منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ الشيف gawlp (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=158)
-   -   السليق رز بالحليب من مطبخي gawlp (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=185022)

gawlp 18-04-2009 10:25 PM

السليق رز بالحليب من مطبخي gawlp
 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح ..مساء الخير ..

أخباركم ان شاء الله تمااام ..

سويت قبل فترة سليق و كان لذيذ ..هذه طريقتي ان شاء الله تعجبكم..


اولا نسلق الدجاجة في موية وملح وبهارات صحيحة (قرفة ,هيل )



http://ikea86.googlepages.com/77.jpg



نغسل 3 اكواب رز مصري ..

http://ikea86.googlepages.com/66.jpg

بعد ما تستوي الدجاجة ..نحطها بصينية ونرش عليها بهارات (كمون ,فلفل أسود , بابريكا )


http://ikea86.googlepages.com/33.jpg


نصفي مرقة الدجاج ونضيفا على الرز ونتركه على نار هاديه 20 دقيقة ..

http://ikea86.googlepages.com/55.jpg

نذوب 4 ملاعق حليب بودرة في كوبين مويه ..وممكن نستخدم كوبين حليب سايل

http://ikea86.googlepages.com/44.jpg

إذا قرب يستوي الرز نضيف الحليب ونحرك بإستمرار ..

بعد ما نطفي النار نضيف علبة قشطة ونحرك ..

http://ikea86.googlepages.com/IMG_6045.jpg

و يقدم مع سلطة مفرومة حاااارة ..وبالهناء والعافية..

http://ikea86.googlepages.com/11.jpg

http://ikea86.googlepages.com/22.jpg




ملاحظة ..

إللي تبغى تجربه تستعجل قبل يدخل الصيف لأنه ما يصلح ابداً في الصيف:d


دلوعة..حسين 18-04-2009 10:35 PM

تسلم ايدك gawlp شكله وايد لذيذ...
بس أول مرة أسمع بالسليق..!
والصيف دخل وخلاص وبدا الحر والرطوبة :d..

سحابة الصحراء 18-04-2009 11:05 PM

سلمت يداك على السليق اولادي يموتوا في شئ اسمه سليق وابوهم مومره عليه لذالك اتردد عند عمله

cutiepie 18-04-2009 11:07 PM

ما شاء الله تبارك الرحمن قوالب ابدعتي نقطة ضعفي السليق..جربية مع المستكه..يطلع خرافي

و حقيقة اختلف معك انه مايصلح في الصيف..ما الذه في كل الاوقات

بالعافية على قلوبكم..و سلمت يداك

عالية الإحساس 18-04-2009 11:25 PM

بصراحه شكله لذيذ ويفتح النفس..


تسلم الايادي وعليكم بالعافيه ..

dodi_dabdoobi 19-04-2009 02:04 AM

بالعافية تسلم ايديكي

امس لسة باقول ليش ما انزل طريقتي اللي الكل يسألني عنها للسليق؟! لكن ما شاء الله عليكي سبقتيني

يعطيكي العافية حبيبتي

الحلم الدافئ 19-04-2009 02:27 AM

تسلم الأيادي ياااعسل
شكله مشهي تبارك الرحمن..
في الطائف ببيت أهلي مانستغني عنه
شتاء أو صيف..
:)

فراشة الربيع 19-04-2009 02:48 AM

جزيتى يالغالية على الطبخة الشهية زوجى يموت فى السليق انا اسوي نفس طريقتك بس زيادة عليها احط مستكة تخليها طعمة مرة واحيان احط نوعين رز مثلا كاسة رز مصرى وكاسة ابو بنت برضوا يطلع طعم مرة

فى امان الله

تيررا 19-04-2009 03:00 AM

ياسلاااااااااااااااااااااااام شهى جداااااااااااااااااااا شكله رائع تسلم يدك حبيبتى

عزيزتى دودى دابدوبى يلاااااااا انتى كمان خلينا نشوف طريقتك

ملفوف 19-04-2009 03:37 AM

سبحان الله حاطه في بالي اني اعمله على الغدا بكره وتوني اشوف الموضوع وانا امووووت على السليق ونقطة ضعفي زي مشرفتنا الغاليه و لو اكل منه كل يوم مااشبع بس انا اعمله بالمستكه

مستكة_مستكة 19-04-2009 11:10 AM

ما شاء الله حبيبتي

شكله يشهي

هو شبه الكشك المصري شوي


تسلم الايادي

و الف هنا و شفا عليكم


تحياتي

الصائمة لله 19-04-2009 12:38 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أسعد الله صباحك بالإيمان وطاعة الرحمن ....

تسلم يديك ياغاليتي gawlp ؛ على السليق شكله لذيذة بالعافية على قلبك ومن تحبين ؛؛

هو لذيذ صيف وشتاء :)؛ الله يوفقك ويسعدك ...وحنا مانستغني عنه لأنه لذيذ جداً ....وانا أضيف عليه ثلاث حبات مستكة أذوبها بسمن { خالدي } الأحضر ؛

ولما يحمى السمن أضعه عليه وأمزجة جيداً ...يطلع الطعم خيال ...

أسأل الله العلي العظيم أن يجعل التوفيق حليف دربك ؛ ويحقق لك كل ماتتمنين في الدنيا والآخرة ...

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ....

رومانسيه عاطفيه 19-04-2009 03:14 PM

يسلموا الايادي
شكله شهي ولذيذ

gawlp 19-04-2009 03:18 PM

دلوعة..حسين

هذا انت عرفته ..جريبه وصدقيني بعجبك .الف شكر لمرورك وعقبال لما تسويه في بيت زوجك ..

سحابة الصحراء


هلا وغلا سحابه ..والله يخلي لك اولادك ..سويه لهم حرام ..مدام يحبونه ..وبالعافية عليهم مقدماً:)


cutiepie

هلا وغلا كوكو ..بالعافية عليك السليق ..وانت الصادقة مع المستكة لذيذ ..جربت سليق جارتي ..
:)
خلاص سويه بالصبف لكن خليك تحت المكيف ..:d



عالية الإحساس


الله يسلمك ياارب ..شاكرة مرورك ..

dodi_dabdoobi


هلا دودي ..الحمد لله على سلامتك ..وما فيه مشكله نزلي طريقتك ...وقولي لنا اسرارك :)

الحلم الدافئ



يا زينكم يا أهل الطايف من حلاه جوكم تاكلونه في اي وقت ..مشكورة يا قلبي على مرورك ..

فراشة الربيع

هلا وغلا ..مشكورة وراح اجرب طريقتك بالرز ابو بنت ..يعطيك العافية ..

تيررا


مشكورة يالغالية على المرور ..وان شاء الله تزل طريقتها دودي ..

ملفوف



ملفوف ..تغديتوا سليق :d بالعافية عليكم ..وانت الصادقة ادمااان بس احبه في الشتاء ..

مستكة_مستكة

هلا والله بمراقبتنا ..شرفني مرورك يا عسل ..وياليت تعرفينا على الكشك المصري اكثر :d

الصائمة لله

الله يسلمك ياارب ..وشاكرة لك دعواتك الطيبة ..
وراح اجرب طريقتك بالمستكة وسمنة الخالدي ..
الف شكر لك يالغالية ..


رومانسيه عاطفيه

مشكورة يالغالية على مرورك ..والف سلامة عليك ..ما تشوفي شر ..

ماء القمر 19-04-2009 04:12 PM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


بالعافيه عليكم ومقرره اعمله يوم الثلاثاء بس بطريقتى


لاكن حبيت فكره الدجاج حقتك المتبله فى الفرن يبغالى اجربها


امممم واحنا بنكل السليق صيف وشتا لذيذ وطعمه لايقاوووم يميييييييي



والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

احلى ايام 19-04-2009 07:06 PM

يعطيك العافيه شكله شهههههههههي ماشاء الله

شهيتيني عليه بس زوجي ما يحبه للاسف :(

باكله باذن الله اذا رحت لاهلي الاربعاء

عشق عبادي 20-04-2009 01:13 AM

ما شاء الله

أول مرة أسمع بهذه الأكلة بس باين عليها لذيذة

إن شاء الله أجربها عن قريب

مشكورة غاليتي و الله يجزاك خير

الاوزون 20-04-2009 12:58 PM

تسلم ايدك يا حلوة

شهيتيني للسليق

الله يعطيك العافيه

زوجةاحمد 20-04-2009 01:31 PM

تسلم ايدك شغل مرتب ونظيف

gawlp 20-04-2009 02:24 PM

ماء القمر

يالله بالعافية عليكم مقدماً ..وياليت تقولي لنا عن طريقتك او تصوريها لنا بالمرة :d

احلى ايام

بالعافية عليك وعلى الأهل ..مطرح ما يسري يمري..

عشق عبادي

غريبة ..يالله الحين سمعت عنه ..جربيه ..:) الف شكر لمرورك

الاوزون

مشكورة يالغالية على المرور ..

زوجة احمد


شرفتي يا زوجة احمد ..مشكورة ..الله يفرج همك عاجلا غير أجل

سحب77 21-04-2009 03:26 PM

روووووووعة:22:


والدجاج يمي يمي:23:


والوصفة سمعت عنها،،،،، لكن عمري ما ذقتها


يعطيكِ العافية يا رب


لكِ تحياااااااتي

صبا نجد 21-04-2009 07:37 PM

ما شاء الله شكله لذيذ الله يعطيك العافية

ملاك الغربة 21-04-2009 09:53 PM

ذكرتيني فيه ياقوالب ..

كنت ناسيته ..

اتمنيت إني شايفه الموضوع بدري حتى اعمله اليوم ..

إن شاء الله اطبقه في اقرب فرصه ..

تسلم الأيادي اللي طبخت وصورت ..

gawlp 05-05-2009 04:56 AM

سحب 77

هلا وغلا ..جربيه راح تدمنيه ..والله من جد ادماان ..والاطفال مررة يحبونه ..

صبا نجد ..

حياك الله ..الف شكر لمرورك ..

ملاك الغربة ..

سويه في اي وقت وقولي لنا على النتايج وبالعافية عليكم مقدماً..

اريج القصيم 05-05-2009 05:21 AM

ماشاءا الله شكله شهي الله يعطيك العافيه

colors 05-05-2009 04:40 PM

ما شاء الله تبارك الله

باين لذيذ

اخت زوجي ماشاء الله تضبطه

وأمي الله يحفظها تسويه قليل جدا لأن أبوي الله يخليه ما يفضله

على انه لذيذ

لكن عمري ماتجرأت أسويه ولا حتى فكرت أحسه بيطلع حوسه

لكن إن ربي يسر بجرب طريقتك

تسلم الأيادي

دنياالروح 05-05-2009 06:20 PM

بصراحه اول مره اعرف هذه الطبخه
بس الباين من طريقتك المرتبه و ردود الاعضاء انها لذيذه

تسلم ايدك

gawlp 10-05-2009 10:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اريج القصيم (المشاركة 2143960)
ماشاءا الله شكله شهي الله يعطيك العافيه

مشكورة يالغالية على المرور ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة colors (المشاركة 2144207)
ما شاء الله تبارك الله

باين لذيذ

اخت زوجي ماشاء الله تضبطه

وأمي الله يحفظها تسويه قليل جدا لأن أبوي الله يخليه ما يفضله

على انه لذيذ

لكن عمري ماتجرأت أسويه ولا حتى فكرت أحسه بيطلع حوسه

لكن إن ربي يسر بجرب طريقتك

تسلم الأيادي

جربي وبإذن الله يضبط معاك ..بالعكس شغلته سهله و ما فيها حوسة .

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنياالروح (المشاركة 2144263)
بصراحه اول مره اعرف هذه الطبخه
بس الباين من طريقتك المرتبه و ردود الاعضاء انها لذيذه

تسلم ايدك

خلاص عرفتيها جربيها ..انا متأكدة انها بتعجبك ..وبالعافية عليكم مقدماً

ماريا 11-05-2009 10:13 AM

ما شاء الله شغلك مرتب و شكله روعة
اول مرة بسمع بالأكلة
هي مشهورة بأي بلد ؟؟

باريسا 11-05-2009 01:09 PM

ولا مرة أكلت سليق .. ومش مستوعبه أحط حليب مع الرز

بس شكلها يشهي والدجاج المحمر ياخذ العقل

بجد تمنيته عندي الحين

تسلم الايادي

gawlp 17-05-2009 12:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 (المشاركة 2147866)
ما شاء الله شغلك مرتب و شكله روعة
اول مرة بسمع بالأكلة
هي مشهورة بأي بلد ؟؟

هلا ماريا ..كلك ذوق ..بالنسبة للسليق .. مشهور بالسعودية ..جربيه اكيد بيعجبك ويعجب ولدك لأنه لذيذ ,,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة باريسا (المشاركة 2147938)
ولا مرة أكلت سليق .. ومش مستوعبه أحط حليب مع الرز

بس شكلها يشهي والدجاج المحمر ياخذ العقل

بجد تمنيته عندي الحين

تسلم الايادي

باريسا .. جربيه يالغلا بالعكس طعمه لذيذ ومميز .. وارجعي قولي لنا رأيك ..ياليته عندك تذوقي وتستمتعي بالطعم اللذيذ..:d

dodi_dabdoobi 17-05-2009 01:23 PM

على فكرة يت بنات اللي ما تعرف السليق فهو قريب من الجريش و انا احبهم الاثنين يممممممممممممم


الساعة الآن 10:24 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©