منتدى عالم الأسرة والمجتمع - بيتزا نوجا اللذيذه .... صور

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - بيتزا نوجا اللذيذه .... صور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=174950)

nouga masria

26-10-2008 07:28 AM

بيتزا نوجا اللذيذه .... صور

السلام عليكم

اخواتي دي اول مشاركه لي معاكم في عالم المعجنات وعملتلكم بيتزا
يارب تعجبكم

http://www8.0zz0.com/2008/10/26/04/483890030.jpg

http://www8.0zz0.com/2008/10/26/04/531598342.jpg

المكونات
3 كوب دقيق
1 وثلث كوب ماء ممكن تقل علي حسب العجين
ملعقتين سكر 1 ملعقة ملح
2 ملعقة زيت زيتون 2 ملعقه بقسماط مطحون
1 م ص بيكينج بودر 2 م ص خميره
ربع م ص توم بودره لو مش موجود استخدمي توم مفروم ناعم جدا
ربع م ص بصل بودره برضه زي التوم بستخدم مكانه بصل مفروم ناعم جدا

طبعا الطريقه زي اي عجينه
المكونات الجافه مع بعض ومعاهم التوم والبصل
والخميره نسيبها تخمر شويه مع الميه والسكر والملح وزيت الزيتون وبعدين نعجن كويس قوي لمده 10 دقايق
تسيبيها تتخمر 45 دقيقه

ممكن تحفظي العجينه في التلاجه لمد يومين
انا بعمل كميه وبسيبها في الفريزر ووقت ما احتاجها اطلعها قبلها بفتره وتفك علي طول وتبقي كويسه
يارب تعجبكم

علي فكره دي عجينه بيتزا هت مع بعض التعديلات مني (طبعا خبيره):d

النداهة

26-10-2008 10:58 AM

................................

أنا الأول

أكيد أنا معزومة

ما شاء الله تبارك الله تسلم ايديكي

مدمنة المنتدى

26-10-2008 11:24 AM

تسلم ايدك أختي على البيتزا الشهية بس ممكن مقادير الصلصة لو سمحت؟

رومانسيه عاطفيه

26-10-2008 12:35 PM

يسلموا الايادي شكلها شهي وبتعقد بس اول مرة اسمع عن ثوم وبصل بالعجين ؟؟ ايش الفرق النكهه يعني ولا ايه؟

سحب77

26-10-2008 05:19 PM

روووووعة ما شاء الله

تسلم الأيادي

وبالعاااااااافية

تحياتي

Dr.NaNnu

26-10-2008 06:16 PM

تسلم ايدك يا نوجا بس زي ما قالت رومانسية غريبة بصل وثوم؟
وبقسماط كمان؟؟؟

زوجةاحمد

26-10-2008 07:07 PM

تجننننن انا جوعانه جداااااااااااااااااااااااا

تسلم الايادي

منت عاجبني

26-10-2008 07:14 PM

صار خاطري اسويها ,,
بس سالفة البصل والثوم حيرتني !!

يصير اسويها بدون البصل والثوم ؟!

ابكتني ذنوبي

26-10-2008 07:18 PM

يم يممممممممممممممممممممممممي...جدا لذيذ....
عجبت بناتي ......

عشق عبادي

26-10-2008 11:21 PM

شكلها رهيييييييييييييييييييييييييييييب

الله يسلم دياتك و يعطيك العافية

مدام الاء

26-10-2008 11:39 PM

يسسسسسسسسسسلمو
الله يعطيكي العافيه
تحياتي

nouga masria

27-10-2008 12:50 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النداهة (المشاركة 1997647)

................................

أنا الأول

أكيد أنا معزومة

ما شاء الله تبارك الله تسلم ايديكي

طبعا يا حبيبتي اكيد معزومة
بس اعملك واحده جديده لانها خلصت علي طول
تسلميلي علي المرور

nouga masria

27-10-2008 12:58 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدمنة المنتدى (المشاركة 1997656)

تسلم ايدك أختي على البيتزا الشهية بس ممكن مقادير الصلصة لو سمحت؟

اهلا فيك يا اختي مدمنة المنتدي
شوفي يا ستي انا بعمل دايما صلصة الطماطم والبصل والتوم واخزنها في الفريزر للطبيخ يعني توفير في الوقت وبستعملها كمان مع البيتزا بس مش كتير
يعني يادوب 4 ملاعق افردها عليها وبعدين بكون مجهزه بقيت المكونات
(شرائح الطماطم والزيتون والموتزاريلا) ( وبصل وفلفل اخضر مقطعين جوانج أدبلهم شويه علي النار )

nouga masria

27-10-2008 01:03 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 1997694)

يسلموا الايادي شكلها شهي وبتعقد بس اول مرة اسمع عن ثوم وبصل بالعجين ؟؟ ايش الفرق النكهه يعني ولا ايه؟

تسلميلي يا رومانسيه علي ردك المشجع

بصراحه البصل والتوم بيعطوا للعجين نكهة وريحه جميله جدا وطعم البيتزا بيطلع زي اللي بره
ما تقلقيش مش بيبقي باين في الاكل لان الكميه صغيره جدا بالنسبه للعجين
وكمان انا بفرمه ناعم جدا جدا وبيختفي في العجين
بس جربيها وان شاء الله تعجبك

nouga masria

27-10-2008 01:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 1997963)

روووووعة ما شاء الله

تسلم الأيادي

وبالعاااااااافية

تحياتي

تسلميلي يا حبيبتي علي مرورك

بجد والله شجعتوني انزل وصفات تانيه

مغروره بأمي

27-10-2008 01:16 AM

يميييييييييييييييييييييي

بجد جوعتيني

تسلم الايادي

nouga masria

27-10-2008 01:17 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة baby tooth (المشاركة 1997992)

تسلم ايدك يا نوجا بس زي ما قالت رومانسية غريبة بصل وثوم؟
وبقسماط كمان؟؟؟

شكرا لك حبيبتي baby tooth علي مرورك

شوفي يا ستي زي ما قلت لرومانسيه ان البصل والتوم بيدوا نكهه حلوه قوي
وبالنسبه للبقسماط ممكن تستعملي مكانه دقيق ذره بس انا بفضل البقسماط بيخلي البيتزا هشة

انا بستعمل العيش الفينو لما ينشف اطحنه واحفظه عندي

nouga masria

27-10-2008 01:19 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 1998027)

تجننننن انا جوعانه جداااااااااااااااااااااااا

تسلم الايادي

حبيبتي زوجة احمد ربنا يخليكي

شكرا لك علي المرور

nouga masria

27-10-2008 01:21 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منت عاجبني (المشاركة 1998028)

صار خاطري اسويها ,,
بس سالفة البصل والثوم حيرتني !!

يصير اسويها بدون البصل والثوم ؟!

تسلميلي اختي علي المرور

بس جربيها بالبصل والتوم ومش هتندمي

ان شاء الله تعجبك

اكيد العجينه ممكن تتعمل من غيرهم

nouga masria

27-10-2008 01:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابكتني ذنوبي (المشاركة 1998029)

يم يممممممممممممممممممممممممي...جدا لذيذ....
عجبت بناتي ......

تسلميلي حبيبتي علي المرور

nouga masria

27-10-2008 01:24 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 1998233)

شكلها رهيييييييييييييييييييييييييييييب

الله يسلم دياتك و يعطيك العافية

تسلميلي حبيبتي علي مرورك العطر

nouga masria

27-10-2008 01:26 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء (المشاركة 1998256)

يسسسسسسسسسسلمو
الله يعطيكي العافيه
تحياتي

يعطيك العافيه حبيبتي
شكرا لك علي المرور

nouga masria

27-10-2008 01:27 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغروره بأمي (المشاركة 1998375)

يميييييييييييييييييييييي

بجد جوعتيني

تسلم الايادي

تسلميلي حبيبتي

شكرا لك علي المرور

noon02

27-10-2008 11:23 AM

ما شاء الله تسلم ايدك

nouga masria

28-10-2008 01:34 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noon02 (المشاركة 1998720)

ما شاء الله تسلم ايدك

اشكرك جدا علي مرورك العطر

مستكة_مستكة

28-10-2008 12:04 PM

http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif

http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif

nouga masria

29-10-2008 01:19 AM

تسلميلي يا اختي مستكه
جزاك الله خيرا

الساعة الآن 10:56 PM.