منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلي سهل و لذيذ من مستكة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184062)

مستكة_مستكة 31-03-2009 01:06 PM

حلي سهل و لذيذ من مستكة
 
http://mestekamesteka.googlepages.com/178.gif


http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif



حلو سهل و ظريف



http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00055.jpg



المكونات


كيك سويسرول جاهز بالشيكولاته


نصف كوب كريمة شانتيه باودر + نصف كوب لبن حليب بارد + 2 م/ك لبن بوده + 1م/ك سكر بودره + مكعب كبير شيكولاته خام مذوب في حمام مائي




صوص الشيكولاته

2م/ك زيت + 2م/ك لبن بودره + 2م/ك ماء + 2 م/ك سكر + 2 م/ك كاكاو خام + قالب شيكولاته اي نوع

للتزين

شيكولاته فارمسيلي

الطريقة


نجهز نصف كوب كريمة شانيه


انا اشتريه بالكيلو و احفظه في علب


http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00014.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00013.jpg

و نصف كوب لبن حليب بارد

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00017.jpg

نستخدم الخفاقة الكهربائية

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00015.jpg

نضيف لها الكريم شانيه و لبن بودره و السكر البودره

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00016.jpg

ثم نضيف اللبن و نخفق حتي نحصل علي كريمة

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00019.jpg

نذوب الشيكولاته الخام في حمام مائي

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00020.jpg

و بعد ما تذوب تضاف الي الكريم شانيه اثناء الخفق

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00023.jpg

و تبرد في الثلاجة فورا


صوص الشيكولاته


تخلط الزيت و السكر و اللبن البودره و الماء و الكاكاو الخام في طاسة علي النار

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00021.jpg

يضاف لها مكعبات الشيكولاته و تذوب

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00022.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00041.jpg

كيك السويسرول يقطع شرائح

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00018.jpg

تجهيز الطبق نحضر قطعة من السويسرول

و يضاف لها ملعقة من الكريم شانيه الشيكولاته


http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00028.jpg

و نضع قطعة اخري من الكيك

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00029.jpg

و نضع قطعة ثانية من الكيك و عليها كريم شانيه و تزين بالشيكولاته الفارمسيلي

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00031.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00039.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00046.jpg

ثم وضعت عليها صوص الشيكولاته

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00048.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00049.jpg

بقية السويسرول زينته كريمة و صوص الشيكولاته و يزين بالفارمسيلي

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00042.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00044.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00045.jpg

بالهنا و الشفا

رومانسيه عاطفيه 31-03-2009 01:33 PM

يسلموا ايديكي يا قمر

sa33 31-03-2009 02:02 PM

ابداع ............. وشكلها خطير
تسلم ايدك

عشق عبادي 31-03-2009 02:27 PM

واااااااااااااااااااااااو

ما شاء الله

رووعة

شهيتيني موت عليه

مشكورة يالغلا و الله يعطيك ألف عافية

مستكة_مستكة 31-03-2009 03:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2123858)
يسلموا ايديكي يا قمر

تسلمي حبيبتي


اسعدني مرورك

بارك الله فيكي

سحب77 31-03-2009 03:29 PM

سلمت يداااااكِ يا عسل:22::22::22:

وبألف هناء وعافية عليكم

تحيااااتي لكِ

مستكة_مستكة 31-03-2009 03:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sa33 (المشاركة 2123885)
ابداع ............. وشكلها خطير
تسلم ايدك

مشكورة حبيبتي


شرفني مرورك العسل

مستكة_مستكة 31-03-2009 03:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2123906)
واااااااااااااااااااااااو

ما شاء الله

رووعة

شهيتيني موت عليه

مشكورة يالغلا و الله يعطيك ألف عافية

مشكورة حبيبتي

اسعدني مرورك العسل

طعمها خررررررافة بجد

جربيها علي ضمانتي

تحياتي

مستكة_مستكة 31-03-2009 03:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 2123939)
سلمت يداااااكِ يا عسل:22::22::22:

وبألف هناء وعافية عليكم

تحيااااتي لكِ

تسلمي حبيبتي


بارك الله فيكي غاليتي


الله يهنيكي


تحياتي

صبا نجد 31-03-2009 05:09 PM

مبدعة جزاك الله كل خبر

عاشقة الطفولة 31-03-2009 07:45 PM

تسلم الايادي
شغل متعوب عليه مثل ما تقوله عندكم
صدقا الشكل روووووووعة و اكيد المذاق سيكون أروع

زوجةاحمد 31-03-2009 07:47 PM

روعه يا مستكة

تسلم ايدك

مدام الاء 31-03-2009 10:10 PM

رووووووووووووووعه
رهيييييييييييب
تسلم الايادي

عنبة حمراء 31-03-2009 10:33 PM

يسلمووووو ياقمر شكلة مشهــــــــــــــــــي
الله يعطيكي العافية

سحابة الصحراء 31-03-2009 10:48 PM

الصورة خيااال ماشاء الله بارك الله في يدك

منت عاجبني 01-04-2009 12:10 AM

يمييي لذيذ تسلم ايدك ..
ارحمونا يا ناس وخلونا في طريق التخفيف ^.^
الصراحة ابداااااع ,,, يعطيك العافية
بس مادري ليش آنا الحلا الي فيه حمام مائي وتذويب اتكاسل اسويه !!

مستكة_مستكة 01-04-2009 12:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صبا نجد (المشاركة 2124012)
مبدعة جزاك الله كل خير

مشكورة حبيبتي


شرفني مرورك


تحياتي

مستكة_مستكة 01-04-2009 12:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الطفولة (المشاركة 2124111)
تسلم الايادي
شغل متعوب عليه مثل ما تقوله عندكم
صدقا الشكل روووووووعة و اكيد المذاق سيكون أروع

جزاكي الله كل خير حبيبتي


فعلا الطعم خرافة

و كل المكونات سهلة


جربيها ان شاء الله تعجبك


تحياتي

مستكة_مستكة 01-04-2009 12:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 2124115)
روعه يا مستكة

تسلم ايدك

تسلمي غاليتي

ان شاء الله تعجبك الوصفة


تحياتي

مستكة_مستكة 01-04-2009 01:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء (المشاركة 2124181)
رووووووووووووووعه
رهيييييييييييب
تسلم الايادي



تسلمي حبيبتي



شرفني مرورك العسل

مستكة_مستكة 01-04-2009 01:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنبة حمراء (المشاركة 2124199)
يسلمووووو ياقمر شكلة مشهــــــــــــــــــي
الله يعطيكي العافية

تسلمي يا جميلة


شرفني مرورك العطر


تحياتي

مستكة_مستكة 01-04-2009 01:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2124213)
الصورة خيااال ماشاء الله بارك الله في يدك

مشكورة حبيبتي

فعلا انا وجت ان شكل الصور لها عامل قوي


في اظهار جمال الوصفة

و تسلمي غاليتي


تحياتي

مستكة_مستكة 01-04-2009 01:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منت عاجبني (المشاركة 2124269)
يمييي لذيذ تسلم ايدك ..
ارحمونا يا ناس وخلونا في طريق التخفيف ^.^
الصراحة ابداااااع ,,, يعطيك العافية
بس مادري ليش آنا الحلا الي فيه حمام مائي وتذويب اتكاسل اسويه !!

مشكورة حبيبتي

و الله هذا الحلي كان مكافأة لي بعد نهاية اسبوع رجيم قاسي

:17::17::17:

الله يعين

و بالنسبة لحمام المائي سهل جدا

قبل بداية الاعاد ضعيه علي النار و اتركيه

ستجدي وقت استعمله انه ذاب

ان شاء الله تعجبك الوصفة

تيررا 01-04-2009 07:43 PM

ياسلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااام رووووووووووووووووووووووووووووووووعة

toota2 02-04-2009 12:47 AM

دائما تتحفينا باطباقك الرائعه .تسلم الايادي

مستكة_مستكة 02-04-2009 02:14 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا (المشاركة 2124675)
ياسلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااام رووووووووووووووووووووووووووووووووعة

مشكورة حبيبتي شرفني مرورك العسل


و ان شاء الله تجربيها و تعجبك


تحياتي

مستكة_مستكة 02-04-2009 02:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة toota2 (المشاركة 2124794)
دائما تتحفينا باطباقك الرائعه .تسلم الايادي

مشكورة غاليتي


شرفني مرورك العسل

و كلامك الجميل


تحياتي

أطيـــــــاف 03-04-2009 03:20 PM

ما شاء الله

شكلها شهية

عشق عبادي 04-04-2009 12:52 AM

ما شاء الله

موضوع يستاهل التميز


مشرفات عالم التغذية و الطبخ

مستكة_مستكة 04-04-2009 11:47 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أطيـــــــاف (المشاركة 2125415)
ما شاء الله

شكلها شهية

مشكورة حبيبتي

علي مرورك العسل


بارك الله فيكي


تحياتي

مستكة_مستكة 04-04-2009 11:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2125667)
ما شاء الله

موضوع يستاهل التميز


مشرفات عالم التغذية و الطبخ

مشكورة حبيبتي علي الشعار


و الشكر موصول لكل مشرفات القسم


تحياتي


الساعة الآن 07:31 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©