تدميس الفول بالصور علي طريقتي مستكة
 

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif


فول مدمس علي طريقتي الخاصة


http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00077.jpg

المكونات

نصف كيلو فول صحيح

حبة بصل صحيحة + 3 حبات طماطم صحيحة مقشرة + 3 حبة ليمون صحيحة و مقشرة + نصف كوب عدس اصفر

الطريقة

1- ينقع الفول لمدة 4 ساعات مع تغيير الماء

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00043.jpg

2- نحضر قدر الضغظ

( هام جدا القدر يستخدم مثل اي قدر عادي الفكرة في استخدامها ان غطائها محكم الغلق )


اي لا تستخدم كقدر ضغط اكنك بستخدمي قدر عادي



http://up.damasgate.com/files/12iladff2pf86awx7cer.jpg

3- نجهز العدس و نغسله

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00044.jpg

3- و نجهز البصل و الطماطم و الليمون

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00045.jpg

4- نضع في القدر مقدار من الماء اول ما يغلي نضيف الفول

http://up.damasgate.com/files/z973n6jey5ler43nauu9.jpg

http://up.damasgate.com/files/kqpqum7sq26mz7mpk4zz.jpg

5- نضع العدس

http://up.damasgate.com/files/lbpfnr5dogcagpm8z4jk.jpg

6- نضع البصل الصحيح المقشر و الطماطم الصحيحة المقشرة و الليمون الصحيح المقشر

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00051.jpg

7- يترك ليغلي

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00054.jpg


8- ثم يوضع علي اضغر عين بوتجاز لمدة 6 ساعات و يكون القدر مغطي فقط


9- بعد هذه المدة نتاكد من نضج الفول

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00075.jpg

10- ناخذ من القدر البصلة و الطماطم و الليمون كله صحيح و يوضعو في الخلاط حتي تصبح المكونات ناعمة

و تصب مرة اخري علي الفول


و يكون جاهز للاكل

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00078.jpg

و بالف هنا و شفا

بسلموا الايادي حبيبتي
الله يعطيكي العافيه

بارك الله فيك ويسلمو اديك
اكلة طيبة وذات فائدة كبيرة

ما شاء الله ابدااااااااااااااااااااااااااااع

طريقة جديدة بنعمل فول بالبيت بس الطريقة مختلفة

يسلموا ايديك مشهية كثير وبتفتح النفس

مشكورررررررررررررة حبيبتى مستكة وصفة رائعة نفسى من زمان اسويها لكن الصراحة كنت اعرف الطريقة لكن اول مرة اعرف انه ممكن اسويه فى طنجرة عادية كنت مفكرة انه لازم يكون فى طنجرة مخصصة للفول ان شاء الله اجربها

ماشاء الله تستحق التميز فعلاً

مجهود رائع من انسانة رائعة

من زمان وانا ودي اعر ف كيف تدميس الفول

تسلمين وتسلم الايادي

ماشاء الله انا من عشاق الفول سلمت يداك على المهارة والابداع

مشكورة حبيبتي علي التشجيع


بارك الله فيكي


و الله حبيبتي الطعم خرافة و مميز عن طريقة التدميس العادية


و ان شاء الله تستفيدي من الوصفة


تسلمي حبيبتي


شرفني مرورك العسل


تسلمي يا قمر


جربيه و ادعيلي و مش هتعتمدي غير هذه الطريقة علي ضمانتي



تسلمي يا قمر


جزاكي الله كل خير


و الشكر موصول الي مشرفات عالم التغذية و الطبخ



مشكورة حبيبتي علي مرورك العطر


فعلا وصفة رائعة و لا نستغني عن الفول في مائدتنا



تسلمي حبيبتي


شرفني مرورك العسل


و فين طريقتك يا جميلة اعرضيها علينا لنستفيد من اختلاف الطرق من بلد ل بلد



فعلا حبيبتي احنا كنا علي طول نستخدم قدره الفول

لكن بعد اكتشاف هذه الطريقة اصبح سهل علينا اعداده مع وجود قدر الضغط لان الغطاء بمجرد وضعه علي القدر يكون محكم الاغلاق

اي لا يكون فيه تسريب للبخار بدون اغلاق قدر الضغط بطريقته المعتادة


اتمني ان اكون افدتك

مشكورة حبيبتي علي كلامك الرائع

بارك الله فيكي

و ان شاء الله تستفيدي من الوصفات

دعواتك




تسلمي غاليتي


بارك الله فيكي


و شرفني مرورك العسل


ان شاء الله حبيبتي تعجبك الوصفة الفرق واضح من بين الفول المعلب و الفول الطازج

لاحنا في اي وقت نعده ناكل منه لي طوووووووول

و بخزن الباقي في الفريزر و انا اطحن الفول حتي يصبح ناعم جدا

و ممكن لو فضلتي الفول اسمك ضيفي عليه فول مجروش نصف كوب تكفي ليكون غليظ القوام

ماشاء الله ..تبارك الله ..

وصفة رائعة جداً ياغاليتي مستكة ؛؛ الله يسعدك ويحقق لك ماتتمنين في الدنيا والآخرة ويحفظك بما حفظ السموات والأرض ..

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ...

مشكورة حبيبتي

مشاركاتك تسعد قلبي


و ما فيها من دعواتك الغالية

و لكي مثلها ان شاء الله

شرفني و اسعدني مرورك يا قمر

مشكورة حبيبتي


و الله حبيبتي فعلا فول علي مستوي عالي :22:

و بعدين ميزته مضمون و الطعم مميز

و ان شاء الله اجرب اضافاتك حبيبتي


بارك الله فيكي

مشكورة حبيبتي


شرفني جدا مرورك الي عالمنا الغالي

جربيه ان شاء الله يعجبك

فرق شاسع بينه و بين الفول المعلب


انا اعد كمية و احفظة في الفريزر و اضاع عليه جميع الخلطات

و رائع مع البيض

احنا علي طول نعمل فول بالبيض


جزاكي الله كل خير غاليتي

أيش هذا الإبداع الله يعطيك العافية

مشكورة حبيبتي علي مرورك العطر

بارك الله فيكي غاليتي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


حررررركات يامصر


سلمت يداك


ياعالم مشتاقه للقاهره احسها تنادينى


بالعافيه على قلوبكم

ولك فائق احترامى

انا دائماً اشتري الفول المعلب الجاهز ولا عمري فكرت اعمله بنفسي لاني اصلاً ما اعرف الطريقه
ولكن منك استفدت كثيراً و الطريقه سهله وبسيطه

مشكورة حبيبتي علي تشريفك لي بالمرور يا قمر :d

و احنا هنا ممكن ننقلك مصر و اكلها :17::17:


بارك الله فيكي حبيبتي

فعلا الطريقة سهلة و انظف و اوفر

ان شاء الله تعجبك الطريقة و تجربيها و تدعيلي

ما شاء الله تبارك الله

جزاك الله خيرا على إطلاعنا على هذه الطريقة

مشكورة غاليتي

شرفني مرورك يا قمر

ما شاء الله بارك الله

الله يعطيك العافيه اختي الكريمه

يعطيك العافيه
طيب مايوضع ملح ولابهارات
ولايصير حامض من الليمون
بارك الله فيك
ماتقصرين

ممتاززززززززززز

تسلم ايدك عزيزتي

بس عندي سؤال اقدر احطه في اكياس وافرزه في الثلاجه

مشكورة حبيبتي


بارك الله فيكي

شرفني مرورك غاليتي

ان شاء الله تعجبك الوصفة و تدعيلي



مشكورة حبيبتي

كلامك عسل يا عسل :d

مشكورة حبيبتي



شرفني مرورك يا قمر


لا حبيبتي لا يوضع عليه شئ

بعد الطهي تضيفي علي الكمية المرغوب فيها زيت و ليمون و كمون او اي خلطة تفضليها


لا الليمون لا يجعله حامض


تمام يا قمر انا احفظه في الفريز علي حسب الكمية المستخدمة


و نورتي الموضوع

ما شاء الله طريقه جديده عليي


مشكوره رح اجربها