منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   تورتة (الاوزون) حياكم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=185085)

الاوزون 20-04-2009 12:37 PM

تورتة (الاوزون) حياكم
 
http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



http://www9.0zz0.com/2009/04/20/09/524473884.gif


من فترة وانا نفسي اعمل تورته وما جات مناسبه:23: بس قلت خلاص

بسويها من دون مناسبه وكانت هذي الطريقه

الكيكه

المقادير

4 بياض بيض

ثلاث ارباع كوب سكر

كوب دقيق ابيض منخول مع ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف كاس زيت

فانيليا


اول شي تخلطي بياض البيض مع السكر والفانيليا الى ان يييض وينفش


http://www9.0zz0.com/2009/04/20/08/584995499.jpg


وبعدها الزيت ويخلط واخر شي الدقيق والبيكنج بودر ونخلطها بملعقه عاديه

ونحضر الفرن والصينيه ونحط في قاع الصينيه ورق زبده وندهن حواف الصينيه بزيت ونرش شوية دقيق

وهذي صينيتي اللي عملت الكيكه فيها

http://www9.0zz0.com/2009/04/20/08/820966792.jpg




ونسيت اصور شكل الخليط وتصوير الصينيه قبل الفرن:25:


هذي الكيكه بعد ما طلعت من الفرن غلطتي اني استعجلت وفكيت الفرن عليها وهبطت من النص

فأنتي لا تستعجلي عليها

http://www9.0zz0.com/2009/04/20/08/954863599.jpg



http://www9.0zz0.com/2009/04/20/09/296720364.gif


بعدين تجهزي الكريمه للتزيين

http://www9.0zz0.com/2009/04/20/09/950244298.gif

وهي عبارة عن

كوب ونصف سمنه كرسكو او مازولا الخاصة بالكيك وهذي صورتها


http://www9.0zz0.com/2009/04/20/08/908880034.jpg



2 بياض بيض

فانيليا

2 كوب سكر مطحون ناعم ويفضل تشتريه جاهز من السوق لأنه يجي بودرة

في البداية اضربي السمنه :29::29:بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق المسكينه راحت فيها:11:

بعدها حطي السكر واخلطي خمس دقائق واخيرا بياض البيض والفانيليا واخلطيها عشر

دقائق تقريبا وهذا شكلها لما اضيف لها البيض

http://www9.0zz0.com/2009/04/20/08/762410426.jpg



نرجع للكيكه نقسمها قسمين


http://www9.0zz0.com/2009/04/20/08/853500225.jpg


ونرش القسم من الكيكه بشوي عصير أي نوع عندك ممكن تانج أي نكهة بس

مو كثير شوي مره وبعدها نحط طبقة كريمه

وحطيت مربى مشكل وشراب الفراوله والحشوة لك حرية الاختيار ومن الموجود
http://www9.0zz0.com/2009/04/20/08/500705825.jpg


عندك




ونحط القسم الثاني عليها


http://www9.0zz0.com/2009/04/20/09/834295473.jpg


وبعدها نغطيها بالكريمه ونزينها بكيس التزيين وانا زينتها ب (الفستق –والجالكسي المبشور –شراب الفراوله)

وهذا شكلها النهائي


http://www9.0zz0.com/2009/04/20/09/993256286.jpg




http://www9.0zz0.com/2009/04/20/09/964228361.jpg


وهذي القطعة لأول وحده ترد


http://www9.0zz0.com/2009/04/20/09/847625243.jpg



وان شاء الله تعجبكم وان شاء الله المرة الجايه اعملها احلى

هذي اول مرة وسامحوني على اللخبطه

ودمتم سالمين

http://www9.0zz0.com/2009/04/20/09/296720364.gif

رومانسيه عاطفيه 20-04-2009 01:01 PM

يسلموا الايادي
كتير سهله ولذيذه شكلي بطبقها عن قريب ان شاء الله
وطعمها كتير لذيذ شكرا على الضيافه

الاوزون 20-04-2009 01:03 PM

الله يسلمك ويسعدك

جدا سهلة ولذيذه جربيها

والعفو عزيزتي الضيافة بسيطه

شكرا لمرورك العطر

زوجةاحمد 20-04-2009 01:16 PM

واو رووووووووووووووووووعه ماشاء الله لاقوة الا بالله

مغروره بأمي 20-04-2009 01:19 PM

ماشاءالله تبارك الله

تسلم الأيادي ان شاءالله رائعه

الاوزون 20-04-2009 01:34 PM

حبيباتي

زوجة أحمد
مغرورة بأمي

الله يسلمكم ويسعدكم

الاروع مروركم العطر

Dr.NaNnu 20-04-2009 01:55 PM

يسلم ايدك

شغل على ميه بيضا

الله يعطيك العافية روعة صراحة

ساندي حبيب 20-04-2009 03:02 PM

تسلم ايدك. فعلا شكلها جنان

تشبه الجاتو الجاهز.

يعطيكي 1000 عافية وعليكم بالصحة والعافية.

باريسا 20-04-2009 03:21 PM

روعه الصراحة

ما شاء الله عليك

مجهود ونتيجة حلوة

تسلم ايدك ما قصرتي

أمتعتينا بالالوان الحلوة

Habibat Alush 20-04-2009 03:33 PM

تسلم الايادي حبيبت البي

ماء القمر 20-04-2009 03:43 PM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


بصراحه فنانه


ابدعتى ماشاء الله


سلمت يداك ومنظرها جدا مشهى


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

عنبة حمراء 20-04-2009 03:56 PM

يسلمووووو شكلها روووعة
الله يعطيكي العافية

toota2 20-04-2009 04:09 PM

تسلم ايدك ......شكلها روووعه ويشهي

الاوزون 20-04-2009 05:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dr.NaNnu (المشاركة 2135647)
يسلم ايدك

شغل على ميه بيضا

الله يعطيك العافية روعة صراحة

الله يعافيك ويرزقك

الاروع مرورك حبيبتي

الاوزون 20-04-2009 05:40 PM

ساندي حبيب

الله يسلمك ياقلبي

شكرا لك على ذوقك ياحلوة

اسعدني مرورك



باريسا

الله يسلمك ويسعدك عزيزتي

الاروع مرورك الجميل

الاوزون 20-04-2009 05:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Habibat Alush (المشاركة 2135711)
تسلم الايادي حبيبت البي

الله يسلمك حبيبتي

اسعدني مرورك العطر

الاوزون 20-04-2009 05:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر (المشاركة 2135717)
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


بصراحه فنانه


ابدعتى ماشاء الله


سلمت يداك ومنظرها جدا مشهى


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى


الله يسلمك ويعافيك

وشكرا على كلامك الحلو

وعلى مرورك الاحلى

الاوزون 20-04-2009 05:49 PM

عنبة حمراء

و toota2

الله يسلمكم يا حلويين

والاروع من التورته مروركم الجميل

عشق عبادي 20-04-2009 07:04 PM

ما شاء الله عليك

فنانة

شكلها كثييييير حلو و بشهي

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية

سحابة الصحراء 20-04-2009 07:29 PM

تشبه تورتة المناسبات ماشاء الله

gawlp 21-04-2009 12:25 AM

رووعة ماشاء الله ابدعتي يالغلا شكلها خياالي بالعافية عليكم ..

اااه يالحلى والكيكات احبها لكن ضرتني ..اكثر من انها نفعتني ..

الاوزون 21-04-2009 12:27 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2135854)
ما شاء الله عليك

فنانة

شكلها كثييييير حلو و بشهي

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية

تسلمي ياقلبي

وشكرا على ذوقك الحلو

وعلى مرورك الاحلى

الاوزون 21-04-2009 12:39 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2135871)
تشبه تورتة المناسبات ماشاء الله

شكرا لك ياعسل

واسعدني مرورك

أم يوسف2 21-04-2009 12:43 AM

روووعة .. تسلم ايدك يا قمر ..

والله شهتيني .. ان شاء الله اطبقها ياارب ...

الاوزون 21-04-2009 12:47 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2136101)
رووعة ماشاء الله ابدعتي يالغلا شكلها خياالي بالعافية عليكم ..

اااه يالحلى والكيكات احبها لكن ضرتني ..اكثر من انها نفعتني ..

الله يعافيك

وسلامات ياقلبي الحلويات اش ضرتك فيه قصدك السمنه

خذي منها القدر البسيط لا تحرمي نفسك بالمرة

شكرا لك على كلامك الحلو ومرورك الاحلى

الاوزون 21-04-2009 12:51 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noora (المشاركة 2136120)
روووعة .. تسلم ايدك يا قمر ..

والله شهتيني .. ان شاء الله اطبقها ياارب ...

الله يسلمك يا حلوة

وتطبيقها سهل جدا ان شاء الله تسوي احلى منها

اسعدني مرورك الجميل

ام لؤي34 21-04-2009 01:03 AM

ياسلام اذا هي لخبطة لكن كيف الي مش لخبطة الله يسلم هالايادي حبيبتي دائما متألقة الله يوفقك ياعسل

دنياالروح 21-04-2009 01:30 AM

الشكل جميل ومغري واكيد الطعم لذيذ
يسلمو ايديك

الاوزون 21-04-2009 01:38 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام لؤي34 (المشاركة 2136137)
ياسلام اذا هي لخبطة لكن كيف الي مش لخبطة الله يسلم هالايادي حبيبتي دائما متألقة الله يوفقك ياعسل

تسلمي حبيبتي

الله يسعدك ويرزقك

وشكرا لك على كلامك الحلو

واسعدني مرورك ياحلوة

الاوزون 21-04-2009 01:40 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنياالروح (المشاركة 2136149)
الشكل جميل ومغري واكيد الطعم لذيذ
يسلمو ايديك

الله يسلمك قلبي

الطعم واااو جربيها وراح تعجبك

كنافه كذابه 21-04-2009 02:02 AM

واااااااااااااااااااااو روعة اموووووووت على الكيك

تسلم ايدينك ........

الاوزون 21-04-2009 11:07 AM

كنافة كذابة

الله يسلمك حبيبتي

والاروع مرورك العطر

مستكة_مستكة 21-04-2009 12:10 PM

ما شاء الله


ايه الشطارة دي


تسلم ايديكي يا عسل


و الف هنا و شفا عليكم

شكل القلب خرافة

تيررا 21-04-2009 09:04 PM

ماشاااااااااااااااااااااااااء الله روووووووووووووووووووووووووووعه مافى احلى من كده كيف حتسويها احلى من كده مافى تسلم يدك لى تجربه معها ان شاء الله مشكووووووووووووووووووووووووووووورررررررررررررررررر ررره

حبيبتى الاوزون عندى طلب منك لو تسمحى ياريت تسوى موضوع فى عالم مفتوح عن كيفية اضافة اشياء ورموز للصور مثل ماتسوى فةى صورك ياريت بالتفصيل الممل لانى فاشله فيها جدااااااااااااا:29:

دلوعة..حسين 21-04-2009 09:26 PM

ما شاء الله كأنها جاهزة...
تسلم دياتك عزيزتي..

الاوزون 21-04-2009 11:22 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2136379)
ما شاء الله


ايه الشطارة دي


تسلم ايديكي يا عسل


و الف هنا و شفا عليكم

شكل القلب خرافة


تسلمي حبيبتي

والشطارة بعض ما عندكم يا مستكه ما شاء الله عليك

اسعدني مرورك الحلو

الاوزون 21-04-2009 11:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا (المشاركة 2136733)
ماشاااااااااااااااااااااااااء الله روووووووووووووووووووووووووووعه مافى احلى من كده كيف حتسويها احلى من كده مافى تسلم يدك لى تجربه معها ان شاء الله مشكووووووووووووووووووووووووووووورررررررررررررررررر ررره


الله يسلمك ياقمر والعفو حبيبتي جربيها وح تطلع احلى من كيكتي انا متأكده


حبيبتى الاوزون عندى طلب منك لو تسمحى ياريت تسوى موضوع فى عالم مفتوح عن كيفية اضافة اشياء ورموز للصور مثل ماتسوى فةى صورك ياريت بالتفصيل الممل لانى فاشله فيها جدااااااااااااا:29:


ابشري ياقلبي ان شاء الله اعمل الموضوع لكيفية اضافة الرموز والاسم بالصورة وطريقتها سهله لأني كنت
فاشله في هالامور يعني زيرو بس لازم يكون عندك برنامج الفوتوشوب

اسعدني مرورك ياعسل

الاوزون 21-04-2009 11:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة..حسين (المشاركة 2136748)
ما شاء الله كأنها جاهزة...
تسلم دياتك عزيزتي..

الله يسلمك غاليتي

شكرا لمرورك الطيب

dasani 22-04-2009 12:00 AM

keteer helwa ya ozooooooooooooon

الاوزون 22-04-2009 12:55 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dasani (المشاركة 2136865)
keteer helwa ya ozooooooooooooon

الحلو مرورك يا عسل


الساعة الآن 01:56 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©