|
وليمة العشاء عند (الاوزون)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوات :d البارح كان عندي عزيمة حريم وهي دوريه وكان الدور علي وتمت ولله الحمد وهذي الضيافه http://www4.0zz0.com/2009/04/10/16/404213647.jpg والعشاء عبارة عن كوزي (غوزي) اول مرة اعمله وكان لذيذ مررره:22: طريقة عمل الكوزي: (الكوزي) المقادير: لحم علبة زبادي بهارات مطحونه (فلفل اسود -كمون-قرفه-زعفران) ملح بهارات حب (هيل -قرفه) بصل مفروم علبة معجون طماطم 2 او 3 طماطم معصورة رز مكرونه للزينه (بيض مسلوق-طماطم شرائح-ليمون شرائح-زبيب ولوز محموس) الطريقة: تبلي اللحم ب(الزبادي_والبهارات المطحونه _ملح) نصف ساعة اقل شي حطي في القدر زيت وكشني البصل مع البهارات الحب (الهيل-القرفه)والملح وبعدها حطي اللحم وقلبيه شوي بعدها الطماطم والصلصه وقلبيها 3 دقايق اضيفي الماء وخلي اللحم ساعة حتى يستوي اذا استوى طلعيه بصينيه للتحمير خذي من المرق للمكرونه واسلقيها حطي الرز على باقي المرق وحطي شوية هيل مطحون اذا استوى الرز والمكرونه جهزي صحن التقديم وحطي الرز والمكرونه عليه واللحم وحطي الزينه عليه بسسسسسس. جريش ونوعين سلطه (سلطة بادنجان وبطاطس –سلطة خضراء) سمبوسه كبه جاهزه نوعين حلى عشا (عملته اخت زوجي ووحده من الضيوف) الله يعطيهم العافيه http://www4.0zz0.com/2009/04/10/16/435370517.jpg http://www4.0zz0.com/2009/04/10/16/547352268.jpg وسامحوني على الصور :28:كنت مستعجله مره وما قدرت اصور كل صنف على حدا وابغى رأيكم يا بنات:15: ودمتم سالمين |
:23:شكله يجنن بس هاه ثاني مرة مانقبل بالصور نبغى نكون احنا المعزومين الف صحة وعافية وااااااااالله يعطيك الف الف عافية تحياتي:23:
|
ام لؤي
حبيبتي الله يحيك عندي وانا اعملك احلى من كذا شكرا لك والله يسلمك ويعافيك اسعدني مرورك يا عسل |
رووعة ماشاء الله يالعافية عليكم يااارب..
ست بيت ما عليك كلام ..تسلم يدك ..شغلك مرتب و رااايق .. |
ماشاء الله مبدعــــــــــــــة باالعافية حبيبتي
|
تسلم ايدينك حبيبتي .... الشكل جونان ..
بس وين الطريقه؟؟؟؟ لان عندي فخذة خروف ومحتارة وش اسوي فيها........ |
مشاء الله تبارك الرحمن بصراحه شكل السفرة حلوه ومرتبة بس لو خبرتينا عن الطريقة الله لايهينك وتسلم يدك الاوزون |
اقتباس:
شكرا لك وهذا من ذوقك ياحلوة اسعدني مرورك العطر |
اقتباس:
شكرا على مرورك الحلو |
اقتباس:
(الكوزي) المقادير: لحم علبة زبادي بهارات مطحونه (فلفل اسود -كمون-قرفه-زعفران) ملح بهارات حب (هيل -قرفه) بصل مفروم علبة معجون طماطم 2 او 3 طماطم معصورة رز مكرونه للزينه (بيض مسلوق-طماطم شرائح-ليمون شرائح-زبيب ولوز محموس) الطريقة: تبلي اللحم ب(الزبادي_والبهارات المطحونه _ملح) نصف ساعة اقل شي حطي في القدر زيت وكشني البصل مع البهارات الحب (الهيل-القرفه)والملح وبعدها حطي اللحم وقلبيه شوي بعدها الطماطم والصلصه وقلبيها 3 دقايق اضيفي الماء وخلي اللحم ساعة حتى يستوي اذا استوى طلعيه بصينيه للتحمير خذي من المرق للمكرونه واسلقيها حطي الرز على باقي المرق وحطي شوية هيل مطحون اذا استوى الرز والمكرونه جهزي صحن التقديم وحطي الرز والمكرونه عليه واللحم وحطي الزينه عليه بسسسسسس:25: ان شاء الله يكون واضح اي سؤال انا حاضرة:27: |
اقتباس:
امري اي طبق تبغي طريقته وانا انزله لك شكرا لك |
مافي صور
وين راحت |
خمس نجوم ماشاء الله بس ليش ما عزمتينا نشوف الذوق عن قرب
|
فين الصوووووور؟؟؟؟؟:18:
بإنتظار تحميلها مرة أخرى وأنا واثقة من إن الضيافة رااااائعة :22: ما دام إنها من الاوزون على العموم سلمت يداكِ:23: وبألف عااااااافية عليكم تحياااااتي |
تسلم الأيادي
ماشاءالله تبارك الرحمن :) شكله مره حلو |
اقتباس:
وعند البعض ما تظهر هذي هي الصور مرة ثانيه http://dc01.arabsh.com/i/00076/sxpwp73gzuwn.JPG http://dc01.arabsh.com/i/00076/un5j8sdm0tas.JPG شكرا على مرورك الحلو |
اقتباس:
الله يسعدك يارب وسامحيني ما عزمتكم بس المره الجايه :d شكرا على مرورك يا حلوة |
ماشاء الله تبارك الله
سفره دايمه وتسلم الإيدين اللي عملتها الله يعطيك العافيه |
اقتباس:
الصور حملتها مره ثانيه ان شاء الله تظهر لك شكرا على ذوقك الحلو وعلى الثقة الكبيرة اسعدني مرورك يا عسل |
اقتباس:
اسعدني مرورك العطر |
اقتباس:
مشكورة على مرورك الجميل |
اقتباس:
ويسلمك يالغلا ابغى طريقة الحلا الله يجزيكي الخير ومشكورة |
تسلم يدك مررررررررررره حلوة ومرتبة يعطيكى العافية
|
ما شاء الله
الله يديم سفركم مشكورة غاليتي و الله يسعدك بس نبي طرق الحلا لو تكرمتي |
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
الله الله روووووعه ماشاء الله سلمت يداك وبالعافيه على قلوبكم بس ماقلتيلى ايش الحلا الى مع القهوه والله يعطيك العافيه لك فائق احترامى |
ما شاء الله..اشتهيت القهوة مع الحلى...شكلهم يدوخ...
اما سفرتك ما شاء الله تبارك الله..شكلها خطيرة و تفتح النفس..بالعافية عليكم..و ربي يبارك لكم على اللمة الحلوة سؤأل..اناء الشوربة ..الذي وضعتي فيه الجريش..من فين اخذتيه..؟؟ لأنه كل اللي في السوق احجام صغيرة.. |
ما شاء الله لا قوة الا بالله
يعطيك العافية |
ما شاء الله
تسلم الايادي |
الهدى 10
وجزاك الله خير عزيزتي نزلت طريقة الحلى العفو يا حلوة تيررا الله يسلمك عزيزتي ويعافيك الاحلى مرورك العطر عشق عبادي العفو ياقلبي والله يسعدك ويعافيك شكرا على مرورك ياعسل ماء القمر تسلمي ياقلبي والله يعافيك ويسعدك والطريقه نزلتها والاروع مرورك الحلو cutiepie تسلمين حبيبتي بالنسبه لاناء الشوربه أخذته من سوق بالرياض اسمه (العويس) في قسم الاواني بس المحل بالضبط ماني عارفه لأني شاريته من زمان ممكن من 6 سنوات شكرا لمرورك يا قمر ام عبدالله الله يعافيك ويسعدك عزيزتي اسعدني مرورك الطيب |
اقتباس:
شكرا لمرورك العطر |
اقتباس:
|
شكرا شكلو لذيذ جدا يعطيكي العافيه
صحن صغير عملي معروف ميته الجوع |
بسالك عن الحلى اللي بالضيافه الدائري وش طريقته؟؟؟؟؟؟
مشكووووره مقدما |
اقتباس:
والله يسلمك ويعافيك المره الجايه اخليلك صحن:d شكرا على مرورك الحلو |
اقتباس:
شكرا على مرورك العطر |
ماشاء الله بارك الله اختي روعه
عليكم بالعافيه يارب تسلمين اخيه |
ماشاء الله ست بيت الله يعطيك العافية بس مرة ثانية اعزمينا
ولا ماردعليك تسلمي على طريقة الغوزي من زمان وانا ودي اعرفها [gdwl]مشكوووووره[/gdwl] |
الصور طلعت
ماشاء الله .. تسلم ايدك على المجهود الكبير تستاهلين الشكر والتقدير عجبني الغوزي وهو تقريباً مثل الكبسة بس الشي الزايد هو المكرونة الله يعطيك العافية .. اهم شي استانستي انتي وضيوفك |
اقتباس:
شكرا لك على مرورك الحلو |
اقتباس:
ولا يهمك ان شاء الله العزيمه الجايه لك شكرا لك على ذوقك الحلو ومرورك الاحلى |
| الساعة الآن 07:32 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©