منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   كفته الباميا + زهرة لذيذة +بطاطس ودجز اطباقي لهذا اليوم بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=177301)

اسبريسو 30-11-2008 09:57 PM

كفته الباميا + زهرة لذيذة +بطاطس ودجز اطباقي لهذا اليوم بالصور
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

http://www.7mar.cc/get-11-2008-pbzcwalo.jpg


اول شي نبدا بصينيه الكفته بالباميا
اخلطي دجاج او لحم مفروم+بقدونس+ملح+بهارات+بصل مفروم
http://www.7mar.cc/get-11-2008-ovk7iq4y.jpg

وزيدي عليه بقسماط حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
http://www.7mar.cc/get-11-2008-y7y12ql5.jpg

كوريه بيديك بحجم صغير وادخليه للفرن حتى يتماسك دون ان يتحمر
http://www.7mar.cc/get-11-2008-gp34fts7.jpg

في نفس الوقت احمسي بصل بقليل من الزيت
http://www.7mar.cc/get-11-2008-4romn7eb.jpg

ثم اخلطي طماطم بالخلاط واضيفي له معجون طماطم
http://www.7mar.cc/get-11-2008-3zilpljo.jpg

ثم صبيه فوق البصل المحموس
http://www.7mar.cc/get-11-2008-rhot9ayp.jpg

واذابدا يغلي اضيفي له الباميا واتركيها تغلي 5 دقائق
http://www.7mar.cc/get-11-2008-11tfumlx.jpg

بعدها اضيفي الكفته برفق شديد حتى لا تتفكك وحركيه بواسطه تحريك القدر لان الملعقه ستفكهه
واتركيه على النار ربع ساعه تقريبا
http://www.7mar.cc/get-11-2008-eak2hydj.jpg

وهنا شكله النهااائي
http://www.7mar.cc/get-11-2008-xv6nhoc0.jpg




نبدا بالزهره اللذيذذذذذذذه

فككي الزهرات
http://www.7mar.cc/get-11-2008-qrcwgnxn.jpg

احمسي بصل واذا ذبل اضيفي الطماطم
http://www.7mar.cc/get-11-2008-nhf0qbl7.jpg

ثم اضيفي الزهره
http://www.7mar.cc/get-11-2008-i9fuxl6w.jpg
ثم الملح والبهارات ومعجون طماطم
http://www.7mar.cc/get-11-2008-hohy8pey.jpg

واتركيها على نار هاااااادئه تقريبا ربع ساعه
http://www.7mar.cc/get-11-2008-gruxfsk3.jpg

اممممممممممم والله شهيييييييييه
http://www.7mar.cc/get-11-2008-azb1bw7l.jpg



وبالاخير نختم بودجز البطاطس

قطعي البطاطس بهالشكل
http://www.7mar.cc/get-11-2008-uj4hj3bd.jpg

اسلقيه 5 دقائق فقططططط
http://www.7mar.cc/get-11-2008-p85jnka0.jpg

اذا برررررد صبي عليه خلطه عباره عن 3م دقيق+3م ماء+ملح+كمون+كركم+بهارات+1م ب ب
واتركيه تقريبا نصف ساعه او اكثر
http://www.7mar.cc/get-11-2008-vsom1mp6.jpg
بعدها اقليه في زيت غزيررر
http://www.7mar.cc/get-11-2008-gqb6p4dl.jpg
وهذا شكله اممممممم
http://www.7mar.cc/get-11-2008-0o7tqh7g.jpg

وحيااااااااكم الله والف هناء وشفاااااء

http://www.7mar.cc/get-11-2008-72qjzahk.jpg

رومانسيه عاطفيه 30-11-2008 10:02 PM

ماشاء الله
يسلموووووووووو
بالف هنا وعافيه عليكم

gawlp 30-11-2008 10:13 PM

الله يعطيك العافية تطبيقات ولا أروع ..
البطاصس شكله مشهي ..
تسلم يدك يا قمر..

indienne 30-11-2008 10:16 PM

ما شاء الله تبارك الله

أطباق رائعة ومشهية

تسلم الأيادي عزيزتي

ربيع الحياه 30-11-2008 10:27 PM

يا سلام على الجمال والله ست بيت شطوره الله يجازيكي خير حبيبتي

سحابة الصحراء 30-11-2008 11:01 PM

سلمتي يا ام خالد على الاطباق الشهية

dala3dalal 01-12-2008 03:45 AM

الله يعطيك العافية تسلم الأيادي ...

نور الجنة 01-12-2008 05:23 AM

ابدااااااااااااع

لا قوة الا بالله


الله يسلم ايدينك من كل سوء حبيبتي ..

اسبريسو 01-12-2008 06:38 AM

ياهلاااا فييييييكم

نورتو الصفحه

jeans 01-12-2008 06:40 AM

روووووووووووووووووووووووعه

ماشاء الله لاقوة الا بالله

اسبريسو 01-12-2008 06:58 AM

الاروع هو مرورك يالغاليييييه

warda_soud 01-12-2008 11:03 AM

تسلم ايدكي على الوجبة اللذيذة يا ام خالد
الله يهنيك ويعطك الصحة والعافية



http://www.l5s.net/upgif/zXM18522.gif

(ام عبدالله ) 01-12-2008 11:08 AM

تسلم ايديكي ام خالد على هالابداع
بدي اسألك بالنسبة للزهرة
شكلها وهيا جاهزة كأنها مقلية؟
انا بتخيلها مقلية كتير اطيب من انها تكون مسلوقة سلق
يا ريت تفيديني
لانو عندي زهرة مش عاملة شو بدي اعمل فيها

الصائمة لله 01-12-2008 12:59 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ...تبارك الله ...

رائعة وصفاتك ياأخي الكريمة ..أم خالد ...تشهي ....الله يحفظك بما حفظ السموات والأض ...

ودمت برعاية الله ..

هناااوي 01-12-2008 02:17 PM

رووووووووعه وخااصة البطاطا تسلم الاياادي ..

اسبريسو 01-12-2008 02:32 PM

ياهلااا فيييييكم

ام عبدالله
لا مسلوقه ولا مقليه الزهره تركتها على النار فوق البصل والطماطم على نار قصيره حتى نضجت بدون ان تبذل

ورقه توت 01-12-2008 11:37 PM

دائما متالقة ياام خالد0الله يعطيك العافيه0

مستكة_مستكة 02-12-2008 10:34 AM

ما شاء الله سفرة دايمة


تسلم الايادي

يا عسل


الف هنا و شفا عليكم


تحياتي

اسبريسو 02-12-2008 11:07 AM

ياهلاااااا فيكم

nouga masria 02-12-2008 12:37 PM

تسلم الايادي يا ام خالد

samsamsoma 02-12-2008 12:41 PM

تسلك يدك جزاكي الله خير

اسبريسو 02-12-2008 02:13 PM

شكرااااااا لمروركم العطر

msz 02-12-2008 08:15 PM

أطباق صحية ولذيذة
تسلم ايدك

ماريا 02-12-2008 08:28 PM

واو

ما شاء الله أم خالد انتي عن جد مبدعة

نيال أبو خالد

:)


اسبريسو 03-12-2008 12:01 AM

ياهلاااااااااا فيييييييكم

مدام الاء 03-12-2008 09:07 AM

ما شاء الله
تسلم الايادي
وصحتين وعافيه

اسبريسو 03-12-2008 10:12 AM

شاكره مرورك مدام الاء

دنياالروح 03-12-2008 10:25 AM

يسلمو ايديك يا ام خالد

لكن الظاهر تاخرت في الحظور واكيد خلص الاكل وما خلولي شئ

اسبريسو 03-12-2008 11:51 AM

ياهلااااااااا بك اخت دنيا

الا الكميه كبيره وباااااقي تفضلللي:d

مستكة_مستكة 04-12-2008 10:08 AM

بارك الله فيكي غاليتي


يستاهل التميزز


اكيد


جزاكي الله كل خير

dodi_dabdoobi 04-12-2008 11:43 AM

ما شاء الله تبارك الله

كلمة روووووووعه قليلة على طبخاتك تسلم الأيادي يا أم خالد

اسبريسو 04-12-2008 11:43 PM

ياهلا فييييييييكم

ومشكوووووووره مستكه عالتميز

ناآاني 06-12-2008 01:43 AM

والله حدها لذيذه

خاصة الوجز

اسبريسو 07-12-2008 01:15 AM

ياهلا فيك اختي ناني

صبا نجد 07-12-2008 10:44 PM

الله يعطيك العافبة شكلها روعة

اسبريسو 07-12-2008 11:04 PM

ياهلا فييك

وعيد مبارك

Dr.NaNnu 12-12-2008 03:18 PM

تسلم ايدك

مبدعة

اسبريسو 12-12-2008 08:53 PM

شكرا لمرورك العطر دكتوره ام اياد

ماء القمر 13-12-2008 12:35 PM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


ماشاء الله روووعه وفكره الباميا جديده


بالعافيه عليكم

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

اسبريسو 13-12-2008 01:24 PM

ياهلا بشيف المنتدى
اسعدني مرورك العطر


الساعة الآن 01:34 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©