منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   {{ كبسة سمك الهامور لذيذة جداً ..بالصور ..}} (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=176573)

الصائمة لله 18-11-2008 10:14 PM

{{ كبسة سمك الهامور لذيذة جداً ..بالصور ..}}
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام ليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله ؛ نقلت لكم كبسة هامور ؛ لذيذة جداً ؛؛؛ إن شاء الله تعجبكم ..

أخليكم مع الصور ..

والمقادير والطريقة ...

[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pNFb9g-N1hSlXLGViGMMIIhZ9regVGwAH0MjHVH93WYH5MgJ8KchGhbdk d1Ml1RxG[/IMG]

هامور مقطع ومنظف ومغسول جيدا

[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pBkdTXUvzyKP_aPeerIztwNMQtlMujVh4-qC6igv1WrEGzPj3ntzsMdsW0Xce2CcN[/IMG]

نبهر الهامور بالبهار المكون من ( بودرة الثوم - بزار - زنجبيل بودرة - ليمون اسود بودرة - ملح - فلفل اسود -

كمون و كزبرة محموسة ومطحونة ) وعصير ليمون ونخليه تقريبا لمدة ساعة


وبعد ساعة

نحمر الثوم المفروم في الزيت ونضيف عليه قطع الهامور

[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pDgaxv2fq1NXiWkOojGOcit6NNfim-f6Z_peLibWzkDv3fnqginiwhwF5BhycqXoJ[/IMG]

نرفع قطع الهامور والثوم بعد التحمير ونخليه على جنب

[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pBl1Chd0ss1GxRWo1XEY7NHFj2vpRYvlNGE87AsIMT41rvHC MtkWONjiE3zpOjGXp[/IMG]

وفي نفس القدر والزيت نحمر البصل

ونضيف عليه البصل الاخضر والكزبرة المفرومة و حبتين فلفل علوب والبهارات ونحرك


[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1perDx2IcrpkC6_M8L8Vuqc89ZF1Ki6GMXsWv5hP2-ftmx4gWCb5HQeUb4jijWpZIb[/IMG]

نضيف الطماط المفروم والليمون الاسود حب ونحركه

بعد شوي نصف فوق قطع الهامور اللي رفعناه من قبل

[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1p_RkT5kQ_4Tcd4oZEsbvDF8eU0wKEMAwV-ztfYX49C4fkEeCg5gJ_OcmlUT_dOLhH[/IMG]

ونصب فوقه الماي ونخليه يطبخ

[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pJUbh4BwfdDTZMVw16kMwqGf45mwL-AY7TU87RCEZ-AMSE_JdV_1Y0PKj-W7Lh02Q[/IMG]

بعد ما ينضج الهامور نرفعه بحذر حتى ما يتنتف

ونحط الرز المغسول والمنقوع في الجدر

[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pxNDZcqp32yHTaahdW9ZhbaJOqANc8H7k9DBMYPHHHtOZka1-ffd64BzYe8ZjqZt3[/IMG]

اذا نشف الماي اخليه على نار هادية واحط الحديدة تحت الجدر حتى ما يحترق

[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pcwFmd-PzCGCFxvsqfqxvm0Aq6Jyco07wANGBDDs3iqH_Zn0j_cebnPk4 hgsXw5wM[/IMG]

واذا استوى نغرفه ونقدمه وهو ساخن احلى شي


[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pGzK1O7y2F0MoZmx_dIyUb6GLDXqWnF0I3JZkLyYPBNqr-AKIlbOXLAPIsmtAd2WX[/IMG]

مارأيكم ..؟؟

إن شاء الله عجبتكم الوصفة ...

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ..

..

الصائمة لله 18-11-2008 10:15 PM

وهذا الطبق لأول رد ...وبالعافية إن شاء الله ...:)


[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pR6-EYJHPghTXsw_uo9RBaZqweB2lPjSsYelNgz5h7rSaknDp0cM2X TFH3culf7id[/IMG]

cutiepie 18-11-2008 10:17 PM

ما شاء الله تبارك الله نقل موفق غاليتي..و تسلمين...على الرغم اني مو من عشاق السمك لكن اشتهيتها ...

و شكرا على الطبق الحلو :d:d من ايدين ما نعدمها

رومانسيه عاطفيه 18-11-2008 10:29 PM

يسلموا ايديكي شكلها كبسه خطيرررررررررررررة
ممكن تغرفيلي صحن مو ذنبي انه cutiepie سبقتني ..
عيني في الاكله يا ناس ..

الصائمة لله 19-11-2008 07:18 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cutiepie (المشاركة 2022877)
ما شاء الله تبارك الله نقل موفق غاليتي..و تسلمين...على الرغم اني مو من عشاق السمك لكن اشتهيتها ...

و شكرا على الطبق الحلو :d:d من ايدين ما نعدمها

حياك الله أختي الكريمة ؛؛ cutiepie ؛؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛

عفواً ياقلبي الشكر لكِ لمرورك العطر ؛؛ حاولي تجربة الوصفة وإن شاء الله تعجبك وتحبين

السمك لأنه مفيد وصحي ؛ ومهم لجسم الإنسان ؛ وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 19-11-2008 07:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2022891)
يسلموا ايديكي شكلها كبسه خطيرررررررررررررة
ممكن تغرفيلي صحن مو ذنبي انه cutiepie سبقتني ..
عيني في الاكله يا ناس ..

حياك الله أختي الكريمة رومانسية عاطفية ؛؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛؛

أبشري ياقلبي ؛؛ أغرف لك :)؛ وبالعافية إن شاء الله ؛؛

وهذا طبقك ...

[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pR6-EYJHPghTXsw_uo9RBaZqweB2lPjSsYelNgz5h7rSaknDp0cM2X TFH3culf7id[/IMG]

جربي الوصفة وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛؛ مرورك أسعدني جداً ؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

منت عاجبني 19-11-2008 08:23 AM

وااااو ,,
توها الجمعة الي فاتت كان غدانا كبسة هامور
وكان عجييب , الحين ذكرتيني وصار خاطري .. !!

تسلم يدج الفنانة ,, وعافية على كل الي اكل

gawlp 19-11-2008 12:48 PM

رووووعة ماشاء الله تبارك الله ..شكلها تفتح النفس ..
تسلم اليد إللي عملتها واليد إللي نقلتها لنا..
جزاك الله خيراً حبيبتي الصائمة ورفع قدرك..

نور العيون 19-11-2008 01:14 PM

لذيذ جدا جدا .... آلحين أنادي أم العيال ... تاخذ الوصفة .. وتسويها لنا

والله يعطيك العافية ..

حرم فلان فلاني 19-11-2008 01:37 PM

يؤ يؤ يؤ يؤ

مالحقت على اول رد

ما شاء الله تبارك الرحمن...هاذي في الامارات يسمونها فوقه سمك

احب آكلها لما اتسويها الوالدة الله يحفظها وذيك السلطة (ملفوف + خيار + خس+طماطم+ ملح+ليمون) ياسلااااااااااااااااااااااااااااااااااام والله قاعدة اتخيلها

طبعا لا تنسين السح(التمر) لازم يكون متواجد ممممم مممممم مممممم

يعطيك العافية هاذا الاكل ولا بلاش (انا من عشاااااق العيوش)

عاشقة عيونه 19-11-2008 02:25 PM

ما شاء الله عليكي

تسلم ايديك

روعة

الصائمة لله 19-11-2008 03:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منت عاجبني (المشاركة 2023122)
وااااو ,,
توها الجمعة الي فاتت كان غدانا كبسة هامور
وكان عجييب , الحين ذكرتيني وصار خاطري .. !!

تسلم يدج الفنانة ,, وعافية على كل الي اكل


حياك الله أختي الكريمة منت عاجبني ؛؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛

لاتخلين شيئ بخاطرك ياقلبي :)؛؛ اليوم الأربعاء بقى يوم بس وتجي الجمعة وكرري كبسة الهامور

وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛؛؛ مرورك العطر أسعدني جداً ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 19-11-2008 03:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2023277)
رووووعة ماشاء الله تبارك الله ..شكلها تفتح النفس ..
تسلم اليد إللي عملتها واليد إللي نقلتها لنا..
جزاك الله خيراً حبيبتي الصائمة ورفع قدرك..

حياك الله أختي الكريمة gawlp ؛؛ وإياكِ ؛؛ الأروع ياغاليتي طلتك البهيى على الموضوع ؛؛

الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛؛ جربيها وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛؛

مرورك العطر أسعدني جداً ؛؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛

الصائمة لله 19-11-2008 03:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور العيون (المشاركة 2023298)
لذيذ جدا جدا .... آلحين أنادي أم العيال ... تاخذ الوصفة .. وتسويها لنا

والله يعطيك العافية ..

حياك الله أخي الكريم نور العين ؛؛؛ الله يعافيك ويحفظك من كل شر ياأخي ؛؛

إن شاء الله تضبط عند أم العيال ؛؛ وبالعافية على قلوبكم جميعاً ؛؛

مرورك أسعدني ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 19-11-2008 03:25 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حرم فلان فلاني (المشاركة 2023313)
يؤ يؤ يؤ يؤ

مالحقت على اول رد

ما شاء الله تبارك الرحمن...هاذي في الامارات يسمونها فوقه سمك

احب آكلها لما اتسويها الوالدة الله يحفظها وذيك السلطة (ملفوف + خيار + خس+طماطم+ ملح+ليمون) ياسلااااااااااااااااااااااااااااااااااام والله قاعدة اتخيلها

طبعا لا تنسين السح(التمر) لازم يكون متواجد ممممم مممممم مممممم

يعطيك العافية هاذا الاكل ولا بلاش (انا من عشاااااق العيوش)

حياك الله أختي الكريمة حرم ؛؛ الله يعافيك ويحفظك ربي من كل شر ياغاليتي ؛؛؛؛

والله ومن سمعك ياحبيبتي أنا أيضاً من عشاق الرز ؛؛ بجميع أنواعه :)

جربيها أنت مو الوالدة وخلي الوالدة تنبسط عليكِ ؛؛ وبالعافية على قلوبكم جميعاً ؛؛

صحيح مالحقت على أول رد ؛؛؛ لكن ملحوقة تفضلي طبقك علشان مايصير بخاطرك ..وبالعافية إن شاء الله ..

[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pR6-EYJHPghTXsw_uo9RBaZqweB2lPjSsYelNgz5h7rSaknDp0cM2X TFH3culf7id[/IMG]

مرورك العطر أسعدني ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 19-11-2008 03:27 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة عيونه (المشاركة 2023340)
ما شاء الله عليكي

تسلم ايديك

روعة

حياك الله اختي الكريمة عاشقة عيونة ؛؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛

الأروع ياقلبي مرورك العطر ؛؛ جربيها وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

سحابة الصحراء 19-11-2008 04:54 PM

اتمنى ان اكون اول من يرد بس الله اقوى فاتت علي

طبق ماعليه كلام سلمتي

الصائمة لله 19-11-2008 06:14 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2023459)
اتمنى ان اكون اول من يرد بس الله اقوى فاتت علي

طبق ماعليه كلام سلمتي

حياك الله أختي الكريمة سحابة الصحراء ؛؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛

ياقلبي مايفوت عليك إن شاء الله ؛؛ ولايصير خاطرك إلا طيب ؛ وهذا طبقك ؛؛

[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pR6-EYJHPghTXsw_uo9RBaZqweB2lPjSsYelNgz5h7rSaknDp0cM2X TFH3culf7id[/IMG]

مرورك العطر أسعدني ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

هناااوي 21-11-2008 06:20 AM

روعة ماشاء الله ..
يسسلمو ع النقل ..

مستكة_مستكة 22-11-2008 02:07 PM

بارك الله فيكي


غاليتي


نقل موفق جدا


تحياتي

ماء القمر 22-11-2008 04:36 PM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


بالعافيه عليكم يارب

سلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

om raed 22-11-2008 04:53 PM

السلام عليكم يا اختي
شكلها هالكبسة كتير طيبة من قبل ما اجربها و يسلموا ايديكي و اوعدك اني اكيد رح اجربها و بارك الله فيك

مدام الاء 22-11-2008 06:01 PM

روووووووووعه
ما شاء الله

الصائمة لله 24-11-2008 07:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هناااوي (المشاركة 2024713)
روعة ماشاء الله ..
يسسلمو ع النقل ..

حياك الله أختي الكريمة هنااوي ؛؛ الأروع ياقلبي طلتك الحلوة على الموضوع ؛؛

الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛

مرورك العطر أسعدني ؛ ودمت بحفظ الله

الصائمة لله 24-11-2008 07:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2025831)
بارك الله فيكي


غاليتي


نقل موفق جدا


تحياتي

حياك الله أختي الكريمة مستكة - مستكة ؛؛ بارك الله لي ولك ياعزيزتي ؛؛

مرورك العطر أسعدني ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 24-11-2008 07:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر (المشاركة 2025937)
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


بالعافيه عليكم يارب

سلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

حياك الله أختي الكريمة أم أنس ؛؛ الله يعافيك ويسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

مرورك العطر أسعدني ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 24-11-2008 07:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om raed (المشاركة 2025950)
السلام عليكم يا اختي
شكلها هالكبسة كتير طيبة من قبل ما اجربها و يسلموا ايديكي و اوعدك اني اكيد رح اجربها و بارك الله فيك


حياك الله أختي الكريمة om raed ؛؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛

بارك الله لي ولك ياعزيزتي ؛ جربيها وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛؛

مرورك العطر أسعدني ؛؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 24-11-2008 07:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء (المشاركة 2026015)
روووووووووعه
ما شاء الله

حياك الله أختي الكريمة مدام الاء ؛؛ الأروع ياغاليتي مرورك العطر على الموضوع ؛؛

جربيها وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

القلب المحبوب 26-11-2008 02:43 PM

تسلم يدج عن نفسي وايد أحب كبسة السمك

الله يعطيج الصحة والعافية

السفيرة^^ 27-11-2008 06:34 PM

امممم ماشاءالله

يعطيك العافية

عالية الإحساس 27-11-2008 07:42 PM

رووووووووووووووووووعه ياسلام على هالطبخه الشهيه احس الريحه وصلت لعندي

والله من جد اشتهيتها تسلم ايدك حبيبتي وكل شي منك حلو الله لايحرمنا منك ولامن مواضيعك الحلوه .

مسز داني 28-11-2008 12:55 PM

ماشاء الله
والله طبخة خطيرة
بالعافية و تسلم يدك

تحياتي
ام فاطمة

مجـ حنونه ـروحه 28-11-2008 07:51 PM

تسلم يدينك غاليتي على الكبسة الرائعة

يعطيك ربي ألف عافية

دمتي بود

الصائمة لله 29-11-2008 08:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القلب المحبوب (المشاركة 2030287)
تسلم يدج عن نفسي وايد أحب كبسة السمك

الله يعطيج الصحة والعافية

حياك الله أختي الكريمة ؛ القلب المحبوب ؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛

السمك غذاء صحي وممتاز ؛؛ جربية وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛

مرورك العطر أسعدني ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 29-11-2008 08:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السفيرة^^ (المشاركة 2031373)
امممم ماشاءالله

يعطيك العافية

حياك الله أختي الكريمة السفيرة ؛؛ الله يعافيك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛

جربي الوصفة وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛

مرورك العطر أسعدني ودمت برعاية الله ؛؛

الصائمة لله 29-11-2008 08:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عالية الإحساس (المشاركة 2031403)
رووووووووووووووووووعه ياسلام على هالطبخه الشهيه احس الريحه وصلت لعندي

والله من جد اشتهيتها تسلم ايدك حبيبتي وكل شي منك حلو الله لايحرمنا منك ولامن مواضيعك الحلوه .

حياك الله أختي الكريمة عالية الإحساس ؛ الأورع والأحلة طلتك البهية على الموضوع ياغاليتي ؛؛

الله يسلم ويحفظك من كل شر ياحبيبتي ؛؛ جربي الوصفى لذيذة مرة وسهله بسعرة تنتهي ؛

وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛؛ مرورك أسعدني جداً ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 29-11-2008 08:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المسداني (المشاركة 2031890)
ماشاء الله
والله طبخة خطيرة
بالعافية و تسلم يدك

تحياتي
ام فاطمة

حياك الله أختي الكريمة أم فاطمة ؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛

جربيها وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛ مرورك العطر أسعدني ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 29-11-2008 08:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجـ حنونه ـروحه (المشاركة 2032235)
تسلم يدينك غاليتي على الكبسة الرائعة

يعطيك ربي ألف عافية

دمتي بود

حياك الله أختي الكريمة مجـ حنونه ـروحه ؛؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛

الأروع ياقلبي طلتك البهية على الموضوع ؛ مرورك العطر أسعدني ؛ ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛


الساعة الآن 08:23 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©