|
كيكة مزينة بالمشمش بالصور
السلام عليكم
ماشاء الله تبارك الله جبت لكم اليوم كيكة مزينة بالمشمش والمذاق ياسلام نبدا باسم الله المقادير : للكيكة نحتاج إلى : 75 غ دقيق يعادل 5 ملاعق كبيرة ونصف 150 غ دقيق ذاتي التخمير يعادل 10 ملاعق كبيرة 6 بيضات 220 غ سكر يعادل 14 ملعقة طعام ملعقتان كبيرتان ماء حار [IMG]http://www.***********/files/jpg/YMk21457.jpg[/IMG] اولا نقوم بإشعال الفرن على درجة 180 ونحظر قالب الحلوى ندهنه بالزبدة ونضع ورق زبدة في القاع ونرش الدقيق في الجوانب ونتركه جانبا نبدا بتحضير الكيك نخفق البيض لوحده جيدا مدة 7 دقائق [IMG]http://www.***********/files/jpg/hyn21457.jpg[/IMG] بعدها نضيف السكر شيئا فشيئا مع الخفق جيدا بين كل إضافة بعدها نضيف الدقيق والدقيق ذاتي التخمير ( يجب خلطهم من قبل وغربلتهم ) ونحرك بملعقة خشب او اسباتيولا وبعدها نضيف ملعقتي الماء الحار [IMG]http://www.***********/files/jpg/85221457.jpg[/IMG] نضع الخليط في قالب الكيك وندخله الفرن مدة 25 دقيقة [IMG]http://www.***********/files/jpg/dpt21457.jpg[/IMG] وهنا شكلها بعد ان استوت [IMG]http://www.***********/files/jpg/Zsy21457.jpg[/IMG] الان سنشتغل في زينة الجوانب ومقاديرها كالآتي 3 بيضات نفرق الاصفر عن البياض 135 غ سكر يعادل 8 ملاعق طعام 60 غ دقيق ذاتي التخمير يعادل 4 ملاعق طعام 3 ملاعق كبيرة نشا 30 غ زبدة ذائبة 1 ملعقة ونصف كاكاو بودرة [IMG]http://www.***********/files/jpg/VrW21507.jpg[/IMG] نخفق بياض جيدا وبعدها نضيف السكر ونستمر في الخفق [IMG]http://www.***********/files/jpg/Xak21507.jpg[/IMG] نضيف بعدها صفار البيض وبقية المقادير (بالنسبة للدقيق والنشا نخلطهم قبل ونغربلهم) [IMG]http://www.***********/files/jpg/wgS21507.jpg[/IMG] نقسم الخليط الى قسمين الاول يبقى ابيض والثاني نضيف له الكاكو [IMG]http://www.***********/files/jpg/usb21507.jpg[/IMG] ناخد صينيه الفرن ونضع عليها ورق الزبدة , ناخد قمعين نملأ الأول بالخليط الأبيض والثاني بالأسود ونبدأ العمل هكذا [IMG]http://www.***********/files/jpg/EBd21507.jpg[/IMG] بعدها ندخله لفرن مسخن على 180 درجة مدة 8 دقائق نخفق الكريما مع الفانيلا والسكر [IMG]http://www.***********/files/jpg/nR522382.jpg[/IMG] وبعد ان جهز كل شيئ نبدأ بالتزييين ناخد الكيكة نساويها ونقسمها 2 او 3 انا قسمتها طبقتين نسقيها باللي نحبه ونضع كريما مخفوقة وكرز او اي فواكه متواجده عندنا [IMG]http://www.***********/files/jpg/ec421457.jpg[/IMG] ونضع الكريما من فوق وفي الجوانب ايضا [IMG]http://www.***********/files/jpg/7g821457.jpg[/IMG] ناخذ قطع الكيك اللي لونين ونلصقها في الجوانب ونزين فوق الكيكة بمشمش مقطع لتصبح كيكتنا جاهزة [IMG]http://www.***********/files/jpg/Jcv21457.jpg[/IMG] [IMG]http://www.***********/files/jpg/9yE21457.jpg[/IMG] [IMG]http://www.***********/files/jpg/qZt21457.jpg[/IMG] [IMG]http://www.***********/files/jpg/vTX21507.jpg[/IMG] [IMG]http://www.***********/files/jpg/I9C21507.jpg[/IMG] [IMG]http://www.***********/files/jpg/g4J21507.jpg[/IMG] واتمنى ان تنال اعجابكم في أمان الله |
انا أول رد
لااااااااااااااازم اول طبق ليا تسلم الايادي المبدعه ماشاءالله كيكه رائعه بمعنى الكلمه وباين ان طعمها أروع |
ماشاء الله لاقوة الا بالله
رووووووووووووووعه |
ماشاء الله لاقوة الا بالله
اقل ما يقال عنك فناااااااااااااااااااااااانة الله يحميكي |
اقتباس:
تستاهلي الكيكة كلها عزيزتي هي فعلا رائعة المذاق في امان الله |
اقتباس:
|
ما شاء الله كعكة رائعة.
وحركة جوانب الكيكة رائعة وحطيتها في بالي. تسلم ايديكي. |
اقتباس:
|
اقتباس:
وبانتضار تجرتبك ان شاء الله |
ماشاء الله تبارك الرحمن روووووعة
دائما متميزة تسلم ايديك |
ما شاء الله أكثر من رائعة
تسلم ايدك |
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
رووووووووووعه رووووووعه روووووعه ماشاء الله كيكه متميزه سلمت يداك الله يعطيك العافيه لك فائق احترامى |
ما شاء الله
منظرها روووووعة رووووعة رووووعة لكن للاسف في الكيك فاشلة على الاخر حضرتي الله يعطيكي العافية |
ناشاءالله يسلمووو الايادي وبالعافيه عليكم
|
ماشاء الله ..
مبدعه .. انت من تستحق التميز .. يا بختهم اللي قاعدين معاكي .. |
شغل نظيف ومرتب
ماشاء الله عليكي تسلم ايدك يا بخت جوزك ربنا يخليكو لبعض |
مبدعة كالعادة ما يحتاج كلام
|
اقتباس:
بارك الله فيك عزيزتي عالكلام الحلو اقتباس:
اقتباس:
الله يعافيك اقتباس:
بارك الله فيك عزيزتي ام طارق , بالنسبة للكيك والله هو بده صبر لكن لا تقولي عن نفسك فاشلة لازم تجربي وتجربي وان شاء الله تصيري احسن صانعة كيك :) اقتباس:
اقتباس:
الله يسلمك ويعافيك عزيزتي واللهم امين لدعواتك اقتباس:
مشكوره عزيزتي عالكلام الحلو |
امممممممممم
شكلها يفتح النفس وفتحتي نفسي على عمل الكيك من زمان على كيكات البيت |
روووووووعة ماشاء الله
سلمت يداكِ وبالعااااااافية عليكم تحياتي |
ما شاء الله لا حول و لا قوة الا بالله العلي العظيم
ما شاء الله لا حول و لا قوة الا بالله العلي العظيم ما شاء الله لا حول و لا قوة الا بالله العلي العظيم رررررررررررروعه تسلم ايديك و عنينك ما شاء الله تبارك الرحمن الف هنا و شفا عليكم يا رب يسعد ايامك |
اقتباس:
جربيها فهي لذيذة جدا وبتعجبكم ان شاء الله اقتباس:
الله يعافيك ويسلمك عزيزتي اقتباس:
تسلميلي عزيزتي مستكة عالمرور العطر والكلام الجميل ويارب يسعد ايامك انت كمان ويهنيك ويرزقك اللي تتمنيه |
ما شاء الله تسلم الايادي
|
| الساعة الآن 03:57 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©