منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   العاشوراء (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=175528)

رومانسيه عاطفيه 03-11-2008 11:55 AM

العاشوراء
 
العاشوراء من الاكلات اللذيذة والخفيفه والمغذيه لما فيها من الحليب والقمح اللذي يحتوي على الالياف والكثير من العناصر الغذائيه الاخرى ..
في ناس كتير ما بيعملوها الا في يوم العاشر من محرم ( عاشوراء ) اما انا فبعملها طول السنه لأنني احبها ولما فيها من غذاء وفوائد ..


المقادير :
1لتر حليب
كاسه قمح (حنط حب )
4 ملاعق كبيرة نشاء
كاسه ونصف سكر
لتر ونصف ماء مغلي
http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_5100fd8797.jpg

الطريقه :

نضع الماء المغلي في اناء على النار ونضع فيه حبوب القمح ونتركها تغلي حتى تنضج ثم نضيف اليها السكر ويقلب جيدا ..
في هذة الاثناء نقوم بتذويب النشاء في نصف كاسه من الحليب ...
نضيف باقي الحليب الى الحبوب الناضجه وتقلب ثم نقوم باضافه النشاء المذوب بالحليب ونقلب جيدا حتى يتماسك قليلا ( يغلي ) ثم يصبح جاهزا للغرف ..


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_a02545dee6.jpg

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_9855320bfb.jpg

بعدما يغرف في صحون مناسبه يزين بالمكسرات والزبيب وجوز الهند والقرفه او كما تحبون ثم يوضع في الثلاجه ويقدم باردا ...

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_68bc6d8b4d.jpg


انا بصراحه ما قدرت اقاوم واكلت صحن وهو ساخن طعمه لذيذ ..

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_df46219bb2.jpg

بالف هنا وعافيه ..

warda_soud 03-11-2008 12:10 PM

كتير حلو وبشهي وابداع


SIZE][/FONT]http://www.l5s.net/upgif/bRP03303.gif


بس كأنها تشبه المهلبية ؟؟؟؟؟؟ بس معها حبوب قمح!!

رومانسيه عاطفيه 03-11-2008 02:20 PM

warda >>الله يسلمك حبيبتي ..
هي فعلا مثل المهلبيه بس الحبوب الها طعم ونكهه غير..
غير فوائدها الغذائيه طبعا ..

مدام الاء 03-11-2008 02:27 PM

تسلم الايادي
الله يعطيكي العافيه

sa33 03-11-2008 02:27 PM

تسلم ايدك أنا بأموت فيها
وعلى فكره عندنا أكله شبيهة بها جدا تسمى البليلة ولكن الفرق فى اننا لا نضيف النشا للحليب فقط نضيف الحليب والسكر للقمح بعد ما يستوى وبتطلع جنان
تسلم ايدك دايما عمايلك روعه

مستكة_مستكة 03-11-2008 03:45 PM

ما شاء الله


تسلم الايادي


يا عسل



تحياتي

رومانسيه عاطفيه 03-11-2008 03:51 PM

مدام الاء الله يسلمك ويعافيكي ..

رومانسيه عاطفيه 03-11-2008 03:54 PM

sa33 .. الله يسلمك ويهنيكي ويبعتلك البيبي اللي تحلمي فيه ..
تعليقاتك كلها مشجعه .. جزاك الله خيرا ..

رومانسيه عاطفيه 03-11-2008 08:14 PM

مستكه _ مستكه .. الله يسلمك يا سكر ..

زوجةاحمد 03-11-2008 11:00 PM

شكلها حلو قوي

ماشاء الله تسلم ايدك

ماء القمر 04-11-2008 03:00 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


بالعافيه عليكم يارب مره شهيتينى فيها

ماتضيفى لها فاصوليا وبليله مشمش وهيك شغلات

الله يجيب محرم على خير وتعملنا هو خالتى الله يطول فى عمرها

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

لوجينا 04-11-2008 04:26 AM

ليش في العاشر من محرم بذات؟؟؟

رومانسيه عاطفيه 04-11-2008 12:05 PM

زوجه احمد .. الله يلمك ويعجل بزواجك قولي امين ..

رومانسيه عاطفيه 04-11-2008 12:06 PM

زوجه احمد .. الله يسلمك ويعجل بزواجك قولي امين ..

رومانسيه عاطفيه 04-11-2008 12:08 PM

ماء القمر .. الله يعافيكي ..
هادا طبق حلو كيف اضيف فاصوليامافهمت قصدك ؟؟

رومانسيه عاطفيه 04-11-2008 12:09 PM

لوجينا .. الله يسعدك عمرك ما سمعتي عن يوم عاشوراء ( هو العاشر من محرم )
بيكون يوم صيام ويعملوا فيه هادا الطبق الحلو واسمه على اسم اليوم ..

عاشقة عيونه 04-11-2008 06:54 PM

تسلم ايديك يا مبدعة

رومانسيه عاطفيه 07-11-2008 02:38 PM

عاشقه عيونه .. الله يسلمك يا حبوبه ..

ماء القمر 09-11-2008 03:42 AM

ايوه ياقلبى الفاصوليا البيضا وبليله جربيها والله فظيييييييعه

وراح تدعيلى

لوجينا 09-11-2008 04:23 AM

ليش مايعملوه في شهر رمضان ليش في اليوم العاشر من محرم يا رومنسيه عاطفيه
الصراحه اول مره اسمع بهطبخه

nouga masria 09-11-2008 05:03 AM

تسلم ايدك يا رومانسية

gawlp 09-11-2008 02:43 PM

تسلم يدك يالغالية..

رومانسيه عاطفيه 09-11-2008 04:25 PM

الله يسلمك يا nouga .. اتفضلي معانا ..

رومانسيه عاطفيه 11-11-2008 12:29 PM

gawlp .. الله يسلمك حبيبتي ..

دلوعة السعودية 11-11-2008 01:08 PM

معليش عندي سؤال



ماهو الحب المستخدم

رومانسيه عاطفيه 11-11-2008 01:46 PM

دلوعه السعوديه اهلين فيكي ..
الحب المستخدم هو القمح يباع في اكياس بالسوبر ماركت ..

رومانسيه عاطفيه 12-11-2008 12:18 PM

على فكرة مفيده جدا ..

هناااوي 12-11-2008 03:29 PM

تسلم الاياادي ..

رومانسيه عاطفيه 13-11-2008 07:50 PM

الله يسلمك هناااوي ..
كليها مغذيه جدا للحوامل ..

msz 13-11-2008 08:02 PM

تسلم ايدك يا رومانسية
انا كنت اسمع انو بيعملو أكلة خاصة بيوم عاشوراء وبيسموها على اسمه بس ما كنت عارفة شو هي الاكلة
بس هلق عرفت
ونحن بنعمل نفس الاكلة ومنسميها حبوبية بس مش بيوم عاشوراء وانما لما يطلعو أسنان البيبي
(ليش وشو دخلا بأسنان البيبي ؟؟؟ما بعرف)

رومانسيه عاطفيه 16-11-2008 11:47 AM

msz .. الله يسلمك حبيبتي .. احنا بالخدمه ..
الحبوبيه بتاخد العقل بالذات لوعليها قرفه ..

دنياالروح 16-11-2008 01:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sa33 (المشاركة 2006667)
تسلم ايدك أنا بأموت فيها
وعلى فكره عندنا أكله شبيهة بها جدا تسمى البليلة ولكن الفرق فى اننا لا نضيف النشا للحليب فقط نضيف الحليب والسكر للقمح بعد ما يستوى وبتطلع جنان
تسلم ايدك دايما عمايلك روعه

فعلاً نحن كمان بنسميها هيك
نخللي القمح يطبخ لحد ما يتشقق
لذيذه جدا
بارك الله فيك وحفظك ورعاك

رومانسيه عاطفيه 17-11-2008 08:47 PM

دنيا الروح جزاك الله خيرا على الاطراء اللطيف ..

Dr.NaNnu 21-11-2008 02:20 AM

تسلم ايدك يا ام عمرو


انا بموت في العاشورة

رومانسيه عاطفيه 21-11-2008 02:27 PM

الله يسلمك يا ام اياد ..
سلامتك ..

رومانسيه عاطفيه 30-11-2008 09:12 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 2007239)
شكلها حلو قوي

ماشاء الله تسلم ايدك

الله يسلمك انت الاحلى

:14::14::14:

قلب القمر 01-12-2008 07:02 AM

أختي الصور ماطلعت عندي لييييييييييييييييييييييييييه؟؟؟ اشتهيتها من كلامكم..بس ماعرفت الحبوب المستخدمه ..ياليت تحطين صوره لها..

رومانسيه عاطفيه 01-12-2008 08:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب القمر (المشاركة 2034681)
أختي الصور ماطلعت عندي لييييييييييييييييييييييييييه؟؟؟ اشتهيتها من كلامكم..بس ماعرفت الحبوب المستخدمه ..ياليت تحطين صوره لها..

افتحي الصفحه مرة تانيه او اعملي Refresh
ان شاء الله تظهر الصور..
الحب المستخدم هو القمح في السعوديه
يطلقوا عليه (هريس )

ودمت بخير

alethar 07-12-2008 08:46 PM

بارك الله فيكم وشكلها لذيدة وبريكة بهالإسم وحبايبي يا ريت لو ترسلو لي مقادير هالطبخة تراني جديدة على النت ويريت لو ترسلو لي طبخات وبارك الله فيكم خواتي

رومانسيه عاطفيه 08-12-2008 05:12 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alethar (المشاركة 2041040)
بارك الله فيكم وشكلها لذيدة وبريكة بهالإسم وحبايبي يا ريت لو ترسلو لي مقادير هالطبخة تراني جديدة على النت ويريت لو ترسلو لي طبخات وبارك الله فيكم خواتي

اهلين فيكي حبيبتي
المقادير والوصفه بالصور
في الصفحه الاولى
اما عن الطبخات افتحي
قسم الاطباق الرئيسيه
واستمتعي باحلى الوصفات

دمت بالف خير


الساعة الآن 02:38 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©