منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - الكبة من سحابه (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=182424)

سحابة الصحراء

02-03-2009 05:16 PM

الكبة من سحابه

كنت مشتهية كبة وجهزت مقاديرها وهي

كيلو برغل وتنقيعه لمدة نصف ساعة -كيلو لحم ويمكن استبداله بدجاج-ملح- شوي فلفل وكمون وكزبرة ناشفة-بصل وثوم مقطع صغير-صنوبر

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/p3fykptrc.gif/gif

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/v6prrrx81.gif/gif

اخذت نص اللحم وبعد حمس البصل والثوم في قليل من الزيت قلبته حتى استواء

واخذت باقي اللحم وباقي البصل والثوم والبرغل والملح والبهارات وفرمتها في مفرمة اللحم هكذا

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/0k1rphy5o.gif/gif

وبداءت في عمل الكبة هكذا
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/bqpjafx90.gif/gif

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/k2xwv8ddm.gif/gif

ورتبتها في صينية هكذا وادخلتها في الفريزر لمدة يوم من اجل حفظها في علبة للحاجة في الفريزر

وجاءت عددها تقريبا مائة وشوئ

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/qwbvw029j.gif/gif

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/y6tsa0jik.gif/gif

وكانت طعمها لذيذ جدا

رومانسيه عاطفيه

02-03-2009 05:22 PM

ماشاء الله
يسلموا الايادي

الطير الأزرق

02-03-2009 06:45 PM

تسلم إديكي

اسبريسو

02-03-2009 08:15 PM

يسلموووووو

gawlp

03-03-2009 08:34 AM

روووووووووووعة ماشاء الله ..
تسلم يدك بجد شكلها تحفة ..
بأطلبك طلب ..
ارسلي لي من المائة 10 حبات فقط والله مشتهيتها ..
الله يعطيك الصحة والعافية يااارب

باريسا

03-03-2009 11:10 AM

ماشاء الله .. جد شهيتينا على الكبة المقلية

بس هذي بالذات يبي لها وقت وجهود كبير وتحضير من قبل

اليوم كله يروح عليها

يالله بالعافيه على قلوبكم .. وتسلم ايدك

مستكة_مستكة

03-03-2009 03:21 PM

ما شاء الله

ما شاء الله

تسلم الايادي

سحابة الصحراء

03-03-2009 04:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2103494)

ماشاء الله
يسلموا الايادي

شكرا لمرورك

سحابة الصحراء

03-03-2009 04:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2103976)

والله اتمنى ذالك بس اليد قصيرة بارك الله فيك

سحابة الصحراء

03-03-2009 04:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة باريسا (المشاركة 2104027)

شكرا لمرورك والوقت تقريبا ساعتين:29:بس بعد تنويم الصغار

سحابة الصحراء

03-03-2009 04:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2104206)

ما شاء الله

ما شاء الله

تسلم الايادي

شكرا لمرورك الغالي

نجود 4

08-03-2009 04:10 PM

رووووعه...تسلم الايادي

عشق عبادي

08-03-2009 04:51 PM

يمي

شكلها مرتب و أكيد طعمها لذيذ

مشكورة غاليتي و الله يجزاك خير

سحابة الصحراء

08-03-2009 10:32 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2107669)

يمي

شكلها مرتب و أكيد طعمها لذيذ

مشكورة غاليتي و الله يجزاك خير

شكرا على مرورك الغالي

ماريا

08-03-2009 10:54 PM

يسلمو ايديكي بس الصور مو ظاهرة عندي :29::29::29::29::29::29:

سحابة الصحراء

09-03-2009 12:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 (المشاركة 2107954)

يسلمو ايديكي بس الصور مو ظاهرة عندي :29::29::29::29::29::29:

شكرا على مرورك وحاولي عمل تحديث للصفحة

ماريا

09-03-2009 12:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2108289)

شكرا على مرورك وحاولي عمل تحديث للصفحة

ظهرت الحمد لله
شكلها كتيييييييييييييييييييير مشهي
انا نفسي آكل كبة اشتقت لها كتييييييير
لكن آالتي خربت لأني حطيتها بالجلاية - الله يصلحني-
و حرمت نفسي من الكبة :18:
ما شاء الله شطورة انتي يا سحابة
انا بعملها بالقالب لأني بايدي ما بتطلع حلوة ما بقدر رققها بتطلع الجدران معي سميكة و الحشوة قليلة :21:

مدام الاء

11-03-2009 02:04 AM

رووووووووووعه
تسلم الايادي يارب

سحابة الصحراء

11-03-2009 04:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء (المشاركة 2109757)

رووووووووووعه
تسلم الايادي يارب

شكرا على مرورك يالغالية

قلبي الرحوم

21-03-2009 10:32 PM

الله يعطيك العافيه بالضبط انا اسوي نفس هالكبه واثلجها واقلي منها عند الحاجه

:22::22:

عنبة حمراء

21-03-2009 10:58 PM

تسلم الأيادي
الله يعطيكي العافية

سحابة الصحراء

31-03-2009 11:59 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلبي الرحوم (المشاركة 2117559)

الله يعطيك العافيه بالضبط انا اسوي نفس هالكبه واثلجها واقلي منها عند الحاجه

:22::22:

شكرا على مرورك واعانك الله

الساعة الآن 10:42 PM.