منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   تميز بالجبن (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=159504)

ماء القمر 30-03-2008 12:48 AM

تميز بالجبن
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لجل عين تكرم مدينه هكذا يقول المثل

نفس عجينه التميز الى سبق ونزلتها
لمن تعجنى العجينه اقسميها الى اربع درجات(اربع كور) والكوره الرابعه اقسميها لثلاثه لزوم التغطيه يعنى ثلاث كبار وثلاث صغار

شوفو الطريقه بالصور

نفرد العجينه الكبيره ونرش عليها الجبن
http://up3.m5zn.com/get-3-2008-uybs1iq8zgj.JPG
نفرد الصغير الين نخليها مره مره خفيه وخلاص تبغى تتقطع
http://up3.m5zn.com/get-3-2008-hpo3f0t37qu.JPG

نغطى العجينه الكبيره بالصغيره ونضغط عليها ونطلع كل الهوا الى دخل

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-bpznixffb0e.JPG

بعدين بالشوكه نخرمها ثم بالسمن ندهن وجهها ونرشها بالسمسم وحبه البركه

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-m3e6sl596ly.JPG

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-uod4hfa9amx.JPG

لذيذه والله بس عيبها شى واحد

ان العجينه الكبيره انفرده معاى زياده عن اللزوم

انتو خلوها زى حقت اول متينه شوى عشان تطلعه تميزه مو فطيره :)

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-b8mfyde11tk.JPG

شفتو كيف سخيفه

خلوها متينه زى هاذى

http://up3.m5zn.com/get-3-2008-bdohbkzlmsn.JPG

وبالعافيه

لكم فائقاحترامى

asd1234 30-03-2008 01:03 AM

يسلمووووووووووووووووووو يأحلى طباخه

ماء القمر 30-03-2008 03:25 AM

الله يسلمك يارب ويسهل عليك ولادتك قادر ياكريم

نورتى

دمعه7 30-03-2008 04:00 AM

سلمت يداااااااااااااك غاليتي

ماء القمر 30-03-2008 05:19 AM

الله يسلمك يارب

نورتى

أم عبااادي 30-03-2008 06:17 AM

يسلمووو

ويعطيكي ربنا الصحه والعافيه
لو ندري انك من المدينه جان جينا لكِ يوم رحنه المدينه عشان انضوق اكلاتكِ الطيبه

سحب77 30-03-2008 02:10 PM

يعطيك العافية

سحابة الصحراء 30-03-2008 07:58 PM

ماشاء الله ابداع حتى في التميز في نجد نسميه تميس

ماء القمر 30-03-2008 09:19 PM

الله يسلمكم يارب


نورتو

أم شا هين 30-03-2008 09:35 PM

تسلمين يا احلا طباخه عندنا بصراحه تستاهلي كل خير

أم أمجد 2 31-03-2008 12:06 AM

ياعيني ع الشيف إبداع

ماء القمر 31-03-2008 12:39 AM

الله يسلمكم يارب ويخليكم لى:)

نورتو


الساعة الآن 03:35 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©