مقلوبه بالدجاج والخضار والكارى
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

المقادير والطريقه بالصور



نضع الزيت وبعدين نضيف الباذنجان المقطع بالطول

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/11/zv2od961h.jpg/jpg

نخليها نص دقيقه

ونضيف البطاطس

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/11/psvvg5yii.jpg/jpg

ونغطيه لمده 3دقايق

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/11/hvgo5wy19.jpg/jpg

ونضيف الفلفل الرومى والكوسا ونخفف الحراره

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/11/s58pu7yf5.jpg/jpg

ونخليه شويه

ونضيف البصل المبشور والجزر المبشور

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/11/l49ph7wq8.jpg/jpg



ثم نضيف الثوم والزنجبيل وملح وفلفل اسود وكركم و كارى

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/11/b64ziaz64.jpg/jpg


ونخليه 10-15دقيقه وبكذا الخطوه الاولى انتهت

نجيب الطاوه ونحط ملعقه زيت والدجاج المقطع بالطول لحد مايتغير لونه نضيف الثوم ونخلى النار هاديه

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/11/64bj4gg2l.jpg/jpg

نضيف الذره ونضيف البازلاء

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/11/odjr1qzg2.jpg/jpg

الملح وفلفل الاسود وكركم وكارى

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/11/amzml4wo9.jpg/jpg

ثم نضيف اللبن

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/11/npnkfxpnz.jpg/jpg

لحد ماينشف اللبن

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/11/ksmurwujh.jpg/jpg

الخطوه الثانيه انتهت


نغسل كاسه رز ونسلقه بإضافه ملح وفلفل اسود وكارى وكركم

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/12/gz7s6ou0x.jpg/jpg


ونغسل كاسه رز ونسلقه عادى رز ابيض عادى

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/12/qdsb2olk6.jpg/jpg

انتهت طبختنا باقى الغرف


نجيب صينيه ونحط الدجاج كطبقه اولى

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/12/iytet85v2.jpg/jpg

ثم نضع الخضار


http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/12/31v86qgsr.jpg/jpg

ثم نضع الارز بعد خلط الارز الابيض والارز بالكارى

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/12/ubnzuujqo.jpg/jpg

ثم نقلبه فى صحن التقديم

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/12/f7uo9z7rf.jpg/jpg


ماشاء الله لاقوه الا بالله ايش على ريحه تدووووخ

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/12/cms5w6w2m.jpg/jpg

قدمتها طبعا مع سلطه اللبن وطعمها رااائع يستاهل كل التعب

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/12/hgtcubpdq.jpg/jpg

اتمنى تجربوه وانا اقولكم لايفوووووتكم راااائع بجد

والى يحب الاكل المفلفل يضيف فلفل





وحقوق الطبخه لماء القمر محفوظه



ولكم فائق احترامى

يمي يمي شهيتيني فيها

توقعت لما ادخل الاقي طناجر كتيره و قلي كتير لانها مقولبه
بس لقيت بساطه و سرعه

تسلم الايادي

الله يعافيكم يارب


تسلمولى قمورااات


ردودكم اسعدتنى


نورتو

تسلم يدك ياحلوة مرررررررررررررررة شهية ولذيذة

الله يسلم قلبك يارب

نورتو

وصفة رائعة حبيبتي


ما شاء الله عليكي

و تستحق شعار التميز اكيد


من مشرفات عالم التغذية و الطبخ

يسلملى مرورك وردك والشعار ياقلبى

شكرا لك


نووورتى

يسلمو ايديك

ماشاء الله

ريحة المقلوبة روعه واصلة لعندي

تسلم ايدك ماء القمر على الابداع وعلى المجهود الروعه

الله يسلمكم ويعافيكم يارب


نورتو

الله يعافيكم يارب


تسلمولى قمورات على الردود الحلوه


نورتو

تسلم الايادي و انشاء الله بنجربها

شكلها كتير طيبة

تحياتي
sweety26

ما شاء الله روعة شكرا لك اختي

الله يسلمكم ويعافيكم يارب


تسلمولى قمورات


نورتو