|
عشاء ليلة الخميس ^_^(صور)
السلام عليكم ورحمة والله وبركاته
مساء للطهر أنقى وصباح للصفاء أندى كيف احوالكم جميعا اخواتي الطبخات ^_^ الويكند الي طاف كان زوجي جاييني مثل مانتم عارفين انا ينزل عندي الاجازت وكان مريض واعليه وقعد يتدلل يبي اكل بمزاجه واطبخه له :29: المهم يوم الاربعاء ابتديت اطبخ له وكان بيوصل المغرب فطبخت له عشاء وحلا نوعا ما خفيف سويت شوربة + معكرونة دجاج + فطاير بالجبن والدجاج + بابا غنوج + عصير مشكل + حلى تشيز كيك تطبيق اختي ليتني اسلى الشوربة مقاديرها نص دجاجه مسلوقة + 10 ملاعق شوفان+ بطاطس عدد 1 صغييرة مبشورة + طمام عدد 1 صغيرة مبشورة + جزرة عدد1 مبشورة+ شوية معكرونة اقل من ربع الكيس + مكعب ماجي + بهارات ( شوية فلفل أسود - ملح - ملقعة بهارات مخلوطة متوسطة) سلقت الجاج وشلته من المايه مالته وفتته صغاااااار وخليت الماي على جنب لما فتته صغار صغار رجعت شغلت على ماي الدجاج مررقته واضفت له جميع المقادير السابقة وخليته على نار متوسطة اول بعدين لمن شفته يغلي هديت النار شوي وخليته لين ينضج المعكرونة بداخلها http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/uZB86520.jpg المعكرونة مقاديرها كيس معكرونة+ دجاج مسلوق مقطع قطع صغيرة ورقيقة+ بهارات+ مكعب ماجي + علبة فاصوليا+ علبة بازلاء أخضر + علبة معجون طمام + بصلتين مفرومتين + طمام عدد 2 مقطعه قطع صغيرة جدا + بطاطس عدد 2 متوسطين الحكم مقطع مربعات مثل مانتو عارفين طريقة عمل المعكرونة الحمرا سلقت المعكرونة مع البطاطس ومعاها شوية ملح وقليل دهن علشان لا تلتصق في الجدر وصفيتها من الماي وخليتها على جنب حمست البصل المفروم واضفت عليه الطمام والبهارات والمعجون ثم وضعت البازلاء مع الفاصوليا في اناء وغسلتهم واضفتهم للخليط وحطيت عليهم الدجاج المقطع صغيرا http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/e1W86990.jpg ثم أضفت على الخلطة المعكرونة والبطاطس المسلوقة وخليتها شوي تعرق وكان هذا شكلها http://www7.0zz0.com/2008/04/20/10/306219557.jpg الفطاير مقاديرها نصف دجاجة مقطع صغيرا + بصل عدد 2 صغار + طمام عدد 2 صغار + حبة فلفل أخضر بارد مقطع قطع صغيرة + صلصلة الصويا + كاتشب + جبن شرايح او مبشور + بهارات حسب الرغبة انا طيت ( ملح - فلفل اسود - ملعقة بهارات مشكلة - شوية فلف اسود )+ رغيف خبز احنا نسميه في البحرين سليس :d http://www3.0zz0.com/2008/04/20/10/396899721.jpg http://www3.0zz0.com/2008/04/20/12/737760343.jpg http://www4.0zz0.com/2008/04/20/12/967325323.jpg http://www3.0zz0.com/2008/04/20/12/318369281.jpg http://up.arabseyes.com/upfiles/LA494631.jpg والخبز نسيت اصورة كفاية عارفينه ^_^ والدجاج المقطع مع الشرح الجاي صوره بيكون الطريقة : قطعت الدجاج قطع صغيرة كما في الشكل http://up.arabseyes.com/upfiles/TU494818.jpg بعدين بهرت الدجاج بالبهارات وخليتها تقريبا نص ساعة مثل الشكل http://up.arabseyes.com/upfiles/5qg94911.jpg بعدين حمست البصل مع الفلفل الاخضر وحطيت عليه الدجاج المتبل اقلبه وحطيت عليهم صلصلة الصويا وبعد ماستوى حطيت الطماطم لانه مايبغى لها استواء كامل http://up.arabseyes.com/upfiles/WfN95139.jpg قصصت الخبز على شكل دوائر بالمقص وصفيته في القوالب ومسحتها بالكاتشب ووضعت عليها من خلطة الدجاج ثم قصصت الجبن الشرائح الى اربع قطع ووضعتها فوق الدجاج وادخلتها الفرن علشان بس يذوب الجبن عليه وتاخذ حرارة وهذا شكلها النهائي بعد ماطلعتها من الفرن http://up.arabseyes.com/upfiles/fYd95334.jpg http://up.arabseyes.com/upfiles/Rf195468.jpg وسويت بعد بابا غنوج بس ماصورته ...! التشيز كيك تطبيق مشرفتنا ليتني اسلى الفاشل ;) ويني وين الطبخات والتشيز كيك حق مشرفتنا ليتي اسلى واهي العين تعلى على الحاجب؟!! انا بصراحة ماعرف اطبخ حلو مايضبط معي ماعرف ليش بس هذي الصور لاني وعدت مشرفتنا اسويه http://up.arabseyes.com/upfiles/svQ95618.jpg :23:اهرامات الجيزة الي بوسط التشيز كيك مادري من وين جات مادري شقصتها :25: http://up.arabseyes.com/upfiles/mmd95787.jpg العصير المقادير تفاحة + برتقالة + موزة + عنب + فراولة + مانجا + شوية سكر + ماء قشرتهم وقصصتهم وحطيت كل شي بالخلاط سويته عصير مشكل اشكر متابعتكم ومسامحة ماصورت السفرة ولا العصاير لانه القوات(زوجي) داهمتني قبل ماخلص تجهيزاتي ^_^ |
تسلمي ويعطيك العافية على المجهود الطيب
|
اهلين حبابة سحب
شرفتيني ربي يعافيك يالوردة ماننحرم طلاتك ^_^ |
الله يعطيك العافية...ماقصرتي
|
تسلم الايادي يارب على الاطباق اللذيذة
بالهنا والعافية عليكم تحياتي |
اقتباس:
تسلمي على المرور ماننحرم^_^ |
اقتباس:
الله يعافيك غناتي تسلمي على المرور يالوردة ^_^ مانرحم طلاتك |
ما قصرتي يالغالية و الله
و تصدقين عاد احلى شيء اهرامات الجيزة ,, يمكن شكلها مو 100% لكن طعمها اكيد لذيذ مو صح؟ عن جد و الله انا متأكدة المرة الجاية راح تضبط معك و المكرونة و الفطائر رائعة بالعكس انت طباخة ماهرة يحتاج لك تشجيع مستمر و انا من المشجعين سيري و عين الله ترعاك يالحبيبة:22: |
لي عوده يالغلا |
اقتباس:
هلا والله بالغلا كله احلى طلة حبيبتي ..............ماعليه الاعتراف بالذنب فضيلة الحلو ماعرف اطبخه بس اقدر ابدع في الموالح الف شكر ياغالية على التشجيع غلاتي انتي ان شاء الله تضبط مرة ثانية ماننحرم هالطلة الحلوة ياوردة ^_^ شرفتيني |
اقتباس:
لا تتاخري :d |
بالعافية عليكم
|
إهرامات الجيزه عندكم في البحرين !! والله منتو سهلين00
يا حبي لك يا دمعات الروح00 ياني ضحكت ضحك00 والله يهني زوجك فيك00 من جد طباخه ماهره00 واكثر اكله عجبتني الفطاير00تهوس00 تسلم ايدين اللي طبخها00 واكلها000 ومشكووووره على المجهود المتميز00 |
وعليكم السلام ورحمه اله وبركاته
ماشاء الله بالعافيه ان شاء الله وسلمت يداك الله يعطيك العافيه لك فائق احترامى |
اقتباس:
تسلمي على المرور شرفتي ولا هنتي ^_^ |
اقتباس:
اهلين وسهلين ومرحبتين كبيرتين هلا بحبيبتي كلماتي ................. تصدقين عاد طلعنا موسهلين مانلعب بالخردة عيل شلون عيل :d تسلم لي الضحكة يابو ضحكة مبشبشة ^_^ الله يسلمج يالوردة على المرور والحضور احلى طلة ولا عدمتها العفو حبابة ماننحرم |
اقتباس:
هلا والله بام انس يعافيك يالغلا ويسلمك ويسلم غاليك تسلمي لي على الحضور والمرور وتبقين استاذتي وانا اتعلم منج ماننحرم طلاتج حبيبتي^_^ |
دمعات http://www.lakii.com/vb/smile/6_14.gif
ماشاء الله تبارك الله حقيقه انهبلت اول ماشفت طبخك أثرك منتب سهله وحارمتنا من هالابداعات اما الاهرامات http://www.lakii.com/vb/smile/21_134.gif بس عن جد والله ابدعتي كاول تجربه وشكلها بالجوانب مره روعه بس ايش المشكله شكلك طولتي عليها بالفرن والا يوم طلعت من الفرن كانت توها سهول الجيزه ؟ لاترى دونت اسمك ابشوفك هنا باستمرار |
ما شاء الله
طبخات كلها جميلة ومشهية تسلم الايادي |
يسلمو يالغلا اطباق حلوه
والمهم الاخلاق على قولتهم مايهم الشكل بالحلا |
ماشاء الله مجهوود رائع اكيد زوجك انبسط منك
الله يسعدكم |
:d
اقتباس:
............ الله يسلمك هذا انا حطيتها ورحت افتت الدجاج وجيت لها شفتها لي الحين ماستوى وانا اريده بسرعة لانه زوجي راح يطب علي باي وقت ورجعت طولت على الفرن ورحت اكمل شغلي ومارجعت الا وهي صارت زي بقع الغزالة بظهرها :23: وجاهتها ريح بالوسط وانتفخت زي اهرامات الجيزة طلعتها بسرعه وانا اقول في خاطري راحت عليك من فلان (زوجي) بالتنكيت يادمعات بس كملتها ماذا افعل تسلمي على الحضور ياقمر مروك اسعدني جدا شرفتيني يالغلا خلكي جنبي شجعيني ادري ماتسوى طبختي بس يلا عدت المرة الجاية ان شاء الله اضبطها ماانحرم طلاتلك الحلوة هذي يالوردة ^_^ الاشراف / يرجي الابتعاد عن اللهجة المحلية مستكة_مستكة |
اقتباس:
الله يخليك تسلمي على المرور حبوبة ماننحرم من الحضور الطيب هذا ^_^ شرفتيني |
اقتباس:
شرفتي بالمرور غناتي الاخلاق ومشهودة لي وعلى قولتهم يسلم يمين من على الطيب رباني المرة الجاية نضبط شكله ونسويه احلى كل شي يهون علشان الغالي على فكرة فيافي تطبيقج كان روووعة بنت خالتي طبعت لها تطبيقك ليلة الجمعة عندها عزومة بتسويه على طريقتك اعبجها الظاهر شكلها لا تحرمينا طلاتك ^_^ |
اقتباس:
هلا والله بالحسناء شرفتي غلاتي بس الاروع حضورك يالوردة :22: الحمدلله انبسط بس نكت اشوي على الحلا ;) لا تحرمينا طلاتك ياغالية مشرفتنا انديان بلليييز عطيني فترة اتعود اكتب الكلام بالكاف والله ترى صعب علينا ........مامتعودين انا حتى الاقي مشكلة مع زوجي مايفهم علي احيانا بعض الكلمات لاني ماقولهم بالكاف الله يساعدك علي ويعطيك الف عافية |
ما شاء الله
تسلم الايادي اطباق رائعة و ان شاء الله تنجح معكي التشيز كيك المرة اللي جاية تحياتي |
يسلم ربي خيوتو مسكتة
الف شكر على الحضور الحلو يافمر ويسلمك ويسلم غاليك ان شاء الله يضبط المرة الجاية بحاول اضبط المقادير زين وتراني طبقت طريقتج في البابا غنوج وطلع يهبل تسلميييين يالغلا ^_^ ماننحرم هالطلة الحلوة شرفتيني |
| الساعة الآن 10:57 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©