|
لفائف الكفته الذهبيه من مطبخ ام خالد وبالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته http://www.7mar.cc/get-9-2008-mslhxe96.jpg في البدايه اعجني عجينك المضبوطه المقادير ثلاثة صدور دجاج مفرومة ، مع ثلاثة روؤس بصل مفرومة ، حزمة بقدونس ، كمون ، فلقل أسود ، ملح ، فلفل أحمر حار كزبرة ناشفة ، نخلطهم جيداً مع بعضهم http://www.7mar.cc/get-9-2008-v2kpriht.jpg بعدها ضعيهم على اعواد الشوي بالهالشكل http://www.7mar.cc/get-9-2008-5rby2gwn.jpg في تاوه ضعي قليل من الزبده وقلبي الاسياخ عليها http://www.7mar.cc/get-9-2008-4wj7vxwr.jpg حتى ينضج الدجاج http://www.7mar.cc/get-9-2008-lvd6v6sq.jpg افردي العجينه وقطعيها مستطيلات بهالشكل http://www.7mar.cc/get-9-2008-8cgzvxs1.jpg ثم اطويها على الدجاج بهالشكل http://www.7mar.cc/get-9-2008-p5zqkvdo.jpg ادحليها للفرن حتى ينضج العجين ثم حمريها http://www.7mar.cc/get-9-2008-sxvnvreg.jpg وبالف هناء وشفاء ودعوااااااتكم لي ولطمطومه صاحبه الوصفه http://www.7mar.cc/get-9-2008-avpdixcr.jpg http://www.7mar.cc/get-9-2008-erswybk8.jpg |
ما شاء الله ... الله يعطيك العافيه
الظاهر انها خطيره |
الف شكر لردك الروعه مدام الاء
|
يم يمي لذيذة
يعطيك العافية انت و صاحبة الوصفة |
ياهلا فيك اختي شاكره مرورك العطر
|
ماشاء الله
والله سهله مايحتاج لها شي يعطيك الف عافيه انتي وطمطومه.... |
ياهلا فيك اختي
|
شكلها لذيذ
تسلم الأيادي |
الف شكر لمرورك يالغلا
|
ما شاء الله شكلها روعه
بارك الله فيكي علي طرح كل ما هو جديد تحياتي |
تسلم ايدك.
عجبتني فكرة الكفته مع العجين. راح اطبقها اول ما تصح لي فرصة. |
الف شكر على المرور حبيبتي
|
ممكن طريقة العجينه؟؟؟؟؟؟
|
ماشاء الله
تسلم الايااااااااااااادي حمستيني اسويها مرة طريقة سهلة عوافي عزيزتي. تحياتي |
اقتباس:
1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر ربع كوب زيت نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي ) ملح 3 ملاعق كبيرة سكر الطريقه : نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ ثم تشكل على حسب ماتبغي اقتباس:
|
ما شاء الله سهلة كتيييييييير و ما تاخد وقت بس حلللللللللللوة
الله يبارك فيك أختي الغالية أم خالد و جزى الله خيرا طمطومة |
ماشاء الله عليك اختي
الفكرة حلوة و غريبة علي تحياتي |
الف شكر لمروركن اخواتي الغاليااااااات
|
رووووووووعه
|
روووووووووووووووووووووووووووعه
يعطيك العافية أختنا أم خالد |
الف شكراخواااااتي الغالييييييييات
|
شكلها روووووووووووووووووعه
تسلم اياديك |
شاكره مرورك اختي الغاليييييييييه
|
| الساعة الآن 09:46 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©