منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الجزء الثالث من سلسة عاشقة عيونه للطبخ المصور ....تم اعادة تحميل الصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=173824)

عاشقة عيونه 08-10-2008 03:24 PM

الجزء الثالث من سلسة عاشقة عيونه للطبخ المصور ....تم اعادة تحميل الصور
 
السلام عليكم يا شيفات

واخيرا نزل الجزء الثالث من السلسة واخيرا:14::14:

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

ان شاء الله تعجبكم


بس اتمني انو كل وحدة تدخل تترك رد وراها :d


السينابون
المقادير:

3 اكواب دقيق
بيضة
فنجان زيت
ملعقة بكم باودر
قليل من الفانيلا
5 ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق سكر
ملعقة كبيرة خميرة
الحشو :زبدة سكر ناعم وقرفه


طريقة التحضير:
اخلطي النواشف مع بعضها ثم ضعي الزيت والبيض واعجني بالماء

وتترك العجينة للتخمر ساعة


الصوص:
مكثف محلى مع قرفة شويه على النار
او

جبن كيري وسكر ناعم وشوية حليب على البلندر

اتركم الان مع الصور




http://up3.m5zn.com/get-10-2008-qrifc44cnoi.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-q9gyimpv9fd.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-w3w4dh88dyz.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-weczhpn79ee.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-ocxb3sjh6gk.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-nob38qw2pu0.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-9bokvnskilf.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-nst8n4g9c5x.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-o86f475yfd0.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-4x6qqq0c6w5.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-xl0kqn80mnl.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-bt7p6sp3er5.JPG






كيكة خطيرة من اختراعي

المقادير :
بيتي كويكر برتقال
علبة اناناس
علب فواكه مشكلة
صبغة لون برتقال
4 كريما


طريقة التحضير:

طبعا تحضري البيتي كويكر

وتخبزيها بالفرن

وطبعا للحصول على كيكة مستوية من الاعلى ليكون التزين جميل

اتبعي هذه الخطوات:


1.عند وضع مزيج الكيك في القالب اطرقي القالي على الرخام عد مرات حتى تذهب جميه الفقعات التى ظهرت اثناء سكب الخليط

2.بللي فوطة من فوط المطبخ النظيفة ولفيها حول قالب الخبز وادخليها الفرن فهي تساعد على تنطيم الحرارة وبالتالي رفع الكيك من كل الجهات بطريقة صحيحة



وبعدين تغلفي قالب متحرك بالنايلون وتضعي حلقات الاناناس

ملاحظة :قالب الكيك هو نفسه القالب التحرك

نعمل على قطع الكيك من الوسط بواسكة سكين او بواسطة الخيط

ونضع النصف الاول من الكيك فوق الاناناس

ونشربه بميه الاناناس

بعدين نعمل الكريما ونضع عليها القليل من صبغة المواد العذائية نكهة البرتقال

ونحشي الكيكة فيها وبعدين نفتح علبة الفواكة ونضعها فوق الكريما

ونضع النصف الثاني من الكيكة ونشربها ميه الفواكة المشكله

والان بتركم مع الصور

لانو التزين حسب زوقك


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-exn0u7tzlrg.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-xy4bgqlmp7u.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-d18jt76ln3j.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-qezhzl77g0j.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-vetuz5hy33k.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-16dpvyv0nro.JPG

http://up3.m5zn.com/thumbnailer/10-2008/gmol5mo77hb.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-skjcc16ff7k.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-bwy7iapehen.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-y40bwqd9hcy.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-rwixbwz9ob6.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-mhnw72ekpco.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-ynlo2t7dsya.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-i2lc5uizffb.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-9lqbya2w0se.JPG

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-yu134jd5nv6.JPG




الروستو بكيس الفرن


طبعا تجيبي من اللحام روستو وتخليه يربطها

وقطعة لية صغيرة

وبالبيت جيبي كم سن ثومة واغرزيه فيه وقطعي الليه شرائح صغيرة وتحطيه في الروستو وبتبلية بليمون وشويه بهارات
وتحطيه بالفرن بالكيس
لمدة ساعتين ونص وبعدين تقطعيه خضروات بروكلي بطاطا وجزر
وتفتحي الكيس وتضعي الخضروات وتخليه كمان نص ساعة بعدين تطلعيه وتفكي الخيطان وتقطيعه وتقدميه

والان اتركم مع الصور


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-acy8oqdpoko.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-1g3eo1hiqye.JPG


http://www.x66x.com/download/37148ebf06336908.jpg


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-tn7u6pk44t5.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-t3ejg491r9h.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-lpnwe90b776.JPG





البامية مع البندورة و الرز

طبعا تيجيبي لحمة عجل وتسلقيها بطريقتك


والبامية تجيبهاوتقمعيها وتغسليها وتصفبها


بعد سلق البامية تصفي اللحمة من المرق

ونضع البامية واللحمة في طنجرة ونضع القليل من مرق الحمة وتترك البامي واللحم قليلا على النار لمدة من عشرة الى خمسه عشر دقيقة

بعدين نقطع بندورة طازجة في البلندر مع مكعب ماجي وشويه صلصة بندورة ملعقتين
ونخلط ويسكب المزيج على الباميا والحمة ونضع نفس مقدار عصير البندورة ماء

وتترك على النار لجين ما تستوى الباميا وتتسبك البندورة
وتقدم مع الارز الابيض والفلفل السائل


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-za8v8rijd7v.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-6y6t40ydxj4.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-kgisqtzxzy8.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-7tfxbybiugg.JPG





معمول العيد

المقادير :

2 كيلوسميد
مستكة
جوزة الطيب
محلب
3 كاسات سمن مازولا
نص كاس زيت


تخلط المقادير مع بعضها وتبس باليد وتترك في مكان بارد لمدة ثلاث ايام مع التقليب يوميا

الحشوة:

ممكن تمر

وممكن فستق حلبي مع قطر وشوية مجلب وماء ورد


بعد انتهاء الثلاثة ايام نقسم العجين لاربعة اقسام ويعجن كل قسم على حدا

ويوضع معلقة خميرة ضغير فوق كل ربع يعجن ونعجن
بالماء الدافي


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-6yz91a82cdb.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-xx02vyonpc5.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-i54yfe4ny0m.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-yin0pom41j1.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-0lv90iylmgq.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-9cxc2u2lltz.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-yifrltgqusw.JPG


]

عاشقة عيونه 08-10-2008 03:28 PM

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-tqariu5pnd2.JPG


http://up3.m5zn.com/get-10-2008-kp4eqp1koy3.JPG


[CENTER]اتمنى انها يكون عجبتكم

الى اللقاء

وانتظروني في الجزء الرابع
[/CENTER

زوجةاحمد 08-10-2008 05:14 PM

ماشاء الله تبارك الله

تسلم ايدك يا عسل

gawlp 08-10-2008 11:20 PM

ماشاء الله لاقوة إلا بالله ..

سلسة رااااائعة ومميزة بارك الله لك في وقتك وجهدك ..وجزاك الله خيراُ

جميع الأطباق مميزة ولكن الأكثر تميزاُ هي كيكة البرتقال ..شكلها يفتح النفس ..

ننتظر سلسلتك القادمة مع أطيب المنى
..

بسمات الروح 08-10-2008 11:49 PM

ماشاء الله ماشاء الله

ست بيت مرتبة

يعطيج الف الف الف عافية

بس كيكة البرتقال مسسسسسسسسسسكتة حدددها

روووووووعة وفظيعة

عجبتني بشكل

بسميها كيكة البرتقال بالاناناس

ومعمول العيد اخ بس لو جى ايام العيد كان عملته لاني تورطت مادري شسوي اخرتها شريت من المخبز

وسويت كيكة العلالي برتقال

تسلم الايادي غناتي على السلسلة الرائعة

لاعدمناج

asd1234 09-10-2008 12:58 AM

ماشاء الله تبارك الله ... الله يعطيك العافيه ومشكوره..

عاشقة عيونه 09-10-2008 03:15 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 1980402)
ماشاء الله تبارك الله

تسلم ايدك يا عسل



والله انت العسل

عقبال ما تصيري تطبخي في بيت احمد

عاشقة عيونه 09-10-2008 03:16 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 1980660)
ماشاء الله لاقوة إلا بالله ..

سلسة رااااائعة ومميزة بارك الله لك في وقتك وجهدك ..وجزاك الله خيراُ

جميع الأطباق مميزة ولكن الأكثر تميزاُ هي كيكة البرتقال ..شكلها يفتح النفس ..

ننتظر سلسلتك القادمة مع أطيب المنى
..




شكرا لك اختي العزيزة ومشرفتي الغالية


اسعدني مرورك العطر

عاشقة عيونه 09-10-2008 03:16 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعات الروح (المشاركة 1980695)
ماشاء الله ماشاء الله

ست بيت مرتبة

يعطيج الف الف الف عافية

بس كيكة البرتقال مسسسسسسسسسسكتة حدددها

روووووووعة وفظيعة

عجبتني بشكل

بسميها كيكة البرتقال بالاناناس

ومعمول العيد اخ بس لو جى ايام العيد كان عملته لاني تورطت مادري شسوي اخرتها شريت من المخبز

وسويت كيكة العلالي برتقال

تسلم الايادي غناتي على السلسلة الرائعة

لاعدمناج



اهلا حبييتي

ان شاء الله العيد الجاى بتسوي معمول احلى من هادا

الله يسعدك على ردك الرائع

عاشقة عيونه 09-10-2008 03:17 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة asd1234 (المشاركة 1980748)
ماشاء الله تبارك الله ... الله يعطيك العافيه ومشكوره..



يا اهلا وسهلا
نور الموضوع


وشكرا على الررد

رسيل الامورة 09-10-2008 03:24 AM

ماشـــــــــــــاء الله تبــــــــارك


سلمت يداك

أطباق رائـــــــــــــعه....

إبداع القلوب 09-10-2008 03:37 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن


رووووووووووووووعه ومجهود واضح ومتميز .......

تسلم الايااااادي ان شاء الله ...

مغروره بأمي 09-10-2008 03:43 AM

ماشاءالله

تسلم الايادي على هذا الأبداع

اطباقك مميزه والمعمول يفتح النفس والله

الصائمة لله 09-10-2008 05:17 AM

ماشاء الله ...تبارك الله ..

رائع جداً ؛؛؛؛ الله يحفظك بما حفظ السموات والأرض ...

ودمت بحفظ ربي ورعايته ...

عاشقة عيونه 10-10-2008 08:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رسيل الامورة (المشاركة 1980854)
ماشـــــــــــــاء الله تبــــــــارك


سلمت يداك

أطباق رائـــــــــــــعه....



نور الموضوع
انتي الاروع

عاشقة عيونه 10-10-2008 08:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة seham1405 (المشاركة 1980859)
ماشاء الله تبارك الرحمن


رووووووووووووووعه ومجهود واضح ومتميز .......

تسلم الايااااادي ان شاء الله ...




شكرا لك حبيبتي على هذا الاطراء

اسعدني مرورك

عاشقة عيونه 10-10-2008 08:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغروره بأمي (المشاركة 1980862)
ماشاءالله

تسلم الايادي على هذا الأبداع

اطباقك مميزه والمعمول يفتح النفس والله



اهلا حبيبتي


شكرا لك على المرور

عاشقة عيونه 10-10-2008 08:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصائمة لله (المشاركة 1980945)
ماشاء الله ...تبارك الله ..

رائع جداً ؛؛؛؛ الله يحفظك بما حفظ السموات والأرض ...

ودمت بحفظ ربي ورعايته ...




اهلا عزيزتي

اسعدني مرورك


نور الموضوع


الله يسعدك

سحب77 10-10-2008 08:33 PM

ما شاء الله،،، أطباق راااائعة جداً

والمعمول جناااااااان:22:

متميزة كعادتكِ

سلمت يداااااكِ وبألف عافية عليكم

تحياتي

عاشقة عيونه 11-10-2008 12:05 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 1982563)
ما شاء الله،،، أطباق راااائعة جداً

والمعمول جناااااااان:22:

متميزة كعادتكِ

سلمت يداااااكِ وبألف عافية عليكم

تحياتي



هلا والله بسحب الغالية


بدي اقول من وين كل هالنور

تفضلي زورينا:17: وبتكون الضيافة احلى واحلى:d:d

نور الموضوع

عاشقة الطفولة 11-10-2008 01:40 AM

بسم الله ما شاء الله:28::14:
اطباق متنوعة و مشهية:17:
ربي يحفظك و يبارك فيك:22:
طبعا ننتظر الجزء الرابع على احر من الجمر
:d

dodi_dabdoobi 11-10-2008 07:13 AM

الله اكبر ما شاءالله لا قوة الا بالله
تسلم الايادي يا عمري كل شي رهيب و بالذات الرستو احبه كثير لما يكون طري
يعطيكي العافية

عاشقة عيونه 11-10-2008 08:00 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الطفولة (المشاركة 1982851)
بسم الله ما شاء الله:28::14:
اطباق متنوعة و مشهية:17:
ربي يحفظك و يبارك فيك:22:
طبعا ننتظر الجزء الرابع على احر من الجمر
:d




هلا والله

الله يسعدك يا رب والله نورت الصفحة
اسعدني مرورك

عاشقة عيونه 11-10-2008 08:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dodi_dabdoobi (المشاركة 1983037)
الله اكبر ما شاءالله لا قوة الا بالله
تسلم الايادي يا عمري كل شي رهيب و بالذات الرستو احبه كثير لما يكون طري
يعطيكي العافية



اهلين دودي

تفضلي عندي على البيت بعملك احلى روستو :d:d

بنت حيرانه 11-10-2008 11:07 AM

ماشاء الله لا قوة الا بالله

تسلم ايدك اكل يفتح النفس بجد

عاشقة عيونه 11-10-2008 03:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت حيرانه (المشاركة 1983253)
ماشاء الله لا قوة الا بالله

تسلم ايدك اكل يفتح النفس بجد



اهلا وسهلا

نور الموضوع
شكرا لك

jeans 11-10-2008 07:59 PM

ماشاء الله

ربي يعطيك العافيه

ابدعتي يالغاليه

عاشقة عيونه 11-10-2008 08:32 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans (المشاركة 1983594)
ماشاء الله

ربي يعطيك العافيه

ابدعتي يالغاليه



اسعدني مرورك

ام ريناد وريماس 13-10-2008 02:16 AM

http://www.hawahome.com/vb/nupload/61870_1223854132.gif

om mody 13-10-2008 03:22 AM

ما شاء الله تبارك الله

الله يعطيكي الف عافيه يارب

مستكة_مستكة 13-10-2008 03:57 PM

http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif





http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif

اردنية والنعم 14-10-2008 10:58 AM

مشكورة على هذا الموضوع الجميل
وبما اني عضوة جديدة ممكن اعرف روابط الجزاين الاول والثاني

عاشقة عيونه 14-10-2008 06:59 PM

من عيوني


http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=170698


http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=169605


هاي الجزء الاول والتاني


وان شاء يعجبوكي

عاشقة عيونه 14-10-2008 07:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ريناد وريماس (المشاركة 1985036)



شكرا لك حبيبتي

عاشقة عيونه 14-10-2008 07:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om Mody (المشاركة 1985070)
ما شاء الله تبارك الله

الله يعطيكي الف عافيه يارب




شكرا حبيتي

اسعدني مرورك

الله يسعدك حبيبتي

عاشقة عيونه 14-10-2008 07:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 1985578)
http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif





http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif



اهلا اختي مستكة

شكرا لك عزيزتي مستكة على وسام التميز

noorgirl 27-10-2008 02:24 AM

يسلموووووووووووووووووو

noon02 27-10-2008 12:35 PM

ماشاء الله ومشكوره جدا

عاشقة عيونه 27-10-2008 12:48 PM

noorgirl
noon02


شكرا على المرور

مجـ حنونه ـروحه 31-10-2008 09:10 PM

تسلمين حبيبتي على الملف الرائع

يعطيك العافية غاليتي

دمتي بود


الساعة الآن 11:08 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©