|
اكلة فرنسية بيف بورغينيون boeuf bourguignon (صور) من مطبخي
السلام عليكم
http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif هذه الاكله لذيذة جدا وطيبه تعلمتهامن حماتي نبدا باسم الله المقادير http://www.krtonah.com/images/141bb1.JPG نحتاج الى قطع لحم بقر جزر ننضفو ونقطعو دوائر بصلتين مقطعة مكعبات بودره ثوم او ثوم طازج انا استخدمت البودره لانه لم يكن متوفر عندي الثوم الطازج كزبره طريه مفرومه اعشاب منسمة زعتر ملح , فلفل اسود وزنجبيل زبده وزيت لتقليه اللحم هي في الاساس تستيو في طنجرة على نار هادئه جدا لكن انا مكنش عندي وقت فوضعتها في طنجرة الظغط في الطنجره نضع الزبده والزيت والبصل ونشوحه بعد ان يدبل ن http://www.krtonah.com/images/795698bb2.JPG ثم ضيف الثوم واللحم ونقلبهم جيدا http://www.krtonah.com/images/999169bb3.JPG بعدها نضيف الجزر ونقلب من جديد http://www.krtonah.com/images/207812bb4.JPG بعدها نضيف باقي البهارات http://www.krtonah.com/images/689826bb5.JPG نقلب من جديد ونضيف الماء ليغطي اللحم والجزر http://www.krtonah.com/images/371140bb6.JPG نغطيه ونتركه يستوي 30 دقيقة حتى يصير اللحم طريا وهنا بعد ان استوى وقدمته مع ارز ابيض http://www.krtonah.com/images/743722bb7.JPG وبالهنا والعافيه عليكم http://www.krtonah.com/images/292001bb8.JPG واتمنى انه ينال اعجابكم في امان الله |
ينقل لعالم التغذية والطبخ (عالم الاطباق الرئيسية)
وصفة مشهية وباين عليها لذيذة لازم اجريها سلمت يمناكي |
ماشاء الله لا قوة إلا بالله ..
تسلم يدك أختي indienne وجزاك الله خيراً على هذه الوصفة الشهية .. شكلها النهائي ..يدووووووخ الجيعان ..ويصحي النيمان.. |
ما شاء تبارك الله بالعافية عليكم..
و تسلم الايادي.. مشرفتنا الغالية... |
ما شاء الله, تسلم ايدك أختي
|
شكلها ماشاءالله شهي ورائع
بس ممكن توضحي ايش الاعشاب المنسمه |
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
شكله حلو بس ايش بهارات منسمه هذى؟ وبالعافيه عليكم لك فائق احترامى |
أختي الفاضلة indienne
شكلها لذيذة جداً مع أني صائم وسأحاول أن أجربها إن شاء الله في البيت أسأل الله تعالى أن يرزقكِ الذرية الصالحة |
ما شاء الله
شكلها شهي و لذيذ تسلم الأيادي |
شكلها ماشاء الله شهي
تسلم الأيادي يارب.. وبانتظار أن أعرف ماهي الأعشاب المنسمه؟ |
اقتباس:
بارك الله فيك عزيزتي ام طارق هي فعلا لذيذه جدا جربيها وبتعجبك ان شاء الله في امان الله |
اقتباس:
الله يسلمك ويعافيك عزيزتي gawlp سررت بتواجدع وتعليقك |
اقتباس:
سررت بمرورك |
اقتباس:
الله يسلمك ويعافيك عزيزتي |
اقتباس:
تسلميلي عالتواجد العسل بالنسبه للاعشاب المنسمه فهي مزيج من الزعتر والاوريجانو والبازيليك والروزماري واشياء اخرى اسمها بالانجليزي Provençal herbs و بالفرنسي herbes de provence اتمنى اكون افدتك |
اقتباس:
الله يسلمك ويعافيك عزيزتي ماء القمر بالنسبة للاعشاب المنسمه فانا ذكرتها في ردي السابق في امان الله |
ما شاء الله طبق رائع وشهي:22::22::22:
سلمت يدااااااكِ عزيزتي indienne وبالعافية عليكم مع خااااااالص التقدير |
اقتباس:
صوما مقبولا ان شاء الله اخي الكريم ابو احمد لما تجربه خبرنا بالنتيجه وان شاء الله يعجبك وجزاك الله خيرا لدعواتك اسال الله ان يتقبلها ويرزقني عاجلا ويرزقك وكل محروم يارب في امان الله |
اقتباس:
سررت بتواجدك |
جزاك الله كل خير أختى العزيزة
شكلها حلو إن شاء الله أجربها وفقك الله إلى كل ما يحبه ويرضاه . |
اقتباس:
الله يسلمك ويعافيك يارب بالنسبه للاعشاب المنسمه ذكترها في رد سابق هي مزيج من الاوريغانو زعتر روزماري الخ واسمها الانجليزي provencal herbs في امان الله |
اقتباس:
الله يسلمك ويعافيك عزيزتي سحب سرتت بتواجدك العسل |
اقتباس:
وجزاك الله بالمثل ان شاء الله لما تجربيها بتعجبك في امان الله |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ....تبارك الله .. يعطيك العافية أختي الكريمة indienne ؛؛ شكلها شهي ويجوع الله يسعدك ويحقق لك ماتتمنين في الدنيا والآخرة .. |
يعطيك العافية حبيبتي indienne على الطبق الرائع
راح أطبقه إن شاء الله لكن بلحم الغنم لأني لا أحب لحم البقر تسلم يدينك غاليتي |
تسلم الايادي
الله يعطيكي العافية |
يسلمو أختي
أن شاء الله بجربها بس بلحم الغنم وبطاطس مش جزر هذا الموجود عندي ان شاء الله يكون غداً بكره |
|
اقتباس:
الله يبارك فيك عزيزتي الصائمه لله سررت بمرورك العسل |
اقتباس:
الله يسلمك ويعافيك يارب انا سبق وجربته بالغنم لكنه بلحم البقر الذ واطيب |
اقتباس:
اسعدني مرورك |
اقتباس:
الله يسلمك ادا جربتيها بلحم غنم وبطاطس لازم نسميها اسم ثاني لان كل المقادير تغيرت عالعموم لما تجربيها خبرينا بالنتيجه وان شاء الله تنال اعجابكم في امان الله |
اقتباس:
الله يبارك فيك عزيزتي مستكة اسعدني تواجدك العسل في امان الله |
وصفة جديدة بالنسبة لي
و ما شاء الله شكلها شهية حفظك الله |
http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif
بارك الله فيكي حبيبتي يستاهل التميززز مشرفات قسم التغذية و الطبخ http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif |
| الساعة الآن 02:09 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©