منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   شاورما عربي بالصور من مطبخي ;) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=179288)

ماريا 06-01-2009 04:35 PM

شاورما عربي بالصور من مطبخي ;)
 
السلام عليكم أخواتي

أكلي مبارح شاورما عربي لذيذ جداً :22:

http://www.66n.com/forums/imgcache/2032.imgcache.jpg


من يومين طلبنا أكل هندي من المطعم و زاد عندي شوية دجاج مطبوخ بطريقتهم و جاهز للأكل لكنهم بعملوه مع الوجبة و ما بكون معه شي

و خطر ببالي فكرة اني أعمله شاورما و طبعاً عملته على شكل وجبات (شاورما عربي ) يعني مع بطاطا و مقبلات

المكونات


خبز طبعاً (استعملت اللبناني - ما عندي الخبز المخصص للشاورما :29:)

دجاج مبهر و مقلى مع البصل و التوم

بطاطا مقلية

طماطم مقطع جوانح للتقديم و طماطم مقطع ناعم (يوضع داخل الساندويش)

شوية ملفوف مفروم فرم طولي رفيع

كتشب

مايونيز

مخلل فليفلة او خيار

مخلل لفت

http://www.66n.com/forums/imgcache/2033.imgcache.jpg



الطريقة

و بما انه الدجاج كان جاهز قطعته بهذا الشكل

http://www.66n.com/forums/imgcache/2034.imgcache.jpg

و قلّيته مع شوية بصل و كترت الزيت لأني لازم يكون شوي الدجاج في الشاورما دسم

http://www.66n.com/forums/imgcache/2035.imgcache.jpg

فتحت الرغيف و لكنه ليس بشكل كامل بشكل نصف دائرة و قطعت حوالي تلت من الوجه العلوي للخبز بهذا الشكل

http://www.66n.com/forums/imgcache/2036.imgcache.jpg

داخل الرغيف وضعت الدجاج من الطرف الملتصق بحيث يكون الخبز متل جيب يحتوي المكونات التانية و فوقه شوية بطاطا مقلية و الطماطم و شوية من المخللات و كتشب و مايونيز

(بأول ساندويش فتح شوية الخبز و انا بحط المكونات :( للأسف ما صورت التانية)

http://www.66n.com/forums/imgcache/2037.imgcache.jpg

لفيتها بهذا الشكل و على الشواية الحامية مسبقاً حوالي دقيقتين او تلاتة حسب درجة السخونة

http://www.66n.com/forums/imgcache/2038.imgcache.jpg

قطعت الساندويش نصفين و قدمتها مع البطاطا المقلية و المخلل و الطماطم و العصير

http://www.66n.com/forums/imgcache/2039.imgcache.jpg


و صحتين و عوافي


:22:





nouga masria 06-01-2009 04:38 PM

تسلم ايدك يا ماريا

شكله مشهي جدا

ممكن تبعتي لي واحد

رومانسيه عاطفيه 06-01-2009 04:40 PM

http://www.66n.com/forums/imgcache/2042.imgcache.gif

ماريا 06-01-2009 05:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouga masria (المشاركة 2063181)
تسلم ايدك يا ماريا

شكله مشهي جدا

ممكن تبعتي لي واحد

يا ريت بس خلصو :21:

الله يسلمك يا رب


shahd 2009 06-01-2009 05:26 PM

شكلها لذييييييييذة..

تسلم الأيادي ..

cute_baby 06-01-2009 06:36 PM

امممممممممممم

ماشاء الله تبارك الله ..

مضبوط 100% .:22::22::22:. الله يسلم هالأيادي يارب ..

أحب الشاورما العربي . .والصور عندك جوعتني ..

ربي يديمك وتعيشي وتبدعي ..

يسلمو ياغالية

msz 06-01-2009 06:51 PM

تسلم ايدك
كتير شهية
وانا جوعانة

rana86 06-01-2009 06:51 PM

http://www.66n.com/forums/imgcache/2042.imgcache.gif

طلة الخير 06-01-2009 07:05 PM

بحق فنانهـ

تسلم الايادي

تحياتي

اسبريسو 06-01-2009 08:48 PM

يسلموووووو

اليوم عشانا كان شاورما مثلك
لكنه بالخبز الصامولي

الاله حقتك عاجبتني ماشاء الله
تطلع شكل الخبزه خيال

ملك نفسي 06-01-2009 09:58 PM

تسلمي ماريا شاورما رائعه

الله يديكي الف عافيه

جاري التطبيق بأذن الله

""دمتي بخير""

زوجةاحمد 06-01-2009 10:10 PM

تسلم ايدك وأفكارك الجميلة

Habibat Alush 06-01-2009 11:14 PM

تسلم الايادي

رسيل الامورة 07-01-2009 01:57 AM

شكــــــله رائع ومشهي ماشــاء الله

وفكره الشــــوايه رائعه

سلمتي غاليتي...

ماريا 07-01-2009 12:07 PM

شكرا لكل الأخوات اللي ردوا

الله يسلمكن يا رب

و اللي رح يطبقوا يا ريت شوف التطبيق و شوف آرائكم ان شاء الله :)



أم خالد

رسيل الأمورة


فكرة الشواية فكرة مقتبسة من مطاعم الشاورما بسورية

و بالفعل ما بحس الساندويش انه شاورما الا اذا كبستو بالشواية

طعمه بصير ألذذذذذذذذذذذ


مستكة_مستكة 08-01-2009 01:35 PM

ما شاء الله

تسلم الايادي

شكلها يشهي

إبداع القلوب 08-01-2009 03:32 PM

يسلموووو

اختي ماشاء الله شغل مضبوط ويفتح النفس

ماريا 09-01-2009 12:46 PM

مستكة_مستكة

ابداع القلوب

أهلا و سهلا الله يسلمكم ا رب


الساعة الآن 08:41 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©