منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   /// كبسة الربيان الشهية (صور)/// (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=167720)

سحب77 09-07-2008 05:48 PM

/// كبسة الربيان الشهية (صور)///
 
http://www.hazza.org/up/uploads/cf143d17ef.gif

كبسة الربيان الشهية

http://www.hazza.org/up/uploads/38559b5b7c.gif
http://www.hazza.org/up/uploads/6d8c7374bf.jpg

نصف كيلو ربيان طازج مقشر ومنظف ومغسول جيداً

http://www.hazza.org/up/uploads/8f638e541a.jpg

1 حبة بصل كبيرة مفرومة

حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات

2 حبة جزر صغيرة مقطعة عيدان

كزبرة طازجة مفرومة

شبت طازج مفروم

3 فصوص ثوم مفرومة

نصف حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات

2 حبة طماطم حمراء مقطعة مكعبات

1 حبة ليمونة سوداء

ملح حسب الرغبة

بهارات (بهار مخلوط + كمون + كركم + فلفل أسود + فلفل أحمر + ثوم بودر + زنجبيل بودر)

ملعقة شاي معجون الثوم والزنجبيل

كوبان ونصف أرز مغسول


http://www.hazza.org/up/uploads/5842fa641e.gif


http://www.hazza.org/up/uploads/437974bb2e.gif


ينقع الربيان في ماء مضافاً إليه قليل من الخل لمدة 10 دقائق ثم يغسل جيداً

يملح الربيان ثم يقلى في مقلاة بها قليل من الزيت


http://www.hazza.org/up/uploads/a3ed99a8b2.jpg


http://www.hazza.org/up/uploads/7f70e7fa54.jpg


تحمس البصلة في طنجرة + نصف كمية الثوم حتى يتحول لونها إلى الذهبي الفاتح


http://www.hazza.org/up/uploads/a2bab0af46.jpg


يضاف الربيان + الكزبرة + الشبت + الطماطم + الفلفل الرومي + البهارات ويقلب جيداً

بعد مرور بضع دقائق تضاف مكعبات البطاطس + عيدان الجزر ويقلب جيداً
وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر


http://www.hazza.org/up/uploads/7bb882d8e2.jpg


يضاف الماء بحيث يغطي الربيان والخضروات + الليمونة السوداء + باقي كمية الثوم ويترك ليغلي


http://www.hazza.org/up/uploads/1cc1b1f751.jpg

بعد الغليان يترك على نار هادئة لحوالي نصف ساعة حتى ينضج الربيان + الخضروات

بعد مرور نصف ساعة ترفع درجة الحرارة حتى يغلي الخليط مجدداً ويضاف الأرز المغسول ويترك قليلاً ثم يترك على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة


http://www.hazza.org/up/uploads/4e13de0922.jpg


وبالعافية عليكم نسيت أصور لكم الشكل النهائي


http://www.hazza.org/up/uploads/2d55c22745.jpg



http://www.hazza.org/up/uploads/129cf08aa2.jpg

زوجةاحمد 09-07-2008 06:05 PM

الله اكبر عليكي


كل اطباقك تجوع ماشاء الله لاقوة الا بالله

الله يعطيكي العافية

mero-m 09-07-2008 07:28 PM

شكلها جميل ماشاء الله عليكى ... انا اول ماشوف موضوع باسمك اعرف انى اكيد هاشوف حاجه متميزه
جزاكى الله خيرا

cutiepie 09-07-2008 09:55 PM

بالعافية عليكم...و تسلم ايدك..

و شكل الطبق شهي..و سامحيني ما اقدر اعمله..(حساسية)

الاوزون 10-07-2008 12:26 AM

يم يم يم
اش أقول حبيبتي سحب ؟؟؟؟؟
ما شاء الله تسلم ايدك مبدعة

الحائــــرة 10-07-2008 02:24 AM

ماشاءالله
تسلم ايدك
الله يسعدك

سحب77 10-07-2008 01:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 1895440)
الله اكبر عليكي


كل اطباقك تجوع ماشاء اله لاقوة الا بالله

الله يعطيكي العافية

تسلمي والله يخليكِ عزيزتي زوجة أحمد
وبألــ1000ــف عافية عليكِ
مع جزيل الشكر على المروووور العسل
لكِ تحياتي

سحب77 10-07-2008 01:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ****-m (المشاركة 1895519)
شكلها جميل ماشاء الله عليكى ... انا اول ماشوف موضوع باسمك اعرف انى اكيد هاشوف حاجه متميزه
جزاكى الله خيرا

الله يسلمك عزيزتي ****-m
كلك ذوووووووق:22:
وبالعافية عليكِ
مع جزيل الشكر على المرووووور العطر:23:
لكِ خااااالص التقدير

سحب77 10-07-2008 01:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cutiepie (المشاركة 1895602)
بالعافية عليكم...و تسلم ايدك..

و شكل الطبق شهي..و سامحيني ما اقدر اعمله..(حساسية)

الله يسلمك عزيزتي كيوتي
وبالعافية عليكِ
وأنا مش ممكن أتذوقه
لأني ما بحب الربيان:29:
بس بطبخه عشان سي السيد
شاكرة لكِ مروووووركِ العطرررررر
لكِ تحياتي

سحب77 10-07-2008 02:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاوزون (المشاركة 1895741)
يم يم يم
اش أقول حبيبتي سحب ؟؟؟؟؟
ما شاء الله تسلم ايدك مبدعة

تسلمي والله يخليكِ غاليتي الاوزون
وبالعافية على قلبك يا رب
كــــــــ ذووووووق ـــــــلك
شاكرة لكِ مروووووركِ العسل يا عسل:23:
والله لا يحرمنا منك
لكِ خاااالص التقديررر

سحب77 10-07-2008 02:12 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحائــــرة (المشاركة 1895817)
ماشاءالله
تسلم ايدك
الله يسعدك

الله يسلمك غاليتي الحائرة
وبألــ1000ــف عافية على قلبك يا رب
شاكرة لكِ مروووووركِ العطررررر:23:
والله لا يحرمنا منك
لكِ خاااالص التقديررر

gawlp 12-07-2008 07:43 AM

ماشاء الله تبارك الله بجد يفتح النفس ولو إني ما أحب الروبيان .

لكن كبستك غييييييييير ...

الله يعطيك العافية ويزيدك من فضله ونعيمه ويخلي لك الماما.,.

سحب77 12-07-2008 01:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 1898051)
ماشاء الله تبارك الله بجد يفتح النفس ولو إني ما أحب الروبيان .

لكن كبستك غييييييييير ...

الله يعطيك العافية ويزيدك من فضله ونعيمه ويخلي لك الماما.,.

الله يعاااافيكِ غاليتي gawlp
وأنا كمان مثلك ما بحب الربيان
شاكرة لكٍِ مرووووركِ الطيب

لكِ خااااالص التقدير


[gdwl]يا رب يشفي أخاكِ عاجلاً غير أجل[/gdwl]

مستكة_مستكة 14-07-2008 08:54 AM

http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif



http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif

سحب77 16-07-2008 02:12 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 1900897)
http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif



http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif

تسلمي والله يخليكِ عزيزتي مستكة
وبالعافية عليكِ
شاكرة لكِ مروووووركِ العسل
لكِ تحياااااتي

الصائمة لله 19-07-2008 03:08 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يطيك العافية ياغاليتي سحب 77 على هذه الوصفة الأكثر من رائعة ..جوعتيني الله يسعدك :)

من جد معرفك سحب ينطبق عليك ؛ من عطائك الذي ماينقطع من الوصفات الرائعة

مثل السحابة المليئة بالمطر ماشاء الله تبارك الله ...؛؛

الله يبارك فيك وفي وقتك وجهدك ؛ ولايحرمك الأجر ؛ ويحفظك بما حفظ السموات والأرض ..

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

-نوران- 19-07-2008 08:11 AM

كلكم مش بتحبوا الربيان و لا إيه ؟ :d

أنا بحبه جدا جدا

إن شاء الله أجرب الوصفة

تسلم الأيادي

-نوران- 19-07-2008 08:11 AM

صحيح كنت عايزة أسئل إيه قصة الزيتونة السودة ؟

ضروري احطها ؟

الحلم الدافئ 19-07-2008 11:48 AM

تسلم الأيادي عسوله..

سحابة الصحراء 19-07-2008 12:04 PM

كبسة تفتح نفس الشبعان فما بالك بالجوعان
سلمت يداك وجزيت خيرا

سحب77 19-07-2008 01:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصائمة لله (المشاركة 1906569)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يطيك العافية ياغاليتي سحب 77 على هذه الوصفة الأكثر من رائعة ..جوعتيني الله يسعدك :)

من جد معرفك سحب ينطبق عليك ؛ من عطائك الذي ماينقطع من الوصفات الرائعة

مثل السحابة المليئة بالمطر ماشاء الله تبارك الله ...؛؛

الله يبارك فيك وفي وقتك وجهدك ؛ ولايحرمك الأجر ؛ ويحفظك بما حفظ السموات والأرض ..

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

تسلمي والله يخليكٍ غاليتي ** الصائمة لله **
وبألــ2000ــفين عاااافية على قلبك يا رب
والله أخجلني كلامك الحلووووووو
كلك ذووووووووووووووق
مثل الأيسكريم اللي يبرد على القلب في عز الصيف
وجزاكِ الله خيراً لا ينقطع على دعواتك الطيبة والصادقة
والله لا يحرمني منك ومن مروووورك الطيب
لكِ خالص التقدير

سحب77 19-07-2008 01:03 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -نوران- (المشاركة 1906697)
كلكم مش بتحبوا الربيان و لا إيه ؟ :d

أنا بحبه جدا جدا

إن شاء الله أجرب الوصفة

تسلم الأيادي

بالعاااااااااااااااافية غاليتي نوران
وبإنتظار تطبيقك الراااااائع
شاكرة لكِ مرووووووووركِ العطر
في أمان الله

سحب77 19-07-2008 01:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -نوران- (المشاركة 1906698)
صحيح كنت عايزة أسئل إيه قصة الزيتونة السودة ؟

ضروري احطها ؟

مش زيتونة يا نوران بل (ليمونة مجففة)
وبتعطي طعم حلوووو في الأكل (الكبسة والصالونة)
ومش ضروري أبداً تخليها
مع تحياااااتي

سحب77 19-07-2008 01:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحلم الدافئ (المشاركة 1906806)
تسلم الأيادي عسوله..

الله يسلمك ويخليكِ يا رب غاليتي الحلم الدافئ
وبالعافية على قلبك
دوماً متابعة لوصفاتي
الله لا يحرمني منك ومن ردودك الطيبة
في أمان الله
لكِ تحياتي

سحب77 19-07-2008 01:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 1906814)
كبسة تفتح نفس الشبعان فما بالك بالجوعان
سلمت يداك وجزيت خيرا

عسل كلامك يا عسل
وبالعافية عليكِ يا رب
أسعدني مرووورك جداً
الله لا يحرمني منك
لكِ تحيااااااااتي

عالية الإحساس 25-07-2008 07:44 PM

روووووووووووووووعه شكله مشهي وبصراحه انا اثق بجميع وصفاتك

وان شاء الله اجربها قريباً والله يعيطك العافيه وبانتظار المزيد من الوصفات الشهيه واللذيذه .

أطيـــــــاف 27-07-2008 06:56 AM

جزاك الله خيراً أختي

و بانتظار الجديد

sunshine545 27-07-2008 11:19 AM

طبق اكثر من رائع اي شيء فيه روبيان بموت عليه

صدقا مبدعة

مشهية جدا

الله يعطيكي القوة والعافية

سحب77 27-07-2008 03:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عالية الإحساس (المشاركة 1913891)
روووووووووووووووعه شكله مشهي وبصراحه انا اثق بجميع وصفاتك

وان شاء الله اجربها قريباً والله يعيطك العافيه وبانتظار المزيد من الوصفات الشهيه واللذيذه .

تسلمي غاليتي عالية الإحساس
كلك ذوووووق
وبالعافية عليكِ يا رب
ووصفاتي انقلها لكم كما عملتها بالضبط بدون زيادة أو نقصان في المقادير
وبإنتظار تطبيقك الرااااائع:22:
شاكرة لكِ مرووووركِ العسل
لكِ تحياتي

سحب77 27-07-2008 03:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أطيـــــــاف (المشاركة 1915464)
جزاك الله خيراً أختي

و بانتظار الجديد

ولكِ المثل غاليتي أطياف
وبألــ1000ــف عافية على قلبك
شاكرة لكِ مرووووركِ العسل يا عسل:23:
لكِ تحياااااااتي

سحب77 27-07-2008 03:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545 (المشاركة 1915639)
طبق اكثر من رائع اي شيء فيه روبيان بموت عليه

صدقا مبدعة

مشهية جدا

الله يعطيكي القوة والعافية

مروركِ هو الأروووووع غاليتي sunshine545
وبألـــ2000ــفين عافية عليكِ يا رب
ووصفي بالمبدعة شهادة منكِ أعتز بها جداً:17::17::17:
شاكرة لكِ مرووووركِ العسل
لكِ خالص التقدير

بنت ابوي 1 06-08-2008 12:09 PM

تسلمين اخيه

والله يعطيك العافيه

سحب77 06-08-2008 08:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت ابوي 1 (المشاركة 1926483)
تسلمين اخيه

والله يعطيك العافيه

الله يسلمك يا الغلا
وبالعاااااااافية يا رب
شاكرة لكِ مروركِ العسل يا عسل
لكِ تحياتي

مجـ حنونه ـروحه 08-08-2008 12:08 PM

الله يعطيك العافية حبيبتي

طبق ولا أروع

تسلم يدينك غاليتي

سحب77 08-08-2008 04:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجـ حنونه ـروحه (المشاركة 1928583)
الله يعطيك العافية حبيبتي

طبق ولا أروع

تسلم يدينك غاليتي

تسلمي يا الغلا
وبالعاااااااااااافية
شاكرة لكِ مروركِ العسل يا عسل:23::23::23:
لكِ تحياااااتي


الساعة الآن 07:32 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©