اليوم عندى ناس على الغدا والعشا(وفيه جديد ماء القمر)40 (صور)مفصله
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

قولو ماشاء الله

ترانى تعبت جدا جدا اليووووم


بسم الله نبدء

هذا الغداء
http://up3.m5zn.com/get-3-2008-eg3x38xeoqm.JPG

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-skwagczfb82.JPG

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-xz2oyeltez0.JPG

رز بحوب الخردل والزرشك من اختراعى & محشى (حتى فى سفره الرجال لاكنى صورت قبل لاينحط على السفره) & يطازه(وردات الكرات * منتو الكرات) سلطه خضرا &عيش & حلى طبقات الكريمه من اختراعى & حبحب(جح* بطيخ) & وعصير

الارز

سلقت الدجاج واضفت له بهارات(هيل*فلفل اسود*شيبه*قرفه*قرنفل*خولنجان*لومى) بعدين شلت الدجاج وحطيته فى صينيه و دهنت وجهه ب(ملعقه سمن ملعقه كتشب ملعقت شطه)(لاتنسو ترشو عليه ملح وفلفل اسود)
وحمروه فى الفرن

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-gxcnurcld66.JPG

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-drimk28on9k.JPG

نجى للأرز نفسه

كشنت البصل حتى بداء يحمر

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-afmmf2ym4vm.JPG

بعدين نضيف ملعقه حبوب الخردل وملعقتين من الزرشك (مغسولين)

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-s62y7iof7tp.JPG

ثم نضيف عصير طماطم

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-sl2ct0tjk4m.JPG

ثم نصفى مرق الدجاج ونضيف مع هرد وزعفران

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-2w7jsuuvvm1.JPG

ثم نضيف ملعقتين شطه وملح وشويييه ملح ليمون

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-xl8f0nl3ceo.JPG

لمن يستوى الارز نصب عليه فنجان ماء ورد
http://up3.m5zn.com/get-3-2008-pcd8xcwl66m.JPG

وهاذى صوره الخولنجان الى سئلونى عنها

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-8y0pq89siwq.JPG

وهاذى صوره الزرشك

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-in89bmdxx3a.JPG

وهذا المحشى

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-a08m7srcfky.JPG

وهاذى صوره حشوته

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-o9wiw0h1e1n.JPG

حشوتى عباره عن (مفرومه * بصل * ثوم * رز * كرات * كزبره خضراء*طماطم*ملح* فلفل اسود * بهارت مشكله * بربيكا)

رصيتها فى القدر ثم صبيت عليها مويه وصلصه وملح وفلفل اسود وكمون وماجى


اليطازه

مقادير العجينه

دقيق * ملح * مويه للعجن فقط

اعجنيها واعمليها كور لكل كاسه سته كور لحجم متوسط واتركيها ترتاح ثم طبقى كما الصور


افردى العجينه وامسحيها بقليل من الزيت ورشى عليها كرات وملح وفلفل اسود

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-sa80u9x52zs.JPG

ثم لفيها بهذا الشكل

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-q4be8zuta65.JPG

ثم اقطعيها بالسكين هكذا

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-avqb81s5fkf.JPG

ثم لفيها بهذا الشكل بحيث يكون الفتحه الى فيها الكرات على فووق

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-nu0vrexr7ov.JPG

ثم اضغطى عليها براحت يدك(احلى يالغه عربيه)

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-h33hxwr423y.JPG

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-6fi88ut8il9.JPG

ثم فى قدر المتنو ماتاخذ اكثر من 35 دقيقه على النار وبالعافيه

حلا طبقات الكريمه

اعملى الكريمه لكل ظرف كرميل كاس ماء واضيفى له النسكافيه

ثم صبيه فى القوالب

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-vkw7upasphd.JPG
كسرى بسكوت ورصيه فوق الكراميل
http://up3.m5zn.com/get-3-2008-k0yt8tdbxl0.JPG

ثم اعملى كريم كاميل لكل ظرف كاسه حليب

وصبيه برفق فوق البسكوت

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-l69zgkhf7vt.JPG

ثم كسرى بسكوت
ثم اعملى كريم كراميل لكل ظرف كاسه حليب وشكولاته بودره وصبيه فوق البسكوت برفق

ثم اعملى كريم كراميل لكل ظرف كاسه الا ربع ماء وصبيه فوق الكرميل الى بالشكولاته

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-k4qbk7kbj4q.JPG

وهذى النتيجه

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-ttxxr2226m7.JPG

وهذى سفره العشا

ماشاء الله لاقوه الا بالله

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-7a1ejswgjs1.JPG
http://up3.m5zn.com/get-3-2008-z0k3stawo1f.JPG

(صينيه روول الباذنجان & صينيه روول الدجاج بالبرتقال & صينيه البطاطس بالجمبرى & صينيه روول الدجاج &(دجاج الباقى من الغدا) & رز ابيض & رز ابيض بالماش & عيش & سلطه خضراء&حلى طبقات الكريمه & ايسكريم التوفى بالوريو & حلا من اختراعى)

بسم الله نبدء

(بجد تعبت بس تستاهلو التعب(ادعوووووووووولى))

رووول الباذنجان

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-d1qvl8kzwaa.JPG

الدجاج بالبرتقال وسبق انى نزلت طريقته وكان الموضوع الدجاج بالتتبيله الرهيبه والارز الاصفر

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-o0cqhvbewan.JPG

صينيه البطاطس بالجمبرى سبق ونزلت طريقته

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-gdgandynsco.JPG

روول الدجاج سبق ونزلت طريقته

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-ztjiwnz7ftz.JPG

الحلا الى من اختراعى لايفوتكم خياااااال

نكسر بسكوت دجستف عادى وابو البسكوت

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-wdpgjoxutq9.JPG

ثم نعمل ظرفين كريم كراميل على كاسين ماء ونتركهم حتى يبردو(مو فى الثلاجه)

ثم نخفق كاستين كريمه الخفق ونصب عليها الكرميل

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-wbv2ounksmd.JPG

ثم نصبه على البسكوت

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-b6az6heygac.JPG

ثم فى قدر على النار او حمام مائى على كيفكم

قشطه ونص زبده رفيعه و3مارس اذا على النار يدك فيه الين يذوب عشان لايحترق

ثم نصبه فوق البسكوت

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-6qvtopnfyjq.JPG

ونزينه بالمالتيز ونحطه فى الثلاجه

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-reiyi56s540.JPG

وهذى صورت الحلا كامل

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-3egu3gfjvlg.JPG

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-wjzfd1p3qgg.JPG

لايفوتكم الايسكريم روووعه مره ومافى صوره تفصيليه لان اختى جزاها الله خير هى الى عملته

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-9ezdkrho2k3.JPG

وهذى طريقته

|--*¨®¨*--|المــقـاديــر|--*¨®¨*--|


8حبات جبن كيري
1 علبة حليبب نسلته محلى كبير
1 قشطة قيمر
1 قشطة نستله
بسكويت اوريو
كمية لوز مبشور محمص
سائل توفو
سائل كاكاو هيرشي
ا كيس شوكلاته جالكسي الحبات



|--*¨®¨*--|الطريقه |--*¨®¨*--|




اولاً / 1- ناخذ صينية تيفال مستطيلة ( مخصصه للحلويات )و نغلفها من جوا بـ ورق البلاستيك
2- ثم نأخذ بسكويت اوريو و نكسره في قاعه الصينيه
ثانياً /8 حبات جبن كيري
1 علبة حليبب نسلته محلى كبير
1 قشطة قيمر
1 قشطة نستله
نخلطهم بالخلاط مع بعض ونحطهم بالصينيه فوق الاوريو .. ثم نغلف الصينيه من فوق بالبلاستيك وندخلها الفريز اقل شي 6 ساعات الى ما تجمد ..
ثالثاً /لما تجمد نطلعها و نقلبها بصحن و نزيل البلاستيك ..
و نزينها بـ كاكاو الهيرشي السائل و سائل التوفو و اللوز المبشور و الجالكسي الحبات ..
و نقدمها .. !



يارب اكون وفقت فى تقديم شى جديد ومميز

<======= الاخت طموحه

الله الله بالردود الموضوع تعبنى زى ماليوم هذا تعبنى

وكان اليوم الخميس 19_3_1429هــ

عشان يوم كان لاينسى

ملاحظه: الارز يتعمل وفورا يتقدم لانه اذا بات يمرر يعنى يصير فيه مرار

والكرات الى فى المنتو مفروم كبير (انتو افرموه صغير احسن لكم شكلها شغالتى خلاص مبوزه قرب سفرها)
لكم فائق احترامى

ماشاء الله

الله يعطيك القوة والعافية








الاشراف / يمنع الكتابة بغير اللغة العربية

indienne

ما قدرت الا اني ادعيلك الله يحفظك

ما شا الله

ماشاء الله تبارك الرحمــن
تسلمين اختي وتسلم يداكي

ماشاء الله تبارك الرحمن


الله يعطيكِ العافية ويقويك أكثر وأكثر على طريق الخير

ماشاء الله شرفتي زوجك أمام المعازيم ، وأكيد أبو العيال فرحان منك كثير وأكيد وزنه زائد كثير (ماينلام)

وبعدين صراحة ياأم أنس معاكي حق تتضايقين من ذهاب شغالتكم ، لأنها لما تسافر ماراح نشوف طبخات مثل كذا بيض الله وجهها مثل مابيضت وجهك (واحد يبي يستفزك)

على العموم أم أنس بحثت لكِ في جهازي عن عبارة تناسب تعبك ومجهودك في كسب رضا زوجك عن طريق بطنه

فلم أجد إلا هذه ولتعذريني إن لم تنل إعجابكم.


http://www.y1y1.com/u/uploads1/9dc20d347e.gif




http://www.y1y1.com/u/uploads1/9dc20d347e.gif

ماشاء الله لا قوه الا بالله الله يبارك فيكي حبيبتي
شهتييييييييييييييييييييني احترت شو اعمل من كل مواضيعك كل مواضيعك بالفيفرت بس بجد شي يحييييييييييير
انتي خطيره بس تعرفين انتي ودايت اكيد اعداء لانه الحلو ماشاء الله روووووووووعه
الله يسلمك لأولادك ويديم الصحه والعافيه عليكي
وفقك الله حبيبتي
في رعايه الله

تسلم ايدك
الله يحفظك
اسئل الله ان يدوم نجاحك
اللهم امين

دوبنى الحين يوم دخلت المنتدى اقول يارب تكون ماءالقمر سوت شئ جديد

ماشاءالله تبارك الرحمن ربنا يعطيك العافية

ويزودك عزايمك ..............

وان شاءالله راح انقى شئ من انواع الحلى واسوية ومارااح انساكى من الدعاء

ماشاء الله تبارك الله

الله يديكي الصحة والعافية ويحفظ لك زوجك وأولادك ويعمر بيتك دايماً ويوفقك ويسعدك وينور لك طريقك يارب

وعلى فكرة يا ام انس عملت صينية الجمبري بس استبدلتها بصدور الدجاج زي ماقلت لك في الموضوع وما مداني أصورها للاسف لانها طارت على طول وعجبت زوجي كثير وكانت أخت زوجي عندي وعلى طول كتبت الطريقة :)

الله يسعدك دنيا وآخرة يارب ويبيض وجهك في الدارين

ماشاء الله تبارك الرحمن
كل سفره أروع من الثانيه
الله يحفظك يا أم أنس ويسعدك دنيا وآخره..
والحلا اللي من اختراعك شكله ياخذ العقل:23:
تسلم الأيادي ياااااارب..
باختصار متى ناويه تعزميني؟؟

يعطيك العافيه
والله صور تخلي الجايع يجوع اكثر
والشبعان يجوع ...

يالتني بعد انا اعرف احط صور
احيانا ودي بس ما اعرف
والا بعد انا مو سهله في الطبخ ... ((وحده تحب تمدح نفسها ))

ماشاء الله تبارك الرحمن

يعطيك العافيه

تسلم الأيادي يارب

الله يعطيك الصحة والعافيه

مشكورة ياليتني كنت مع المعازيم,,
المرة الثانية عطيني خبر عشان أجي,,,

الله يعطيك العافية يامبدعة ومتميزة دائماً ماشاء الله تبارك الرحمن ..

سفرة مرتبة و رائعة مشهية ..

بس نسيتي تعزمينا !!

ها ماودك يوم كل حبايبك في المنتدى يكونوا على سفره من سفرك ..

ونذوق حاجة من تحت يداتك ..

موضوع غاية في الروعة

وصفات رائعة , تسلم الايادي يارب , بالعافية عليكم عزيزتي


يستاهل [blink]التميز و التثبيت[/blink]

في رعاية الله

الله يعافيكم ويسلمكم


وربى دمعت عيونى من ردودكم

الله يخليكم لى

وبالنسبه لعزومتى لكم والله انى اتمنى اتشرف بيها

جزاكم الله خير على رفعكم لمعنوياتى

نورتو

الله يسعدك اختى صائمه لله والله فرحتى جزاك الله خير

تسلميلى على مرورك وردك ودعوتك


معليش من ردودكم اتربشت وربى


اخى فى الله شكرا لك على تعليقك ......... :) وعلى الشعارين الى حطيتهم لى

اندين شكرا لك حبيبتى على مرورك وتعليقك وشعار التميز والتثبيت


اشكركم جميعا من اعماق قلبى

نورتو

غاليتي ماء القمر أطباق فعلاًرائعة سلمت يداك وستمتعت بمشاهدتها بس تدرين مشكلتي ماأحب الطبخ كثير:16:

ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادي

الله يعطيك العافية

الله يعافيكم ويسلمكم

نورتو

ماشاء الله لاقوة الابالله الله يعطيك العافيه.

ماشاء الله تبارك الله سفره دائمه ياشيف

ما أقول غير ...


ما شاء الله لاقوة إلا بالله

يعطيك الف مليون عافية
فعلا كثر الله خيرك
والله ماقصرتي
الله يسعدك انت وزوجك واولادك ويوفقكم باذن الله انشاء الله بيت عامر

فعلاشي بيرفع الراس
ماشاء الله تبارك الرحمن

احلى سفرة والله بالعافية عليكم وعلى ضيوفكم

ماشاء الله لاقوة الابالله

أختي الغاليه دخلت المنتدي عشان اقولك الله يعطيك العافيه


أطباق رائعه جدا جدا وتستحق التثبيت والتميز


واخيرا احب اقولك انك فعلا مبدعه وبجداره

أختك /أم عبد الرحمن

ماشاء الله لاقوة الا بالله

الله يحفظك لزوجك وعيالك ويخليهم لك

ويعوضك بشغاله سنعه وهبة ريح :d

ما شاء الله لاقوة إلا بالله..
دائماً مبدعة..

الله يعافيكم يارب

واتشرف بيكم والله

حبيبتى جييينز امين يارب

تسلمولى يارب على مروركم وردكم

نورتو

الله يعطيكي العافيه ويجعل دياركم عامرة في الأفراح

ماشاء الله تبارك الرحمن

روعه السفرتين


يعطيك ألف عافيه

الله يافيكم يارب

نورتو