اريد( اسم) جلاتين حلال
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..........


بغيت أسالكم عن الجلاتين اللي يستخدم في الحلاويات .........لان يقولوا في حرام وحلال .لا أقصد الجلي بل الجلاتين اللي يذوب بالماء ويضاف للحلويات وهو بدون لون

اذا كنت تعرفوا نوع وهو حلال من بلد اسلامي ارجو التكرم واعطائي الاسم او الصورة

ولكم جزيل الشكر .

كنت اتمنى اني اساعدك بس ماعندي فكرة عن الموضوع هذا ياليت غيري يساعدك

مشكورة حبيبتي ............وهذا انا انتظر حد يساعدني .وياليت ما يطنشوني ...........

لهذي الدرجة سؤالي صعب جدا ............ مع اني سألت صاحبات أختصاص ((طباخات المنتدى المتميزين ))

وانا بعد صار لي سنين استخدم هذا الجيلاتين الا حطت الاخت شمعة الجلاس صورتة

مشكورة حبيبتي والله لايحرمني منك :22::22::22::22::d:d.وهذا العشم فيك يا شيفنا المتميزة .وان شاء الله ادور عليه وأحصله ....

هلا حبيبتي ومشكورة............

السلام عليكم
ادا كنت في بلد غير مسلم كما الحال بالنسبه لي فعندما ينتهي عندي الجيلاتين اللي اجيبه من بلدي اروح للمحلات اللتي تبيع كل ما هو بيو bio وهناك جيلاتين نباتي مصنوع من طحالب البحر وله نفس خصائص الجيلاتين الحيواني واسمه agar-agar
وهده صورته

http://www.bienmanger.com/images/gen..._Agar_Agar.jpg

http://img.alibaba.com/photo/10190088/Agar_Agar.jpg

http://www.edenfoods.com/store/image...oom/108940.jpg

والاخوات ما شاء الله لم يقصرن

في رعايه الله

اختي العزيزة انا الله يسلمك في بلد عربي .بس كل ماخذ جلاتين يقولوا لي هذا حراام لانه من بلد اجنبي ومو محصلة واحد من بلد اسلامي ........شكرا لك ويسعدني تشريفك والرد على سؤالي المتواضع .

الا يوجد جلاتين مصنوع في دولة عربية ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

جيلاتين فوستر كلاركس وهو متواجد في جميع الدول العربية

شكرا لك أختي الغالية ولكن تقصدي الجلي والا الجلاتين لاني اعرف انو في جلي بنفس الاسم ..........لكن على العموم ما قصرتي وان شاء الله ادوره في الهايبر ماركت لما اروح.......

ما اقصده الجيلاتين وليس الجلي منه ما هو ليس له طعم ولون ومنه انواع متعددة النكهات لم اجد صور اكبر من هذه fosterclark GELATINE DESSERT



http://www.fosterclark.com/lime_jelly.jpg http://www.fosterclark.com/peach_jelly.jpg

http://www.fosterclark.com/strawberry_jelly.jpghttp://www.fosterclark.com/pineapple_jelly.jpg

ويوجد المزيد ايضا

مشكورة أختي والله يجزيك كل خير ............ وان شاء الله راح ادور عنه ............

ومنكن نستفيد

الله يعطيكم العافيه

السلام عليكم..

بحثت في الانترنت عن هذا الموضوع ووجدت انه عندما يذكر gelatine فهو من مصدر حيواني من الخنزير او البقر او مشترك بينهما.

لكن هناك مواد تستخدم كبديل للجلاتين..
اسمها agar,
nature gum,
carrageenan,
pectin
konnyaku

هذه تعتبر بدائل للجلاتين الحيواني للمسلمين واليهود و النباتيين.

ان شاء الله افدتكم