منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   اختراع للبيتزا ماعرفش حد سبقنى فيه ولا لأ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=162374)

mero-m 04-05-2008 05:17 PM

اختراع للبيتزا ماعرفش حد سبقنى فيه ولا لأ
 
لما بروح بيتزا هت دايما بقول ازاى الجبنه بتبقى طبقه مطاطه كده وزى سائله شويه
ومهما ازود الجبنه مابتتطلعش زيها
الى ان توصلت لاختراع يارب تجربوه ويعجبكم زى ماعجبنى
وضعت كميه من الجبنه الموتزريلا والجبن الرومى المبشور والجبن المثلثات فى وعاء ووضعته على نار هادئه جدا الى ان تذوب الجبنه ولكن نلاحظها جيدا واول ماتمسك شويه ممكن وضع نقط قليله من اللبن لكى يصير قوامها شبه سائل وليس سائل تماما ونتركها الى ان تتجانس تماما وتذوب وكلما احتاجت لبن نضع مع ملاحظتها جيدا حتى لا تتحترق .
نضعها على البيتزا فى منتصف الخبز وليس من البدايه اى عندما تستوى من تحت تقريبا ونكون هنبدأ نحمرها من فوق نضعها على البيتزا وندخلها الفرن مره اخرى
ارجوا ان تكون الفكره وضحت اخوانى
جربوها بتطلع زى الجاهزه بالظبط وكلما كتر الخليط وغطى البيتزا كلها بيكون احلى
ولو طبقتوها كمان على طريقه منال العالم فى البيتزا بتبقى رائعه
لكم منى كل الحب

أم شا هين 04-05-2008 05:43 PM

عفاك الله أختي على المعلومات الطبيه والمفيدة

عزة الإسلام 04-05-2008 05:45 PM

فكره مبتكره يعطيك ألف عافيه عزيزتي ميرو .

يمكن إضافة القليل من جبن القشقوان المبشور رغم دسامته إلى الجبن الموتزاريللا . ( وامشي بعدها كيلو )

تقبلي تحياتي .

(نهر الامل) 04-05-2008 05:53 PM

مشكورة و تسلم الايادي
تحياتي لكي

mero-m 04-05-2008 06:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم شا هين (المشاركة 1825283)
عفاك الله أختي على المعلومات الطبيه والمفيدة

شرفتينى بالمرور وارجوا ان تجربوها

mero-m 04-05-2008 06:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزة الإسلام (المشاركة 1825285)
فكره مبتكره يعطيك ألف عافيه عزيزتي ميرو .

يمكن إضافة القليل من جبن القشقوان المبشور رغم دسامته إلى الجبن الموتزاريللا . ( وامشي بعدها كيلو )

تقبلي تحياتي .

مرورك شرفنى وارجوا ان تجربوها والمشى مفيد فى كل الاحوال

mero-m 04-05-2008 06:10 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 (المشاركة 1825429)
مشكورة و تسلم الايادي
تحياتي لكي

شكرا على المرور

عاشقة عيونه 04-05-2008 07:10 PM

شكرا على المعلومة

الغد الأجمل 04-05-2008 07:20 PM

جيتي على الجرح يا ميرو !!

بصراحه انا من عشاااااااااق البيتزا بجميع انواعها واشكالها وطرقها و ..و ..

وجالسه أقرأ اللي كتبتيه وأشوف قدام عيوني بيتزا تروح وتجي .... !!!

خاصه اني ماأكلت شيء الى الآن ... مجرد كوب من القهوه ... لكن ابشري ... راح أجربها واعطيك النتيجه ... وأدعيلك

mero-m 04-05-2008 09:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة عيونه (المشاركة 1825495)
شكرا على المعلومة

الشكر على مرورك

mero-m 04-05-2008 09:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الطاحوس (المشاركة 1825505)
جيتي على الجرح يا ميرو !!

بصراحه انا من عشاااااااااق البيتزا بجميع انواعها واشكالها وطرقها و ..و ..

وجالسه أقرأ اللي كتبتيه وأشوف قدام عيوني بيتزا تروح وتجي .... !!!

خاصه اني ماأكلت شيء الى الآن ... مجرد كوب من القهوه ... لكن ابشري ... راح أجربها واعطيك النتيجه ... وأدعيلك

حبيبتى مرورك شرفنى وجربيها بسرعه هتعجبك قوى

بس اوعى تقوليلى النتيجه

mero-m 04-05-2008 09:41 PM

اقصد اوعى تنسى تقوليلى النتيجه

-نوران- 04-05-2008 09:45 PM

لسه البيتزا كانت في بالي دلوقتي .........
إن شاء الله أجرب اقتراحك قريب
تسلمي

mero-m 04-05-2008 10:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -نوران- (المشاركة 1825724)
لسه البيتزا كانت في بالي دلوقتي ههههههه
إن شاء الله أجرب اقتراحك قريب
تسلمي

جربى بسرعه وقوليلى النتيجه فعلا حلوه

مستكة_مستكة 05-05-2008 11:41 AM

مشكورة غاليتي


فكرة رائعة

ان شاء الله نجربها

انا كنت اضع الجبن الموتزيلا اخر 5 دقائق في الخبز و ارش عليها قطرات ماء

و بتطلع جميل و بتمط

بس اجرب طريقتك


جزاكي الله كل خير


تحياتي

mero-m 05-05-2008 04:10 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 1826437)
مشكورة غاليتي


فكرة رائعة

ان شاء الله نجربها

انا كنت اضع الجبن الموتزيلا اخر 5 دقائق في الخبز و ارش عليها قطرات ماء

و بتطلع جميل و بتمط

بس اجرب طريقتك


جزاكي الله كل خير


تحياتي

شكرا على مرورك الكريم اختى مستكه وان شاء الله تجربيها وتعجبك

زوجةاحمد 05-05-2008 04:54 PM

جزاك الله خيرا ان شاء الله اجربها لاني من عشاق البيتزا

الله يعطيكي العافيه

اموت في اولادي 05-05-2008 05:17 PM

تسلمي اختي عالفكرة الرائعة ولازم اجربها والله يجزاك الخير

mero-m 05-05-2008 06:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 1826695)
جزاك الله خيرا ان شاء الله اجربها لاني من عشاق البيتزا

الله يعطيكي العافيه

جربيها وقولى لى الاخبار وشكرا على المرور الكريم

mero-m 05-05-2008 06:10 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة raniahasheem (المشاركة 1826711)
تسلمي اختي عالفكرة الرائعة ولازم اجربها والله يجزاك الخير

شكرا على مرورك رانيا

رسيل الامورة 06-05-2008 01:24 AM

معلومه مهمه

بارك الله فيك أخيتي..

mero-m 06-05-2008 04:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رسيل الامورة (المشاركة 1827130)
معلومه مهمه

بارك الله فيك أخيتي..

شكرا على المرور الكريم

indienne 06-05-2008 06:35 PM

شكرا لك على المعلومة
في امان الله

mero-m 06-05-2008 07:10 PM

مروروك شرفنى اختى الكريمه وارجوا التجربه

دلوعة مؤمن 06-05-2008 07:16 PM

جزاكى الله خيرا حبيبتى

mero-m 06-05-2008 10:05 PM

شكرا على المرور الكريم اختى دلوعه


الساعة الآن 11:35 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©