منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   عندي عزومة يوم الاحد (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=172352)

الخايفة من ربها 05-09-2008 11:41 PM

عندي عزومة يوم الاحد
 

رسول الغرام 06-09-2008 12:05 AM

الله يقويك اختي عزومتك فطور ام سحور ؟

ملَك شادي 06-09-2008 12:05 AM

اختي ازا عالوصفات بنقدر نعطيكي كتير شغلات
لكن بما انك بتقولي انك مش شاطرة فمش حتقدري تزبطي الاكلة من اول
وانت بتقولي عزومة يعني مابدك تغامري
اشتري جاهز احسن وبعدين بنعطيكي احلى وصفات وجربيها براحتك

انا لما يكون عندي عزومة لاايمكن اجرب نوع جديد ماجربتو من قبل
رغم اني شاطرة بالطبخ

فكيف وانت مبتدئة

بالتوفيق

الخايفة من ربها 06-09-2008 12:56 AM

شكرا حبيبتي علي مرورك ودك وهي فطور

الخايفة من ربها 06-09-2008 12:59 AM

ملك شادي لا حبيبتي انا اقصد عن ايش اطبخ بضبط بلعكس انا شاطرة اضبط الطبخة ولله الحمد وشكرا على مرورك وردك

ام الجود 06-09-2008 01:06 AM

الله يعينك

أنا بكتب لك بعض الاقتراحات و تقدرين تطلعين و صفاتها من قسم الطبخ

ممكن تسوين * شوربة كريمة الدجاج
* لزانيا
* مسقعة الباذنجان
* فتوش
* سندوتشات الدجاج بالصلصة البيضاء
* سمبوسه باللحم المفروم
* تشريبه باللحم والخضار
*تشيز كيك بالفراولة
* لقيمات

واذا تبين الطريقة لأي وصفة قولي لي

Dr.NaNnu 06-09-2008 01:15 AM

شوفي حبيبتي هكتبلك طريقة فتة الشاورما اللي تعتبر طبق رئيسي وممكن تسو ي جمبها الشوربة والسمبوسك واي نوع محاشي وفراخ بانية
المقادير :ارز بسمتي
لحم مقطع اصابع رفيعة وقصيرة -قرفة
عيش لبناني مقطع مربعات-زبدة
طماطم-بقدونس
مايونيز-ثوم-زبادي

الطريقة:قومي بتسوية الارز بالطريقة العادية لكن هنزود ملعقة صغيرة قرفة"ملحوظة :انا ما كتبتلك كميات علشان انت تحدديها حسب عدد الناس الي هياكلو :30:ok"

بالنسبة للشاورما تتبل قبلها بيوم بالفلفل والملح وبصل مفروم وزبادي وقليل من الخل وتوضع في الثلاجة
واليوم الثاني تطلعيها وتضعيها على النار الهادئة الى ان تستوي اللحم وبعد السوا اضيفي ملعقة سمن ثم طفي النار

حمري العيش في قليل من الزبد

"السلطة"قطعي الطماطم والبقدونس

"الثومية"اخلطي كميات متساوية من الزبادي والمايونيز وضعي ملعقة صغيرة ثوم مفروم

والان بعد ما كله جهز
في صحون التقديم
ضعي الارز ثم السلطة ثم العيش ثم الشاورما ثم صوص الثومية
وب1000 هنا وشفا:d
على فكرة طعمها مممم تحفه:22::22::22:

مدام الاء 06-09-2008 01:17 AM

طبعا شوربه شي اساسي اختاري الي اتحبيه عندك عدس او شوره ماجي او فريكه او شوربه خضار او اختاري نوع شوربه من ملف الشوربات الي بالمنتدى
فتوش + سلطه افرنجيه+سمبوسك
الطبق الرئيسي كبسه او أوزي او رز وحمص او برياني المهم يكون رز مع لحم او دجاج مشوي
طبعا عصائر قمر الدين او تمر هندي او فيمتو
اعملي طبق جانبي كباب هندي او معكرونه بالباشميل او لازانيا او صينيه خضار بالدجاج او صينيه بطاطا ودجاج مع الثوم والليمون والزنجبيل
طبعا لازم تراعي عدد الاشخاص بعدها بتقرري الكميات
وطبعا ما تنسي طبق الحلو
واذا بتحبي تعملي محاشي او ورق عنب
وعندك كمان آراء الاخوات ممتازه
هاد الي في بالي حاليا
موفقه
والله يعطيكي العافيه

الخايفة من ربها 06-09-2008 01:26 AM

ام الجود يعطيك الف عافية ماقصرتى حبيبتي

groohonly 06-09-2008 01:36 AM

كان عندي عزيمه يوم الثلاثاء وجاء 15 شخص تقريباً حطيت التالي:
شوربة دجاج
شوربة لحم
صينيتين لزانيا
صينية مسقعه كبيره
صينية رز باخضار كبيره
ساندوتشات التورتيلا بالدجاج+سندوتشات التوست المقليه
( سمبوسه هندية+ سمبوسه +سبرنق رول+ كبه)
أما الحلا فحطيت:
تشيز كيك
كرييمه
حلى الكاسات

أتمنى اني افدتك

الخايفة من ربها 06-09-2008 02:19 AM

baby toothيعطيك الف عافية علي مساعدتك لي الله يكتب لك الاجر

الخايفة من ربها 06-09-2008 02:25 AM

مدام الاء يعطيك الف عافية على مشاركتك

الخايفة من ربها 06-09-2008 02:33 AM

groohoniyيعطيك العافية بس حبيت اسالك عن سبرنق رول كيف طريقتة والكبة انا ماتضبط معايها تتفكك في الزيت اعطيني طريقة ممتازة عشان انتى مجربة الله يوفقك دنيا واخره

adell2007 06-09-2008 02:51 AM

انا يوم الخميس كان عندي فطور لثلاث عوايل الله ىيعينك انا الى الان تعبانه بس حاولي تخلصين اكبر قدر ممكن من اغراضك قبلها بيوم وترتاحين وابدي في ترتيبات البيت لانه بتحوسك عموما انا سويت شوربة شوفان وشوربة الذره واقراص اليتزا وحلا الدريم يب وبسبوسه وافخاذ الدجاج ومقلقل دجاج ومكرونه بالبشميل وملوخيه وجبت كنافه من براوسمبوسه طبعا لفيته قبلها بليله وكرواسان وكل وحده جابت معاها صينيه وطلعت السفرم جنان الكل مدحه بس للاسف ماقدرت اصوره الرجل هجمو عليه بعد الاذن على طول

الخايفة من ربها 06-09-2008 01:29 PM

adell2007 يعطيك العافية لو تكرمتي ابي طريقة افخاذ الدجاج الله يكتبلكم الاجر يارب

adell2007 06-09-2008 02:27 PM

حبيبتي صلحي بحث في قوقل باسم افخاذ الدجاج راح تلاقينه بالصور واعذريني لاني ماعرف انزل الصور بس انا لقيته في قوقل بنفس الطريقه وبالصور في اول خيار من النتائج اتمنى اكون افدتك

مس سندريلا 06-09-2008 03:02 PM

ممكن تعملي قوزي على دجاج + او صواني لحم بالخضار مع ارز مفلفل او ورق عنب مع دجاج مشوي ومقلوبه يالخضار+ عندك كمان ملوخية وبامية شوربه مع الارز
شوربه الفطر + شوربه الدجاج بالشعيريه + شوربه خضار مع ارز مفلفل
التحلاية:
بوظة عربيه + عيش سرايا + ارز بالحليب مع الفستق الحلبي + هريسه + قطايف عصافيري+ كريم كراميل
اصابع بسكوت بالشوكولاته (اختاري اللي يعجبك )

مقبلات:
سلطات من اي نوع كلة ماشي +مخللات +لبن زبادي
العصير :
شراب خروب +برتقال +فيمتو +عرقسوس+تمر هندي

الله يعينك على العزومة انا كمان عندي عزومة بس مش محدد الوقت لسه وراح اعزم 5 عائلات يعني 28 شخص
وراح اعمل الهم مقلوبه دجاج وشوربات مع ارز ومناسف يعني صنفين كبار عشان اقدر الحق اعمله ويقدر يكفي .... وياريت تخبرينا بعد العزيمة شو عملتي وكيف كانت

مستكة_مستكة 13-09-2008 11:25 AM

اختي الغالية

طريقة افخاذ الدجاج

افخاذ الدجاج بالصور روعه

ابكتني ذنوبي 13-09-2008 12:24 PM

الله يعينك حبيبتي ......
انا من راي انك تحطين الدفعة الاولى تمر مع القشطة والشوربة والسمبوسة واللقيمات والقهوة ..............كتمهيد
ثم في الدفعة الثانية تحطي الصواني والاشياء الثقيلة الدسمة .............مثل
صينية الشاورما ومكرونة البيتزا والسلطات والحلويات وغيرهكثير......................من الفطاير والمعجنات وال..........ماادري اختي انتي اطلبي وحنا بنساعدك.............


الساعة الآن 06:25 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©