منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   معكرونة باللحم لكن بالصراحة غير......(صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=160172)

سحب77 06-04-2008 10:11 PM

معكرونة باللحم لكن بالصراحة غير......(صور)
 
المقادير
ربع كيلو لحم بقري مفروم
2 بصلة صغيرة مفرومة ناعما
2 فص ثوم مفروم ناعما
6 حبات مشروم مقطع أعواد

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-7z22r65044r.JPG

نصف كوب ذرة (frozen)

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-yi820fsyszy.JPG

جزرة واحدة صغيرة مبشورة
نصف كيس معكرونة الإمارات(small corni) مسلوقة

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-rpabe3q9rpc.JPG

1 جبن شيدر صغير مبشور
علبة صلصة طماطم هاينز صغيرة

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-j2xfv1f4o8t.JPG

ربع كوب ماء
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام كمون بودر
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
نصف ملعقة شاي هيل بودر
نصف ملعقة شاي دارسين بودر
بهارات جافة (عود دارسين – 2 حبة هيل – 4 حبات فلفل أسود)


الطريقة
في الطنجرة يسخن قليل من الزيت وتضاف إليه جميع البهارات الجافة + نصف كمية الثوم

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-u1pz6z49qma.JPG

يضاف البصل ويقلب جيدا حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-ii8k2wazo7m.JPG

تضاف اللحمة المفرومة وتقلب جيدا ثم ترش بالهيل والدارسين البودر مع التقليب

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-1sqzcq0c0fd.JPG

تغطى الطنجرة ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-fr98baeygxh.JPG

يضاف المشروم + الذرة + الجزر المبشور ويقلب الخليط

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-nhiksi9y60r.JPG


http://up3.m5zn.com/get-4-2008-v95ligvxtbp.JPG

تضاف صلصة الطماطم مع الماء وتقلب جيدا

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-v9wh5pz3oq2.JPG


يضاف الملح + الكمون + الفلفل الأسود ويقلب جيدا ويترك على نار هادئة لمدة 7 دقائق

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-mzm8w2kx2le.JPG

تضاف المعكرونة المسلوقة ويقلب الخليط

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-cw275vzlouu.JPG

يضاف الجبن المبشور على سطح المعكرونة وتغطى الطنجرة حتى تذوب الجبنة

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-s69jm92avwu.JPG

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-aurf9cey8wg.JPG


تقدم ساخنة

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-aadpehpuph1.JPG

وبالعافية

ضايعه فالدنيا 06-04-2008 10:19 PM

ما شاء الله .. شهيتيني يمي يمي..

مشكووره غناتي وتسلم اايدج..


جاري الحفـظ للتطبيق..

سحب77 06-04-2008 11:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضايعه فالدنيا (المشاركة 1793780)
ما شاء الله .. شهيتيني يمي يمي..

مشكووره غناتي وتسلم اايدج..


جاري الحفـظ للتطبيق..

بالعافية إن شاء الله وبإنتظار تطبيقك للوصفة مع تحياتي

ماء القمر 06-04-2008 11:42 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


روووعه بصراحه وصفه شىىى

سلمت يداك والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

سحب77 06-04-2008 11:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر (المشاركة 1793877)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


روووعه بصراحه وصفه شىىى

سلمت يداك والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

أنت الأروع والله يسلمك ويعطيك العافية كمان

(نهر الامل) 07-04-2008 12:17 AM

تسلم الايادي
مشكورة يا قلبي
تحياتي لكي

سحب77 07-04-2008 12:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 (المشاركة 1793930)
تسلم الايادي
مشكورة يا قلبي
تحياتي لكي

الله يسلمك وبالعافية حبيبتي

مستكة_مستكة 07-04-2008 12:56 PM

تسلم الايادي

ايه الشاطرة دي كلها


ما شاء الله عليكي


تحياتي

سحب77 07-04-2008 01:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 1794480)
تسلم الايادي

ايه الشاطرة دي كلها


ما شاء الله عليكي


تحياتي

تسلمي يا الغالية وبالعافية عليك

الفدى 07-04-2008 02:14 PM

اختي ممكن نستغني عن اللحم او نستبدلها بشيء ثاني غير اللحم والدجاج لاني ما ارغب للحوم

وبصراحة شكلها لذيذة

سلمت يمناكي

سحب77 07-04-2008 11:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفدى (المشاركة 1794564)
اختي ممكن نستغني عن اللحم او نستبدلها بشيء ثاني غير اللحم والدجاج لاني ما ارغب للحوم

وبصراحة شكلها لذيذة

سلمت يمناكي

شكرا غاليتي على المرور الكريم - أكيد ممكن تستغني عن اللحم والدجاج والإستعاضة عنه بأي نوع إضافي من الخضار مثل: الزيتون الأسود أو الأخضر - مكعبات بطاطس مسلوقة مسبقا.....الخ على حسب ماترغبين به من الخضروات والطريقة هي نفسها بدون خطوة إضافة اللحم

الاوزون 08-04-2008 12:58 AM

الله يعطيك العافيه]http://www.up.00op.com/data/visitors...3_79993728.gif

سحب77 08-04-2008 01:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاوزون (المشاركة 1795370)

الله يعافيك وشكرا على المرور العطر

الحلم الدافئ 08-04-2008 02:53 PM

تسلم الأيادي يارب..
شكلها شهي ماشاء الله..

hr4 08-04-2008 03:42 PM

بصراحة اشتهيتها شكلها لذيذة خووو اني اموت بالمعكرونة بجميع أنواعها


يسلمووووووووو

سحب77 09-04-2008 04:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحلم الدافئ (المشاركة 1796050)
تسلم الأيادي يارب..
شكلها شهي ماشاء الله..

الله يسلمك وبالعافية

سحب77 10-04-2008 10:52 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hr4 (المشاركة 1796107)
بصراحة اشتهيتها شكلها لذيذة خووو اني اموت بالمعكرونة بجميع أنواعها


يسلمووووووووو

بالعافية - نفس الشعور أنا كثير بحب المعكرونة بجميع أنواعها - مع تحياتي

mona777 10-04-2008 11:00 AM

الف شكر

الهام العراقيه 10-04-2008 06:20 PM

يسلموو عاشت الايادي من الصوره باين عليها لذيذه

نشكر مجهودكم

سحب77 11-04-2008 01:04 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mona777 (المشاركة 1798029)
الف شكر

تسلمي وبالعافية

سحب77 11-04-2008 01:05 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهام العراقيه (المشاركة 1798483)
يسلموو عاشت الايادي من الصوره باين عليها لذيذه

نشكر مجهودكم

الله يسلمك يا رب وبالعافية

!!حنيين!! 11-04-2008 01:21 AM

اختي رووووعة ماشاء الله

يعطيك العافية

تقبلي مروري

indienne 11-04-2008 12:24 PM

تسلم الايادي

سحب77 12-04-2008 01:14 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !!حنيين!! (المشاركة 1798809)
اختي رووووعة ماشاء الله

يعطيك العافية

تقبلي مروري

الله يعافيك حبيبتي مع جزيل الشكر

سحب77 12-04-2008 01:14 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne (المشاركة 1799048)
تسلم الايادي

الله يسلمــــــــــــــــك وتشكري

نوارتي 14-04-2008 04:57 PM

روعه بس كاااااااااااااااااااااااااااامل الدسم ؟؟

سحب77 15-04-2008 07:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوارتي (المشاركة 1802448)
روعه بس كاااااااااااااااااااااااااااامل الدسم ؟؟

تسلمي بس على العكس كثير خفيفة على المعدة ولا بتحسي بثقل حتى لو كثرتي منها

cutiepie 15-04-2008 07:54 PM

مم جوعتيني

سحب77 17-04-2008 05:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cutiepie (المشاركة 1803828)
مم جوعتيني

بالعافية على قلبك وشكرا على المرور


الساعة الآن 06:10 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©