منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الدجاج المحشي بخلطتي السرية... ومعاه الحلو كمان (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=177105)

Dr.NaNnu 27-11-2008 08:44 PM

الدجاج المحشي بخلطتي السرية... ومعاه الحلو كمان
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif

كيفكم حبايبي:confused:

هذه الوصفه ان شاء الله لفردين واللي عايز يزيد يضاعف المقادير

مقادير الحشوة:

كبده+قلب+كليه+اونصه لدجاجه:19:"اكيد اللي يقرا هيحس اني كنت في المشرحة":d:p:p
نصف كوب ارز
فلفلاية حامية
قرفة+بهارات كبسة+ملح +فلفل
بصله صغيرة
2م ص ثوم

الطريقة:

نضع البصل والثوم في ملعقة زبدة الن ان تصفر

نقطع منتجات المشرحة:20: والفلفل قطع صغيرة ونضيفها للبصل والثوم

نضيف البهارات والتوابل

ولما ريحة البهارات...امم يمي :23:توصل خشمك

اضيفي الرز تقلبتين واقفلي عليه

http://nabd-q.net/up/uploads/ee6dd1e1d7.jpg

نحضر الدجاج المخلي

انا جبت وركين لاني مش بحب الصدر

وحاول تفتيحهم بالسكين الى الخارج يعني قومي بترقيقهم

http://nabd-q.net/up/uploads/8fad302a5d.jpg

وبعدين ضعي الحشوة

http://nabd-q.net/up/uploads/6b679a53cd.jpg

لفي الدجاج

http://nabd-q.net/up/uploads/673514c2da.jpg

لفيها في ورق فويل

http://nabd-q.net/up/uploads/600e9d0bfd.jpg

ضعيها في ماء لتسلق لمدة ساعة


http://nabd-q.net/up/uploads/114ee537d6.jpg

انتظري لتبرد واخرجيها من الفويل

http://nabd-q.net/up/uploads/f9c6a450eb.jpg

وفي وقت الغدا حمريها في الزبدة وقدميها جمب اللي يعجبك

انا قدمتها مع البطاطس والمخلل

http://nabd-q.net/up/uploads/d4b1035e8d.jpg

وبعدين كلنا الحلو اللي عجب زوجي جدا جدا :22:لانه بيعشق الشيكولاته

اذا اشتهيتو قولولي اقلكم على الطريقة

http://nabd-q.net/up/uploads/99ee1cc874.jpg

وبالهنا والشفا

nouga masria 27-11-2008 09:32 PM

فكرة رائعة والله
تسلم ايدك

بس ممكن نحشيه بلحمة مفرومه بدل الكبد والقوانص لاني مش بحبها خالص ؟؟؟

nouga masria 27-11-2008 09:33 PM

اه نسيت الحلو شكله يجننن


ممكن الطريقة يا قمر؟؟؟

زوجةاحمد 27-11-2008 10:58 PM

ايه الشطارة دي كلها يا ام ايود تسلم ايدك يا حبيبتي

بالف هنا وشفاء عليكم يا قلبي

سلامي لايود حبيبي يا عيني مش بياكل معكم

Dr.NaNnu 27-11-2008 11:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouga Masria (المشاركة 2031464)
فكرة رائعة والله
تسلم ايدك

بس ممكن نحشيه بلحمة مفرومه بدل الكبد والقوانص لاني مش بحبها خالص ؟؟؟

اكيد حبيبتي هتنفع اللخمة

بالغافية عليكي

و الحلو يا ستي علشان خاطر عيونك

مكون من شيكولانه كادبوري باكت كبير

وكوب حليب

بيضة

وعلبة قشطة

بتفرمي الشيكولاته وبتسخني الحليب وبتحطي فوقيها بعدين تضيفي القشطة البيضة

وتضربيهم سوا في المفرمة

وتصبيهم في الصحون وتبشري عليهم شيكولاته

وتحطيها في التلاجة

:22::22:

indienne 28-11-2008 12:08 AM

تسلم الأيادي عالطبق الشهي

بالهنا والعافية عليكم عزيزتي

nouga masria 28-11-2008 12:59 AM

معلش يا ام ايود هزعجك بسؤال تاني:29:

البيضه اللي في الحلو كده مش هتستوي

ممكن نقلبها مع اللبن علي النار الاول :18: ولا لأ

gawlp 28-11-2008 01:09 AM

تسلم يدك ..
باين عليها مشهية والحلو كمان ..
تسلم يدك يا أم إياد..

ملَك شادي 28-11-2008 01:11 AM

يم يم

خير الكلام ماقل ودل:)

GREEN222 28-11-2008 01:56 AM

روعه تسلم الايادي

مسز داني 28-11-2008 12:46 PM

طريقة الحلو سهلة و عجبتني كثير
بس ايش شيكولانه كادبوري!:18:

و تسلم يديك من جد فنانة
تحياتي
أم فاطمة

ديم الحجاز 28-11-2008 01:07 PM

روعة تسلم إيدك

Dr.NaNnu 28-11-2008 02:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 2031527)
ايه الشطارة دي كلها يا ام ايود تسلم ايدك يا حبيبتي

بالف هنا وشفاء عليكم يا قلبي

سلامي لايود حبيبي يا عيني مش بياكل معكم

الله يسلمك حبيبة قلبي

Dr.NaNnu 28-11-2008 03:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne (المشاركة 2031579)
تسلم الأيادي عالطبق الشهي

بالهنا والعافية عليكم عزيزتي

الله يسلمك

جزاك الله خيرا

أنين الدنيا 28-11-2008 03:30 PM

تسلم الايادي

اول مرة اشوف طريقة مثل هذه بس والله برافو عليكي

بس عارفة شبه طريقةعمل الحمام المحشي صح

Dr.NaNnu 28-11-2008 03:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouga Masria (المشاركة 2031621)
معلش يا ام ايود هزعجك بسؤال تاني:29:

البيضه اللي في الحلو كده مش هتستوي

ممكن نقلبها مع اللبن علي النار الاول :18: ولا لأ

الله عليكي يا نوجا تزعجيني ايه بس

ما تقلقيش خالص البيضة بعد اضافتها للبن المغلي وضربها في المفرمة عتختفي معالمها تماما

واللي انت عايزة تعملي ده هيبأه اومليت:23:

بس معلش نسيت اقلك حاجة مهمة وهي اضافة نصف ملعقة صغيرة فانيليا

معلش اعذريني

Dr.NaNnu 28-11-2008 03:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2031632)
تسلم يدك ..
باين عليها مشهية والحلو كمان ..
تسلم يدك يا أم إياد..

فعلا طعمها رهيب حبيبتي:22:

تسلمي على ذوقك

Dr.NaNnu 28-11-2008 03:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي (المشاركة 2031636)
يم يم

خير الكلام ماقل ودل:)

تسلمي حبيبتي على مرورك

وان شاء الله صارت نفسيتك احسن

Dr.NaNnu 28-11-2008 03:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة green222 (المشاركة 2031667)
روعه تسلم الايادي

الله يسلمك

Dr.NaNnu 28-11-2008 04:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المسداني (المشاركة 2031884)
طريقة الحلو سهلة و عجبتني كثير
بس ايش شيكولانه كادبوري!:18:

و تسلم يديك من جد فنانة
تحياتي
أم فاطمة

حبيبتي ام فطوم الكادبوري نوع من انواع الشيكولاته زي الجالكسي

انت ممكن تستعمل اي نوع بتحبيه

Dr.NaNnu 28-11-2008 04:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ديم الحجاز (المشاركة 2031898)
روعة تسلم إيدك

الله يسلمك

Dr.NaNnu 28-11-2008 04:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنين الدنيا (المشاركة 2032011)
تسلم الايادي

اول مرة اشوف طريقة مثل هذه بس والله برافو عليكي

بس عارفة شبه طريقةعمل الحمام المحشي صح

الله يسلمك حبيبتي

وهي فعلا تشبه الحمام بس احلى كتييييييييييييييييييييير

على الاقل كلها لحم ما في عظم:d

مجـ حنونه ـروحه 28-11-2008 07:49 PM

تسلم يدينك غاليتي على الوصفة الرااااااااااائعة

يعطيك ربي ألف عافية

دمتي بود

رومانسيه عاطفيه 28-11-2008 08:52 PM

بصراحه ابدعتي ..
فكرة جديده وحلوة تسلم ايديكي
شهيتيني عليها ..

Dr.NaNnu 29-11-2008 12:23 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجـ حنونه ـروحه (المشاركة 2032232)
تسلم يدينك غاليتي على الوصفة الرااااااااااائعة

يعطيك ربي ألف عافية

دمتي بود

جزاك الله خيرا

على الدعوة الحلوة

تسلميلي حبيبتي

Dr.NaNnu 29-11-2008 12:26 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2032296)
بصراحه ابدعتي ..
فكرة جديده وحلوة تسلم ايديكي
شهيتيني عليها ..

الله يسلمك حبيبتي

وجربيها هتطلع من ايدك احلى واحلى

warda_soud 02-12-2008 09:29 AM

ما شاء الله عليك
تبارك الرحمن
يسلموا ايديكي يارب
وما ننحرم منك

مستكة_مستكة 02-12-2008 11:21 AM

ما شاء الله تسلم الايادي


الف هنا و شفا عليكم


تحياتي

Dr.NaNnu 04-12-2008 01:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda_soud (المشاركة 2035843)
ما شاء الله عليك
تبارك الرحمن
يسلموا ايديكي يارب
وما ننحرم منك

تسلمي حبيبتي

جزاك الله خيرا

Dr.NaNnu 04-12-2008 01:15 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2035903)
ما شاء الله تسلم الايادي


الف هنا و شفا عليكم


تحياتي

جزاك الله خيرا

Dr.NaNnu 12-12-2008 03:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ديم الحجاز (المشاركة 2031898)
روعة تسلم إيدك

تسلمي حبيبتي

applepie0001 12-12-2008 04:54 PM

طريقة سهلة ان شاء الله اجربها تسلمي على الوصفة

Dr.NaNnu 12-12-2008 09:22 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة applepie0001 (المشاركة 2043876)
طريقة سهلة انشاء الله اجربها تسلمي على الوصفة

جربيها طيبة كتيييييييييييييير

تسلمي على مرورك

ملك نفسي 12-12-2008 10:51 PM

ما شاء الله تبارك الله طبق رائع ياام اياد

الله يديكي الف عافيه

دمتي بخير

ماء القمر 13-12-2008 11:25 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


مره مره مره فكره راااائعه ماشاء الله


وان شاء الله اقرب فرصه اجربها بس راح احط كبده بس ان شاء الله

والحلا اكيد شكله مشهى

بالعافيه عليكم


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

Dr.NaNnu 13-12-2008 02:03 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك نفسي (المشاركة 2044069)
ما شاء الله تبارك الله طبق رائع ياام اياد

الله يديكي الف عافيه

دمتي بخير

الله يعافيك حبيبة قلبي

والف مبروك مرة تانية على الترقية

Dr.NaNnu 13-12-2008 08:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر (المشاركة 2044447)
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


مره مره مره فكره راااائعه ماشاء الله


وان شاء الله اقرب فرصه اجربها بس راح احط كبده بس ان شاء الله

والحلا اكيد شكله مشهى

بالعافيه عليكم


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

الله يعافيك حبيبتي

وتسلمي من كل شر

وجربيها فعلا طعمها رائع

صار لعابي يجري وانا بكتبلك الان لاني تذكرت طعمها:22:

لك فائق احترامي وتقديري


الساعة الآن 12:34 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©