منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   كيكة الشوكولا الهشة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=180312)

أم كريم 22 22-01-2009 04:34 PM

كيكة الشوكولا الهشة
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم أخواتي إن شاء الله تكونوا جميعا بخير
في طريقة كيكة اتعلمتها وقت الخطبة و للحين اعملها والحمد لله بتعجب الكل
وان شاء الله تعجبكم لانها بتطلع شبه الكيكة الأسفنجية تماما:

المقادير:
كوب زيت
كوب سكر
كوب ماء
2 بيض
كوب دقيق
فانيلا
بيكنج باودر
4 ملاعق صغيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة نسكافيه ((اختياري))

الطريقة:

احمي الفرن على درجة 180 مئوية او 350 ف
في وعاء ضعي كوب الزيت و كوب السكر و كوب الماء و البيضتان و الفانيلا و الكاكاو و النسكافيه
اخفقي المزيج حتى يصبح القوام كريمي
خذي من المزيج مقدار ثلثان الكوب ضعيه في الثلاجة
ضعي على باقي المزيج الدقيق والبيكنج باودر
اخلطي بملعقة خشبية من الأسفل لأعلى
ضعي الخليط في صينية تكون متوسطة الحجم
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 د
للتاكد من استواء الكيك جيدا اغرزي عود الثقاب اذا خرج نظيفا فيكون الكيك استوى
اخرجي الكيك من الصينية ودعيه يبرد ثم ضعي على الوجه الصوص الذي شلناه من البداية
زيني الوجه بالبسكوت المطحون
بالهناء والشفاء
أرجو منكن اخوات ان تجربوه وتخبرونا عن تجربتكم

عالية الإحساس 22-01-2009 04:53 PM

تسلم الايادي باين عليها من الوصف انها شهيه

الله يعطيك العافيه وان شاء الله نجربها قريباً .

gawlp 22-01-2009 05:12 PM

تسلم يدك الله يعطيك العافية

أم كريم 22 22-01-2009 07:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عالية الإحساس (المشاركة 2076115)
تسلم الايادي باين عليها من الوصف انها شهيه

الله يعطيك العافيه وان شاء الله نجربها قريباً .

الله يعافيكي اختي وشكرا على الرد

أم كريم 22 22-01-2009 07:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2076123)
تسلم يدك الله يعطيك العافية

شكرا لكي اختي والله يعافيكي

مستكة_مستكة 22-01-2009 10:55 PM

بارك الله فيكي غاليتي


ما شاء الله

nouga masria 22-01-2009 11:07 PM

اختي ام كريم انا عندي نفس الوصفة
لكن مش بنضيف البيض مع الخليط في الاول لاننا بنشيل من الخليط جزء للتزين (والبيض نئ ) طبعا صحيا لا نأكل البيض الني

جربي الوصفه تاني يش ضيفي البيض بعد ما تشيلي جزء التزيين

تقبلي مروري

أم كريم 22 24-01-2009 07:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nouga masria (المشاركة 2076316)
اختي ام كريم انا عندي نفس الوصفة
لكن مش بنضيف البيض مع الخليط في الاول لاننا بنشيل من الخليط جزء للتزين (والبيض نئ ) طبعا صحيا لا نأكل البيض الني

جربي الوصفه تاني يش ضيفي البيض بعد ما تشيلي جزء التزيين

تقبلي مروري

شكرا لكي اختي على النصيحة وعلى المرور

هبهوبة76 24-01-2009 08:25 PM

تسلم يديك يا ام كريم وان شاء الله نجربها واكيد هتطلع حلوة

أم كريم 22 24-01-2009 10:26 PM

الله يسلمك اختي ولا تنسى ما تخبرينا عن الكيكة

أم كريم 22 24-01-2009 10:34 PM

وين ردودكم الحلوة يا اخواتي 112 مشاهدة وبس 5 ردود

الاوزون 25-01-2009 12:47 AM

تسلم ايدك
والله يعطيك العافية

مدام الاء 25-01-2009 10:41 AM

مشكوره حبيبتي
بتصدقي مره ذقتها وعجبتني كتير ولما سألت قالولي عن نفس الطريقه بصراحه كتير لزيزه
بس كم مقدار البيكنغ باودر
تحياتي

أم كريم 22 25-01-2009 05:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء (المشاركة 2078340)
مشكوره حبيبتي
بتصدقي مره ذقتها وعجبتني كتير ولما سألت قالولي عن نفس الطريقه بصراحه كتير لزيزه
بس كم مقدار البيكنغ باودر
تحياتي

لا شكر على واجب
البيكنج باودر 4 ملاعق صغار مسطحين
ان شاء الله بتجربيها وبتخبرينا

مدام الاء 27-01-2009 05:15 PM

اليوم جربتها طلعت رهيييييييييييبه روووووووووووعه وكتير هشه ولزيزه

بس عملت اضافه خفيفه الصوص بما انو في بيض ومتل ما قالت الاخت نوجا مارسي البيض النيئ مو صحي
نفس الكريمه الي عليها بيض وضعت شويه نشا مو كتير عشان ما تجمد وطبختها على الغاز شوي وخليتها تبرد ودهنتها على الكيكه
وطلعت روعه
تسلم الايادي يارب
تحياتي
وجربوها يا بنات

بناتى حياه قلبى 27-01-2009 07:03 PM

عجبتنى اوى ان شاء اله اجربها
شكرا اختى تسلم ايدك

أم كريم 22 27-01-2009 09:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بناتى حياه قلبى (المشاركة 2080269)
عجبتنى اوى ان شاء اله اجربها
شكرا اختى تسلم ايدك

وايديكي اختي الكريمة وشكرا على المرور والرد

بسمات الروح 27-01-2009 10:49 PM

تسلم الايادي ياقمر

يعطيك الف عافية

وبالعافية عليكم يارب ^.^

أم كريم 22 27-01-2009 11:14 PM

لا شكر على واجب الله يعافيكي

ماريا 03-02-2009 08:39 PM

أم كريم الله يعطيك العافية يا رب

يا ريتك مصورتيها

هية المفروض تكون هشة و نافشة صحيح ؟
ناوية أطبقا ان شاء الله
و ببشرك بالنتيجة


ماريا 03-02-2009 10:27 PM

أم كريم شوفي تطبيقي

عملتها بالخلاط اليدوي لأني لسا ما اشتريت الآلة
و غيرت شوي بأني شلت تلت الكوب بدل التلتين لأني خفت شوي من البيض الني

و بالتالي كترت شوي الدقيق عن مقاديرك لأني حسيتو صار مريق

المهم اني طلعت لذيذة و أكلنا نصفها انا و زوجي

http://www.7mar.cc/get-2-2009-6z8hznno.JPG

http://www.7mar.cc/get-2-2009-9ikfwtel.JPG

هششششششششة و لذيذة تسلم ايديكي على الوصفة و ألف شكر


أم كريم 22 05-02-2009 02:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء (المشاركة 2080242)
اليوم جربتها طلعت رهيييييييييييبه روووووووووووعه وكتير هشه ولزيزه

بس عملت اضافه خفيفه الصوص بما انو في بيض ومتل ما قالت الاخت نوجا مارسي البيض النيئ مو صحي
نفس الكريمه الي عليها بيض وضعت شويه نشا مو كتير عشان ما تجمد وطبختها على الغاز شوي وخليتها تبرد ودهنتها على الكيكه
وطلعت روعه
تسلم الايادي يارب
تحياتي
وجربوها يا بنات

فيها العافية وفكرتك حلوة ان شاء الله اجربها

أم كريم 22 05-02-2009 02:05 PM

فيها العافية عليكي اخت ماريا وممكن تجربي طريقة الاخت مدام الاء عشان البيض
او ممكن تضيفي البيض بعد ما تاخذي تلتين كوب الصوص زي ما قالت الاخت نوجا لاني جربتها وطلعت نفس النتيجة و اضمن لان بالفعل البيض النيئ ينخاف من اكله

ماريا 05-02-2009 04:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم كريم 22 (المشاركة 2087184)
فيها العافية عليكي اخت ماريا وممكن تجربي طريقة الاخت مدام الاء عشان البيض
او ممكن تضيفي البيض بعد ما تاخذي تلتين كوب الصوص زي ما قالت الاخت نوجا لاني جربتها وطلعت نفس النتيجة و اضمن لان بالفعل البيض النيئ ينخاف من اكله


مبارح شفت طريقة للأخت ساندي حبيب شكلها كتير حلوة و لذيذة
بتحط كاكاو و سكر و زيت للمعة و فانيلا رشة و بطلع كأنه شوكولا مدوبة


الصائمة لله 05-02-2009 10:51 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم يديك على هذه الوصفة اللذيذة ؛ وبالعافية على قلبك ومن تحبين ...

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

أم كريم 22 06-02-2009 10:13 AM

شكرا لكي اختي الصائمة على المرور وعلى الرد

دنياالروح 08-02-2009 05:40 PM

يسلمو بنجربها ان شاءالله وخصوصاً انا من محبي الكيك بالشوكولا

أم كريم 22 10-02-2009 01:05 PM

فيها العفية مقدما وشكرا على المرور


الساعة الآن 11:48 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©