منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   تورتة بسكويت الشاي من مطبخي مستكة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=181938)

مستكة_مستكة 21-02-2009 11:09 AM

تورتة بسكويت الشاي من مطبخي مستكة
 
http://mestekamesteka.googlepages.com/178.gif


اخذت الوصفة من احد العضوات


و طبقتها و كانت رائعة جدا

بارك الله فيها


اليكم الطريقة كما ذكراتها

تورتة بسكويت الشاي


المقادير



مقادير أ



باكيه و نصف بسكويت الشاي حجم 175 غ مطحون ( استخدمت بسكويت اولكر الخاص بالشاي)

1 م ص بيكنج باودر



مقادير ب



3 بيضات
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت
1/2 حليب سائل
رشة فانيليا



مقادير ج



3 حبات كيري
1/2 علبة قشطة
1/3 كوب سكر
1/3 كوب حليب باودر



تخلط مقادير ب في الخلاط و تضاف الى مقادير أ



يصب الخليط في صينية المخصصة للتارت

تخبز في الفرن الى ان تنضج و تترك حتى تبرد

تقلب في صحن التقديم

تخلط مقادير ج في الخلاط و تصب على وجه التورتة

ممكن ان تحتفظي بقليل من الخلطو و تضيفين اليها ملعقة صغيرة من الكاكاو و تزيني بها وجه التورتة
انا استعمل شوكولاته هيرشي للتزيين


صور تطبيقي

http://mestekamesteka.googlepages.co...2-20_00001.jpg

http://mestekamesteka.googlepages.co...2-20_00002.jpg

http://mestekamesteka.googlepages.co...2-21_00003.jpg

http://mestekamesteka.googlepages.co...2-21_00004.jpg

http://mestekamesteka.googlepages.co...2-21_00005.jpg


اتمني ان تعجبكم اخواتي

sunshine545 21-02-2009 11:44 AM

رهييييييييييييبه وبتجنن جوعتيني

ما شاء الله عنك مرتبة و متقنة فاكيد الطعم رح يكون زاكي وحلو مثل شكلها


الله يعطيكي العافية

ام من شبرا 21-02-2009 12:27 PM

بسم الله ما شاء الله

فعلا شكلها تحفه و رووووعه

و كمان سهله جدا

تسلم ايدك حبيبتى مستكه و بالف هنا عليكم

ربنا يرزقك كل ما تتمنى غاليتى

فيافي نجد 21-02-2009 12:30 PM



ماشاء الله مضبوطه وشكلها لذيذه


يسلمو مراقبتنا المميزه

مستكة_مستكة 21-02-2009 02:58 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545 (المشاركة 2097282)
رهييييييييييييبه وبتجنن جوعتيني

ما شاء الله عنك مرتبة و متقنة فاكيد الطعم رح يكون زاكي وحلو مثل شكلها


الله يعطيكي العافية

مشكورة حبيبتي

بارك الله فيكي

و فعلا شكلها خرافة و طعمها جميل و تغير في موضوع البسكويت بدل الدقيق

و الصوص خرافة

جربيها ان شاء الله تعجبك

مستكة_مستكة 21-02-2009 02:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام من شبرا (المشاركة 2097300)
بسم الله ما شاء الله

فعلا شكلها تحفه و رووووعه

و كمان سهله جدا

تسلم ايدك حبيبتى مستكه و بالف هنا عليكم

ربنا يرزقك كل ما تتمنى غاليتى

مشكورة حبيبتي


جربيها و ان شاء الله تعجبك

و جزاكي الله كل خير علي الدعوات الغالية


تحياتي

ساندي حبيب 21-02-2009 03:18 PM

كل هذا الجمال وما بدها تعجبنا؟

بتوخد العقل وخصوصا طريقة التزيين(( روعة ))

مستكة_مستكة 21-02-2009 03:21 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيافي نجد (المشاركة 2097303)


ماشاء الله مضبوطه وشكلها لذيذه


يسلمو مراقبتنا المميزه



مشكورة حبيبتي


شرفني مرورك العطر


بارك الله فيكي


تحياتي

cutiepie 21-02-2009 03:28 PM

ما شاء الله شكلها رائع

http://up.x333x.com/uploads/1c7f24f282.gif

مستكة_مستكة 21-02-2009 03:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cutiepie (المشاركة 2097436)
ما شاء الله شكلها رائع

http://up.x333x.com/uploads/1c7f24f282.gif


مشكورة حبيبتي


شرفني مرورك العسل


جربيها ان شاء الله تعجبك


تحياتي

زي القمر زي 22-02-2009 12:17 AM

تسلم ايدك

ما شاء الله عليها شكلها يجنن

المصرية 22-02-2009 01:22 AM

إن شاء الله يتم التطبيق يوم واحد مارس بإذن الله

مغروره بأمي 22-02-2009 04:45 AM

تسلم الايادي ان شاءالله

قمة الابداع ماشاءالله

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه

مستكة_مستكة 22-02-2009 10:44 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساندي حبيب (المشاركة 2097431)
كل هذا الجمال وما بدها تعجبنا؟

بتوخد العقل وخصوصا طريقة التزيين(( روعة ))


مشكورة حبيبتي


اسعدني مرورك


و الله انا كمان عجبني التزيين اول مرة اجربه حتي الخط طالع غليظ شوي :d

مستكة_مستكة 22-02-2009 10:44 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زي القمر زي (المشاركة 2097762)
تسلم ايدك

ما شاء الله عليها شكلها يجنن


مشكورة حبيبتي


شرفني مرورك

و طعمها رائع

مستكة_مستكة 22-02-2009 10:53 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المصرية (المشاركة 2097792)
إن شاء الله يتم التطبيق يوم واحد مارس بإذن الله

ان شاء الله تعجبك

بصي حبيبتي انا استخدمت هذا البسكويت و هو موجود بالقاهرة

http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/1...1191610475.jpg

انا بحثت عنه و وجدته هنا 75 جرام العبوة الواحدة ( استعملي 2 عبوة و ثلث العبوة الثالثة )

هو بسكويت هش و جميل


و ان شا الله تعجبك

بس لي ملاحظة

انا اول ما خلطت الكيك كان سائل شوي ففكرت اضيف شوي بسكويت

و عندما كنت اطحن البسكويت ( لم اضيفه )

وجدت البسكويت في خليط الكيك شرب السوائل و غلظ القوام

فلا تزيدي البسكويت و التزمي بالمقدار

و انا خفقت البيض و السكر شوي حتي ارتفع و اضفت اللبن و الزيت بالتريج

و اضفت خليط البسكويت الناعم و ال بيكنج باودر علي اقل سرعه في المضرب الكهربائي


و اي سؤال انا حاضرة

مستكة_مستكة 22-02-2009 10:54 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغروره بأمي (المشاركة 2097851)
تسلم الايادي ان شاءالله

قمة الابداع ماشاءالله

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه


جزاكي الله كل خير حبيبتي


ان شاء الله تعجبك و تجربيها



تحياتي

ملاك الغربة 22-02-2009 10:56 AM

ماشاء الله تبارك الله ..

ابداع يامستكة ..

يارب نشوف تورتة قدوم البيبي قريب إن شاء الله ..

ماريا 22-02-2009 12:10 PM

فنانة ما شاء الله

لازم جربها كتير عجبتني

بس تتوفر كل المكونات ان شاء الله

يسلمو هالايدين يا رب

أنين الدنيا 22-02-2009 12:17 PM

شكلها رائع

تسلم ايديكى

بس لوكنتى صورتي الخطوات كانت سهلت علينا

jeans 22-02-2009 12:59 PM

ماشاء الله لاقوة الا بالله

شكلها مشهي مرررررررررررره

الله يعطيك العافيه

الاوزون 23-02-2009 12:21 AM

تسلم ايدك حبيبتي مستكة
شكلها روعه الله يعطيك العافية
الصراحة وصفاتك اطبقها وانا مغمضة شكرا لك

دنياالروح 23-02-2009 02:33 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اممممممممم رهيبه ورائعه واكيد اكيد لذيذه
يسلمو ايديك يا مستكه

أم كريم 22 23-02-2009 02:56 AM

ما شاء الله عليكي شكلها يشهي واكيد طعمها روعه كمان
تسلم ايدك

om mody 23-02-2009 03:08 AM

تسلم الايادي

شكلها رووووووووووعه

helwaya 23-02-2009 03:12 AM

تجنن وشكلها سهل

هجربها ان شاء الله

فريده@ 25-02-2009 12:20 PM

تسلم ايدك صديقتى مستكة انا اعتبرك صديقتى لانى اتعلم منك الكثير ارجو ان تقبلى صداقتى فريدة@

مستكة_مستكة 25-02-2009 02:07 PM

ملاك الغربة

مشكورة حبيبتي علي مرورك العسل

و مشكورة علي الدعوات الغالية

ماريا 13

ان شاء الله تعجبك يا جميلة و هتكون اكيد مميزة


أنين الدنيا

مشكورة غاليتي علي مرورك و ان شاء الله اعيد الوصفة و اطرحها بالخطوات

jeans

مشكورة حبيبتي علي مرورك العطر

و فعلا شكلها شيك و طعمها مميز

الاوزون

مشكورة حبيبتي علي هذه الثقة الغالية :18:


بارك الله فيكي

و ان شاء الله موفقة في كل تطبيقاتك

دنياالروح

تسلمي حبيبتي

و ان شاء الله تعجبك

أم كريم 22

مشكورة حبيبتي علي مرورك العطر

و ان شاء الله تعجبك الوصفة

om mody

مشكورة غاليتي اسعدني مرورك

helwaya

جزاكي الله كل خير غاليتي علي المرور العطر

فريده@

مشكورة حبيبتي و شرفتي منتدنا الغالي

و ان شاء الله تستفيد من الوصفات الموجودة بمنتدنا الغالي

groohonly 25-02-2009 02:24 PM

ماشاء الله مبدعه دائماً... تصدقين عاد قالت لي وحده عنها من زمان ولا عطتني الطريقه ومستحيه اسألها بس جابك ربي لي من جد مشكووووره.

إبداع القلوب 25-02-2009 05:33 PM

ماشاء الله روعه

انا الان صلحتها وان شاء الله اصورها واضع تطبيقي هنا

تسلم يداتك حبيتبي

إبداع القلوب 25-02-2009 06:57 PM

هذا تطبيقي صح انه مو مثله لاني اخترعت الطبقه اللي فوق من راسي . :22:
وطلع طعمه يجنن ماشاء الله الله يسعدك يامستوكه

انا عملته في صينية عاديه مو تبع التورته ..
http://up2.m5zn.com/photo/2009/2/25/...jywnyn.jpg/jpg


وهذي صوره ثانيه

http://up2.m5zn.com/photo/2009/2/25/...kgnp4c.jpg/jpg

ماعليكم من الشكل اهم شيء الطعم والله روعه .

دلوعة..حسين 25-02-2009 07:30 PM

شكلها شهي جدا يا مشرفتنا المبدعة...
تسلم دياتك...

مدام الاء 25-02-2009 10:44 PM

روووووووووعه
تسلم الايادي

مستكة_مستكة 26-02-2009 11:26 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة groohonly (المشاركة 2099632)
ماشاء الله مبدعه دائماً... تصدقين عاد قالت لي وحده عنها من زمان ولا عطتني الطريقه ومستحيه اسألها بس جابك ربي لي من جد مشكووووره.

حبيبتي الغالية عندك الطريقة اهي :d

و اي استفسار انا حاضرة غاليتي


تحت امرك في اي طلب

مستكة_مستكة 26-02-2009 11:28 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبداع القلوب (المشاركة 2099795)
هذا تطبيقي صح انه مو مثله لاني اخترعت الطبقه اللي فوق من راسي . :22:
وطلع طعمه يجنن ماشاء الله الله يسعدك يامستوكه

انا عملته في صينية عاديه مو تبع التورته ..
http://up2.m5zn.com/photo/2009/2/25/...jywnyn.jpg/jpg


وهذي صوره ثانيه

http://up2.m5zn.com/photo/2009/2/25/...kgnp4c.jpg/jpg

ماعليكم من الشكل اهم شيء الطعم والله روعه .


ما شاء الله


ما شاء الله


تطبيق رائع


الف هنا و شفا حبيبتي


شاطرة 100%

مستكة_مستكة 26-02-2009 11:34 AM

دلوعة..حسين

مشكورة حبيبتي


اسعدني مرورك العطر


مدام الاء

اسعدني مرورك العطر غاليتي


ان شاء الله تعجبك

00لحظة 00 26-02-2009 01:59 PM

ما شاء الله تبارك الله
سلمت يداكي اختي مستكة
ان شاء الله ساطبقها اليوم

رومانسيه عاطفيه 26-02-2009 02:01 PM

ماشاء الله
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

مستكة_مستكة 26-02-2009 02:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 00لحظة 00 (المشاركة 2100315)
ما شاء الله تبارك الله
سلمت يداكي اختي مستكة
ان شاء الله ساطبقها اليوم

مشكورة غاليتي

علي مرورك يا عسل

ان شاء الله تعجبك يا جميلة

مستكة_مستكة 26-02-2009 02:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2100316)
ماشاء الله
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

مشكورة حبيبتي


علي مرورك العطر

مشكورة علي التحية الجميلة دي


الساعة الآن 03:15 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©