|
أهلا بكم في ضيافتي المتواضعة طبق رئيسي و حلي(صور)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif حياكم الله وأهلين وسهلين .. بصراحة منحرجة منكم من فترة ما عزمتكم ..وحبيت نجتمع اليوم ونتعشى مع بعض ونسمع أخباركم ..ولا أقبل أي إعتذار.. أولا نبدأ بالقهوة مع الحلى.. و الحلى ...حلى المناقيش أو حلى الأعواد.. الطريقة بأشرحها مع الصور اولا المقادير... كوب حليب محمص +كوبين بسكوت الشاي مطحون +ملعقة كبيرة كاكاو بودرة +ملعقة كبيرة نسكافيه...كاسة ماء تضيفيها بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة.. نجهز صحون التقديم ونفرشها بسكوت مطحون..ضروري.. نمزج المقادير مع بعض ونعمل كور صغيرة ونرصها بصحن التقديم.. [img] http://www.7mml.net/uploads/images/7mml-6355eb9dd7.jpg[/img] في الخلاط نجهز 6 حبات جبنة كيري + نصف علبة الحليب المكثف الكبيرة.. المعذرة نسيت اصورها.. نخلطها تماااام ونضيفها على الكور ثم نثبت المناقيش في الكور..ونزين بالهيرشي... وهذا الشكل النهائي.. http://www.7mml.net/uploads/images/7mml-483f5e56db.jpg بعدها الوجبة الرئيسية.. الكبسة الدمامية <<<< نسبة إلى مدينة الدمام في السعودية المقادير والطريقة مع الصور واعذروني نسيت أصور بعض الخطوات... بصل مفروم ناعم مع فصين ثوم مفروم + مكعب ماجي + نصف حزمة كزبرة + طماطم مقطعة قطع صغيرة + ملعقة كبيرة معجون الطماطم... بهارات صحيحة (دارسين + ليمون أسود + هيل ) + بهارات مشكلة وأهمها بهارات الكبسة + فلفل حار ...حسب الرغبة... الدجاج طبعا أو اللحم ... http://www.7mml.net/uploads/images/7mml-f27b0da0cc.jpg نحمر البصل والثوم في شوي زيت ونضيف معجون الطماطم والطماطم و الكزيرة وجميع البهارات ونتركها حتى تتسبك ثم نضيف الدجاج ونتركهم يتسبكوا.. http://www.7mml.net/uploads/images/7mml-d5497b4341.jpg http://www.7mml.net/uploads/images/7mml-c0041cebe8.jpg نضيف الماء ونغطي القدر ونتركها ربع ساعة او حتى يستوي الدجاج.. http://www.7mml.net/uploads/images/7mml-f835b324ab.jpg نغسل الرز ..وبعد استواء الدجاج نخرجه ونضعه في صينيه في الفرن لتحمير.. ونضيف الرز ونتركه على نار هاااادية حتى يستوي .. ثم نقدمه مع سلطة مفرومه حاااره وسلطة الخيار بالزبادي.. وزينيه بطريقتك.. http://www.7mml.net/uploads/images/7mml-150e416d62.jpg http://www.7mml.net/uploads/images/7mml-7a5c22db23.jpg وبالهناء و العافية... . . . . على فين باقي الحلى .. http://www.up4ksa.com/uploads/feba816762.jpg هذا حلى الكاسات سبق ونزلته بالمنتدى وهذا الرابط.. حلى الكاســــــــــــــات .................................................. ............ شرفتوني وآنستوني واتمنى تعجبكم ضيافتي المتواضعة... مابقي إلا ان أودعكم على أمل اللقاء بكم مرة أخرى.. أختكم ...... gawlp ..... |
ماشااااااااااااااااااااااااااااااااااااء الله تبارك الله
عندك أسلوب رااااااااااااااااااائع في تقديم طريقة الأكل و أحلى شئ إنه المقادير متوفرة ;) مشكوووووووووووووووورة و بأجربها أكييييد إن شاء الله |
:)
ماشاء الله تبارك الله بالصدفه مريت هذا الموضوع شدني العنوان ودخلت وبصراحة آحلى صدفه مشكورة اختي قوالب على هيك مواضيع من جد إبداع http://www.up4ksa.com/uploads/1376c80f6b.jpg ياحبي لليمون الأسود والبيض مع الغداء ^_^ وتراني اخذت من الحلى قبل لا أطلع تحياتي |
ماشاء الله
روووعة شهيتيني في الكبسة.. |
ماشاء الله روعه
كبستي كذا بس اني زياده احط لومي مطحون مع حمسه البصل ماقصرتي يالغاليه |
رووووووعه تبارك الرحمن
الله يسعدك تسلم الايادي يا عسل .. تقبلي تحياااتي .. |
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
روووووووووعه عجبتنى دجاجتك متربعه وحاطه رجل على رجل بالعافيه عليكم يارب وان شاء الله اطبق رزك هذا قريبا الله يعطيك العافيه لك فائق احترامى |
ماشاء الله تبارك الرحمن
ضيافه رائعه جدا يعطيك العافيه وألف شكر على الضيافه الحلوه |
ما شاء الله تبارك الله
هذا الطبخ وإلا بلاش تسلم يمناك يالغالية والله يعيطك العافية وأطباقك تجـــــــــــــنن وتستــــــــــــاهل :17: التميــــــــــــز :17: [img]http://www.***********/up/giffiles/13m02284.gif[/img] |
شغل ممتاز وطريقة تقديم مبتكرة
الله يعطيك العافية |
ما شاء الله
بصراحة شغل عدل مدل الله يسلم دياتك و يجزاك خير |
شاكرة مروكم العطر..
جزاكم الله خيراً شمعة الجلاس..اشكرك من كل قلبي على التميز |
تسلم الايادي يارب
شغل مرتب ويفتح النفس ويستاهل التميز في رعايه الله |
ما شاء الله ...زز ما شاء الله
روعه فعلا ما شاء الله عليكي شهتينا بالاطباق الرائعة جزاكي الله كل خير تحياتي |
تسلم الايادي
يكفي طريقة التقديم ماشاء الله |
ماشاء الله تبارك الله
رووووعه تسلم الأيادي يارب.. |
موضوع راااااااااااااااااااااائع
بارك الله فيك غاليتي.............. |
داااااااااااااااااااائما متميزة ماشاء الله عليك
|
بالصراحة تشكرين على المجهود المتميز والله يعطيك العافية
|
يا قوالب الابداع رائع ماقدمتي امتعينا بكل جديدك متعك الله بالصحه والعافيه |
بارك الله فيك ضيافة متميزة ماشاء الله
|
مروركن زاد الموضوع جمالا وروعة ...
شاكرة لكم هذا الكلام الطيب.. |
| الساعة الآن 03:10 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©