منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   مسقعة الدجاج بالخطوات المصورة من سحب77 (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=183223)

سحب77 16-03-2009 03:36 PM

مسقعة الدجاج بالخطوات المصورة من سحب77
 
http://www.hazza.org/up/uploads/1a4a9617fa.gif

مسقعة الدجاج بالخطوات المصورة


http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

http://www.hazza.org/up/uploads/86203cde4e.gif
http://www.hazza.org/up/uploads/31b086edcd.jpg

1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة مضافاً إليها (ملعقة طعام صويا صوص + نصف ملعقة شاي فلفل أسود + نصف ملعقة شاي ثوم بودر + نصف ملعقة شاي بابريكا + ملح)

5 حبات مشروم مقطعة أعواد

1 حبة باذنجان كبيرة الحجم مقطعة شرائح

1 حبة طماطم حمراء مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة

نصف حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات صغيرة

كزبرة طازجة مفرومة ناعماً

2 فص ثوم مبشور

1 حبة بصل مفرومة

2 ملعقة طعام معجون الطماطم

ملح + فلفل أسود + كمون بودر


صلصة الباشميل

2 كوب حليب سائل

40 جرام زبدة

2 ملعقة طعام طحين

2 ملعقة طعام جبنة سائلة

قليل من الجبن المبشور

ملح + فلفل أسود


طريقة عمل الباشميل

تخلط جميع المقادير مع بعضها في إناء ويوضع على نار عالية مع التحريك المستمر حتى يثخن القوام


الوجه

جبن موزاريلا + جبن شيدر مبشور

أورجانو


http://www.hazza.org/up/uploads/c2fddc2822.gif

في مقلاة على النار يحمس البصل + نصف كمية الثوم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبياً


تضاف قطع الدجاج ويقلب بإستمرار حتى ينضج


يضاف المشروم + الطماطم المقطعة + الفلفل الرومي + الكزبرة ويقلب ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة


http://www.hazza.org/up/uploads/a572ac6cd2.jpg


يضاف معجون الطماطم مع قليل من الماء ويقلب ثم يتبل الخليط بالملح + الفلفل الأسود + الكمون ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق


http://www.hazza.org/up/uploads/3ab70ff1a6.jpg


تصف شرائح الباذنجان في صينية وتمسح بالزيت وقليل من الأورجانو وتشوى في الفرن مع التقليب المستمر وتمسح بالزيت الخفيف كلما دعت الحاجة


http://www.hazza.org/up/uploads/00baa03e90.jpg


http://www.hazza.org/up/uploads/d68868c799.jpg


تؤخذ شريحة واحدة من الباذنجان ويوضع القليل من الحشوة في طرفها وتلف وتصف في القالب المخصص وتكرر العملية مع باقي كمية الباذنجان


http://www.hazza.org/up/uploads/bbeb830e8e.jpg


تغطى رولات الباذنجان بالباشميل ثم ترش بالجبن بنوعيه وقليل من الأورجانو


http://www.hazza.org/up/uploads/ae83150137.jpg


تدخل الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة ثم يحمر الوجه


http://www.hazza.org/up/uploads/47faa5c92f.jpg


http://www.hazza.org/up/uploads/89b299ddcf.jpg


وبالعااااااافية


رومانسيه عاطفيه 16-03-2009 03:38 PM

شكلها مشهي يعطيكي العافيه
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

سحابة الصحراء 16-03-2009 03:48 PM

طبق رائع ومغري للاكل هنئا لكم بس اين الخبز

ماشاء الله سلمتي

همسـ 16-03-2009 03:52 PM

ماشاءالله عليك

شكلها جنــــــــــان ~ تسلمي يالغلا

ويعطيك العافيه

أم يوسف2 16-03-2009 04:32 PM

وواااااو
شكلها روووعة و سهل ... الله يعافيك حبيبتي شهتيني اعمله

مستكة_مستكة 16-03-2009 05:02 PM

ما شاء الله تحفة

ايه الشغل الجامد ده و الافكار الجامدة


تسلم الايادي يا عسل

ناآاني 16-03-2009 08:26 PM

تسلم ايدج
لذييييييييييذه

إبداع القلوب 16-03-2009 10:24 PM

الله يعطيك العافيه ياقلبي

باين انها لذيذه تسلم يداتك ياعسل .

عشق عبادي 16-03-2009 11:11 PM

ما شاء الله عليك

بموت بالمسقعة


مشكورة و الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية

تيررا 17-03-2009 04:51 AM

بتجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن وبتشهييييييييييييييييييييييييييي

يعطيكى العافيه

sunshine545 17-03-2009 06:59 PM

يسلموا ايديكِ

منظرها مشهي جدا

الله يعطيكِ العافية

عنبة حمراء 17-03-2009 07:45 PM

تسلم الأيادي ياعسل
بموت باالمسقعة
الله يعطيكي العافية

مدام الاء 17-03-2009 07:53 PM

تسلم الايادي يارب
وصحتين وعافيه

indienne 18-03-2009 11:44 AM

ما شاء الله عليكي

تسلم الأيادي

سحب77 20-03-2009 03:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2114130)
شكلها مشهي يعطيكي العافيه
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

الله يسلمك ويعافيكِ حبيبتي


وبالعااااااافية عليكِ يا رب


شاكرة لكِ مروركِ الطيب


تحيااااااااااتي لكَِ

سحب77 20-03-2009 03:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2114136)
طبق رائع ومغري للاكل هنئا لكم بس اين الخبز

ماشاء الله سلمتي

الله يسلمك يا الغلااااااااا


وبالعااااااافية على قلبك يا رب


والخبز نسيت أصوره:24:


أسعدني مروركِ الغالي


تحيااااااااااتي

سحب77 20-03-2009 03:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسـ (المشاركة 2114138)
ماشاءالله عليك

شكلها جنــــــــــان ~ تسلمي يالغلا

ويعطيك العافيه

الله يسلمك حبيبتي همسـ


نووووووورتي:23::23::23:


وبالعااااااافية على قلبك يا رب


شاكرة لكِ مروركِ الحلووووووو


تحيااااااااااتي

سحب77 20-03-2009 03:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noora (المشاركة 2114159)
وواااااو
شكلها روووعة و سهل ... الله يعافيك حبيبتي شهتيني اعمله

مروركِ الأرووووووووع غاليتي نورا


نووووووورتي:23:


وبالعااااااافية عليكِ


جربيها وإن شاء الله تعجبك


لكِ خالص تحيااااااااااتي

سحب77 20-03-2009 03:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2114173)
ما شاء الله تحفة

ايه الشغل الجامد ده و الافكار الجامدة


تسلم الايادي يا عسل

من بعض ما لديكم غاليتي مستكة


كلك ذووووووووق:22:


وبالعااااااافية على قلبك يا رب


دمتِ بحفظ الله ورعايته


لكِ خالص تحيااااااااااتي

سحب77 20-03-2009 03:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناآاني (المشاركة 2114333)
تسلم ايدج
لذييييييييييذه

الله يسلمك يا عسل:17:


وبالعااااااافية عليكِ يا رب


جربيها وإن شاء الله تعجبك


شاكرة لكِ مرورِ الطيب:23:


لكِ خالص تحيااااااااااتي

سحب77 20-03-2009 03:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبداع القلوب (المشاركة 2114456)
الله يعطيك العافيه ياقلبي

باين انها لذيذه تسلم يداتك ياعسل .

الله يسلمك ويعافيكِ يا الغلااااا


نووووووورتي:23:


وبالعااااااافية عليكِ


جربيها وعلى ضمانتي


في أمان الله


تحيااااااااااتي

سحب77 20-03-2009 03:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2114501)
ما شاء الله عليك

بموت بالمسقعة


مشكورة و الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية

الله يسلمك ويخليكِ يا عسل


وبالعااااااافية على قلبك يا رب


وتفضلي الطبق كله عشانك


http://www.hazza.org/up/uploads/47faa5c92f.jpg


لكِ خالص تحيااااااااااتي

سحب77 20-03-2009 03:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا (المشاركة 2114680)
بتجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن وبتشهييييييييييييييييييييييييييي

يعطيكى العافيه

الله يعافيكِ حبيبتي تيررا


وبالعااااااااااااااااااااافية


كلك ذوووووق:22:


أسعدني مروركِ الطيب:23:


تحيااااااتي

عشق عبادي 20-03-2009 04:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 2116739)
الله يسلمك ويخليكِ يا عسل


وبالعااااااافية على قلبك يا رب


وتفضلي الطبق كله عشانك


http://www.hazza.org/up/uploads/47faa5c92f.jpg


لكِ خالص تحيااااااااااتي


لاااااااااااااااااااااااااااااااااا حرام عليك

ودي أدخل بالشاشة و آخذ الصحن

مشكووووووووووووووورة يا قمر

سحب77 20-03-2009 04:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545 (المشاركة 2115043)
يسلموا ايديكِ

منظرها مشهي جدا

الله يعطيكِ العافية

الله يسلمك و يعافيكِ حبيبتي


نوووووووورتي:23::23::23:


وبالعااااااااااااااااااااافية


شاكرة لكِ مروركِ العسل يا عسل


لكِ أرق تحيااااااتي

سحب77 20-03-2009 04:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنبة حمراء (المشاركة 2115065)
تسلم الأيادي ياعسل
بموت باالمسقعة
الله يعطيكي العافية

الله يسلمك يا عنبة


وبألف عافية عليكِ يا رب


شاكرة لك مروركِ الحلووووو:23:


في أمان الله


تحيااااااتي

سحب77 20-03-2009 04:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء (المشاركة 2115073)
تسلم الايادي يارب
وصحتين وعافيه


هلا وغلا بحبيبتي مدام الاء


وبالعااااااااااااااااافية:22:


أسعدني مروركِ الطيب:23:


ربي لا يحرمني منك


لكِ خالص تحيااااااتي

سحب77 20-03-2009 04:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne (المشاركة 2115567)
ما شاء الله عليكي

تسلم الأيادي


الله يسلمك حبيبتي اندين


وبألف عافية عليكِ يا رب


شاكرة لك مروركِ العسل:23:


دمتِ بحفظ الله ورعايته


تحيااااااتي لكِ

أسيرة الحروف 20-03-2009 04:59 PM


ماشاءالله عليك
شكلها رووووعه
الله يعطيكـ العافيه

indienne 21-03-2009 11:18 PM

وصفة مميزة

تسلم الأيادي

سحب77 23-03-2009 01:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيرة الحروف (المشاركة 2116776)

ماشاءالله عليك
شكلها رووووعه
الله يعطيكـ العافيه

مروركِ الأرووووووع عزيزتي أسيرة الحروف:22:

وبالعاااااافية على قلبك يا رب

في أمان الله

تحيااااااتي

سحب77 23-03-2009 01:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne (المشاركة 2117589)
وصفة مميزة

تسلم الأيادي

نووووورتي غاليتي اندين:23:

ويعطيكم العاااافية على جهودكم المتميزة

وألف شكر على التميزززززز & على التشجيع المتواصل:17::17::17:

لكِ 1000 تحية

دنياالروح 24-03-2009 12:06 AM

ماشاءالله عليك
يسلمو ايديك يا فنانه

عاشقة الطفولة 24-03-2009 02:28 AM

بسم الله ما شاء الله
تحفففففففففففففففففففففة
تسلم الايادي

سحب77 24-03-2009 03:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنياالروح (المشاركة 2119115)
ماشاءالله عليك
يسلمو ايديك يا فنانه

الله يسلمك حبيبتي

وبالعااااافية على قلبك يا رب

وما ننحرم من طلاتك الحلوووووة:23::23::23:

تحياااااتي

سحب77 24-03-2009 03:32 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الطفولة (المشاركة 2119171)
بسم الله ما شاء الله
تحفففففففففففففففففففففة
تسلم الايادي

من ذوقك حبيبتي:22:

وبالعااااافية عليكِ

شاكرة لكِ المرور العسل يا عسل:23:

تحياااااتي

نهر عطاء 24-03-2009 09:53 PM

الله يعاااافيك..

سحب77 25-03-2009 03:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهر عطاء (المشاركة 2119694)
الله يعاااافيك..

تسلمي يا الغلا

نوووووورتي:23:

وبالعااااافية على قلبك يا رب

لكِ تحيااااااتي


الساعة الآن 05:58 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©