منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلى التوفي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=175875)

*الماسة* 08-11-2008 07:47 AM

حلى التوفي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




أخواتي الكريمات



دائما ماأتجول في قسم عالم التغذية والطبخ

وأقول في نفسي .........ياترى :25:...........هل بيجي يوم واشارك فيه بطبخة حلوة


والله كل ماأطبخ أنسى أصور:28: وأتذكر بعد ماناكل:)



يوم الأربعاء زوجي كان عليه احضار الإفطار لزملائه المدرسين


وأخونا في الله نسي وخرج بدري من الدوام عشان ولدي مريض وبياخذه للمستشفى


شوي واحنا جالسين إلا واتصالات على جواله:27: ....... ياربي عساه خير


كل المدرسين يعاتبونه وين فطورك :23:


المهم وعدهم بيجيب لهم يوم السبت الفطور وزيادة عليه صينية حلى من البيت

وقالي همتك ياحلوووة



المهم طول اليومين وانا أفكر وش بسوي ...........وطلبني زوجي حلى التوفي


وبدأت العمل على الساعة 12صباحا.....


وسامحوني والله نسيت اصور طريقة العمل وحدة وحدة واتذكرت يوم حطيت الصينية بالفرن




المهم نبدأ المقادير


الطبقة الأولى/

كاسة نارجين.............كاسة سكر خشن..............5 بيضات............ملعقة أكل بيكنج باودر........فانيليا

نخلطهم في الخلاط


وبعدين نضيف عليهم .....2 كاستين حليب بودرة بعد مانحمسه على النار وبيصير لونه ذهبي


ونخلطهم جميعهم ونصب الخليط في الصينية بعد ماندهنها بزيت خفيف


ونضعها بالفرن حتى تحمر بس من تحت......(الشعلة اللي فوق مانستخدمها أبدا)



وهي بالفرن أخذت لها هاي الصورة


http://www.l5s.net/upjpg/t4N17911.jpg



وبعد مااستوت طلعتها من الفرن وصار شكلها


http://www.l5s.net/upjpg/aT819107.jpg




وبعدين نبدأ الطبقة الثانية


وهي كاسة سكر ونحمسها شوي على النار


ونضيف لها علبتين قشطة

ونحركها إلى أن تتجانس


ومن ثم نصبها على الصينية اللي طلعناها من الفرن


وبيصير شكلها كذا


http://www.l5s.net/upjpg/sZB18247.jpg



وطبعا عملت منها صينيتين عشان تكفيهم...........ماشاء الله تبارك الله

والثانية أضفت على التوفي شوية شوكولاتة



http://www.l5s.net/upjpg/ELO19247.jpg



ونحطها بالثلاجة حتى تبرد

وتقدم بالهناء والعافية



طبعا لسه ماقصقصتها :d


قلت قبل لايمشي ارتبها واصلحها


بس مامداني اصورها بعد التقطيع


تعرفوا حوسة ...............البس الولد ولا أجهز ولا اسوي القهوة


هاذي الصورة بعد ماخلصتها قبل الفجر


اتفضلوا


http://www.l5s.net/upjpg/dja19335.jpg






بصراحة مكسوفة منكم...............اللي يشوفني يقول مخترعة طبخة جديدة

لكن بإذن الله هاذي بداية لما هو أفضل وأجمل وأطعم




على فكرة بقولكم..........كل يوم بحاول أنام بدري بس الصغار الإثنين الله يهديهم يحرموني من النوم

لكن اليوم بالذات عشان أنا سهرت أطبخ .............:29: هم نايمين في سابع نومة

ولسه بحط راسي على المخدة......إلا ويصحى الأول بعده الثاني


تصدقوا إني مواصلة ;)



الحمد لله مأجورين إن شاء الله





ادعوا لي الله يهدي أولادي وزوجي ويصلحهم ويحفظهم لي


وجزاكم الله كل خير











تحيـــــــــــــــــــــــــاتي

همـــس القلــوب 08-11-2008 07:53 AM

مشاء الله تبارك الله

رووووعه


الله يوفقك لكل خير

GREEN222 08-11-2008 07:58 AM

مشاء الله تبارك الله

رووووعه




أخ لو ال،احد يقدر يتذوق

رومانسيه عاطفيه 08-11-2008 12:46 PM

شكلها شهي وخطير ..
الله يوفقك لما فيه الخير ..

*الماسة* 08-11-2008 05:30 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همـــس القلــوب (المشاركة 2011844)
مشاء الله تبارك الله

رووووعه


الله يوفقك لكل خير




مشكورة حبيبتي


جزاك الله كل خير







تحيـــــــــــــــــــــاتي

*الماسة* 08-11-2008 05:32 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة green222 (المشاركة 2011848)
مشاء الله تبارك الله

رووووعه




أخ لو ال،احد يقدر يتذوق




مشكورة ياقمر



لو الواحد يقدر يتذوق.......... كان ماخلينا ولا طبخة بهالقسم ماذقناها


كل وحدة أحلى من الثانية



جزاك الله كل خير






تحيــــــــــــــــــــاتي

*الماسة* 08-11-2008 05:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2011978)
شكلها شهي وخطير ..
الله يوفقك لما فيه الخير ..




مشكورة حبيبتي


ويكتب لك مافي الخير



جزاك الله كل خير





تحيــــــــــــــــــاتي

فيافي نجد 08-11-2008 06:01 PM



يسلمو يالغلا

والحلو مايجي منه الا حلو

ملاك الغربة 08-11-2008 07:25 PM

ياسلام روعة ..

اتحفينا بالجميل من مطبخك يالغالية ..

الله يسعدك ويحفظ لك زوجك واولادك ويشفيك ويعافيك من كل سوء ..

عاشقة عيونه 08-11-2008 07:29 PM

تسلم ايديك


دائا اتذكرينا بابدعاتك

مدام الاء 08-11-2008 07:45 PM

مشششششششكوره
تسلم الايادي
والله يوفقكم

ملك نفسي 08-11-2008 09:33 PM

تسلمين اختي الماسه الله يديكي العافيه

*الماسة* 08-11-2008 09:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيافي نجد (المشاركة 2012270)


يسلمو يالغلا

والحلو مايجي منه الا حلو




ياهلا وغلا بفيافي


الله يسلمك ياعسل

وعيونك الحلوة اللي تشوف كل شي حلو


مشكورة حبيبتي




تحيــــــــــــــــــاتي

اسبريسو 08-11-2008 10:05 PM

ياخطيرررررره ماشاء الله

تسلم الايادي ياااارب

*الماسة* 08-11-2008 11:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الغربة (المشاركة 2012319)
ياسلام روعة ..

اتحفينا بالجميل من مطبخك يالغالية ..

الله يسعدك ويحفظ لك زوجك واولادك ويشفيك ويعافيك من كل سوء ..



اللهم آميــــــــــــن



الله يسعدك ويسعد دعاويك الحلوة اللي زيك

إن شاء الله بأتحفكم بكل جديد


انتم اللي شجعتوني وأدخلتوا روح الحماس لي


جزاك الله كل خير





تحيــــــــــــــــــــــاتي

*الماسة* 08-11-2008 11:18 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة عيونه (المشاركة 2012322)
تسلم ايديك


دائا اتذكرينا بابدعاتك



الله يسلمك حبيبتي

تشجيعكم لي بيخليني اعمل ابداعات وابداعات

الله يجزاك بكل خير ياقمر





تحيـــــــــــــــــــاتي

*الماسة* 08-11-2008 11:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء (المشاركة 2012336)
مشششششششكوره
تسلم الايادي
والله يوفقكم



الله يسلمك ياقلبي



وجزاك الله كل خير





تحيــــــــــــــاتي

*الماسة* 08-11-2008 11:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك نفسي (المشاركة 2012443)
تسلمين اختي الماسه الله يديكي العافيه



الله يسلمك حبيبتي


ويعطيك الف عافية لمرورك







تحيــــــــــــــاتي

*الماسة* 08-11-2008 11:22 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !ام خالد! (المشاركة 2012490)
ياخطيرررررره ماشاء الله

تسلم الايادي ياااارب




ياهلا ويامرحبا بأم خالد



الله يسلمك من كل شر


وشاكرة مرورك حبيبتي





تحيــــــــــــــــــــاتي

عشق عبادي 08-11-2008 11:28 PM

الله يعطيك ألف عافية و يسلم دياتك

و تعيشي و تطبخي لعيلتك

*الماسة* 08-11-2008 11:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2012607)
الله يعطيك ألف عافية و يسلم دياتك

و تعيشي و تطبخي لعيلتك



تسلمي ياقلبي


الله يطول بعمرك وتشوفي اولادك عرسان واحفادهم كمان عرسان


شرفني مرورك





تحيــــــــــــــــــــاتي

ماء القمر 09-11-2008 03:18 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


روووووعه طريقتك مختلفه عن طريقتى ان شاء الله راح اجربها بكره


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

(أم جمانة) 09-11-2008 07:42 AM

ميــــــــــــــــــــــــــــــن هنا في المطبخ؟؟؟


أم غانم؟؟



يامرحبا يامرحبا نورك غطى الكهرباء


ماشاء الله تبارك الله الأخت فنانة وحارمتنا من إبداعاتها!!!!


من اليوم ورايح نطالب بتصوير كل طبخاتك وتنزيلها حتى لو كانت شكشوكة



تسلم ايدينك ياأم غانم والله يصلح لك عيالك ويهديهم وفعلاً إذا نبغاهم يناموا قاموا وإذا نبغاهم يقوموا يناموا واللله يرزقنا وإياكم برهم

تصدقين حافظة الكورن فليكس مثل حقي تمام ومثلك أحط وحدة كورن فليكس والثانية كوكو بفس:17:


بإنتظار الباقي من مطبخ (ام غانم العالم) على وزن منال العالم

*الماسة* 09-11-2008 07:48 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر (المشاركة 2012935)
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


روووووعه طريقتك مختلفه عن طريقتى ان شاء الله راح اجربها بكره


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى



ويعطيك الف عافية


طيب قولي لي في ايش الإختلاف...........يمكن طريقتك أطعم


شرفني مرورك الكريم







تحيـــــــــــــــــــــــــاتي

*الماسة* 09-11-2008 07:56 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (أم جمانة) (المشاركة 2013044)
ميــــــــــــــــــــــــــــــن هنا في المطبخ؟؟؟


أم غانم؟؟



يامرحبا يامرحبا نورك غطى الكهرباء


ماشاء الله تبارك الله الأخت فنانة وحارمتنا من إبداعاتها!!!!


من اليوم ورايح نطالب بتصوير كل طبخاتك وتنزيلها حتى لو كانت شكشوكة



تسلم ايدينك ياأم غانم والله يصلح لك عيالك ويهديهم وفعلاً إذا نبغاهم يناموا قاموا وإذا نبغاهم يقوموا يناموا واللله يرزقنا وإياكم برهم

تصدقين حافظة الكورن فليكس مثل حقي تمام ومثلك أحط وحدة كورن فليكس والثانية كوكو بفس:17:


بإنتظار الباقي من مطبخ (ام غانم العالم) على وزن منال العالم




احم احم أنا هنا :d



شفتي كيف الإبداع :18:



ياسلااااااام والله شرف شرف إن أم جمانة بنفسها تزورني


والله ياأم جمانة إني أنسى لما أبدأ أطبخ أصور وكذا

كل شوي أوقف تعرفي المحروس خطاب والمحروس جاسر جننوني :23:

ولازم انتبه للخروف من الذيب.............ولا تصير حرب

خطاب مايخلي أخوه في حاله .......مرة يعض ومرة يضربه على راسه

بس الحمد لله



بإذن الله بوريك ابداعاتي ياحلوة............بس ماراح تجي ربع ابداعاتك ياأم جمانة

ماشاء الله لا قوة إلا بالله


وأما حافظة الكورن فليكس عجبتني ......احسها تخليه مغري :25:

وطبعا هاذي أكلة الأولاد المفضلة خاصة الكاكاو

بس العادي تبعي أنا وأبوهم



الله يسعد قلبك ويفرحك دوووووووووم ياقمر

وشاكرة لك لمرورك الكريم






تحيــــــــــــــــــــــاتي

(أم جمانة) 09-11-2008 08:05 AM

زينا بالزبط أنا وأبوهم الكورن فليكس وأولادنا يحبوه بس يحبوا الكوكو بفس أكثر

jeans 09-11-2008 10:59 AM

ماشاء الله طريقه سهله وسريعه

الله يعطيكِ العافيه ويخلي لك اطفالك ويصلحهم

دنياالروح 09-11-2008 11:26 AM

سلمت يداك

gawlp 09-11-2008 12:07 PM

ماشاء الله تبارك الله ..
تسلم يدك على هالحلى,, روووعة أحب كل شئ يدخل التوفي فيه ..
بإذن الله أجرب طريقتك ..
الله يخليلك الثلاثي المرح ويرزقك برهم زصلاحهم يااارب ..
عاد من اليوم ورايح علقي الكاميرا فوق الفرن علشان تتذكري كل طبخة وتصوريها لنا ..ok..

مستكة_مستكة 09-11-2008 01:53 PM

http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif





http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif

*الماسة* 09-11-2008 03:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans (المشاركة 2013151)
ماشاء الله طريقه سهله وسريعه

الله يعطيكِ العافيه ويخلي لك اطفالك ويصلحهم




اللهم آميـــــــــــن


تسلمي ياقلبي على دعواتك الحلوة


شاكرة جدا لمرورك







تحيــــــــــــــــــــــــاتي

*الماسة* 09-11-2008 03:18 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنياالروح (المشاركة 2013164)
سلمت يداك



تسلملي عيونك


حياك وبياك


واشكرك لمرورك





تحيـــــــــــــــــــــــــاتي

*الماسة* 09-11-2008 03:21 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2013193)
ماشاء الله تبارك الله ..
تسلم يدك على هالحلى,, روووعة أحب كل شئ يدخل التوفي فيه ..
بإذن الله أجرب طريقتك ..
الله يخليلك الثلاثي المرح ويرزقك برهم زصلاحهم يااارب ..
عاد من اليوم ورايح علقي الكاميرا فوق الفرن علشان تتذكري كل طبخة وتصوريها لنا ..ok..



الله يسلمك ياعسل

هو في أحد مايحب التوفي ........يجنن

الله يسعدك يارب ويرزقك بثلاثي مثلهم..........مشكورة ياقلبي


أنا خلاص علقتها .........شوي بنزلكم غدانا اليوم


مشكورة لمرورك الكريم








تحيــــــــــــــــــــــــاتي

*الماسة* 09-11-2008 03:22 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2013304)
http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif





http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif




الله يبارك في عمرك مشرفتنا


وتسلم لي مرورك


اهلا وسهلا




تحيـــــــــــــــــــــاتي

ماء القمر 09-11-2008 06:56 PM

هذى طريقتى ياقمر

حلا التوفى+عشاء يوم الجمعه


ماعملت طريقتك لمن جيت اعملها لقيت الحليب البودره الى عندى مايكفى كاستين اهئ اهئ ان شاء الله فى اقرب فرصه

*الماسة* 10-11-2008 08:32 AM

ماتختلف كثير والله


بس بجربها إن شاء الله


مادامها طريقتك.......... أكيد بتكون أطعم



شكرا لك حبيبتي





تحيـــــــــــــــــــــــاتي

ملفوف 11-11-2008 05:21 AM

الله يعطيكي العافيه شكلها مررررره حلو بالعكس لاتنكسفين ولا شي وننتظر منكي المزيد
الله يهديلك زوجك واولادك ويحفظهم لكي ياااارب

*الماسة* 11-11-2008 03:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملفوف (المشاركة 2016039)
الله يعطيكي العافيه شكلها مررررره حلو بالعكس لاتنكسفين ولا شي وننتظر منكي المزيد
الله يهديلك زوجك واولادك ويحفظهم لكي ياااارب





ماء القمر 13-11-2008 02:00 AM

وهذا تطبيقى

http://www.7mar.cc/get-11-2008-h80ccrmn.JPG

نسيت اصور بعد ماحطيته فى الصحون

ومره لذيذه

واتمنى تجربى طريقتى وتعجبك ان شاء الله :)


الساعة الآن 11:15 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©