منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ الشيف gawlp (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=158)
-   -   حلى اللبنية سهل وسريع ولذيذ .. (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=195797)

gawlp 02-11-2009 02:58 PM

حلى اللبنية سهل وسريع ولذيذ ..
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

أسعد الله أوقاتكم بكل خير ..

حلى اللبنية ..

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif

أنا سميته بالاسم لأن اللبن هو المكون الرئيسي :)

المقادير ..

* بسكويت شاي مطحون مع 50 غ زبدة

1 كوب لبن ..
1 كوب حليب بودرة..
100 غ زبدة وممكن تستبدليها بــ نصف كوب زيت ..
علبة قشطة ..من إضافاتي للتخفيف من حموضة اللبن ..
3/4 كوب سكر
فانيليا ..
ممكن تضيفي 4 مكعبات كيري ..

الطريقة ..

اطحني البسكويت وأفركيه بالزبدة و اكبسيه في الصينية ..

http://www.freeimagehosting.net/uploads/7b7d1a8007.jpg

أجمعي جميع مقادير الطبقة الثانية في الخلاط واخلطيها تماااااام حتى تمتزج وصبيها على البسكويت

http://www.freeimagehosting.net/uploads/57404fb971.jpg

وزينيها بالفستق المبشور ودخليها الفرن حتى تتماسك بدون تحمير

http://www.freeimagehosting.net/uploads/4b423e8d4b.jpg

بعد ما تتماسك دخليها الثلاجة وخليها أطول فترة ممكنه ..لأنها كلما كانت متماسكة كانت أرتب ..

http://www.freeimagehosting.net/uploads/7dce7c8851.jpg

http://www.freeimagehosting.net/uploads/e4291bd7d8.jpg

http://www.freeimagehosting.net/uploads/e1d37d6803.jpg

قطعيها زي ما تبغي ..انا قطعتها صغار ووزعتها في البليسية ..

http://www.freeimagehosting.net/uploads/79d223164d.jpg

زووووووووم

http://www.freeimagehosting.net/uploads/a21ace19a7.jpg

اتمنى يعجبكم حلاي المتواضع :)

ماعدت أنا 02-11-2009 03:03 PM

هالمرة انا اللي ببكي

يم يم

بدأ اللعاب بفمي خخخخ

تسلم يدينك

بكر الشايب ياسمين 02-11-2009 03:14 PM

لالالا

لو سمحتوا محد بيبكي غيري

http://www.lakii.com/vb/smile/21-307.gif


حرام عليكم

حرااام اللي بتعملوه فيني



http://www.lakii.com/vb/smile/21-307.gif



تسلم الايادي وربي ابداع تبارك الرحمن


(رح اجربها بس لاحد يقول لأم جمانة) :)

زوجةاحمد 02-11-2009 03:20 PM

تسلم الايادي يا قمر

جداوية و أفتخر 02-11-2009 03:29 PM

أكيد عجبنا
بعدين سهل و سريع
تسلمين يالغلا

(نهر الامل) 02-11-2009 03:35 PM

ما شاء الله تبارك الله

شكلها مغري و تذوب بالفم

تسلم الايادي شغل تمااااام

http://www.lakii.com/vb/smile/26-198.gif <<<<<< بكر الشايب و الله ضااااااااااااااااااع رجيمك >>>>> :p

الجمانة 2 02-11-2009 04:25 PM

مشكورة ياقوالب شغل تمام
تسلم ايدك

عشق عبادي 02-11-2009 06:10 PM

فعلا" شغل مرتب وشكله يشهي

سؤال يالغلا :

اللبن يعني مثل لبن المراعي؟

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية

الطير الأزرق 02-11-2009 08:00 PM

يا حرام عليكي بكرة بتطلع بعين الولد
فورا وحالا بتحوليلي قطعة
تسلم إديكي

سحابة الصحراء 02-11-2009 08:06 PM

حلو وسهل وسريع ماشاء الله على الابداع

بس عندي سؤال مافيه دقيق وايش يثقل الخلطه وهل الحليب سائل او بودره

بنت سليمانية 02-11-2009 08:54 PM

تسلمين حبيبتي عاشت ايدج تجنن ياذواقة

noriin 02-11-2009 09:45 PM

اقتباس:

(رح اجربها بس لاحد يقول لأم جمانة) :)
هههههههههه بكر انا اللي بروح اقول:)


ماشاءالله قوالب دائما مبدعه الله يحفظك
خذي بوسه اليوم بجربهااا:21:






قوالب نسيت اسألك يالغاليه الحمدالله المقاادير متوفره
بس بسكوت الشاااي اطحنه بيدي مو؟؟؟
واضيف عليه الزبده؟؟
تصير متماااسكه !!كويس كذا ولا غلط؟؟؟
وبس:)

gawlp 03-11-2009 06:21 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماعدت أنا (المشاركة 2270675)
هالمرة انا اللي ببكي

يم يم

بدأ اللعاب بفمي خخخخ

تسلم يدينك

:) :) :)

سلامتك من البكاء ..روحى عالمطبخ وشدي حيلك سويه وبالعافية عليكم ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بكر الشايب (المشاركة 2270684)
لالالا

لو سمحتوا محد بيبكي غيري

http://www.lakii.com/vb/smile/21-307.gif


حرام عليكم

حرااام اللي بتعملوه فيني



http://www.lakii.com/vb/smile/21-307.gif



تسلم الايادي وربي ابداع تبارك الرحمن


(رح اجربها بس لاحد يقول لأم جمانة) :)

سووووري ..ما دريت ان الحلى بيسوي فيكم كذا ..على العموم جربيه لما يجي ابو الشباب وقوليله سويت هالحلى علشانك ..ومايمنع تشاركيه بقطعه واطلعي بعدها على الكورنيش امشيلك شوي :d
اسعدني مرورك يا قمر


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 2270687)
تسلم الايادي يا قمر

الله يسلمك يا عروستنا ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جداوية و أفتخر (المشاركة 2270702)
أكيد عجبنا
بعدين سهل و سريع
تسلمين يالغلا

الله يسلم عمرك يا ام رزان ..كلك ذوووق

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 (المشاركة 2270709)
ما شاء الله تبارك الله

شكلها مغري و تذوب بالفم

تسلم الايادي شغل تمااااام

http://www.lakii.com/vb/smile/26-198.gif <<<<<< بكر الشايب و الله ضااااااااااااااااااع رجيمك >>>>> :p

هلا وغلا بك يالغالية ..كلك ذوق ..اسعدني مرورك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجمانة 2 (المشاركة 2270744)
مشكورة ياقوالب شغل تمام
تسلم ايدك

الله يسلمك يااارب ويبارك بعمرك يالغلا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2270836)
فعلا" شغل مرتب وشكله يشهي

سؤال يالغلا :

اللبن يعني مثل لبن المراعي؟

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية

هلا عشق ..بالضبط لبن المراعي او نادك او اي شركة المهم لبن :)
شاكرة مرورك يا عسل ..


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطير الأزرق (المشاركة 2270960)
يا حرام عليكي بكرة بتطلع بعين الولد
فورا وحالا بتحوليلي قطعة
تسلم إديكي

لا تكفين إلا الوحم ..سااااااامحيني ..لكن تفضلي هالقطعة مخصوووص لك ..

http://www.freeimagehosting.net/uploads/a21ace19a7.jpg

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2270968)
حلو وسهل وسريع ماشاء الله على الابداع

بس عندي سؤال مافيه دقيق وايش يثقل الخلطه وهل الحليب سائل او بودره

هلا وغلا بك حبيبتي ..سوووري انا ما وضحت من البداية ..صح عليك الحليب بودرة وهو مع اللبن والقشطة يتماسكو..
الف شكر لمرورك


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت سليمانية (المشاركة 2271002)
تسلمين حبيبتي عاشت ايدج تجنن ياذواقة

ألف شكر لكماتك الطيبة ولمرورك الرائع

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noriin (المشاركة 2271062)
هههههههههه بكر انا اللي بروح اقول:)


ماشاءالله قوالب دائما مبدعه الله يحفظك
خذي بوسه اليوم بجربهااا:21:






قوالب نسيت اسألك يالغاليه الحمدالله المقاادير متوفره
بس بسكوت الشاااي اطحنه بيدي مو؟؟؟
واضيف عليه الزبده؟؟
تصير متماااسكه !!كويس كذا ولا غلط؟؟؟
وبس:)


هيا عاااد نورين بلاش نقل كلام ..خليها مسكينة :d

مشكورة يالغلا وصلت البوسة ..
واعتذر ان كنت تأخرت في الرد ..
بالنسبة للبسكويت انا اطحنه في أله فرم البصل علشان يكون نااااعم ..واذوب الزبدة وافركها مع البسكويت
تكون معاك ملبدة شوي اكبسيها في الصينية وكملي الباقي ..

باريسا 03-11-2009 10:50 AM

ماشاء الله يا قلوب

بجد مغرية وبتشهي

وتشبه الجيز كيك

تسلم ايدك

نوّارة حياتي 03-11-2009 02:08 PM

تسلم ايديكِ شكلها لذيذ وغير هيك سهل وسريع

toota2 03-11-2009 08:19 PM

ما شاء الله رائع يا قوالب وشغلك مرتب

تسلم الايادي حبيبتي

بنت مكة2008 03-11-2009 08:46 PM

يسلمووووو من جد روووعه والله

تسلم يدك

لازم اجربوا بس اكل قطعه فقط

دلوعة..حسين 03-11-2009 08:55 PM

ما شاء الله يا قوالب, حلا جديد وشكله لذيذ..

بس سؤال شو قصدك بالزبادي؟ الروب؟

تسلمين يا حلوة..

بنت ابوي 1 04-11-2009 12:45 AM

تسلم يدينك شكله لذيذ

مشكوره وجزاك الله كل خير اخيه

كنافه كذابه 04-11-2009 01:23 AM

واااااااااااااااااااااااااو ماشاء الله تبارك الله ......

تيررا 04-11-2009 02:17 PM

ياسلاااااااااااااااااااام يا gawlpانتى مبدعة ايش دا روووووووعة وسهلة جداااااااااااااااا اسهل تشيز كيك او لبنيه

رسيل الامورة 04-11-2009 04:58 PM

ماشاء الله شكلها مره لذيذ ...

تسلم يدياتك ...

لمسة ناعمة 04-11-2009 06:48 PM

ترتيب ,,,,وباين على الطعم يجنن ,, والطريقة سهلة وموجودة ,,,

,انتي ذوق !!

مستكة_مستكة 04-11-2009 09:39 PM

ما شاء الله لا قوة الا بالله


خرافة يا قمر

و يستاهل التميز طبعا


بارك الله فيكي

مدام الاء 05-11-2009 01:35 AM

يا سلااااااام روووووووعه
تسلم الايادي يارب
تحياتي

سحب77 08-11-2009 12:23 AM

دائماً متميزة وبأطباق متجددة:22:

تسلم الأيااااادي قمورة:23:

وبالعاااااافية عليكم يا رب

تحيااااااااتي

ترستال 10-11-2009 12:35 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير مشرفتنا الفاضلة وبارك الله فيك وجعله فى ميزان حسناتك

ام لؤي34 10-11-2009 04:37 PM

والله ابداع وفن ماشاء الله تبارك الله بس لو سمحتي اللبن زبادي ولا سائل لان اللغات بتختلف بدي اجربها لا تتاخري بالرد من فضلك

gawlp 13-11-2009 12:09 AM

باريسا

نواره حياتي

توتا

دلوعة حسين " ما جبت طاري الزبادي ؟!!!:25:"

بنت مكة

بنت ابوي1

كنافة كذابة

تيررا

لمسة ناعمة ..

مستكة _مستكة

مدام الاء

سحب77

ترستال


ألف شكر لمروركم وتعليقاتكم تورتوا متصفحي

أم لؤي 34

اعذريني على التأخير ..هذا هو اللبن :)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/6rG59987.jpg

ام لؤي34 13-11-2009 02:07 PM

مشكورة يااختي سويتها كتير طيبة بس حسيت حلاها زيادة المرة الجاي حخفف السكر والله رائعة بنصحكم تسوها يااخوات تسلم الايادي حبيبتي

حبيبها حمودي 13-11-2009 04:32 PM

الآن دخلتها الفرن:d

ادعوا لي تزبط هذي اول مرة أعمل فيها حلا :24:

تسلمي ماما gawlp
بس هي كم يحتاج لها وقت بالفرن ؟ الى ما تتمساك بعد كم يعني؟

gawlp 13-11-2009 11:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام لؤي34 (المشاركة 2280456)
مشكورة يااختي سويتها كتير طيبة بس حسيت حلاها زيادة المرة الجاي حخفف السكر والله رائعة بنصحكم تسوها يااخوات تسلم الايادي حبيبتي

هلا أم لؤي ما شاء الله عليك ..ست بيت ..
بالنسبة للحلا معاك حق حلاها شوي زيادة لكن احنا بناكلها مع قهوة عربية مُرة فبيصير الحلا مضبوط :)


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبها حمودي (المشاركة 2280534)
الآن دخلتها الفرن:d

ادعوا لي تزبط هذي اول مرة أعمل فيها حلا :24:

تسلمي ماما gawlp
بس هي كم يحتاج لها وقت بالفرن ؟ الى ما تتمساك بعد كم يعني؟

لا لا لا لا ..
شوووو ماما الله يسامحك كبرتيني :(

يلا يااارب تضبط معاك ..بالنسبة لمدة بقائها في الفرن تعتمد على حرارته لكن بالكثير 20 دقيقة ..

مش مجرد كلام 14-11-2009 12:41 AM

يم يمي ..تسلم يدينك الحلى مررره جونان
هذا حلى اختي الممييز وكلنا نحبه
كانت اختي تسميه حلى الزبادي

حبيبها حمودي 14-11-2009 02:40 AM

أي حدا بتعلم منو بيصير ماما:d

بمزح بمزح خلاص بلش تضربيني:29:

واو تسلمي عنجد روووعة .. حسيت إني عملت انجاز رهيب لأنه اول مرة أعمل حلى :18:
لكن عندي ملاحظة .. وهو انوا اللي انا عملته بعد ما تماسك وطلعته من الفرن الطبقة البيضا مش بيضاء مثل اللي بالصور .. يعني على اصفرار لكن لما قطعتها بين معي ان الطبقة العلوية مصفرة واللي جواها ابيض ..

حابة اعملها كمان اذا صار عندنا ضيوف الخميس الجاي لكن لا اريدها مصفرة .. اريدها بيضاء من الأعلى ومن الداخل ..

ساعديني ماما كيف اسوي ؟

<< هلأ بتنضربي :d:30:

gawlp 14-11-2009 05:52 AM

مش مجرد كلام ..

شاكرة مرورك يا عسل ..

حبيبها حمودي

بنتي الصغرى >>>داخلة جو الامومة :d
حبيبتي السبب ان يتغير لون الطبقة العلوية بسبب التحمير ..
وما اعرف اذا ممكن اخليها بيضاء ..
جربي ما تخليها تطول جوا الفرن ..


الساعة الآن 01:04 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©