منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   كبسة دجاج سريعة ولذيذة من مطبخي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184901)

سحب77 16-04-2009 03:00 PM

كبسة دجاج سريعة ولذيذة من مطبخي
 
http://www.hazza.org/uploads/images/...e000533422.gif

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif


كبسة دجاج سريعة ولذيذة من مطبخي


المقادير

دجاجة واحدة منظفة ومغسولة ومقطعة


http://www.hazza.org/uploads/images/...e5c6417ef5.jpg


2 حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة

1 حبة فلفل رومي صغيرة مقطعة مكعبات

4 فصوص ثوم مفرومة

1 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة

كزبرة طازجة مفرومة + شبت طازج مفروم

4 حبات بطاطس صغيرة الحجم مقشرة


http://www.hazza.org/uploads/images/...015dd02d28.jpg


ليمونة سوداء مجففة

فلفل حار حسب الرغبة

ملح + بهار مشكل + فلفل أسود + كمون+ كركم + فلفل أحمر + ثوم وزنجبيل بودر

ملعقة شاي حب الكمون

3 أكواب أرز مغسول

ماء



الطريقة

يوضع البصل + نصف كمية الثوم في طنجرة ويضاف إليه الزيت ويوضع الدجاج مباشرة عليه ويقلب جيداً بين الحين والأخر


http://www.hazza.org/uploads/images/...a1740ff6b2.jpg


يضاف الفلفل الرومي + حبيبات الكمون ويقلب


http://www.hazza.org/uploads/images/...2f0991442c.jpg


تضاف قطع الطماطم + الكزبرة + الشبت ويقلب الخليط


http://www.hazza.org/uploads/images/...bd4babcacf.jpg


تضاف البهارات + الملح ويقلب مرة أخرى


http://www.hazza.org/uploads/images/...0fd1135930.jpg


يضاف الماء + البطاطس + الليمونة السوداء + باقي كمية الثوم ويترك الخليط ليغلي


http://www.hazza.org/uploads/images/...34500a0380.jpg


يترك على نار هادئة لحوالي 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج

تزال قطع الدجاج + حبات البطاطس وتدخل الفرن للتحمير


http://www.hazza.org/uploads/images/...5ea2a2e328.jpg



http://www.hazza.org/uploads/images/...aa7d861824.jpg


تغلى المرقة ويضاف الأرز وبعد مرور 5 دقائق يوضع على نار هادئة لحوالي 20-25 دقيقة


http://www.hazza.org/uploads/images/...082436854e.jpg


وبالعاااااااااااااافية


http://www.hazza.org/uploads/images/...69ffbc68d9.jpg



http://www.hazza.org/uploads/images/...1d40be555b.jpg





رومانسيه عاطفيه 16-04-2009 03:24 PM

ماشاء الله
يسلموا ايديكي يا قمر

سحب77 16-04-2009 03:28 PM

أرجو من المشرفات العزيزات إضافة الكركم إلى الوصفة


مع جزيل الشكر

cutiepie 16-04-2009 04:03 PM

ممممممممم روعة..تسلم ايدك يا قمر..و طريقتها سهلة و لذيذة

دنياالروح 16-04-2009 04:47 PM

بصراحه من منظرها باين عليها لذيذه

سلمتي من كل مكروه

الصائمة لله 16-04-2009 08:27 PM

وعليم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلمين ياغاليتي على هذه الوصفة اللذيذة ...بالعافية على قلبك ومن تحبين ...

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

مستكة_مستكة 17-04-2009 01:40 PM

ما شاء الله


تسلم الايادي


شكلها خرافة


بارك الله فيكي


تحياتي

زوجةاحمد 17-04-2009 01:50 PM

يمي يمي شكله يجننننن

تسلم ايدك

gawlp 17-04-2009 09:31 PM

روعة ماشاء الله ..تسلم يدك يا سحب ..
ابدعتي يالغلا

سحابة الصحراء 17-04-2009 10:47 PM

كبسة رهيبة ماشاء الله وبالهناء

عالية الإحساس 18-04-2009 12:32 AM

مبدعه كالعاده ماشاء الله عليكِ

عليكم بالعافيه وتسلم الايادي ..

تيررا 18-04-2009 06:26 PM

تسلم يدك شكلها شهى جداااااااااااااااااااااااااااااااااااولذيذ

moon93 18-04-2009 07:18 PM

تسلـــــــم الايادى

عشق عبادي 21-04-2009 11:08 AM

ما شاء الله

شكل الدجاج يشهي

الله يسلم هالديات ويعطيك ألف عافية

سحب77 21-04-2009 03:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2133484)
ماشاء الله
يسلموا ايديكي يا قمر

الله يسلمك غاليتي


نووووووورتي:23:



سحب77 21-04-2009 03:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cutiepie (المشاركة 2133501)
ممممممممم روعة..تسلم ايدك يا قمر..و طريقتها سهلة و لذيذة

هلا وغلا بالغااااالية


نووووووورتي:23:


وبالعاااااااااااااااافية


بإنتظار جديدكِ:18:


تحياااااتي لكِ



سحب77 21-04-2009 03:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنياالروح (المشاركة 2133525)
بصراحه من منظرها باين عليها لذيذه

سلمتي من كل مكروه

الله يسلمك يا الغلا


وما ننحرم من هالدعوات الطيبة :17:


تحياتي



سحب77 21-04-2009 03:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصائمة لله (المشاركة 2133579)
وعليم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلمين ياغاليتي على هذه الوصفة اللذيذة ...بالعافية على قلبك ومن تحبين ...

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

الله يسلمك حبيبتي


نووووووورتي:23:


وبالعافية على قلبك يا رب


تحيااااااتي



سحب77 21-04-2009 03:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2133861)
ما شاء الله


تسلم الايادي


شكلها خرافة


بارك الله فيكي


تحياتي

الله يسلمك مراقبتنا العزيزة


نووووووورتي:23:


وبألف عاااافية على قلبك يا رب


تحياااااتي



سحب77 21-04-2009 03:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 2133874)
يمي يمي شكله يجننننن

تسلم ايدك

الله يسلمك حبوووووبة


وشكراً لمرووووووركِ:23:



سحب77 21-04-2009 03:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2134085)
روعة ماشاء الله ..تسلم يدك يا سحب ..
ابدعتي يالغلا

مروووووركِ الأروووووع غاليتي


كلك ذوووووووق:23:


ومن بعض ما لديكم


تحياااااااتي



سحب77 21-04-2009 03:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2134134)
كبسة رهيبة ماشاء الله وبالهناء

تسلمي غاليتي


نووووووورتي:23:


تحياااااتي



سحب77 21-04-2009 03:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عالية الإحساس (المشاركة 2134195)
مبدعه كالعاده ماشاء الله عليكِ

عليكم بالعافيه وتسلم الايادي ..

الله يسلمك يا عسل


نووووووورتي:23:


شاكرة لكِ مروركِ الطيب


تحياااااتي



سحب77 21-04-2009 03:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا (المشاركة 2134591)
تسلم يدك شكلها شهى جداااااااااااااااااااااااااااااااااااولذيذ

الله يسلمك عسولة:17:


وبالعااااافية يا رب


شكراً لمروركِ



سحب77 21-04-2009 03:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moon93 (المشاركة 2134622)
تسلـــــــم الايادى

الله يسلمك عزيزتي قمر


نووووووورتي:23:


وبالعاااااافية


تحياااااااتي



سحب77 21-04-2009 03:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2136337)
ما شاء الله

شكل الدجاج يشهي

الله يسلم هالديات ويعطيك ألف عافية

الله يسلمك يا الغلا:23:


من بعض ما لديكم:d


وبالعااااافية على قلبك يا رب


تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي



صبا نجد 21-04-2009 07:33 PM

تسلم الأيادي الله يعطيك العافية

سالي حبيب 22-04-2009 01:12 PM

طريقتك حلوة كتير
وشكلها احلى
يسلمو اديك فعلا بتشهي

سحب77 23-04-2009 05:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صبا نجد (المشاركة 2136655)
تسلم الأيادي الله يعطيك العافية

الله يسلمك حبيبتي


وبالعااااافية


تحيااااتي

سحب77 23-04-2009 05:30 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سالي حبيب (المشاركة 2137135)
طريقتك حلوة كتير
وشكلها احلى
يسلمو اديك فعلا بتشهي

مرووووركِ الأحلى غاليتي


جربيها وإن شاء الله تعجبك


تحياااااتي

حبيببة امها 28-04-2009 09:20 PM

يعطيج العافية

ماهيناز 29-04-2009 03:05 PM

تسلم ياجميل

سحب77 30-04-2009 01:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيببة امها (المشاركة 2140175)
يعطيج العافية

الله يعافيكِ


وشكراً لمروركِ العسل:23:


تحياااااتي

سحب77 30-04-2009 01:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماهيناز (المشاركة 2140503)
تسلم ياجميل

الله يسلمك غاليتي:)


وشكراً لمروركِ العطررررررر


تحياااااتي

indienne 30-04-2009 11:33 PM

تسلم الايادي عزيزتي

وصفه مميزة

مشرفات عالم التغذية والطبخ

سحب77 02-05-2009 04:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne (المشاركة 2141212)
تسلم الايادي عزيزتي

وصفه مميزة

مشرفات عالم التغذية والطبخ

الله يسلمك مشرفتنا الغالية


نوووووورتي:23::23::23:


وألف شكر على التميززززززز:17::17::17:


تحياااااااتي


الساعة الآن 07:09 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©