حبيباتي..

هذه وصفة لذيييييييييييذة وسهلة ..
وبالصور علشان خاطر عيونكم الحلوة..

وان شاء الله تنال اعجابكم..
وجربوها وادعولي..
:22:


المقادير..

2 كوب حليب
3/4 كوب سميد
2 ملعقة كبيرة نشا..
فانيليا أو ماء ورد حسب الرغبة..

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/5/06/8osyh6gka.jpg/jpg
السميد

للتزيين..
فستق حلبي مطحون
قشطة

مقادير الشراب..
1 كوب سكر
1/2 كوب ماء
1/2 ليمونة..

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/5/06/bxp4w4ej6.jpg/jpg




الطريقة..

نضع السميد على الحليب ومعهم الفانيليا أو قطرات من ماء الورد و 2 ملعقة كبيرة نشا.... ونقلب..

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/5/06/ypnvkj3di.jpg/jpg

ثم نضعها على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تتماسك المقادير..
وتصبح مثل المهلبية..

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/5/06/bxcfru2b0.jpg/jpg

نحضر صحن التقديم ونغسله بالماء ونصفيه ولا نجففه.. وذلك يساعد على عدم
التصاقها في الصحن بعد أن تبرد..
نصب الخليط في الصحن ونجعله متساوي ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد..

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/5/06/va409q6xo.jpg/jpg

في هذه الأثناء نجهز الشراب ..

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/5/06/cusgabz8f.jpg/jpg

بعد أن تبرد نخرجها من الثلاجة..
بهذا الشكل..

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/5/06/qhwh1p143.jpg/jpg

ونضع عليها القشطة..

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/5/06/iupxnl4a0.jpg/jpg

ثم الفستق ونعيدها مرة أخرى إلى الثلاجة حوالي 4 ساعات أو حتى تتماسك..

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/5/06/nm9e3mmno.jpg/jpg


نخرجها ونقطعها ونضعها في صحن التقديم ونضع عليها الشراب .. حسب الرغبة..

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/5/06/z3h3x5ee0.jpg/jpg

وبألف هنا وعافية..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouga masria (المشاركة 2063163) تسلم ايدك يا شهد تفتكري ممكن نحط فيها كاكاو؟؟؟؟؟؟