منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   ((((اللي يحب الااندومي بسرعه تعال)))000مهم مهم مهم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=16305)

فرووته الحلوه 02-03-2004 12:36 PM

((((اللي يحب الااندومي بسرعه تعال)))000مهم مهم مهم
 
الانـــدومـــــي

(الشعيريه الاسيويه)

تختلف المكرونه عن الخبز حيث انها لا تحتاج الى مرحلة تخمير او اضافه مواد كيميائيه بل يتم صنعها وتجهيزها عن طريق خلط دقيق القمخ الدرومي"السميد" بالماء الشاخن ثم يعجن جيدا وتوضع في مكابس خاصه .
وللاسف الشديد يعتقد العديد من الناس ان المكرونه التي تقدم للاطفال "المكرونه الاسيويه" التي تنتشر في الاسواق "النودلز او الاندومي " هي مثل المكرونه الايطاليه العاديه حيث ان هذه الاصناف من المكرونه تعد من دقيق القمح العادي وليس الدرومي"السميد" وتضاف اليها مواد قلويه مثل كربونات الصوديوم والتي لها تأثير على الضغط وقد يقلى بالزيت قيل اعداده وتسويقه .
فيجب الحذر من استهلاك كميات كبيره من هذا النوع من المكرونه والتي لاتتصف بمواصفات المكرونه الجيده كما انه وللاسف تصاحب هذا النوع من المكرونه صلصات ونكهات تحتوي على العديد من المركبات الكيميائيه
فيجب الحذر منها وهي لاتحتوي على النسبه نفسها من البروتينات الموجوده في المكرونه الطبيعيه والاصليه.

منقووووووووول













فرووووووووته الحلووووووووه










صفاء 02-03-2004 11:46 PM

جزاك الله خير ....بس صعب اني اتركها دائما اعزم اني اتركها واعمل رجيم اكتشف بعد فتره اني باعمل رجيم
اندومي وشكرا لك

Game Over 02-03-2004 11:46 PM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ....

اشكرك اختي العزيزة ....< فروووته الحلوة > ...على هذا التنبيه ...من هذه الماكرونة ....

التي تباع بسعر ...رخيص في السوبر ماركت ....على عكس الماكرونة الإيطالية ....التي تباع ....بأسعار مرتفعة قليلة عنها ....

و السبب في ذلك ...بأن المكورنة الإيطالة ....مستخبصة من الطبيعة ...لك الإندومي ...و ما ادراك ما الإندومي ....

من الخارج ...طعم ...ومن الداخل ...الله اعلم ..... و بالفعل ....هي تضاف لإليها ...بعض المواد الكيميائية ....و الله اعلم...

و الله يوفقك ... ويسهلك امورك ...و الله يرزقك الجنة ....ياااارب ..

وشكراً ...

Game Over

بنت الموج 03-03-2004 12:11 AM

منذ فتره سمعت عن هذا
الاخطر مافي الاندومي هو الابزار الموجود معها ...فهو مسبب اول للسرطان
وكذا الملح الصيني (اجيني موتو) .
نسال الله العافيه
شكرا اخي فروته

keep-In-touch 03-03-2004 07:59 AM


الرجل الشرقي 03-03-2004 08:12 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
صباح الخير .
جزاك الله خيراً على هذه المعلومة .
حيث أن أطفالي يأكلونها بشراهة ويفضلونها دائماً عن الأصناف الأخرى .

hamam129 03-03-2004 08:17 AM

بسم الله

إلى الأخوة جميعا

فعلا سمعنا عن أضرار الإندومي الصحية

ثم الأمر المهم

لماذا لانشجع المنتجات المصنعة في البلاد الإسلامية

حتى لو كانت أقل جودة

وهذا غير موجود في المكرونة ، توجد أنواع مصنعة فعلا في السعودية عالية الجودة مثل المستورد

أو نأكل المستورد من الإمارات ومصر والكويت وغيرها

لا بد من التقليل من الاعتماد على المستورد ، وتشجيع المحلي والإسلامي

وشكرا.

ريتال 03-03-2004 09:18 AM

الله يسلمك على المعلومه الرائعه وفعلا أتفق مع كيب
جزاك الله خيرا على الموضوع الرائع

hagy 03-03-2004 11:40 AM

معظم الناس يحبون الاندومي
ولقد سمعنا عن اضراره الصحية مثل غيرها من المواد المستوردة والتي لا نعرف مما يتكون بالضبط
نشكر الاخت علي التنبيه

alhanoof 06-03-2004 02:32 PM

الحمدلله اني ما احب هذه الاشياء ........

بس اعيال اختي يحبون الاندومي ... بحذرهم ...

جزاك الله الف خير

بلوبيرد 06-03-2004 04:40 PM

اختي

شكرا كثيرا على هذا الموضوع والله ناكل منها كثير
خلاص حنوقفها والله المستعان

بلوبيرد

alaml 11-03-2004 03:46 AM

شكرا لك فرووته الحلوة وعندي سؤالين لوسمحتي,,,,,,,,
أول شي ماطبيعة القمح المستخدم في السميد والمعكرونة ؟؟ هل هو القمح الأسمر الذي يزرع
في جنوب سورية ذو الحبة الصلبة؟؟؟؟؟؟؟؟؟
والشي الثاني صارلي فترة أوقف وأتأمل في توقيعك ،،،،،، ماشاءالله ... لاقوة إلا بالله،،،،
ماشاءالله .... لاقوة إلا بالله،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، ماشاءالله.... لاقوة إلا بالله،،،،
وأستفسر عن الصورة الحلوة ........... أحب الحلوين يللي مثل بنوتاتي،،،،

فرووته الحلوه 11-03-2004 11:01 AM

اختى الامل نزلى سوالك بقسم التغذيه انشاء الله تلقين تفاعل ورد من اختى ريتال والبقيه
لان بحثت ومالقيت جواب ... وتسلمين على مدحك للتوقيع انشاء الله تجينى بنت تشابهها

ماجدونا 11-03-2004 11:39 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

بارك الله فيكي

الحقيقة عندي أخ 24 ساعة أندومي

مع العلم ان لها طعم مميز لكن لازم أنبهه

شكرا

ام حماده 17-03-2004 10:23 PM

انا اتفق معاكي على هالمعلومه فالاندومي مضره جدا وانا دايما احاول احذر عيالي منها لدرجة انهم كرهوها وصارو مايحبونها0


الساعة الآن 05:24 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©