|
حلى البافلوفا بالصور من دودي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
http://www.66n.com/forums/imgcache/746.imgcache.gif اتعلمت هذا الحلى في جنوب افريقيا عند أهل زوجي هناك عجبنا انا و زوجي جدا و طبقناه كم مرة هنا في السعودية هش و خفييييييييييف و يذوب في الفم و روعة بمعنى الكلمة و الأهم من هذا كله انه سهل الصنع و بما انه موسم فراولة هذي الايام استغليتها فرصة و زوجي الح عليا اني اعملها للعمل أصحابه يحبوها ما اطول عليكم و هذي المكونات http://www.up-00.com/szfiles/H3H30156.jpg المقادير:- للقاعده: بياض 6 بيضات بحرارة الغرفة 3 كاسات غير ممتلئة سكر بودرة منخول ملعقة شاي فانيليا قليل جدا برأس الملعقة من بودرة كريم التار تار (كريم اوف تار تار ) لاعطائه كثافة و تماسك الطريقة:- ينخل السكر http://www.up-00.com/szfiles/NYP30156.jpg يفصل الصفار عن البياض و يجب الحذر الشدييييد من اختلاط الصفار بالبياض لأن كمية قليلة من الصفار ما تزبط الطبخة معاكي http://www.up-00.com/szfiles/D8t30156.jpg يضاف البياض على السكر المنخول http://www.up-00.com/szfiles/pTP30156.jpg يضاف كريم التار تار(لا تخافي تقدري تستغني عنه اذا مو موجود عندك) http://www.up-00.com/szfiles/ifd30156.jpg تضاف الفانيليا http://www.up-00.com/szfiles/xcK30156.jpg يخفق باستمرار على سرعة عالية لمدة خمس دقائق او اكثر http://www.up-00.com/szfiles/nzB30204.jpg حتى يكون المزيج لديك بهذا الشكل ابببيض و متماسك http://www.up-00.com/szfiles/ymR30204.jpg اذا رفعتي الخلاط و اتكون عندك شريط جامد يعني ما يرجع يغطس في الخليط تعرفي انه خلاص ما يحتاج خفق أكثر(لا تبالغي في الخلط زيادة ) http://www.up-00.com/szfiles/89l30204.jpg جهزي الصينية و لازم يكون فيها ورق شمعي عشان لا تلتصق بالصينية (مهمة جدا) و ضعي في الاركان نقط من الخلطة عشان يلصق الورق في الصينيةو ما يتحرك عليكي http://www.up-00.com/szfiles/mtk30204.jpg تفرش الخلطة في صينية و تقدري تعملي الشكل اللي انتي راغبة فيه و راعي ان تكون المسافة بين الخليط و اطراف الصينية 4 سم لأنها حتفرش و تكبر http://www.up-00.com/szfiles/IDs30205.jpg أنا عملت وحدة مربعة (الكمية المذكورة تعمل صينية واحده فقط) http://www.up-00.com/szfiles/ZSO30205.jpg و هذي وحده مستطيلة http://www.up-00.com/szfiles/wTs30276.jpg [/url] كمان تقدري تعملي منها حبات صغيرة مفردة اذا حبيتي تنوعي في الأشكال أخبزيها في فرن بارد على درجة 100 مئوي (200فهرنهيت) لمدة ساعة و نص تقريبا و لا تخافي اذا اتكسرت معاكي عادي راح نغطيها بالكريمة http://www.up-00.com/szfiles/qw230276.jpg و للكريمة على الوجه تحتاجي ل http://www.up-00.com/szfiles/VWC30276.jpg كريمة خفق لازم تكون باردة و قليل سكر بودرة تخفق على سرعة عالية و تبرد مرة ثانية في الثلاجة لحين الاستخدام http://www.up-00.com/szfiles/JKb30276.jpg للزينة على الوجه استخدمي أي توع فاكهة و انا افضل المانجا و الفراولة و الجوافة و الكيوي و اذا عندك باشن فروت افرطي حبة على الوجه تعطي طعم روعه http://www.up-00.com/szfiles/U1B30276.jpg الفراولة كانت حامضة و انا قلبت معاها سكر و خليتها في الثلاجة تتسكر و استخدمتها http://www.up-00.com/szfiles/hYD30276.jpg انقليها بحرص على طبق التقديم و افرشي الكريمة على الوجه و زينيها بالفاكهة اللي تحبيها و قدميها او حطيها في الثلاجة لوقت التقديم http://www.up-00.com/szfiles/S7R32096.jpg انا زوجي يبغى ياخذها العمل معاه عشان كذا حطيتها في الكرتونة http://www.up-00.com/szfiles/mRZ32096.jpg و هذي جارتي طلبتها http://www.up-00.com/szfiles/hvH32096.jpg و هذي حته ليا صغييييييرة عشان الريجيم هههههههه http://www.up-00.com/szfiles/VcT32096.jpg و هذي بعد دقيقة http://www.up-00.com/szfiles/Qf432096.jpg و هذي قبل فترة عملتها لخالتي http://www.up-00.com/szfiles/YSs32096.jpg و بالعافية على قلوبكم و اذا عجبكم الطبق ادعولي امانة الله يرزقني انا و زوجي بالذرية الصالحة و يفرج كربة اهلي و أخواتي و يستر علينا جميعا أحبكم في الله |
تسلم ايدك حلا رائع وشكل حلو في التقديم,,
الله يرزقك الذريه الي تسعد قلبك يارب ويفرج همك وهم خواتك ويرزقكم ماتتمنون |
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
راااائعه بصراحه وشكل جديد علينا الله يعطيك العافيه ويرزقك ماتتمنى لك فائق احترامى |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكلها رووووعة وواضح من مكوناتها انها لذيذة تسلم ايدينك مجهود رااااائع تشكري عليه |
ماشاء الله
الله يرزقك الذريه الصاله ويفرج همكم |
|
ماشاء الله تبارك الله
شكلها تحفة تسلم الأيادي عزيزتي واسال الله ان يرزقك وعاشقات حلم الأمومة بالذرية عاجلا |
ما شاء الله تسلم الايادي
|
يسلــــــــــــــــــــــــــمووووخيتو على الطبق الي اكثر من رائعـ:22:
مرررررهـ شكلو حلــــــوووو وخطيييــــــــر ويدنن مررررررررره اعجبني وان شاءالله الطعم احلآ ان شاءالله اقولك كيف طعم:25: (![ترا اناا اخت ام جمون] !) واعجبتني الكله ولزم اقول شعوري:23: يلآلآلآلآ سي يو خيتو لآتحرمينآ من جديدكـ:28: سيـ:17:ـيوووووو<<اعرف ان كلمي كثيـــرررررر:27: مع تحياتي: MeMe |
ماشاء الله شكلها يشهي مررررررررررررررررة
الله يعطيك العافية ابجربها عن قريب وأقولك رأي فيها بس ماشاء الله شكلها وطريقتها حلويين |
ماشاء الله شكلها يشهي مررررررررررررررررة
الله يعطيك العافية ابجربها عن قريب وأقولك رأي فيها بس ماشاء الله شكلها وطريقتها حلويين |
اقتباس:
اللهم آمين و الله يحلي أيامكم |
يسلموا الايادي ماشاء الله حلى رهيييييييييييييييب
وين نصيبي من المشويات والحلى ؟؟؟ ما انت عارفه على وش ولادة وماعاد اقدر اسوي شئ .. |
تسلم الايادي ان شاءالله
بجد شكلها حلو وطريقتها احلى مبدعه ماشاءالله ياعسل وربي يرزقك بالذرية الصالحة اللي تقر عينك فيها ويستر عليك وعلى أهلك وأخواتك وجميع المسلمين |
ما شاء الله روعة
الله يسلم دياتك غاليتي و يجزاك خير |
ماشاء الله تبارك الله
رائعة تسلم ايدك وربنا يرزقك الذرية الصالحة عن قريب ويفرج هم أهلك يارب |
بصراحه باين عليها لذيذه وماينشبع من أكلها
تسلم الايادي والله يعطيك العافيه والله يرزقك بالذريه الصالحه والله يفرج كربة اهلك و أخواتك و يستر عليكم . |
الله يرزقك بالذريه الصالحه يا رب عجينه المورانج مزبوطه عندك
وممكن تعمليها كمان العجينه حطي لها مكسرات و زيني الكريمه بصلصه التوفي وترشي عليها بالماتيزر و الصوص بالشوكولاته تحطيم للميزان اولادي يحبوها كثير بس خلي اخلص هلرجيم و انزل وزني شكل الرجيم مطول شتقولين اوقفها و ابدا بلمشاوي الي عندك و اختمها حلى البافلوفا |
ما شاء الله
حلا بيجنن يعطيك العافية يارب وربي يرزقك بالذرية الصالحة الي يملوا عليكي حياتك يارب |
بالعافية على الجميع و جربوها سهلة و ما تتعب و خفيفة
اسعدني مرور الجميع و جزاكم الله خير على الدعوات الجميلة الله يفرج هم الجميع |
الله يرزقك الذرية الصالحة عاجلا غير اجل يارب
وباذن الله اذا شريت مكوناتها راح اجربها باين عليها خطيرة ومدمرة ههههه:22::22::22::22: |
جربيها و ان شاء الله ما تندمي يا اختي عروب
يشرفني مرورك و الله يتقبل دعواتكم |
اقتباس:
هي ناقصة عشان ادسمها زيادة ههههههه انا اللي اعرفه ان في ناس تعمها بالبندق المطحون والله ينزل اوزاننا و احنا بصحة و عافية يارب قولي آمين |
للآسف جـدا لم تظهر الصوره:29::29:
|
اقتباس:
للاسف خسارة والله اذا كنت اعرف اعيد تنزيلها من موقع ثاني ما اتردد بس المشكلة ما اعرف |
ما شاء الله تحفة
ايه الشطارة دي شكل الحلي خرافة ان شاء الله يرزقك الله تعالي بالذرية الصالحة |
بصراحه روعه يسلمو ايديك
|
تسلم ايدك يا دودي
شكلها مشهي |
ما شاء الله
تبارك الله بصراحة شكلها رائع سلمت يداك عزيزتي |
يسلمو اديك .. روعه وشكلها حلوة وخفيفة وسهلة كمان.
عجبتني كتير واول مرة تمر علي . الله يسلم اديك ويرزقك ويناولك اللي في بالك . امـــــــــــــــــين |
ما شاء الله والله شكلها كيك جاهز . وخصوصات وهي بالبكيت.
تشوّق الواحد يطبقها. تسلم ايدك يا عسل |
اقتباس:
اقتباس:
باين عليكم انتو سالي و ساندي اخوات ؟؟ |
بس حابه اعرف ادا لازم كريمة الخفق ولا عادي لانو ماعندي كريمة خفق ونفسي اسويها تنفع بالريم ويب ولا لا
|
اقتباس:
تنفع بالكريمة اللباني و ممكن كمان الدريم ويب بالعافية عليكي |
للاسف ماطلعت كل الصور معاي لحد الفواكة المقطعة وخلاص .حاولت اعمل شو بكجر بس ما طلع لي شي نفسي اشوف الشكل النهائي...........
|
ابداع يادودي
الله يرزقك بالصالح من الولد امين |
وااااااااااااااااااااااااو ماشاء الله تبارك الله
مرررررررررررررررره روعه شكه مشهي الله يرزقك الذريه الصالحه ويفرج همكم يارب |
| الساعة الآن 12:33 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©