منتدى عالم الأسرة والمجتمع - اللقيمات أو العوامة أو لقمة القاضي

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - اللقيمات أو العوامة أو لقمة القاضي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=186462)

عشق عبادي

18-05-2009 02:33 PM

اللقيمات أو العوامة أو لقمة القاضي

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif

http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/..._997089672.gif

اللقيمات
http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/...1349336393.jpg

المقادير :

كوبين طحين

كوبين ماء

حبة بطاطا مسلوقة و مهروسة جيدا

ملعقة خميرة

رشة هيل

رشة الحبة السمرة "حبة البركة"

ملعقتين سكر

رشة ملح

الطريقة :

تضاف جميع المواد الجافة لبعض و تخلط جيدا"

نضيف البطاطا ثم الماء و تعجن جيدا" حتى يتكون عندنا عجينة طرية و لزجة و ليست سائلة

http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/..._152938316.jpg

نحمي الزيت و نبدأ بالقلي

على راس الملعقة إقطعي من العجينة و حطي بالزيت

http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/..._925334733.jpg

وبس يشقر لون اللقيمات طلعيهم

http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/...1328674078.jpg

وحطيهم بالقطر البارد ثم يقدم بالعافية

http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/..._991037630.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/...1657869307.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/..._987469172.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/..._146832558.jpg

toota2

18-05-2009 04:03 PM

تسلم الايادي يا عشق ...لا والاحلى شكل عجينتك......بالعافيه عليكم

سحابة الصحراء

18-05-2009 04:04 PM

لقيمات روعة ماشاء الله حمستيني اسويها من رمضان ما سويتها

دنياالروح

18-05-2009 05:18 PM

اممممممممممممم عاد انا ما عندي روح مع لقمة القاضي ...
يسلمو طريقتك بالعجينه عجبتني كثير

الله يبارك فيك

باريسا

18-05-2009 07:19 PM

اكيد طعمها روعه

باين من مقاديرها ..

الله يعطيك العافية

رومانسيه عاطفيه

18-05-2009 08:02 PM

ماشاء الله
تسلم ايديكي يا قمر
شهيتيني عليها

مش مجرد كلام

18-05-2009 08:54 PM

يمي يمي شكلهااا يشهي عليكم بالعاافيه حبيبتي دائما مبدعه تسلم يدينك...

روان على

18-05-2009 09:21 PM

حلوة جدا وشكلها يفتح النفس تسلم ايدك

انين الفجر

18-05-2009 09:58 PM

تسلم يدك
بارك الله فيك

مدمنة المنتدى

19-05-2009 12:17 AM

تسلم ايدك

عشق عبادي

19-05-2009 12:43 AM

toota

سحابة الصحراء

دنياالروح

باريسا

رومانسيه عاطفيه

مش مجرد كلام

روان على

انين الفجر

مدمنة المنتدى

منورين يالغلا و زينتوا موضوعي

ألف شكر على التواجد العطر

جزيتن خيرا"

مستكة_مستكة

19-05-2009 12:00 PM

تسلم الايادي حبيبتي

بارك الله فيكي

شكلها روعه

الف هنا و شفا عليكم

عشق عبادي

19-05-2009 02:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2153814)

تسلم الايادي حبيبتي

بارك الله فيكي

شكلها روعه

الف هنا و شفا عليكم

على قلبك يا رب

و ألف شكر على تواجدك و تشجيعك الدائم

جزاك الله خير

ماريا

21-05-2009 11:54 PM

يا عيني يا عيني
شي مشهي جداً
كأنه أكلت نفس هالطريقة من صديقتي اليمنية
بالشام ما بحطولها حبة البركة
و بتطلع نوعا ما أقسى

عنبة حمراء

22-05-2009 06:14 AM

تسلم يدك شكلها لذيذ
باالعافية

عشق عبادي

22-05-2009 02:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 (المشاركة 2155522)

صحيح غاليتي ببلاد الشام ما بضيفوا الحبة السمرا

مشكورة غاليتي على مرورك العطر

الله يجزاك خير

عشق عبادي

22-05-2009 02:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنبة حمراء (المشاركة 2155668)

تسلم يدك شكلها لذيذ
باالعافية

الله يسلمك غاليتي عنبة

إشتقنالك وين هالغيبة عن القسم

أسعدني تواجدك

دمت بحفظ الله

سحب77

23-05-2009 02:22 PM

تسلم الأيااااادي يا عسل

باين عليها لذيذذذذة

بس عندي إستفسار؟ شو الأبيض اللي عليها؟ ناااارجيل!!!! ولا إيه؟؟؟؟

تحيااااااتي

عشق عبادي

23-05-2009 02:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 2156568)

هلا و غلا بسحب

وين هالغيبة؟

إيه يالغلا إللي عليها نارجيل ( للزينة ) و شوووووووووووووووية نستلة

مشكورة على مرورك العطر

الصمت المرح

24-05-2009 09:43 AM

تسلم ايدك روووعه

عشق عبادي

24-05-2009 02:17 PM

الله يسلمك غاليتي و يسعدك

و مشكورة على مرورك العطر

أطيـــــــاف

26-05-2009 07:59 PM

سلمت يداكِ عزيزتي

عشق عبادي

27-05-2009 12:19 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أطيـــــــاف (المشاركة 2159120)

سلمت يداكِ عزيزتي

الله يسلمك غاليتي و يسعدك

و ألف شكر على تواجدك الكريم

gawlp

27-05-2009 07:35 PM

أبدعتي يالغلا ..تسلم يدك ..
أحبها لكن ما تضبط معاي ..

تستاهل التميز

عشق عبادي

28-05-2009 01:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2159972)

أبدعتي يالغلا ..تسلم يدك ..
أحبها لكن ما تضبط معاي ..

تستاهل التميز

ألف شكرررررررررر يا قمورة على الشعار و لو إنك جارتي كان كل يوم أعملهن لك

وحيدة

01-06-2009 04:45 AM

سلمت يداكي اختي ذكرتيني برمضان...الصراحة ولامرة ضبطت معي اللقيمات مع اني جربت اكثر من وصفة دائما تطلع مقرمشة ولكن بعد فتره تصير لينه!!!
بس اول مرة اسمع يضيفون بطاطا!!!!

بناتي غيروني

01-06-2009 10:20 AM

تسلم ايدينك شكلها مشهييييي

عشق عبادي

02-06-2009 05:46 AM

غاليتي وحيدة .......

كل اللقيمات بتطلع بالبداية مقرمشة و بعدين بتطرى و البطاطا توضع حتى تزيد القرمشة

كل الشكر لك غاليتي على تواجدك العطر

عزيزتي بناتي غيروني:

أسعدني تواجدك و الله يخلي لك بناتك

مشكورة على تواجدك الكريم

الساعة الآن 04:11 PM.