منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الخبز الصامولي ( الفينو ) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=174747)

رومانسيه عاطفيه 21-10-2008 06:40 PM

الخبز الصامولي ( الفينو )
 
http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif


خبز طازج ومن عمل المنزل للاطفال الصغار بالمدرسه يا رب يعجبكم ::
الكميه المذكورة عملت معايا 16 رغيف صغير , واللي حابب يعمل اكثر يضاعف الكميات.

المقادير :
1كوب دقيق
1كوب ماء دافيء
ملعقه ملح
4 ملاعق سكر
ملعقه كبيرة خميرة فوريه
ملعقتين كبار حليب باودر

+

1ونصف كوب دقيق
ربع كوب زيت نباتي


الطريقه :
نخلط المكونات الجافه الاولى سويا ثم نضيف الماء ثم تضرب بالمضرب الكهربائي او نضعها في الخلاط...

http://up.damasgate.com/files/8ypmmfbx4viqoy32xcdh.jpg

تترك جانبا ربع ساعه ثم نقوم باضافه المجموعه الثانيه .. اولا نضيف الزيت وتقلب جيدا بملعقه ثم نضيف كوب ونصف من الدقيق وتعجن جيدا حتى تتكون عجينه لينه ...

http://up.damasgate.com/files/x6jpcl0chnqyv2fogj0n.jpg

نتركها حوالي ساعه لتختمر ....

http://up.damasgate.com/files/edw7t2tagoild52w1llv.jpg


ثم نشكلها بشكل الخبز وتترك نصف ساعه لتستريح ..


http://up.damasgate.com/files/jy56favw65jj5n88v2h3.jpg

وبعد ذلك نضعها في الفرن ونراقبها من حين لأخر حتى تنضج..

http://up.damasgate.com/files/whmy65r84oqwurmkf9ii.jpg]

بالف هنا وعافيه ..
والحشوة ممكن تكون جبنه بيضاء او لبنه او مرتديلا او مربي مثل ما بيطلب ابنك او بنتك و يعطيكم العافيه.

sa33 21-10-2008 06:54 PM

تسلم ايدك نقلتها وهأقوم أطبقها حالا

هناااوي 21-10-2008 07:17 PM

تسلم الايادي

زوجةاحمد 21-10-2008 07:44 PM

ايه الحلاوة دي يا ام عمرو استاذه ورئيسه قسم

حتى العيش بدعتي فيه ماشاء الله

booda 21-10-2008 09:25 PM

روعه يسلم ايديكي

Dr.NaNnu 21-10-2008 10:21 PM

تحفة يا بنتي
جنينتينا بحجاتك الحلوة
تسلم ايدك

مدمنة المنتدى 21-10-2008 10:23 PM

ماشاء الله روعة

Dr.NaNnu 21-10-2008 10:23 PM

بس عندي سؤال ليه حطيتي كوب دقيق بعدين اضفتي كوب ونصف؟؟؟؟؟؟؟

msz 21-10-2008 10:32 PM

رائعة تسلم ايدك

سحب77 21-10-2008 10:46 PM

يسلموووووو

ويعطيكِ العافية يا رب

تحياتي

noon02 22-10-2008 10:07 AM

ماشاء الله تسلم الايادي

رومانسيه عاطفيه 22-10-2008 10:52 AM

الله يسلمك يا sa33 يارب يعجبك ..
الله يسلمك يا هنااوي ..
اخجلتي تواضعنا يا زوجه احمد ..
الله يسلمك يا booda..
سلامتك من الجنان baby tooth >> وحشتيني ..
الله يخليكي ويبارك فيكي مدمنه المنتدى ..
الله يسلمك يا msz ..
تشجيعك يبعث فيا الامل سحب 77 هذة شهاده اعتز بها..

رومانسيه عاطفيه 22-10-2008 10:55 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة baby Tooth (المشاركة 1995006)
بس عندي سؤال ليه حطيتي كوب دقيق بعدين اضفتي كوب ونصف؟؟؟؟؟؟؟

حبيبتي تقسيم العجينه الى مجموعتين طريقه معروفه للتخمير لاحظي انه المجموعه الاولي مافيها زيت .. لأن الزيت بيطئ عمليه التخمير .. من اجل ذلك قسمناها على مرتين..

عيون صامتة 22-10-2008 01:14 PM

السلام عليكم
وصفة رائعة سلمت يداكي واكيد هاجربها لاني بحب المعجنات
واكيد كل شئ منزلى يكون رائع
http://www10.0zz0.com/2008/10/22/10/177752087.gif

عاشقة عيونه 22-10-2008 01:20 PM

روعة ما شاء الله عليك

Dr.NaNnu 22-10-2008 03:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 1995415)
حبيبتي تقسيم العجينه الى مجموعتين طريقه معروفه للتخمير لاحظي انه المجموعه الاولي مافيها زيت .. لأن الزيت بيطئ عمليه التخمير .. من اجل ذلك قسمناها على مرتين..

اول مرة اعرف
ومنك نستفيد

رومانسيه عاطفيه 22-10-2008 08:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيون صامتة (المشاركة 1995534)
السلام عليكم
وصفة رائعة سلمت يداكي واكيد هاجربها لاني بحب المعجنات
واكيد كل شئ منزلى يكون رائع
http://www10.0zz0.com/2008/10/22/10/177752087.gif

وعليكم السلام ..
الله يسلمك حبيبتي نحن في الخدمه دائما ..
لما تجربيه يارب يعجبك ..
بالف هنا وعافيه ..

مدام الاء 24-10-2008 12:16 AM

يسسسسسسلمو
مشكوره

مستكة_مستكة 28-10-2008 11:17 AM

http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif





http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif

warda_soud 28-10-2008 12:10 PM

http://www.l5s.net/upgif/JxH85012.gif


يسلموا كتير ... عن جد بشهي
بس عندي سؤال ... وبضل الخبز طري متل الجاهز لاكتر من يوم؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وجزاك الله كل خير



http://www.l5s.net/upgif/6g384966.gif

فراسكو 31-10-2008 02:08 PM

رائعة تسلم ايدك

رومانسيه عاطفيه 31-10-2008 03:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda_soud (المشاركة 1999876)
http://www.l5s.net/upgif/jxh85012.gif


يسلموا كتير ... عن جد بشهي
بس عندي سؤال ... وبضل الخبز طري متل الجاهز لاكتر من يوم؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وجزاك الله كل خير



http://www.l5s.net/upgif/6g384966.gif

بصراحه هو بيكون طري وحلو لمدة يومين فقط بالذات اني ما حفظته بالثلاجه واكتفيت بوضعه بكيس بلاستيك في الخارج... عشان كدة عملت مقدار قليل..

asd1234 31-10-2008 05:06 PM

ماشاء الله تبارك الله

شكله يشهي جاري التطبيق بأذن الله..

indienne 05-11-2008 12:59 PM

تسلم الايادي عزيزتي

روعة ويستاهل
التميز


مشرفات عالم التغذية و الطبخ


في امان الله

رومانسيه عاطفيه 05-11-2008 01:16 PM

indienne .. الله يسلمك ..
لا تتخيلي مقدار فرحتي بالتميز شكرا جزيلا..
يا غفار اغفر لوالدها وارحمه يا رحيم , وبارك لها في والدتها وارزقها الصحه والعافيه ..

رومانسيه عاطفيه 09-11-2008 05:39 PM

asd1234 شكرا على المرور والتعليق ..

ساسوسو 09-11-2008 08:51 PM

انا شكلى كدة اما اتزوج مش هحتاج لاى حد
يبقى معايا شيفات واسال
دنا هقلة من دلوقتى انا بعرف اعمل كل حاجة طبعااااااااااااااااااا(الصيت ولا الغنى)
وكلة موجود هنا اهوة
انا كدة اطمنت

رومانسيه عاطفيه 10-11-2008 10:28 PM

ساسوسو .. يارب انشاء الله تتزوجي عن قريب ونشوف اختراعاتك وتطبيقاتك..
واطمني احنا معاكي على الخط اي سؤال نحن بالخدمه ..

رومانسيه عاطفيه 18-11-2008 10:48 PM

اهئ اهئ... كدة مافي اي احد باركلي على التميز ..

مدام الاء 19-11-2008 03:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2022912)
اهئ اهئ... كدة مافي اي احد باركلي على التميز ..

.


انت مميزه دائما بشعار اومن دون شعار:22::22:
مبرووووك التميز:)
تحياتي

رومانسيه عاطفيه 19-11-2008 09:59 PM

مدام الاء.. الله يبارك فيكي و يخليكي ..
حفظك الله من كل سوء ..

رومانسيه عاطفيه 22-12-2008 08:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فراسكو (المشاركة 2002985)
رائعة تسلم ايدك

انت الاروع
الله يسلمك عزيزتي


الساعة الآن 07:26 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©