منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   أرز بالجزر (بالصور) ~ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=174942)

منت عاجبني 26-10-2008 02:28 AM

أرز بالجزر (بالصور) ~
 
السلام عليكم

صبحكم الله بالخيـــر :22:


الأرز بالجزر

أو

(المندي)


إحنا نسمي هالطبق مندي ,, ولا اعرف عندكم بالسعودية تسمونه جذي أو لا
من جذي سميته الأرز بالجزر حتى إذا كان المندي عندكم مختلف عنا لا تتخربطون :22:

هذا الطبق طبعاً يصلح للغداء لأنه أرز !
وطريقة عمله سهلة جداً جداً ,, يعني اليوم إلي اكون مالي مزاج اطبخ
اسوي هالطبخة لأنها سهلة ,, وبتكون اسهل واسهل مع التكرار :22:
والأهم إني أموت عليها وزوجي بعد يحبها :17:

والله كان خاطري اصور خطوات العمل ,, ولكن تعرفون الكسل ما يسوي :o:25:

المهم

أول شي راح تحتاجية ,,

- دجاج
- جزر
- ملح + فلفل أسود + زيت
- أرز

طريقة العمل //

- تقشر الجزرة وتبشر , وتحطينه بالقدر مع الدجاج وقليل من الزيت (تقدرين تحطين زبدة بدل الزيت) .. ولا تنسي الملح والفلفل الأسود.
- يقلب قليلاً حتى يأخذ الدجاج على جزر ,, ويكون الجزر ذابل قليلاً ..
- بعد التقليب اضيفي الماء لــ الجزر والدجاج حتى تسلق قطع الدجاج .

في هذه الأثناء ..
حضري الأرز واغسليه جيداً ...

بعد نضج الدجاج ,, شيلي الدجاج من القدر وحطيه في صحن خارجي
وبعدها اضيفي الأرز إلى ماء الدجاج والجزر بحيث يكون الماء يغطي الأرز بإرتفاع 1 سانتيمتر تقريباً
(لأن لن نتحتاج إلى تصفيه الأرز) .. ولا تنسي أن تضيفي الملح للأرز

وفي هذه الأثناء قومي بقلي قطع الدجاج ,, أنا أفضل أن اغطيها بالغصمات اولاً
وأقلي معها بطاطس وشرائح باذنحان ,, (ولكن هالمرة ما قليت باذنحان لأني كنت تعبانة شوي) :o



وهذه الصور ///

http://www.imagesforme.com/out.php/i199851_DSC01813.jpg

http://www.imagesforme.com/out.php/i199849_DSC01808.jpg


تقدم مع سلطة

http://www.imagesforme.com/out.php/i199850_DSC01809.jpg


وهذه الكعكة لأول رد طبعاً
(مسامحة ماقدرت اقاومها وكليت منها :o) :d

http://www.imagesforme.com/out.php/i199848_DSC01252.jpg


وبالعــــــــــافيــة على قلووووووبكم :22:

gawlp 26-10-2008 02:53 AM

يا عيني عليك ..إبداااااااع ..http://www.getsmile.com/emoticons/fu.../thumbs-up.gif

تسلم يدك يالغالية ..بجد شكله خيالي ومشهي ..

وتسلمي على الكيكة ..

الله يعطيك العافية ..ويحقق لك أمنيتك ويرزقك بالبيبي في القريب العاجل ..


.
.
.
.

تصويرك جنااان

زوجةاحمد 26-10-2008 03:01 AM

روووووووووعه جدااااااااااااا كله يجنن

شهيتيني جداااااااااا تسلم الايادي يا قمر وبالف عافيه

ملَك شادي 26-10-2008 03:08 AM

منت عاجبني ((((((( مو ناوية تغيري الاسم حاساها تقيلة نقلك منت عاجبني ههه))))

تعرفي الاكلة لزيزة
بس تصدقي انا مرة كنت مش عارفة ايش اطبخ
اخترعت شي مشابه

اقلب بصلة وجزر مبشور بعدين اقلب معاه الرز واغمرو بشوربة دجاج فيها كل البهارات و الملح
ولما يستوي ادخنو بفحمة
وازينو بلوز و زبيب
وارش شوي من زيت التدخين
ويممممممممممممممممممممممممم طلع بجنننننننن و زوجي انبسط في كتير كتير

إن شاء الله اعملو وانزل طريقته

يسلمو ايديكي

هناااوي 26-10-2008 03:38 AM

الف عاافية
يسسلمو

غموض السنين 26-10-2008 06:57 AM

ماشاء الله طبخ جنان وتصوير خيال ماشاء الله روعه السلطه بالعافيه

ازال2006 26-10-2008 07:23 AM

تسلم الايادي

زوجه محبوبه 26-10-2008 07:31 AM

تسلم الايادي
على الطبخه اللذيذه

منت عاجبني 26-10-2008 01:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 1997428)
يا عيني عليك ..إبداااااااع ..http://www.getsmile.com/emoticons/fu.../thumbs-up.gif

تسلم يدك يالغالية ..بجد شكله خيالي ومشهي ..

وتسلمي على الكيكة ..

الله يعطيك العافية ..ويحقق لك أمنيتك ويرزقك بالبيبي في القريب العاجل ..


.
.
.
.

تصويرك جنااان


الله يسلمج ويعافيج حبوووبة...
وتشكري على الدعوة عسولة :o




اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 1997433)
روووووووووعه جدااااااااااااا كله يجنن

شهيتيني جداااااااااا تسلم الايادي يا قمر وبالف عافيه


الله يخليج حبوووبة
ويسلمج ,, ومشكوورة



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي (المشاركة 1997442)
منت عاجبني ((((((( مو ناوية تغيري الاسم حاساها تقيلة نقلك منت عاجبني ههه))))

تعرفي الاكلة لزيزة
بس تصدقي انا مرة كنت مش عارفة ايش اطبخ
اخترعت شي مشابه

اقلب بصلة وجزر مبشور بعدين اقلب معاه الرز واغمرو بشوربة دجاج فيها كل البهارات و الملح
ولما يستوي ادخنو بفحمة
وازينو بلوز و زبيب
وارش شوي من زيت التدخين
ويممممممممممممممممممممممممم طلع بجنننننننن و زوجي انبسط في كتير كتير

إن شاء الله اعملو وانزل طريقته

يسلمو ايديكي

افاا عليج بس توسطي لي واغيرهـ :22: ,, لأن حسب علمي ممنوع يغيرون اسمي :(
ويلا ناطرين طبختج الفللة شكلها يمي ,,

تشكراااااتي لج /


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هناااوي (المشاركة 1997475)
الف عاافية
يسسلمو

يعافيج ويسلمج حبوووبة


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غموض السنين (المشاركة 1997545)
ماشاء الله طبخ جنان وتصوير خيال ماشاء الله روعه السلطه بالعافيه

الله يعافيج ,, من ذوقج عسل


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ازال2006 (المشاركة 1997559)
تسلم الايادي

يسلمج حبوووبة


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجه محبوبه (المشاركة 1997568)
تسلم الايادي
على الطبخه اللذيذه

الله يسلمج ويخليج


//

msz 26-10-2008 01:39 PM

شهي جدا
الأكل باين عليه بيجنن والكيكة غير شكل
تسلم ايدك

منت عاجبني 26-10-2008 02:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة msz (المشاركة 1997746)
شهي جدا
الأكل باين عليه بيجنن والكيكة غير شكل
تسلم ايدك


الله يسلمج حبوووبة
تشكراااتي لج :22:

رومانسيه عاطفيه 26-10-2008 03:16 PM

يسلموا الايادي شكلها حلو ..

الله يرزقك بالذريه الصالحه من حيث لا تحتسبين قولي امين..

Dr.NaNnu 26-10-2008 03:19 PM

تسلم ليدك حبيبتي
والله مبين عليك شاطرة كتير
بس ما قلتي على طريقة الكيك بالشكولاته

سحب77 26-10-2008 03:34 PM

تسلم الأيادي:22:

وبالعاااااافية عليكم

تحياتي

إبداع القلوب 26-10-2008 03:38 PM

ماشاء الله تبارك الله

انتي رووووووووووووووعه كلك على بعضك... يسلم لي يداتك ياقلبي على هالإبداااااااااع .......

منت عاجبني 26-10-2008 06:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 1997858)
يسلموا الايادي شكلها حلو ..

الله يرزقك بالذريه الصالحه من حيث لا تحتسبين قولي امين..

آميـــــــــــن :o
الله بسلمج حبوووبة ,, وتشكرااتي لج


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة baby tooth (المشاركة 1997861)
تسلم ليدك حبيبتي
والله مبين عليك شاطرة كتير
بس ما قلتي على طريقة الكيك بالشكولاته

الله يسلمج حبوووبة ,,
بالنسبة الكيكة هي كعكة جاهزة صورتها وأنا بالمطعم :22:
تشكراااتي لج ,


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 1997876)
تسلم الأيادي:22:

وبالعاااااافية عليكم

تحياتي


الله يسلمج ويعافيج



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة seham1405 (المشاركة 1997879)
ماشاء الله تبارك الله

انتي رووووووووووووووعه كلك على بعضك... يسلم لي يداتك ياقلبي على هالإبداااااااااع .......

ثاااااانكس عسسسسل :o

ابكتني ذنوبي 26-10-2008 06:54 PM

تسلم يدك بس الكيكة كيف طريقتها؟؟؟؟؟ههههههه
تراني تراني امزح ......
تقبلي مروري.....

منت عاجبني 26-10-2008 06:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابكتني ذنوبي (المشاركة 1998019)
تسلم يدك بس الكيكة كيف طريقتها؟؟؟؟؟ههههههه
تراني تراني امزح ......
تقبلي مروري.....

الله يسلمج حبوووبة
وطريقة الكيكة خذيها من الشيف إلي يشتغل بمطعم لتل سيزر :22:

noorgirl 27-10-2008 02:03 AM

يسلموووووووووووووووووو

منت عاجبني 27-10-2008 09:51 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noorgirl (المشاركة 1998425)
يسلموووووووووووووووووو

الله يسلمك

مستكة_مستكة 28-10-2008 12:48 PM

http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif





http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif

warda_soud 28-10-2008 01:00 PM

http://www.l5s.net/upgif/CTC87929.gif





http://www.l5s.net/upgif/dV787963.gif

warda_soud 28-10-2008 01:03 PM

ادخنو بفحمة



يا حبيبتي سؤال بسيط
كيف طريقة تدخين الرز؟؟؟؟؟؟؟
اسف اذا غلبتك

منت عاجبني 28-10-2008 06:07 PM

أختي

مسكته_مسكته

&

warda_soud


تشكراااااتي لكم حبيباتي ,,
ويعطيكم العافية ,,

وبالنسبة لسؤالك أختي ...
ننتظر الجواب من الاخت ملك شادي

بسمات الروح 29-10-2008 06:06 PM

ايه الجمال ده ياجميل انته

امووووووووووووووووووووووووووووووووت في الطبخة ذي

بس اخر مرة ترى :( تسويها وماتعزميني لاني اموت في الطبخة ذي

يبي لي اجرب من يديك وتجربيها من يدين ام علي >>> امي اكيد ^,^
لانها تسويها تحففففة تهبل

اما السلطة اشتهيتها من جد شكلها رووووعة


والكيكة مسكتة حدها وشكلها روعة بس مشكلتي ماحب الشكولاته بزيادة بس رووعة

والاحلى تصويرك فننن ^,^

تسلم الايادي يابنت بلادي ياحنونة انتي ويعطيج الف عافية
ويعله مداخيل العافية انتي وابو الشباب :)

om shams 29-10-2008 10:10 PM

عاشت ايدك على الاكله الطيبه

منت عاجبني 30-10-2008 01:31 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعات الروح (المشاركة 2001327)
ايه الجمال ده ياجميل انته

امووووووووووووووووووووووووووووووووت في الطبخة ذي

بس اخر مرة ترى :( تسويها وماتعزميني لاني اموت في الطبخة ذي

يبي لي اجرب من يديك وتجربيها من يدين ام علي >>> امي اكيد ^,^
لانها تسويها تحففففة تهبل

اما السلطة اشتهيتها من جد شكلها رووووعة


والكيكة مسكتة حدها وشكلها روعة بس مشكلتي ماحب الشكولاته بزيادة بس رووعة

والاحلى تصويرك فننن ^,^

تسلم الايادي يابنت بلادي ياحنونة انتي ويعطيج الف عافية
ويعله مداخيل العافية انتي وابو الشباب :)

آنا بعد أحبها ,, ومن كثر ما زوجي يحبها صرت بعد احبها ازييد وازيد :d
هههههه تصدقين عاد توني اليوم مسويتها وكانت صج صج جذي :22:

يبي لج صج اتجربينها من يدي ,, لأني اتقنها عدل ( ما امدح روحي:d) بس تصدقين
كذا مرة اصدقاء زوجي يذوقوونها ويستغربون إني آنا مسويتها .. حتى زوجي يخاف من عينهم
ويقول لهم لا مو اهي مسويتها :d:d
إن شاء الله اعزمج مرة ثانية :25:

تشكرااااااتي لج حبوووبة ,,,
والله انتي العسل :22:

منت عاجبني 30-10-2008 01:32 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علياء الصالحي (المشاركة 2001491)
عاشت ايدك على الاكله الطيبه

تسلمين يالحلوة ,,

مدام الاء 03-11-2008 02:38 PM

يسسسسسسسسلمو
الله يعطيكي العافيه
روعه

منت عاجبني 05-11-2008 11:43 AM

الله يسلمج حبيبتي ويعافيج ،


الساعة الآن 12:22 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©