا اهم الخبز من اليوم راح نعمل الخبز في البيت

حياك الله حبيبتي الغالية

مياس الحلوه 03-03-2008 05:00 PM

تسلم الايادي

samsam 04-03-2008 01:53 PM

congratulation dear wish u all the best

indienne 04-03-2008 02:12 PM

تسلم الايادي
شكله مشهي لكن انا كان عندي استفسار , مره سويت الخبز العربي لكن بعد استواءه صار قاسي ولم يكن رطبا فياريت تقوليلي كيف يكون بعد خبزه
تحياتي

روز الشرقية 05-03-2008 08:42 AM


تسلم يدك

ان شاء الله اجربه

احسن من شغل المخابز

الواحد ما يدري عن نظافتها

شغل البيت احسن

مستكة_مستكة 07-03-2008 01:02 PM

يحرر من التثبيت


جزاكي الله كل خير


تحياتي


الساعة الآن 08:36 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©